Kelet-Magyarország, 2010. június (70. évfolyam, 125-150. szám)
2010-06-28 / 148. szám
2010. JÚNIUS 28., HÉTFŐ KELET-MAGYARORSZÁG KELET A Nyíregyházi Főiskolán szombaton tartották az ünnepélyes oklevélátadó ünnepséget, ahol az intézmény közel másfélezer végzőse vehette kézbe a diplomáját. FOTÓ: SIPEKI PÉTER A piac felújítása elmaradt az eddigi fennállása alatt ■Vfnraáz*. Méhesné Kru- ták Klára a Piaccsarnokkal kapcsolatos álláspontokról a v@ ros-vitán azt írja: nem érti, miért a felújítás a legkedvezőtlenebb változat a piac további életében, hiszen egy 30 éves épületet még fel szoktak újítani. „Az, hogy egy épület állaga teljesen leromlik, az a használók, üzemeltetők sara. Az újságcikkben főleg higiéniai problémákról írnak, ezeket pedig az üzemeltetőnek meg kell tudni oldani úgy, hogy az ne KELET-V@R05V1TA NYÍREGYHÁZA legyen probléma. Persze, ha elhanyagolnak egy épületet, ott szép lassan leamortizálódik minden. A piac felújítása elmaradt a 30 éves fennállása alatt. Miért? Hol van a gazda gondossága? A cikkben az áll: „A szakma azt az álláspontot képviseli, hogy a legrosszabb megoldás a felújítás lenne, hiszen az nem felel meg a megváltozott követelményeknek.” Nem tudom ki az a szakma és mik azok a megváltozott követelmények? Ha ezt egy kicsit részletezték volna, talán jobban megértenék az olyan alulinformáltak, mint például én.” - zárul a levél. KM Bevezetnék ah A mai 12-20 év közötti fiatalok jelentik a gyorséttermek törzsközönségét illusztráció: internet Aki tudatosan él egészségromboló életmódot, annak többet kell majd fizetnie. NYÍRE6YHÁZA. Százmilliárd forintos többletforrást jelenthet az egészségügynek, ha hazánkban elsőként bevezetik a csak „hamburgeradóként” elhíresült hozzájárulást. A Stratégiai Szövetség a Magyar Kórházakért Egyesület elnöke, Csiba Gábor szerint a termékenkénti 10 forintos pluszt azoknak kellene megfizetni, akik tudatosan egészségromboló életet élnek. Első körben a chipsekre a szénsavas üdítőkre, a hamburgerre, a dohánytermékekre és az alkoholra vetnék ki az új adót. Az elnök érve: ha valaki tudatosan egészségromboló magatartást követ, márpedig ha valaki ezeket fogyasztja úgy, hogy tudja: árt az egészségének, az járuljon hozzá a majdani gyógyításához. Táplálkozás élettani szempontból káros étel nincs - állítják a dietetikusok és hozzáteszik: annak meghatározása, hogy mit lehet egészségtelen táplálkozásnak nevezni, sokkal összetettebb kérdés.- Mit, milyen gyakran és milyen mennyiségben - ezek az alapkérdések, mondja Horváth Judit, a Jósa András Oktató Kórház dietetikusa. Ami valóban káros, az az egyoldalú, rost, ásványi anyag és vitaminszegény, zsírban gazdag ételek fogyasztása. Amikor a táplált- sági állapothoz nem igazodik az energia és tápanyagbevitel, nincs meg a napi megfelelő mennyiségű folyadékbevitel, Üdítők, chlpsek- Ha valaki hetente megiszik egy pohár üdítőt, vagy kéthetente egyszer megeszik egy hamburgert, arra nem lehet azt mondani, hogy egészségtelenül táplálkozik, ám ha ezt mértéktelenül teszi, már igen - mondja a szakember. Az üdítők többségében magas a cukortartalom, nincsenek benne ásványi anyagok és vitaminok, ezért rendszeres fogyasztásuk felesleges, a kólában lévő foszfor pedig kivonja a kálciumot a csontokból. A cukortartalom ugyanolyan káros, mint a chipseknél a magas sótartalom. Ez utóbbi hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz, a magas energiabevitel az elhízáshoz, a csökkent inzulinérzékenységhez, amely a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához vezethet.- A hangsúly a mértékletességen és változatos étrenden van, mert az egyoldalú táplálkozás hiánybetegségekhez A hambiadó célja, hogy anyagilag ^ karcsúsítsa a társadalmat. RADULY ERIKA vezet - mondja Horváth Judit. Keserű tapasztalat, hogy a mai 12-20 év közötti fiatalok jelentik a gyorséttermek törzsközönségét. Úgy szocializálódnak, hogy hiányzik az étkezésükből a zöldség és a gyümölcs. Kutatások bizonyítják, ezekből napi fél kiló elfogyasztása védelmet jelenthet a daganatos betegségekkel szemben is. A magyar lakosság 40 százaléka túlsúlyos, 20 százaléka elhízott és az arány egyre romlik. Horváth Judit szerint a plusz 10 forintos hozzájárulás miatt vélhetően nem vesznek majd ezekből a termékekből kevesebbet, a többletforrásra viszont szükség van az egészségügyben, de ugyanilyen fontos lenne az egészségtudatos táplálkozásra is ráirányítani a figyelmet, hiszen 10-15 év is eltelhet mire a súlyos betegségek jelentkeznek. A mérték a fontos Raduly Erika pesszimista a magyar „hamburgeradó” sikerét illetően. - Nyíregyháza belvárosában dolgozom egy lángososnál. Sokan megfordulnak nálunk, hogy egyenek egy finom lángost, hambit, hot dogot, lapcsánkát vagy palacsintát, amit nem ritkán egy hideg kólával „öblítenek le” vendégeink. Az egészségromboló magatartás és az elhízás ellen nem egy államkasszát hizlaló „büntetőadóval” kellene fellépni, hanem szemléletformálással! Ha ésszerű mértékben fogyasztunk gyorséttermi ételeket, italokat, de egyébként egészségtudatosán élünk, simán belefér olykor-olykor egy kis felár nélküli „gasztronómiai bűnözés”! km-bm,pi Q MEGKÉRDEZTÜK: Mit szol a hamburgeradóhoz? KISS ATTILA: Az íreme- MÁRKUS PÉTER: Sok lés |é célt szolgélna. kicsi sokra megy. KUPÁS DOMNA: Nem érintene húsbavágóan. LISKÁNY FRUZSINA: Ml MACHNYIK TIBOR: Jó DOBRÁNSZKJ TIBOR: A alapién fognak dönteni? ötletnek tartom terv remek.- Ritkán eszem gyorséttermi kaját, mert nem tartom laktatónak, s drágais. Az egészségtelen ételekre kivetett pluszpénz ötlete jó elképzelés - válaszolta Kiss Attila. - Évente háromszor- négyszer megyek gyorsétterembe, ennyi elég. Az áremelés „sok kicsi sokra megy” alapon hizlalná az egészségügy kasz- száját - nyilatkozott Márkus Péter. Kupás Dorina odafigyel az egészséges táplálkozásra, így a hamburgeradó nem érintené húsbavágóan. - Támogatom a jó ügy érdekében beszedett plusz forintokat! - tette hozzá. - Értem a tervezet célját, de ki és mi alapján fogja eldönteni, hogy melyik enni- és innivaló káros? - kérdezte Liskány Fruzsina. Machnyik Tibor ritkán jár gyorsétterembe - Jó ötlet, hiszen az egészségtudatosság felé vezet. Bár nem hiszem, hogy 10 forint miatt kevesebben fognak hambit venni vagy kólát inni...Dobránszki Tibort nem érintené a hamburgeradó, de jó ötletnek tartja. Vaján találkoznak a világ tárogatósai Számos országból érkeznek tárogatósok Szabolcs megyébe. vaja. Történelmi környezetben, a kuruc hagyományokat ápoló Vaján rendezik a 4. Tá- rogatós Világtalálkozót június 30-a és július 4-e között, ahol szakmai előadásokkal egybekötött hangversenyek, tárogatókészítők bemutatója, kottabemutató, és számos egyedülálló program várja az érdeklődőket. Az eseményre Magyarország minden részéből, Európa nyolc országából érkeznek tárogatósok, az USA-t hárman képviselik. A találkozón szakemberek számolnak be a tárogatókutatás legújabb eredményeiről, a tárogatóművészek pedig hangversenyeket adnak. Sokféle zenei stílus kerül terítékre: bemutatkozik a magyar, a szlovák, a román, a délszláv, a török, a norvég, a klezmer népzene, de szól majd jazz, s magyar zene a 17. századtól napjainkig. Július 4-11. között a jelenlévőkből alakult Nemzetközi Tárogató Együttes hazánk nevezetes helyszínein ad hangversenyt, így az Aggteleki cseppkőbarlangban, a rozs- nyói, a nagyharsányi és a gyöngyösapáti katolikus templomban, Pécsett pedig a Ferencesek templomában csendül fel a muzsika, de több Balaton-parti településen is szól majd a tárogató hangja. A programosorozatot a Rákóczi Tárogató Egyesület szervezi. Szent Lászlóra emlékeztek SZABOLCS. Szent Lászlóra emlékeztek a hét végén Szabolcson. A Szent Korona másolata a Tiszán érkezett a településre, ahol több helyszínen zajlottak a magyar hagyományokat felelevenítő események. Működött a pénzverde, bemutatkoztak a lovasíjászok, voltak koncertek, s népművészeti vásár is. A magyar hagyományokat elevenítették fel FOTÓK: SIPEKI PÉTER Van egy tízesem-------------lképesztő, hogy a ma Magyarországon élő 10 millió ember 10 milliárd zacskó, adag, üveg, doboz chips-et, hamburgert, sört, üdítőt és cigarettát fogyaszt el évente. Ennyit kell megenni, meginni és elszívni ahhoz, hogy a Stratégiai Szövetség a Magyar Kórházakért Egyesület számításai bejöjjenek, és évi 100 milliárd forinttal több forráshoz jusson az egészségügy. Nem bíráltam anno a ma már csak emlékként bennünk élő 300 forintos vizitdíjat, és most sincs kifogásom az ellen, hogy 10 forinttal többet kérjenek azoktól - köztük tőlem is -, akik nem eléggé egészségtudatosak. Sőt, hajlamosak az elcsábulásra, és néhanapján a hamburgerhez merészelnek kólát inni, vagy meccsnézés közben a sós chipset sörrel öblögetni. Üsse kő, jusson több a gyógyításra, úgyis nekünk kell megfizetni az árát. Amiért szkeptikus vagyok az az: nem hiszem, hogy ettől sokan lemondanak káros és egészségtelen szenvedélyükről. És azért is, mert az első így beszedett 100 milliárd forint épp csak fedezné a kórházak tartozásait, a plusz bevétel biztos tudata pedig nem késztetné spórolásra az intézményeket. És azok a szülők, akik eddig letudták a gyors- éttermekből a családi ebédet, nem fognak a tűzhely mellett főzeléket főzni és gyümölcsöt felszolgálni, csak azért, hogy a csemetéjüknek egy idő után ez legyen a csemege. Maradok dédikém örök tanításánál: minden, amit jó ízűén és mértékkel eszünk vagy iszunk, az egészséges. A szervezet úgyis tudja, mire van szüksége. A10 forintot meg ajánlom tisztelettel a kórházaknak. monlka.bednarik@lnfonn.hu W—EBM li a piaccsamok helyére? Szavazók száma: 96, 2010.06.27.19óra Igen I Nem 30,2 l°/o| 69,79% Következő kérdésünk: ön támogatná a hamburgeradó bevezetését? 9 http://www.szon.hu Szavazzon. Aktuális kérdéseinkre Ön is leadhatja szavazatát.
