Kelet-Magyarország, 2009. február (66. évfolyam, 27-50. szám)

2009-02-07 / 32. szám

2009. február 7., szombat KILÉT KISKERT-ÉSZ /4 IE6YZET Kertészkedjünk közkívánatra Galambos Béla galambos@kelet.szon.hu Hiányolták, de mondhatnánk azt is: kikövetelték előfizetőink, hogy térjen vissza a „kiskert oldal" a lapunkba. Szerkesztő kol­légáimhoz hasonlóan magam is jó néhány telefonbeszélgetés során győződhettem meg arról, mennyire szívükhöz nőtt olvasóinknak a korábbi években elmaradhatatlan, aztán kisebb kihagyást követően ismét visszaho­zott, s a múlt esztendőben még egy dara­big heti rendszerességgel megjelent, kis- kerti tanácsokkal, érdekességekkel szolgáló összeállításunk. Nos, mivel számunkra elő­fizetőink óhaja parancs, mostantól szomba­tonként ismét megtalálják kedvenc lapjuk­ban régi^ kedvenc oldalai egyikét: a „KIS­KERT - ESZ"-t. De ez még nem minden! Ezúttal közös szerkesztésre hívjuk meg a téma iránt érdekló'dő előfizetőinket. Vagyis arra kapacitáljuk Önöket, hogy jelentkezze­nek nálunk olyan fényképekkel, levelekkel, amelyek kertjük szemefényeiről - különle­ges és/vagy szép fáiról, bokrairól, virágai­ról -, továbbá ötletes kertészmódszereikről adnak hírt. Mi azt ígérjük, hogy a legérde­kesebb, leghasznosabb kerti témával hoz­zánk fordulókat felkeressük, hogy a tapasz­talatokról fényképes riportban számoljunk be valamennyi érdeklődő olvasónknak. Ter­vezzük továbbá, hogy a tavasz végén „szép kert" versenyt is indítunk. Ám addig is vár­juk kérdéseiket, témajavaslataikat, hogy szombatról szombatra olyan oldalakat vehessenek a kezükbe, amelyek révén előfi­zetőink kedvenc „kiskertész"-ei lehetünk. A sóska Az első vetési ideje február végén, március elején van. Az ilyen sóskáról nyár végén, ősszel már szedhetünk. Vethet­jük azonban ősszel is. Ószi vetésre augusztus 20.-szeptem- ber eleje közti időben kerüljön sor. Őszi vetéskor öntözés­ről gondoskodjunk. A vetés 1-2 cm mélységű, 30 cm sortávolságú legyen. A vetőmagból 10 négyzetméterre 2 g-ot számítsunk, ez jó sűrű növényállományt biztosít. Vetés után tömörítsük a talajt a maghoz. Ápolása gyomtalanításból áll. Öntözni nem kell. Tavasz végén a magszárakat kaszáljuk le. Ezután ismét dús lomb­fejlődés várható. Szabadföldi termesztésben, folyamatosan szedve 4-5 kg termés is elérhető négyzetméterenként. A korán ébredők már metszhetők ■ Az elsietett, vagy a megkésett metszéssel megzavarhatjuk a növé­nyek életfolyamatait. Nyíregyháza (KM) - Nem mindegy, mit, mikor metszünk a házikertben. Legkorábban a ribiszke-, köszméte-, szeder-, josta- és málnabokrokat metsz- szük meg, mert ezek korán ébre­dő növények, gyorsan zöldbe borulnak. Ekkor kell megmet­szeni a rózsabokrokat is. ff....................................... A helyesen megmetszett korona szellős, nem túlságosan sűrű, de nem is kopasz. Szabó Tibor .......................................ff Március közepén megmetsz­hetjük az idősebb alma-, körte-, szilva-, cseresznye-, meggy- és mandulafákat. Csak a virágrü­gyek fakadása előtt metsszük meg a kajszi- és az őszibarackfá­kat. Nagyon gondosan kell meg­állapítani a szőlőtőkék és szőlő­lugasok metszésének időpontját, nem a naptár, hanem az időjá­rás alapján! A korán metszett szőlővesszőkön a rügyek fagy­A munkához fontos a jó, éles, megolajozott metszőolló érzékennyé válnak, a késői met­szés következtében bekövetke­ző „könnyezés” pedig legyöngí­ti a növényeket. Nem tavasszal, hanem augusztus-szeptember­ben szabad lemetszeni a diófák útban levő, felesleges ágait! A legalapvetőbb eszköz a jó, A szőlő bonyolultabb „lelkű" Vannak fajták, amelyek rövid csapon, mások hosszú csapon, ismét mások szálvesz- szőn teremnek biztonságosan. Minden termőcsap mellett kétrügyes ugarvesszőt kell hagyni, amely a jövő évi ter­mővesszőt hozza létre. A letermett, elöregedett fásrészek eltávolításával a tőke felkopaszodását előz­zük meg. Fontos tudni, hogy a szőlő metszésével a termés mennyiségét is „beállítjuk”. Nem szabad a tőkéket termő­rügyekkel túlterhelni, mert ez a következő évek termését csökkenti, a növény élettar­tamát rövidíti meg és a fürt­termés minőségét rontja. Aki sok fürtöt akar termelni, az lemond a kiváló minőségről. éles, megolajozott metszőolló. A modern, áttételes metszőol­lókkal a kisebb, gyengébb női kezek is eredményesen végez­hetik ezt a munkát! A metszés­nél is használjanak munkakesz­tyűt! A vastagabb ágak levágá­sánál jó szolgálatot tesz a hosz- szú nyelű, ágvágó olló. Terjedő­ben vannak a nyeles metszőol­lók, amelyek a sok balesetet oko­zó létrák használatát is felesle­gessé teszik. A vastagabb ágak lemetszéséhez, a száraz cson­kok eltávolításához fűrészre lesz szükség, a kereskedelem­ben kapható korszerű fogazatú keretes, összehajtható és nye­les fűrészek alig roncsolják a fa szöveteit. A frissen (ősszel vagy tavasz- szal) elültetett és a még nem ter­mő gyümölcsfákat alakító met­szésben kell részesíteni. A teher­(Illusztráció: Sipeki Péter) bíró, termékeny fának a központi, függőleges tengelye körül négy-öt oldalvezérágra van szüksége. A fővezérágat hosszabbra, az oldal- vezérágakat rövidebbre metsszük vissza, ily módon kúpalakú koro­na alakul ki. A termő, idősebb gyümölcs­fák koronájának metszésénél arra kell törekedni, hogy annak minden részét érje a napsütés, és a permetlé is eljusson min­den elrejtett zugba! E cél eléré­se érdekében a koronából tőből kimetsszük a befelé törekvő vesz- szőket és gallyakat, azokat, ame­lyek egymást keresztezik vagy túlságosan sűrűén állnak. Ha az ágak csúcsán több vessző ver­senyez egymással, akkor a leg­erősebbet hagyjuk meg, a töb­bit tőből kimetsszük, de a meg­maradt vezérvesszőt is a felére kurtítjuk! Az egészségvédő hordóskáposzta A legtermészetesebb vitaminbom­ba a piacon (Foto: Sipeki Péter) Ébredjen Ön is minden reggel a Kelet­Magyar­országgal! http://www.kelet.hu ■ A hajósok már régen rájöttek, hogy nagy C-vi- tamin-tartalma gyógyít­ja a skorbutot. Nyíregyháza (KM) - A táp­lálkozáskutatók ma is nagyra becsülik a savanyú káposztát, mint tejsavat tartalmazó, sok bajt megelőző gyógyeledelt. A gyomornedv sósavhiánya esetében a tejsav javítja a fehér­jeemésztést. Érzékeny gyomor­nál gyakran felfúvódás lép fel, amit legtöbbször a rossz, elég­telen rágás okoz. A gyomorbe­tegek gyakran gyorsan esznek. Elégtelen rágáskor hiányzik a gyomornak fontos emésztőfer­lií x km tippek, szón. h u •Bővebben. A témával kapcsolatos további információk letölthetők. (PDF, 42 kB) mentum. Ez alapos rágás eseté­ben a szájban képződik és csak a megrágott étellel kerül a gyo­morba. Nagy kolintartalma miatt - serkenti a bél vérellátását és mozgását - a savanyított zöld­ség megszünteti a rekedést és megtakarítja az utat a patikába. Fél pohárka savanyúkáposzta- lé, étkezés előtt fogyasztva, elő­segíti az emésztést. Cukorbetegek részére a sava­nyú káposzta különösen ajánl­ható, mivel a fehérkáposzta szénhidrát-tartalmát a tejsav szinte maradék nélkül lebont­ja, hasonlóan a többi erjesztett zöldséghez. Jóllakat, serkenti az étvágyat és mégsem hizlal (10 dkg savanyú káposzta csak 15 kalóriát tartalmaz). A savanyított zöldséget ezért a soványító kúrában is használ­ják. Anyagcsere-betegek is elvi­selik. Eltávolítja az anyagcsere­salakot és védi a máj zsíranyag- cseréjét. Reumásoknak is java­solják, mert nem tartalmaz olyan anyagot, amelyből húgy- sav képződik. Vízhajtóként hat, mivel fokozza a húgysavkivá- lasztást. Féregűzőszerként is dicsérik. A savanyú káposzta nagy C-vitamin-tartalma véd a tavaszi fáradtság ellen, és fokoz­za az ellenálló képességet. Ezen kívül még sok fontos vitamint (A, BI, B2, B6, B12, C, D, E, K) tartalmaz. Ma már télen is kaphatók friss zöldségek-gyümölcsök, mint vitaminforrások, ám aligha ilyen tiszta, vegyszermentes formában, mint a hordóskáposz­tában. Az új Toyota Avensis - Erős, ki felülemelkedik V egyítsünk össze két különböző kultúrát! Biztosak lehetünk benne, hogy érdekes következményeket tapasztalhatunk. Két különálló nyelvű ember társalgása, két zenei Ízlés feszültsége, Japán vagy Európa, de lehet, hogy csak két hangulat vagy miliő kerül ellentétbe egymással. Minden bizonnyal az egyik pólus kioltja a másikat, de ritka esetekben létrejön az l-t-l=3 esete. A két véglet szinergiában egyesül, és ketten együtt többet érnek, mint külön-külön. A Toyota Titán jóvoltából megismer­hetjük az új Toyota Avensis-t, mely egye­síti az időtlen elegancia és a sportosság fogalmát, egy nyughatatlan fiatalember és egy érett családfő attitűdjét, a feltünésmen- tesség és a kihívó viselkedés feloldhatatlan szembenállását. Tekintsünk végig a va­donatúj karosszérián, és csodáljuk meg, milyen játé­kossággal törik meg a fény az idomokon. Az új Toyo­ta Avensis különlegessége részletekben rejlik. Min­denkit arra csábítok, és ké­rek, hogy engedje szabad­ságra önmagát önmagától. Igenis, vesszünk el a részle­tekben. Nézzünk meg min­dent közelebbről, fedezzük fel az apróságok nyújtotta csodákat és a látványos újításokat, mint az izmos övvonal, az új hütőmaszk, a sportos ékalak és a hamiskás farrész. Simítsa végig a beltér kiváló minősé­gű borításait, a puha kárpitokat, markolja meg a kormányt, pihentesse kezét a mére­tes könyöklőn, indítsa be a motort, és induljon úgy útnak, ahogy az új Toyota Avensis sugallja. A hangtalan suhanás, a minimális gördülési zaj, az erőteljes hajtómű, a minden szintre kiterjedő biztonság, az agilis kanyarvétel, és az újdonságra éhes tekintetek mind hozzájárulnak ahhoz, hogy Ön legyen az, aki tudatában van egy bizonyos szintű, mondhatni felsőbb rendű kívülállóságnak. De ne csak sofőrként vegyünk részt az élményben az új Toyota Avensis fedélzetén, hanem foglaljunk helyet a hátsó traktusban is. Igenis szolgáltassuk ki magunkat, és élvez­zük a gondtalan utazás nyújtotta élvezetet! Legyen sportosan elegáns az új Toyota Avensis-ben, és tegye próbára MOST HÉT­VÉGÉN a Toyota Titánnál Nyíregyházán, a Debreceni út 222. szám alatti TOYOTA TITÁN A minőség ötvözete Nyíregyháza, Debreceni út 222. Telefon: 42/501-371 www.toyotatitan.hu HIRDETÉSEK

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom