Kelet-Magyarország, 2007. november (64. évfolyam, 255-279. szám)

2007-11-17 / 268. szám

2007. november 17., szombat KilET HATTER /3 • Kiállítás. „Árpádházi Szent Erzsébet a szolgáló szeretet" címmel nyílik kiállítás Szeifrid Zoltán festő-grafikus munkáiból, november 19-én 16 órától a Móricz Zsigmond Megyei és Városi- Könyvtár Kamaratermében. A rendezvényt Lupsa Tamás római katolikus káplán nyitja meg. Cekker kontra mélyhűtő Mán László _____________ man@kelet.szon.hu M ilyen egyszerű volt minden... A hét végék és az ünnepek előtt nagyi ko­ra reggel elindult a piacra és két család­nak bevásárolta az egy-két pár tyúkot, vagy csirkét, zöldséget, gyümölcsöt, és még apró meglepetésekre is futotta. Ka­maszként nekem is fontos feladatom volt ilyenkor, mert reggel én mentem el a depóhoz, Vinnai néni trafikjához, ahol nagyi lerakta a már megvásárolt cekker- bevalókat. Én előbb nézelődtem, meget­tem egy sült halat, vagy sült hurkát, néz­tem a trafik kínálatát (Milyen remek pe­csétgyűrűk voltak fradistáknak, dózsá- soknak, vasasoknak, no meg zsebtükör Winettouval, félcsupasz csajokkal). Aztán hazacipeltem az árut, hogy az­tán induljon a sütés-főzés. Készült a fi­nom leves, pörkölt és rántott hús, no meg a jobbnál jobb házisütik, főként ün­nepnapokra. Ma már minden másként megy. He­tekkel előre bespájzolunk a mélyhűtőbe fagyasztott húst (lehetőleg akciósat, nagy tételben, mert az úgy olcsóbb), mirelit zöldséget, meg sok egyebet. Az alapo­sabba, az egészségét jobban óvó alapo­san elemzi a címkéket, nem teszi kosár­ba az ártó tartósítószert tartalmazó ter­méket, de sokan még fittyet hányák erre. Lehetne pedig okosabban vásárol­nunk, alaposabban szemügyre véve a portékákat. Sőt kellene is, hiszen saját és szeretteink egészsége a tét! bloa.szon.hu v Mániák! Olvassa és írja meg véleményét! Ön megfigyeli-e a karácsonyi édességek címkéjét? Varga Zsuzsanna, Nyíregyháza Nem vagyok megelégedve a téli, ün­nepi édességek minőségével, ám a szokás miatt úgyis megveszik az em­berek. Fontos, hogy miből készülnek. Gottfried Ágnes, Tiszatelek Arra figyelek, hogy minél finomabb le­gyen az édesség. A magasabb ár több­nyire magasabb minőséget is takar. Az öcsémet szoktam meglepni. Kosa Györgyné, Nyíregyháza A mi családunk kizárólag a minőségi tejcsokoládékat fogyasztja, nem adjuk alább. Inkább keveset veszünk, de fi­nomat. Megéri többet fizetni érte. Kis Krisztina, Nyíregyháza A családtagjaimnak nem veszek Miku­lást, esetleg a bátyáimnak, barátnőim­nek. A csoki minősége, finomsága a fontos, persze, legyen megfizethető is. Tóth József, Nyíregyháza Mindig megnézem a címkén a lejára­ti időt és az összetevőket. A kis- unokáimnak mindig jó minőségű, szép édességeket veszek, ezen nem spóro­lok! H video.szon.hu fii1* Olvasóink véleményét videón is megtekintheti. A romlás hervatag virágai Kastura Miklósné alaposan megnézi, hogy mit tesz a kosarába dig jól olvashatóan, magyar nyelven tartalmaznia kell a fogyasztó tájékoztatásához szükséges adatokat (pl.: élel­miszer megnevezése, nettó tö­mege, töltőtömege, összetevők felsorolása, fogyasztási, illet­ve minőség-megőrzési idő le­járati napja, tárolási hőmér­séklet, stb.). Minőség és küllem Győződjenek meg arról, hogy a gyártó által a címkén megjelölt tárolási követelmé­nyeknek megfelelően történik- e az üzletben az adott élelmi­szer tárolása, egyúttal gondol­ják át, háztartásukban tudják- e biztosítani azt! Fontos tud­ni, hogy élelmiszer (az akciós élelmiszer is!) csak a feltünte­tett minőség-megőrzési vagy fogyaszthatósági időn belül árusítható. Tehát az akciós értékesítés nem keverendő össze a lejárt élelmiszer kiárusításával. (Illusztráció: Balázs Attila) A minőség-megőrzési határ­idő nem hosszabbítható. Ha gyanúsnak ítélik a megvásá­rolni kívánt élelmiszer színét, állagát, küllemét, semmikép­pen se vegyék meg. Ha pedig később veszik észre, feltétle­nül vigyék vissza az üzletbe, és a nyugta, blokk felmutatá­sával kérjék a hibás áru ki­cserélését, vagy a vételár visszafizetését. A hűtést igénylő élelmisze­reket a vásárlás végén célsze­rű megvenni. A mélyhűtött termékek vásárlásakor figyel­ni kell a csomagolás és jelö­lés mellett a felolvadás és új- rafagyás jeleire (jégkiválás, fagyfoltosság). Kisebb boltok­ban még ma is gyakran elő­fordul, hogy az eladatlan hű­tött baromfit az üzletben le­fagyasztják. MIIT kmf/ppe/cszon.hu • Élelmiszer. Az ünnepi bevásárlás élelmi­szerbiztonsággal kapcsolatos jó tanácsai részlesebben (PDF 41 kB). ■ Élelmiszerbiztonsági szempontból a nagy vendégjárással járó ün­nepek veszélyesek. Nyíregyháza (KM - G. B.) - Az ünnepekkel mindig együtt jár a nagyobb mértékű vásárlás, vendéglátás. Ebből eredően, egy-egy kifogásolt, egészségre ártalmas, vagy mi­nőséghibás tételből nagyobb számú fogyasztó vásárolhat és az élelmiszer eredetű megbe­tegedések száma is növeked­het. A Mezőgazdasági Szak- igazgatási Hivatal Élelmiszer­lánc-biztonsági és Állategész­ségügyi Igazgatóság szakem­berei ilyenkor fokozottan el­lenőrzik az élelmiszer-előállí­tó és -forgalmazó helyeket, piacokat, vásárokat. ff ...................... Vásárláskor mindenképpen ajánlatos el­lenőrizni az áru csomagolásának épségét. Dr. Borsodi Károly ...•;...........•.....ff- Élelmiszer vásárlásánál mindig legyen elsődleges szempont, hogy csak engedé­lyezett üzletben vásároljanak - hívja föl a fogyasztók fi­gyelmét dr. Borsodi Károly hatósági főállatorvos, aki több jó tanáccsal is szolgál:- Sokszor már az üzlet ál­lapota, tisztasága is figyelmez­tető jel lehet. Fontos, hogy az áru tárolása feleljen meg a kö­vetelményeknek. Nézzék meg a kihelyezett hőmérsékletki­jelzőn a tárolási hőfokot és vessék össze a csomagoláson feltüntetett tárolási hőmérsék­lettel! Magasabb hőfokon a romlási jelenségek is felgyor­sulnak. Csak sértetlen csoma­golású terméket vásároljanak. Az élelmiszer jelölésének min­Piacokon és vásárokon Az élelmiszerforgalmazó (vágott baromfi, tej, tejter­mék, húskészítmény, sava­nyított növényi eredetű élelmiszerek, méz, stb.) me­zőgazdasági kistermelő is köteles tájékoztatni a fo­gyasztókat az élelmiszer­biztonsági szempontból fon­tos adatokról. A hűtést igénylő élelmiszereket mi­nél hamarabb haza kell szállítani és az előírt táro­lási hőmérsékletet biztosí­tó hűtőberendezésben kell tárolni. A nyers baromfi­húsokat mindenképpen a fogyasztásra kész élelmi­szerektől elkülönítve he­lyezzék el. SZÓN FÓRUM Szegény embernek próbáltál már elad­ni „lukszus mercédeszt"? Száz ugyanolyan csomagolásból szemre ki tudod választani a jót? Ha csak azt en­gednéd be a piacra, azt az egyet, ami jó, egészséges, hasznos az emberi testnek... nagy lépést tennél az em­beri fejlődés terén... És mennyi ellen­séget szereznél! Ezért nem mersz he­lyesen dönteni. ______Naqyerdessy Nem a csokiban lévő kakaóvaj mennyisége, hanem a benne lévő ka­kaópor határozza meg, hogy a csoki­nak minél kedvezőbb élettani hatása legyen. Az ún. „fekete" csokik a leg­jobbak ilyen szempontból. Igaz, elég belőle naponta 1-2 kockát elfogyasz­tani. Persze ezekben nyilván a kakaó­vaj is megfelelő mennyiségben van je­len, nem úgy, mint a bevonómasszák­ban. domev Véssük eszünkbe a minőség ABC-jét! ■ Hamarosan elkezdő­dik a Mikulás-őrület, ami átvezet a karácso­nyi forgatagba. Nyíregyháza (KM) - A bol­tokban egyre nagyobb lesz a tömeg, megtelnek a bevásár­lókocsik. Nem mindegy azon­ban, hogy mi kerül bele - eb­ben segít az Édességgyártók Szövetsége és az Országos Fo­gyasztóvédelmi Egyesület szakemberei által kidolgozott Minőség ABC, melyből kide­rül, hogy mire kell odafigyel­ni az ünnepi édességek vásár­lásakor. Érdemes végigbön­gészni a jó tanácsokat, hiszen nem mindegy, hogy mire köl­tünk: a figurás édességekre összesen 2 milliárd forintot fordítunk évente, csak csoki­mikulásra 950 milliót. A két szervezet közös tanácsai kö­zül a legfontosabbak: a vásár­lást kezdjük a termék címké­jének elolvasásával, nézzük meg az összetevőket, de figyel­jünk a csomagolásra is. Prak­tikus tanács, hogy a csomago­A mirelittermékekre is nagyon kell figyelni (Fotó: ÉKN-archív)­lást érdemes csak azután ki­dobni, ha meggyőződtünk a termék minőségéről. vásár ÉV VÉGÉIG AZ Elindult a Ford Fiesta vásár értékes a|ándékokkai csak a Ford Vagép szalonokban! A Ford Vagép különleges téli ajánlata ajándék 4 db. téli szerelt kerék Velünk spórolhat. Sokat! Nyíregyháza Kert u. 47/A (42) 460-677 Kisvárda Városmajor út (45) 416-416 H-P: 9-18h I Szo-V: 9-13h VASÁRNAP IS NYITVA Feel the difference =C'0 V'ái'szrczas Rean- 'XidelwK Koszletió i iov«<"c:ei 30-ig Vegye-, atay'cgyasztaí,: 4 z-r.4 ;-ioo «i- ot.-u-xs-sl«- y-r Vagép HIRDETÉS V1LLÁMV0KS Ön támogatná a cigarettaárak draszti­kus emelését? Szavazók száma: 226, 2007. 11. 16. 18 óra Következő kérdésünk: Csokimikulás vásárlásakor az ár vagy a minőség alapján dönt? Szavazzon! Aktuális kérdéseinkre Ön is leadhatja szavazatát.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom