Kelet-Magyarország, 2007. február (64. évfolyam, 27-50. szám)
2007-02-03 / 29. szám
2007. február 3., szombat KERT - ÉSSZEL /12 KELET OLVAS Ó-SZER KESZTŐ Szívhez nőtt virág A kertész rovat jól sikerült! Nem vagyok nagy virággyűjtő, egyetlen kedvencem van, az a bambusz, amiről már írtak. Mindenki másnak egy kóró volt, nekem viszont egy szép kóró. Ma már jó méteres a hajtása! Úgy 3 éve, hogy a sógórnőmtől kaptam. Egy kis zöld kóró volt, tetején két csavarral. Vízben állt, és jó fél év múlva előbújt az első rügy, majd még három. Aztán egyszer csak anyu átültette cserépbe, én meg majd a hajam téptem, hogy azt nem lehet. Azt mondta olvasta, és lehet. Nos sajnos, egy rügy megsínylette az ültetést mert letört, de azóta is él és nő, jobban mint valaha. Hajtásai közé egy kicsiny tollas madárkát raktam. Egyetlen egy virág sem nőtt még így a szívemhez. így ha őt locsolom, kénytelen vagyok a többi virágot is locsolni! Azt mondták, ha túl magas, akkor vissza is lehet vágni! És itt jön egy ötlet. Van még egy kedvenc virág, ami nyári szerzeményem, a neve magyarul: Kavicsvirág, nagyon csúnya ő is, legalább a család szerint, de én vallom itt is, hogy annyira csúnya, hogy az már szép. Nem tudom, át lehet-e ültetni, nem sínyli e meg? Mire figyeljünk, bár ha augusztustól nem pusztult ki, akkor hátha ezután is megmarad! A nagy család egy tagja (Fotó: Pók Viktória) A színpompás begónia Nyíregyháza (KM) - A levélbegóniák palettája igen színes. A növény az afrikai, ázsiai és amerikai trópusokról származik. A begóniafélék családjába tartozó szobadíszek alacsony, bokros növekedé- sűek, nagy leveleket hordoznak. Az egyediségüket mutatós levélmintázatuk adja. Vannak világoszöldek, barna rajzosak, vöröses levelűek sötét mintázattal, barnák zöld foltokkal és számos egyéb mutatós példány. Néhány egyed bársonyos tapintású leveleket hoz, vannak sima és cakkos levélszélűek. A begóniák a világos, közvetlen naptól védett helyeken érzik jól magukat. Szeretik a meleget, 16 fok alatti helyiségekben ne tartsuk őket. Szükséges az egyenletes és bőséges öntözés, a magas páratartalom. Kerüljük a földlabda kiszáradását, a pangó víz kialakulását, és ne permetezzünk vizet a levelekre. Szaporítása fej- és levéldugvánnyal történhet. OLVASÓINK FIGYELMÉBE! Oldalunk szerkesztői várják Kedves Olvasóink észrevételeit, ötleteit arról, hogy mit olvasnának lapunk hasábjain. A közlésre alkalmas fotókat is várjuk személyesen, levélben, vagy e-mailben. E-mail: kelet@kelet.szon.hu . Tel.: 42/501-510. Az oldal szerkesztői e-mail cím, telefonszám: Galambos Béla bela.galambos@kelet.szon.hu 20/967-1334 Nyéki Zsolt zsolt.nyeki®kelet.szon.hu 20/320-9162 ...................» Gacsályiné Takács Ágnes (Fotó: Balázs Attila) Csapdába esik a bundásbogár ■ Kizárólag a nagyapáink által is használt, jól bevált szerekkel permetezik a növényeket. Nyíregyháza (KM - S. M.) - Ha lassan is, de egyre növekszik a biotermékek népszerűsége. Több piacon is standok árusítják azokat a zöldségeket és gyümölcsöket, melyek nem tartalmaznak a szervezetre káros anyagokat. Sokan csak legyintenek a bio szó hallatán, hiszen nem tudják, miben különbözhet egymástól alma és alma. Pedig, sok mindenben. n .................... Érdekessége még a biomódon termesztett gyümölcsösöknek: sajátos ökoszisztéma alakul ki. Keczkó JAnos ............................ff Ezt már jól tudják azok, akik a bioélelmiszerek fogyasztására tértek át, és sajnos azok az emberek is, akiknél valamiféle betegséget diagnosztizáltak. Ők már előnyben részesítik ezeket az élelmiszereket. Keczkó Jánosék, családi vállalkozásban termelnek bioalmát, akit arról kérdeztünk, hogy miben jelent más feladatot a biotermesztés a hagyományosnál. Már a tekintetéből láttam, hogy sok-sok különbség lesz, nem is tudja hol kezdje. Első és a legfontosabb, hogy sokkal több időt keli tölteni a gyümölcsösben. Ez nem csak egészségügyi séta, hanem inkább arra szolgál, hogy figyelni kell a kártevők vonulását, hiszen a biotermesztésA biokertészkedés végtermékei méltán számíthatnak érdeklődésre (Fotó: Nyéki Zsolt) nél semmiféle olyan permet- szer alkalmazása nem engedélyezett, mely a gyümölcsbe felszívódhat. Káliszappan, mészkén Itt csak a nagyapáink által is használt hagyományos védekezést lehet használni, melyet lemos az eső. Ilyenek pl. a réztartalmú szerek, a káliszappan, mészkén. A használt vegyületeknek elsősorban a megelőzést kell szolgálniuk, nem a kártevők pusztítása a cél. Érdekessége még az biomódon termesztett gyümölcsösöknek, hogy egy sajátos ökoszisztéma alakul ki, ahol K.II.IT kmf/ppe/r.szon.hu • Biotermesztés. Részietek a biotermesztésről (PDF 65 KB) együtt élnek a hasznos róva- úgynevezett bundásbogarak rok és a paraziták. A kártevő- az edényekbe töltött vízben két csapdákkal is gyérítik. Az pusztulnak el. Szigorúak a szabályok Keczkó János arra is kitért, hogy „bemondásra” nem lehet kivívni a termék bio minősítését, szigorú ellenőrzések sora zajlik egész évben. A talaj-előkészítéstől kezdve egészen addig, míg a termék az önök asztalára kerül. Ez az oka annak is, hogy a biotermékek feldolgozására is csak kevesen vállalkoznak még, hiszen ezek tárolásának, a feldolgozás folyamatának majdnem olyan steril körülmények között kell zajlania, mint egy laboratóriumban. így készül többek között az almából - valóban 100 százalékos - almaié, almaszirom, mely aszalás végterméke. De hogy hogyan kerülnek ezek az önök asztalára? Itt is árgus szemek kísérik figyelemmel a nagyon szigorú előírások betartását. Kiskert a lakások ablakában ■ Az időjárás és a helyszűke egyaránt megmozgatja a kertészek fantáziáját. Nyíregyháza (KM) - Hogy kedvtelésüknek élhessenek, a lakásban is feltalálják magukat. A szoba iletve konyhaablakban nevelhetünk fűszernövényeket, de hazánkban sza- badfóldön megszokott gyümölcsöket is (pl. eper). A szárított fűszerek íze egy idő után megszokottá válik, aromájuk túl erős, vagy éppen ellenkezőleg: a tárolás során elveszítik ízüket. Könnyen kiküszöbölhetjük ezt a problémát: keressünk konyhában, teraszon vagy erkélyen egy aprócska helyet, ahová naponta legalább 6 órán keresztül besüt a nap. Itt hozhatjuk létre cserépnyi kertünket, a friss fűszer így csupán karnyújtásnyira lesz tőlünk, éljünk akár tízemeletes panelépületben, vagy olyan házban, amelynek kertje erre a célra nem alkalmas. A cserépben nevelt növénykék zölddé varázsolják az egyébként szürke erkélyeket, teraszokat, a rossz termőtalajú kerteket. Ráadásul a friss fűszer mindig kéznél van. Csak annyit kell levágnunk, amennyit éppen felhasználunk. Ma már az epernek is létezik balkonon, lakásban nevelhető változata (Fotó: Nádasl Zoltán) Enyhe tél Nyíregyháza (KM) - Az elmúlt év meleg, napsütéses őszét enyhe tél követte, idén januárban több országos melegrekord is megdőlt hazánkban, ami a növényi anyagcsere-folyamatok megindulását eredményezte. Számos tavaszi növényünk virágzik, duzzadnak a gyümölcs- és a díszfák rügyei. A növények vegetációja a szokásosnál gyorsabban megkezdődött. Abban reménykedhetünk, hogy a tavaszi felmelegedés csak március elején kezdődik el. Kertészkedjen velünk! Nyíregyháza (KM) — A KERT - ÉSSZEL oldalunk célja, hogy hasznos tanácsokkal, érdekes olvasnivalóval szolgáljunk a kertben örömet kereső és találó olvasóinknak. Szeretnénk, ha még inkább Önökről, Önökhöz szólna ez az összeállítás, ezért arra kérjük Tisztelt Olvasóinkat, szerkesszenek velünk: küldjenek fotót, levelet arról, milyen praktikákat követnek, esetleg találtak ki maguk is kertészkedés közben. Annak is örülünk, ha jelzéseket kapunk: ismerősi, baráti körben valaki nagyon ügyesen bánik a kerttel. Várjuk leveleiket, felvételeiket kedvenc növényeikről, büszkeségeikről, furcsa formájú termésekről, sikerrel megoldott vagy éppen megoldhatatlannak tűnő kerti gondjaikról.
