Kelet Magyarország, 2006. szeptember (63. évfolyam, 205-230. szám)

2006-09-07 / 210. szám

2006. szeptember 7., csütörtök HATTER /3 Kim • Fogadóórát tart Nyíregyházán pénteken 16 órától a Fidesz-irodában (Luther utca) Ja­kab István országgyűlési képviselő, a gazda­körök országos elnöke. Szép kínálat. Piros, cirkás és zöld - tu­dunk mi szép almát is termeszteni! Csak az arányokon és az eladási módszereken kell változtatni. Zamatos hazai Nyéki Zsolt nyeki@kelet.szon.hu Az anyatej után az első étel, amit a.cse­csemő megehet - elég korán felkerül tehát az ember étlapjára az alma, amely aztán egész életünkön át vigyáz az egészségünkre, persze csak akkor, ha rendszeresen ropogtat­juk. Ha abból indulunk ki, hogy a nyugdíj- korhatár emelésére készülve kormányprog­ram része lett az egészség, s ezzel a munka- képesség megőrzése, akkor talán a termesz­tők ismét bízhatnak a döntéshozók támoga­tási kedvének feléledésében. Nagy szükségük lenne rá, mert amióta magántulajdonba kerültek az almáskertek, sehogysem akar nekikódulni a szekerük. Húszezer hektár ültetvény vár jobb sorsra, ami fejszét jelent - legalábbis első lépésben, mert a kivágott gyümölcsösök helyén szeb­bet, jobbat, jövedelmezőbbet lehet ültetni. Az olasz és osztrák termelőkre még csak- csak elereszthetünk egy „könnyű nekik" le­gyintést, de a lengyelek példája már megtor­panásra késztet. Ok ugyanis mögöttünk jár­tak, s most a jelenlegi két és fél millió ton­nás termésüket készülnek megtoldani még egymillióval. Lengyel-magyar két jó barát, de azért nem hiszem, hogy képesek azt a zamatot és ízvilágot produkálni gyümölcseikkel, amit mi. A természet adta előnyöket kellene ki­használnunk, de ez nem megy valami fénye­sen. A szakma tíz éve elkészítette fejlesztési programját, a pénz azonban sohasem úgy érkezett, hogy a beteljesülést segítse. Rész- megoldások születtek, gyakorta a politika szolgálatába állítva a költségvetésből amúgy nemes célra szánt forintokat. Várjuk az ága­zatot a kátyúból kirántó nagy összefogást - és persze a boltokba a zamatos hazai almát. A KELET VIGYÁZ A GYEREKEKRE Homonyik Patrik (9) Ön jóízűnek tartja lakóhelyén az ivóvizet? Szavazók száma: 270 2006. 09. 06. 18 óra Igen 53,33% I Nem 46,67% Következő kérdésünk: Ön szerint a gyümölcsök közül az alma a legkedveltebb? UNE www.szon.hu Szavazzon! Aktuális kérdéseinkre Ön is leadhatja szavazatát. Még mindig dől a lé(alma) Kellő mennyiségű áru nélkül nem lehet stabil kereskedelmi kapcsolatokat kiépíteni. Nyíregyháza (KM - Ny. Zs.) - A kereslet várható nö­vekedését vetítette előre a kontinensen erre az évre az alma- és körtetermesztő orszá­gok konferenciája, a PROG- NOSTFRUIT 2006 Hungary. A magyar fővárosban tartott rendezvényen megyénket és hazánkat Bodnár József, az Északkelet-Magyarországi Al­ma és Egyéb Gyümölcs Szö­vetség - Szakmaközi Szerve­zet elnöke képviselte. Tarolnak a darálók- Európában a tavalyihoz képest 5-10 százalékkal keve­sebb termés várható, erre ala­pozva beszélhettek a konfe­rencia résztvevői kereslet-, s így árnövekedésről. A hazai termelés és kereskedelem problémáit azonban ez sem oldja meg, mivel nálunk az alapoknál van súlyos gond. ff Ők tudják: az alma maga az egészség! (Fotók: Nyéki Zsolt) Szervezettebb be­szerzés, értékesí­tés és szakta­nácsadás mutat kivezető utat. Bodnár József ...................................................ff Hazánkban jelenleg mintegy 43 ezer hektár almaültetvény található, s ez az összterület alig több mint félmillió ton­na termésre képes. Ráadásul ennek jelentős része ipari fel­dolgozásra alkalmas minősé­gű, míg az EU meghatározó almatermesztő országaiban a termés mindössze 5-10 száza­léka kerül a feldolgozóipar­hoz. Több ezer hektár elavult, gazdaságilag versenyképtelen ültetvényt kellett volna már régen leselejtezni, illetve te­lepíteni helyettük korszerűb­beket. Ugyanakkor a szép gyümölcsöt sem tudjuk elad­ni, ha nem vonjuk össze az árut, azaz nem jelenünk meg a piacon tárgyalási alapot nyújtó, több tízezer tonnás, egységes tétellel. Az almafogyasztás növelé­sének egyik lehetősége a már­kázott termékek piacra dobá­sa. Ez tőkeigényes munka, de talán megkönnyíti, ha a na­gyobb hangsúlyt kap az egész­ségesebb táplálkozásban, élet­módban szerepet játszó alma­fajták termesztése és piaci be­vezetése. Mindezek érdekében a ter­melői társadalomnak maga­sabb szintre kell jutnia össze­fogásban, szervezettségben, a közös beszerzésekben és érté­kesítésekben, a jól működő szaktanácsadásban és a min­denkori politikai vezetés tá­mogatásában. > kmtippek.szon.hu Almagondok Interjú 8odnár József ÉKASZ- elnökkel letölthető. (PDF, 68 kB) __________ így kezdődött a szezon A léalma átvételének el­ső szakaszában szeptember 10-éig hirdettek meg felvá­sárlási árat az üzemek. A Rauch (Nyírmada) és a Vajai Zöldség-Gyümölcs Kft. bruttó 29 forinttal kezdte a szezont, a vásáros- naményi Agrana Kft. (volt Wink Kft.) átvétel után 24 forint előleget, augusztus 21-étől szeptember 10-éig heti bontásban 4, 3, illetve 2 forint szezoneleji felárat fizet. A bruttó őstermelői árak: 31,36, 30,24 ületve 29,12 fo­rint. Most sem lesz kóstoló Nyíregyháza (KM) - Szá­míthatunk-e almakóstolóra az idei Almanapok rendezvényén?- érdeklődtek ol- irdeS^) vasóink. Mint la- J punk megtudta: támogatás hiá­nyában már má­sodik éve nem si­kerül kiállítói sátrat állítani a megszokott helyen, a megye­székhely főterén, így az alma­kóstoló is elmarad. Idén (is) a szakmai kérdések kerülnek előtérbe. Szeptember 8-án 10 órától kezdődik az „Al­manapok 2006” konferencia Nyíregyházán, a Korona Hotel­ben. Régiónk gyümölcster­mesztésének fejlesztési irá­nyait Gőgös Zoltán, FVM ál­lamtitkár elemzi majd. Az alma ipari feldolgozása Magyarországon Összes termés j Feldolgozott .J (tonna) _j mennyiség (tonna) 2001 2002 2003 2004 2005 Grafika: Kelet-Magyarország, forrás: FKASZ Szokott Ön almát fogyasztani? S zeretem az almát és viszonylag sokat eszem ebből a gyü­mölcsből. De nemcsak én, hanem a családom többi tagja is nagyon szereti az érett, zama­tos almát. Leginkább nyersen fogyasztjuk, mert olyankor még sok vitamin található benne, amelyek a fő­zéskor eltűnnek. Bár van kiskertünk és ab­ban sokféle gyümöl­csöt termesztünk, azonban alma sajnos nincs. N agyon szeretjük a családommal az almát. Az egyik leg­kedveltebb gyümölcs nálunk, és minden formájában szívesen fogyasztjuk. Az abból készült kompót és sü­temény is hamar el­fogy nálunk, de a leg­finomabb mégis nyer­sen, amikor a zamatos gyümölcs ropog a fo­gak között. A kertben mi is termesztünk al­mát, jonatánt és idare- det, valamint nyárialmát is. B ár én magam is al­matermesztő va­gyok, nem sokat fo­gyasztok belőle, de a családom igen. De amikor árulom ezt a nemes gyümölcsöt, mindenkinek felhívom a figyelmét arra, hogy mennyire egészséges. A megyénkre jellemző szabolcsi alma nagyon jó minőségű és zama­tos, de a piacon nem igazán keresik, pedig megyénkben sok csa­lád megélhetése függ ettől a gyümölcstől. Á téli hónapokban fogyasztok legin­kább almát, ilyenkor a nyári gyümölcsöket helyezem előtérbe. Az egyik legjobb vitamin­forrás télen az alma, a gyerekeimnek cikkek­re vágva kínálom, így szívesen eszik ők is. Más formában is sze­retjük ezt a gyümöl­csöt, az almás süte­mény például mind­annyiunk kedvence. Többet kellene ennie mindenkinek ebből a gyümölcsből. N emcsak szeretem az almát, hanem közel két hektáron, családi gazdaságban termelem is. Az idei termés kevesebb lesz, de minősége lényege­sen jobb a tavalyinál. Szebb és „darabosabb” az almám: a léüzembe jóval kevesebbet, az étkezési piacra annál többet viszek, mint az elmúlt évben. Az almafogyasztás növelé­se a termelőknek is jól jönne, biztos piacot jelentene. Potornai László, Nyírtelek Mihály Lászlóné, Nyíregyháza Sípos György, Vaja Szántó Sándorné, Mátészalka Varga László, Kisvárda I k

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom