Kelet-Magyarország, 2004. október (64. évfolyam, 230-254. szám)
2004-10-15 / 242. szám
1 2004. október 15., péntek RECEPTEK 0 Könnyű teasütemény. 15 dkg cukrot 15 dkg vajjal és két tojás sárgájával habosra keverünk, azután kevés sót, 30 dkg liszttel elkevert 1 csomag sütőport és a 2 tojás keményre vert habját adjuk hozzá. Papír vagy vászonzsákból zsírozott, lisztezett sütőbádogra S-eket nyomunk. Gyenge tűznél szép sárgára sütjük, vaníliás porcukorral szórjuk be. B Citromos csirkeszeletek. 600 g pecsenye, 2 citrom, 400 g tejszín, 60 g vaj, liszt, 40 g tej. Forgassa meg a húst a lisztben és pirítsa meg vajban. Öntse hozzá a 40 g tejjel és citrommal felhígított tejszínt és süsse kb. 10 percig. Őszi munkák tavaszra várva Máris készülhetünk tavaszra. A jó tavaszi termőtalajért már ősszel el kell kezdeni a munkálatokat. Ha nyárra virágokat, sziklakertet szeretnénk, akkor itt az ideje, hogy felássuk a területet, majd pedig komposzttal beszórjuk. A nedvességnek és a komposztban lévő tápanyagnak köszönhetően jövő nyáron nem lesz gondunk az ültetéssel. A tavaly elültetett tulipánhagymákat az idén ne hagyjuk a földben, mert könnyen elfagyhat. Szedjük ki az ágyásból és tegyük papírdobozba, hűvös vagy hideg, de ne fagyos helyre, márciusban újra elővehetjük. Minél később, annál jobb A későn érő gyümölcsfajtákat hagyjuk a fán vagy a bokron, ameddig csak lehet, hogy megtarthassák természetes aromájukat. A dióhoz, mogyoróhoz még ne nyúljunk! Várjuk meg, amíg maguktól lehullanak. A zöld dió könnyen megromlik. Az érzékeny gyógy- és fűszernövényeket ültessük át kis cserepekbe és tegyük őket világos, meleg helyre. Amint elvirágzottak a nem fagytűrő növények, tegyük azokat is cserépbe és vigyük be. Mézet a csókos ajkakért Itt az ősz, a hideg, szeles időjárás, ami az ajkainkat is hamar kiszárítja. Az ajakápoló szerek mellett, a méz erre is megoldás. Felhasználása: igen egyszerű, masszírozzunk bele egy kis mézet az ajkakba. A méz az összes testrészünkre jótékony hatással van. Pédául a könyökünket is szebbé, puhábbá teszi. Felhasználása: A pakoláshoz keverjünk össze 2 evőkanál mézet, 1 tojássárgáját, 3 evőkanál zabpelyhet, 1 teáskanál narancsvirágvizzel. Kenjük be ezzel a pakolással a könyökünket, és hagyjuk rajta 20 percig. Ezután dörzsöljük le az ujjunkkal, a maradékot pedig öblítsük le meleg vízzel. Eredmény: csodás bőr Igen jó hatással van még - többek között - az arcbőrre. Feszes arcbőrt eredményez. A mézes arcpakoláshoz keverjünk el 1 evőkanál mézet, 2 teáskanál természetes joghurtot és egy tojásfehérjét. Kenjük egyenletesen az arcunkra, a szem és a száj környékét kihagyva. 15 perc múlva langyos vízzel mossuk le. Eredmény: csodás arcbőr, mejegyzés: a dekoltázsunk szebbé tételére is alkalmazhatjuk a fenti mézes maszkot. A méz, a hajat is selymesebbé, egészségesebbé varázsolja. Ennek receptje: a mézes öblítéshez keverjünk össze 2 evőkanál mézet, 1 evőkanál olívaolajat és 1 teáskanál vaniliakivonatot. Masszírozzuk bele a nedves hajba. Negyed óráig hagyjuk rajta, majd samponnal alaposan öblítsük le. Édes csók = bársonyos ajkak (Fotó: Racskő Tibor) Pénzügyi partner a sikerhez számlavezetés* 4400 Nyíregyháza, Bethlen G. u. 1. Tel: {42) 508-840 Nyitva tartás: H-P 8-16 www.citibu5iness.hu Biztos, hogy jelenlegi bankjával képes lesz erre? Vállalkozása felvirágoztatásához egy olyan megbízható pénzügyi partner kell, aki... Odafigyel önre - szakértő tanácsadóink és bankáraink segítségével egyszerűbbé válnak banki teendői, és így még több időt fordíthat saját üzletére. Bármikor rendelkezésre áll, ha szükség van rá - 24 órán át intézheti pénzügyeit telefonon vagy interneten. előrelátó és segítőkész - vállalkozásának optimális fejlődési lehetőségeit felmérve a legkedvezőbb finanszírozási megoldásokhoz juthat. Használja ki most a CitiBusiness kis- és középvállalkozói számlacsomag előnyeit, és mi átvállaljuk az összes, számlanyitással kapcsolatos adminisztrációt, értesítjük az APEH-et** és az Ön üzleti partnereit a bankszámlaszám változásról. Legyen Ön is ügyfelünk, látogasson el Nyíregyházi fiókunkba! A member of Citigroup citibank A díjmentes számi a vezet és díjmentes számlanyitást, valamint három hónapos időtartamra a havi számlafenntartási díj elengedését jeíenti, ''Vállalkozása bankszám' laszá mának megváltozásával kapcsolatos APEH felé történő kötelező bejelentési kötelezettségének ön helyett, az ön által megfelelően aláírt, a Bank részére szóló felhatalmazása alapján teszünk eleget. A Citibank St. a magyarországi Citibank csoport és a Citigroup tagja. /T] (X) Ön és a CitiBusiness KELET Sokkoló adatok: alig járunk fogorvoshoz A fogszuvasodás és az ínygyulladás gyakori Jóformán nem járnak fogorvoshoz a magyarok - állapították meg a fogorvosok körében végzett kutatások. A páciensek döntő többsége évente legfeljebb egyszer, de inkább egyszer sem keresi fel a rendelőket. Sokkoló adatokkal szolgáltak a fogorvosok a Colgate Szájápolási Hónap 2004-es felmérése során: 60 százalékuk szerint jó, ha a páciens évente egyszer betér a rendelőbe. A szűrésre jelentkezők alacsony száma három évvel a megelőző kezelések ingyenességének bevezetése után már nem magyarázható azzal, hogy sokan a kiadástól félnek: az orvosok több mint fele szerint már mindenki tud a szűrés ingyenességéről, szemben a 2002-es adatokkal, amikor a lakosság többsége nem tudta, hogy a szűrő- vizsgálat ingyenes. Az ínygyulladás gyakori A szűrések elhanyagolása természetesen következményekkel jár. A fogorvosok több mint fele szerint így gyakorlatilag minden szűrést kezelés, legtöbb - és legszerencsésebb - esetben fogtömés követ, holott már évi két ellenőrzéssel jelentősen csökkenteni lehet a beavatkozást igénylő esetek számát. A fog- és szájbetegségek tekintetében a népesség körében gyakorlatilag 100 százalékos fogszuvasodás mellett az ínygyulladás, illetve a különböző fogágybetegségek a leggyakoribbak. Alig van ép foga Bár a fogszuvasodás valamennyi korosztálynál jelen lévő probléma, az orvosok 70 százaléka szerint mégis inkább kamaszkorban, 10-15 éves kortól jelentkezik a legmarkánsabban - ekkorra „érnek be” a helytelen szájápolás gyümölcsei, s ha a páciens továbbra is elhanyagolja fogait, a leépülés rohamosan folytatódik: a magyar középkorúak fogainak fele szuvas, hiányzik vagy tömött, míg a nyugdíjasoknak alig van ép foguk. Mindenszentek vagy halottak napja? November első napjaiban a ismerősök és családtagok sírjánál emlékezünk az elhunytakra. Azokra is kegyelettel gondolunk ekkor, akik idegenben vagy ismeretlen helyen nyugszanak. De vajon honnan ered ez az ünnepünk? Mindenszentek azoknak az üd- vözülteknek a közös ünnepe, akiket nem avattak szentté, illetve a kalendárium név szerint nem emlékezik meg róluk. A halottak napjának vigíliája, azaz ünnepi előestéje ez, így e két nap összekapcsolódik. Az ünnep kezdetei a IV. századba nyúlnak. Szent Efrém Szíriái egyházatya (*373) Ús Aranyszájú Szent János (*407) már tud mindenszentek ünnepéről, melyet május 13-án, illetve pünkösd utáni első vasárnap ültek meg. E vasárnap neve a görög egyházban ma is Szentek Vasárnapja. Nyugaton 609-ben tűnik föl először ez az ünnep, mikor május 13-án a „Szűz Mária, Vértanúk Boldogasszonya és minden vértanúk” tiszteletére avatják föl a római Pantheont. Nemcsak vértanúkat, hanem valóban minden szentet november 1-jén írhonban és Angliában kezdtek ünnepelni a 700-as években, és ez az ünnep hamarosan általános lett. Hamarosan kezde tét veszi a ball szezon. Az idén is divatosak a fényes- és állatbőr- mintás anyagok. (Fotó:.Sipeki Péter) Divat az idén is a farmer cipellő Igazgyöngyökkel kiegészítve az ára akár milliókra is rúghat Nyugodtan viselhetők az idén is a farmer anyagból készült tavalyi divatcsizmák. Ugyanis a világ vezető olasz cipőgyártó cégei megszerették a kék farmervásznat, és erre állították át a cipővarrógépek egy részét és a kellékkészítőket, így az idei trendben is találkozhatunk a kék denimvászonból készült lábbelikkel. A koptatott jellegű fakó anyag mellett dominál még a sötétkék, újabban fekete és a farmernadrágoknál megszokott narancsszínű tűzéssel. Gyémánttal tarkítva Ebben a kategóriában is léteznek természetesen fillérekért kapható kínai cipők, amelyeket milliószámra ugyanazzal a fazonnal és sarokkal gyártanak, olykor farmert utánzó műanyagból, amely olcsóbban előállítható, mint a vászon. Ugyanakkor a nagy világmárkák megpróbálják egyedivé tenni kollekciójukat gyémánt berakással, vagy kroko- dilbőrrel kombinálva. A táskák stílusát is meghatározza az új farmercipő divat. A szütyők többsége csillog a virágoktól és flitterektől, vagy indiai hímzéssel teszik kellőképpen vidámmá és színessé azokat. Legendák keringnek A néphit szerint halottak napján hazalátogatnak az elhunytak, ezért régen sokfelé számukra is megterítettek, kenyeret, sót, vizet tettek az asztalra. Egyes vidékeken a temetőbe vitték ki az ételt, s a sírokra helyeztek belőle, a maradékot pedig a koldusoknak adták. Szeged környékén „mindenszentek kalácsa, kolduskalács” néven üres kalácsot ajándékoztak a szegényeknek. Székely népszokás szerint egész kemencére való cipót sütöttek, amelynek Isten lepénye vagy halottak lepénye volt a neve. Ezt kiosztották a templom előtt gyülekező szegények között. Egy néphit szerint, aki virágot szakít a sírról, azt elviszi a halott. Az égő gyertyát nem szabad más sírra tenni, mert annak a halottnak a bűne, akinek a sírjáról elvették, átszáll a másik lelkére.
