Kelet-Magyarország, 2001. november (61. évfolyam, 255-279. szám)
2001-11-14 / 265. szám
2001. november 14., szerda OTTHONUNK /8 RÖVIDEN 0 Orvosok és betegek A megyei Sclerosis Multiplex Klub orvos-beteg találkozót szervez november 23-án 14 órától Nyíregyházán, a METESZ Székházban. Jelentkezni lehet november 16-ig a 06-20/9308-712-es telefonszámon. 0 Csodaszer az alma Alacsony vércukor szint miatt bekövetkező ájulás és depresszió esetén is jótékony hatása van az almafogyasztás. 0 Spiritualitás Simon Lászlónak, a Gyémántok című könyv szerzőjének második nyíregyházi előadása november 16- án 17.30-tól lesz a Vasutas Művelődési Házban (Toldi u. 23.). Kuktálkodhat a vendég Nyíregyháza (KM)- A XX. század 70-es éveiben új, lazább, konvenciómentes életformák alakultak ki: vendégül látott barátaink egyre gyakrabban vettek részt a felkínált ételek elkészítésében. Innen származik tehát az ötlet, hogy olyan készüléket tegyünk az asztal közepére, amellyel ott helyben süthetjük meg a finomságokat. A vendéglátásnak ez a módja olyannyira egyszerű, barátságos, és annyira praktikus a háziasszony számára is, hogy új főzési szokásokat teremtett meg. Ez az oka, hogy egyre népszerűbbek a raklettek, a kövön sült ételek, a palacsintasütők és újabban a kínai wokok. Ám mindehhez hiányzott egy olyan könyv, amely egybegyűjti a különféle sütési módokhoz alkalmas recepteket. A Magyar Könyvklub átnyújtotta az olvasóknak. A gondűző borocska Nyíregyháza (KM) - A kenyér és a bor a történelem folyamán mindvégig az emberiség két alapvető „élelmiszere” volt. A bor gyógyszerként történő felhasználása magában hordozza az ésszerű, mérsékletes adagolás előírását és betartását. Nem kíván különösebb magyarázatot a szőlő nedűjének depresszióellenes hatása. A klasz- szikus gyógyszertani iskolák mint az egyik legjobb szorongásoldót említik, hiszen közismert a kezdeti kellemes mámor gátlásokat felszabadító gondűző szerepe. Más kérdés, hogy nagy a hozzászokás veszélye, azaz egyre nagyobb adagok szükségesek a kívánt hatás eléréséhez. A legújabb kutatások szerint a mérsékelt alkoholfogyasztók a szív-érrendszeri eredetű halálozás tekintetében mintegy 20-80 százalékkal, átlagban pedig 50 százalékkal kisebb kockázattal rendelkeznek az absztinensekhez hasonlítva. Mi számít mérsékelt fogyasztásnak? Napi 2-3 alkohol egység. 1 egység 12 gramm alkohol, azaz borban kifejezve 1-1,2 deci. Jobbnál jobbak, szebbnél szebb palackban Ha kedvetlen a haja, locsolja sörrel! Dörzsöljük be bátran, nem kell tartani a szagtól, az alkohol elillan Nyíregyháza (KM) - Nem csak mi, hanem még a hajunk is lehet (talán velünk együtt) kedvetlen, kimerült, fáradt. Ha indiszponáltak vagyunk, hajunk, mely főleg a keratin nevű szaruanyagból áll, rugalmatlanná válik. A 4,1 pH-értékű savas közeg tesz neki ilyenkor is a legjobbat. Ezen a ponton éri el az ellenállóképesség csúcsát. Ha rendkívüli az igénybevétel, ha lúgos a közeg, a hajszál színe és alakja is megváltozik, mert a lúg a keratint megtámadja, kilúgozza, szabályosan feloldja. Ha naponta mosunk hajat, akkor használjunk egészen kevés sampont, s ezt vízzel hígítva kenjük a hajra. A sampon hatóanyagait csak alapos, testhőmérsékletű öblítés viszi le maradéktalanul. Az öblítést mindig hűvösebb hőmérsékleten fejezzük be - ez a módszer serkenti a bőr vérkeringését. Hagyjuk a hajat magától megszáradni, ha mégis a hajszárító mellett döntünk, állítsuk a legalacsonyabb hőfokozatra. És végül egy tipp. Ha nem is lesz tőle bombabiztos a frizura, attól még igen egészséges a sörös lemosás. Hajmosás után öntsünk fél, egy üveg sört a hajra, s enyhén masszírozzuk be. Szárítsuk meg a szokásos módon. Ne tartsunk a szagtól, az alkohol elillan. A sör régi házi szere a „szálló” haj megfékezésének, és fénye- sítésének. így bombabiztos lesz a frizura? Elek Emil felvétele Masszíroz a sok apró buborék Nyíregyháza (KM) - Az ergonómiai és áramlástani alapelvek figyelembevételével tervezik a vízmasszázs-kádakat. Hasonlóan bármiféle masz- százshoz ez is megmozgatja az izomszöveteket, élénkíti a vérkeringést. Mivel ez 36-39 fokos víznek és a speciális fúvókák- nak köszönhetően milliónyi apró légbuborék segítségével történik, a hatás lényegesen felülmúlja a közönséges száraz masszázst. Az így létrejövő mikromasszázs egyértelműen relaxáló hatású. Ezek a fürdőszobai főszereplők általában három részből állnak: az egyik maga az akril kád a falába süllyesztett fúvókákkal, a másik a vezérlőegység, a harmadik pedig a nagy nyomású vízsugár előállítására szolgáló, villanymotorral egybeépített szivattyú. A szivattyú előállította nagy nyomású víz-levegő keverék a fúvókákon át áramlik a kádba. Nem mindegy, hogy milyenek az arányok, mekkorák a keletkezett buborékok, s mekkora a nyomás. A vízmasszázskád utólag akár a meglévő hagyományos kád helyére is beszerelhető. A fejlődésben lévő gyerekek mellett az Idősek táplálkozása Is nagyon fontos Racskő Tibor felvételei Zöldségágyas csirkemell Hódít a jógatechnika Nyíregyháza (KM) - Nem biztos, hogy csak a szigorúan hústalan táplálkozás az egészséges. A jobban ajánlott fehér húsokból, a halból, a szárnyasokból is lehet nagyon ízletes és egészséges ételt készíteni. Nem beszélve a zöldségekről, gyümölcsökről, amelyeknek valamelyik fajtája nem hiányzik egyetlen évszakból sem. Ezeket kiválóan lehet a húsok ellensúlyaként vagy önállóan, salátaként is alkalmazni. Sőt felhasználásukkal szereplésükkel be is ágyazható a hús. A zöldségágyas csirkemell finom és egészséges, könnyű ebéd vagy vacsora. Kell hozzá a csirkemellen kívül burgonya, sárgarépa, karalábé, zeller, petrezselyemgyökér, kelbimbó, gomba, kevés margarin, fűszerek. A csirke- mellfüét a fűszerekkel bedörzsöljük, s mindkét oldalon, méghozzá teflonserpenyőben, azaz zsiradék nélkül átpirítjuk. A zöldségeket és a gombát vékony hasábokra szeleteljük. Egy tűzálló tálat kikenünk margarinnal, kibéleljük a krumplival és sózzuk. A zöldség felét vegyesen ráterítjük, borsozzuk, ráfektetjük a húst, melyre a zöldség másik fele kerül. A tálat alufóliával letakarjuk és közepesen meleg sütőben az ételt készre sütjük. Tálaláskor megszórjuk a petrezselyem zöldjével. Nyíregyháza (KM) Kártyikné Benke Etka a múlt hét végén Nyíregyházán járt, hogy népszerűsítse az általa megalkotott és róla elnevezett jógatechnikát. Igen sokan érdeklődtek előadás és gyakorlati bemutatója iránt, bizonyára azért, mert tapasztalják, valami nem stimmel az egészségükkel, a légzésükkel, a testtartásukkal. Mind többen görnyednek számítógépek előtt, nekik sem árt, ha megtanulják, hogy lazíthatnak magukon. Akik kipróbálták az ősi természetes légzésen alapuló módszert, rájöttek, nagyon sokat segített életmódjukon, megváltoztatta világfelfogásukat, tágította tudatukat. Etka anyó észrevette, hogy általában a gerinc felső harmada és a nyakgerinc merev, a mellkas horpadt, sem a tüdő, sem a mellkas térfogata nincs megfelelően kifejlődve. A légzés, vérkeringés csökkentett az agyi erekben, ennek következtében a gondolatok is beszűkülnek. Inkább a hát emelkedik ki jobban, mint elöl a mellkas. E felismerés alapján fejlesztette ki és fejlesztette tovább technikáját, melynek lényege egy állandóan létrehozható gerincmozgás, mely hosszú távon megőrzi vagy visszaállítja a gerincoszlop fiziológiailag természetes állapotát. A metódus szakszerű diétával is kiegészült. A módszer elsajátítható könyvből, videóról, hangkazettáról és csoportos foglalkozások, tréningek, táborok keretében. Ez utóbbiak adják a legjobb eredményt, hiszen a képzett oktatók és a csoport ösztönző ereje gazdagítja a hatást. Bárki, életkorról és nemtől függetlenül próbálkozhat vele. Etka anyó képes teljesen kikapcsolni a külvilág zavaró hatását Erotika a divatshow-ban Budapest (MTI) - Ötödik alkalommal rendezik meg a fővárosban az Offline Divatszínházat, amely a fiatal kezdő tervezőknek és vezető divatcégeknek kínál bemutatkozási lehetőséget, ezúttal november 16-án. A divat show címe és egyben központi témája az erotika lesz. A hét fiatal tervező és több mint húsz cég férfiszemeket rabul ejtő ruhakölteményeit harmincöt modell mutatja majd be a Budapest Kongresszusi Központ színpadán. Az Offline 2001 őszi témaválasztásának az az oka, hogy az erotika folyamatosan jelen van a divatban. Egy kivillanó boka, sejtelmes, áttetsző ruha vagy merész dekoltázs olyan pillanatképek, amelyek joggal indokolják a divat és az erotika összetartozását. Az Offline Divatszínház Bécsből indult hódító útjára, Magyarországon három évvel ezelőtt rendezték az első előadást, amely azóta sajátos stílust képvisel a divatbemutatók sorában. Az előadások jellemzője a hangsúlyos, pergő koreográfia, megdöbbentő színpadi elemek és hanghatások, egyéni díszlettel kombinálva. Az előző magyarországi szemléken a föld, a víz, a levegő, majd a tűz színei, árnyalatai domináltak, most az erotika képei jelennek meg Offline- módra. Felvidítják lakásunkat Az amarilliszhagymákat szedjük fel most haladéktalanul a kertből, vigyük fagymentes helyre. Ültethetjük cserépbe úgy, hogy a hagymák bő harmada szabadon maradjon. Ültetéskor kurtítsuk vissza a fejlett gyökereit! Földkeveréknek megfelelő az alacsony humusztartalmú, homokos, vízáteresztő talaj. Tegyük kissé fényszegény helyre. Mérsékelten öntözzük! Attól függően, hogy mikorra szeretnénk kivirágoztatni, tegyük fénydús helyre, ablakba, párkányra, melegebbre. Földjét ne hagyjuk sokáig szárazon. A hagymalevelek közötti oldalon, sokszor hamarabb, mint maga a levél, megjelenik a virágszár. Fény hatására folyamatosan növekszik, majd a végén előtűnik a virágbimbókat tartalmazó tok. A november második felében hajtásnak indult amarilliszt megfelelő szobahőmérsékleten tartva karácsonyra sikeresen kivirágoztathatjuk. Dekoratív, harang alakú virágaival díszük. Némethné Csuhák Éva, Baktalórántháza