Kelet-Magyarország, 2001. január (58. évfolyam, 1-26. szám)
2001-01-24 / 20. szám
2001. január 24., szerda Kelet* OTTHONUNK 8. oldal □ Nehéz láb A nehéz láb érzést a pangás okozza, illetve az a tény, hogy a keringés ebben az állapotban nem tudja kellő hatékonysággal elszállítani a keletkezett salakanyagokat, a végtag anyagcseréje romlik. Súlyosabb esetben igen fájdalmas akut gyulladás is felléphet. A hormonális és mechanikus okok nemcsak terhesség során jelennek meg. A tél színei életünk terében □ Palackkert Egy 30-50 literes fehér színű üvegballonban sok növény számára kedvező, párás mikroklímát lehet kialakítani. Az edénybe csak azonos igényű növényeket helyezzünk el! A leendő cukrászok szakszerűen formázzák a marcipánt Szőke Judit felvétele Nyíregyháza (KM - SzJ.) - Az évszakok különböző hangulatúak. A természet a legjobb színtanácsadó. Mindegyikünknek más-más a személyisége, más-más kolort is kedvelünk. Ez az alapja az úgynevezett évszakok diktálta szintanácsadásnak. Hogy ki miért épp ezt vagy azt a színt, árnyalatot kedveli, nehezen tudjuk megmagyarázni, talán a lelki alkat a magyarázat. Ha a téli, tavaszi, nyári, őszi színskálát végignézi valaki, el tudja dönteni, melyikhez vonzódik jobban. Ez az alapja annak a lakberendezési irányzatnak, mely az évszakokon alapszik. Azt vallják a szakemberek, hogy minden lakóhelyiségnek megvan az optimális típusa, sőt a különböző évszakokhoz különböző anyagok társulnak. Létezik nyári előszoba, őszire hangolt háló, nyári vidámságű gyerekszoba. Most, amikor a tél közepén járunk, megfigyelhetjük, milyen érdekes hatásokat, izgalmas foltokat visel magán a zordsággal vádolt három hónap. Ha a természetben járunk, majd utána hazatérünk, nézzük meg, mennyi hatás kerül be a télből Igaz és hamis marcipán Nyíregyháza (KM) - Negyed kilő mandulát néhány percre forró vízbe dobunk, majd leszűrjük, így a barna héja könnyebben lejön. Az így megtisztított mandulát megszárítjuk, megdaráljuk, elkeverjük 25 deka porcukorral és összegyúrjuk két tojásfehérjével. Mandula helyett használhatunk darált diót, ez a diómarcipáJi. A masszát tetszés szerint használhatjuk. Például úgy, hogy a mennyiséget kettéosztjuk, felét fehéren hagyjuk, a másik részbe egy kávéskanál kakaót keverünk. Porcukorral meghintett zsírpapíron mindkét részt fél centi vastagra nyújtjuk, a két lapot egymásra tesszük és feltekerjük. A papírban hagyjuk fogyasztásig. Vékony karikákra vágva tálaljuk. Kis golyókat is formázhatunk a marcipánból, amiket csokoládéreszelékbe hempergetünk. Tortalapot is tölthetünk vele, a csokoládékrém-réteg illik hozzá. A hamis marcipán alapja a gríz. Egy púpozott evőkanál búzadarát fél deci vízben megfőzünk, és néhány percig állni hagyjuk, hogy minden vizet magába szívjon. Kb. 15 deka héjában főtt burgonyát még melegen meghámozunk. Villával pépesre törjük, elkeverjük 10 deka darált dióval vagy mandulával, a megfőtt darával és két evőkanál rummal vagy rumaromával. Az igazi és a hamis marcipángolyó közepébe is tehetünk gyümölcsdarabot, mazsolát, de finom akkor is, ha egyszerűen meghempergetjük cukrozott kakaóban. Tükröm, tükröm... A reális énképhez, helyes önértékeléshez hozzátartozik saját magunk testképe is. Hogyan vélekedjünk magunkról - részben megmondja a tükör Balázs Attila felvétele Vízöntők szülinapja Nyíregyháza (KM) - Január 21. és február 18. között a vízöntők ünnepük születésnapjukat. Mi jellemző e csillagképre? Született értelmiségiek azok, akik ebben a jegyben születtek, szilárdak, áühatatosak, sokszor makacsok. Kifelé élnek, a nők is kissé férfias tulajdonságokat hordoznak. Színük az acélkék és a türkizzöld. Hajviseletük egyszerű, arcuk kissé szögletes, karjuk egy kicsit hosszabb az átlagosnál. Az évek múlásával veszítenek alkalmazkodóképességükből, a jegy szülötteinek egynémelyikében van egy kis vadság. Általában azonban elegánsak, betartják a formaságokat. Számukra az az ideális foglalkozás, ami emberekkel való kapcsolatra épül. Szívesen vállalnak olyan munkát, mely találékonyságot feltételez. Akik ebben az intervaüumban születtek, rendelkeznek a modernség hajlamával, de főleg fiatal korukban, később kezdenek mereven ragaszkodni régebbi véleményükhöz. Életvitelük kissé különc, teljes függetlenségre törekvésük uralkodik személyiségjegyükön. Ha tanít, barátságos a stílusa, néha kicsit túl közvetlen is. Tájékoztatási jelképek Nyíregyháza (KM) - A ruházati kan nem tudnak eligazodni. Necikkeken látható jelképekben so- kik próbáltunk segíteni. A jelképek magyarázata: benne lévő szám a a mosófolyadék maximális hőfokát adja meg, az alatta lévő vastag vonal a kíméletes mosási programra figyelmeztet Két szaggatott vonal esetén: 40° C hőmérsékletű igen kíméletes mosást lehet végezni, bő vízben, amit rövid idejű centrifugázás követ. A kézi facsaráts ilyenkor nem ajánlott! ÇuUry a ruhadarab csak kézzel mosható! ^2^ Megengedett a klóros fehérítés, de csak hideg hígított oki attall vasalásra vonatkozik, itt csak a beállítási pontjelzéseket kell megfigyelni! 1 pont — maximum 11O “ C; 2 pont - maximum 150° O; 3 pont = maximum 200° C <8><E><2> ©© A V egy tisztítási műveleteket jelképezi. Elsősorban a tisztító szakemberekhez szól. A körben foglalt betű alatti aláhúzások azt jelzik, hogy az önkiszolgáló tisztatás nem megengedett! 0@Aháztartási dobos szárító használatára vonatkozik 2 pont a körben = a szokásos szárítási ciklus, 1 pont a körben = alacsonyabb hőmérsékletű szárítás szükséges! EU Függesztve szárítandó; csepegtetve EE] Fektetve szárítandó; centrifuga nélkül Ha a felsorolt öt jelkép bármelyikén ilyen jelet látunk, akkor az adott jelképpel jelzett kezelés nem alkalmazható. így könnyebb KM-iiiusztráció Hiába az ágyterítőn a virágmotívum, a kék, a szürkés, a fekete lehűti a hangulatot KM-iiiusztráció környezetünkbe, érdekes tapasztalatokra tehetünk szert! A téli színhatás jellemzője a fekete-fehér kontrasztja. Ebben a kettősben minden szín élesebbnek, karakteresebnek látszik, más színek befolyása megsokszorozódik. A fenyők kékes zöldje, kontúrja az élénk vörös (sok termés, bogyó kiviláglik a háttérből), a finom, párás paszteüek, mondjuk a mályvarózsaszín, a jégszínek, a jégkék, jégzöld, a türkiz árnyalatai, sőt a kékesfekete, mind-mind a telet idézik. Táplálkozáspiramis Nyíregyháza (KM) - Amerikai tudósok rajzolták meg az úgynevezett táplálékpiramist. Tekintetbe vették, hogy változatos legyen az étkezést, s azt, hogy a szervezet minden szükséges tápanyaghoz hozzájusson. A négy szinthez tartozó élelmiszerek tápanyag-összetétele különböző, ezért ahhoz, hogy minden szükséges tápanyag a szervezetbe kerüljön, naponta minden élelmiszerből érdemes fogyasztani, csak a mennyiségre kell ügyelni. Első szint: gabonafélékből készült élelmiszerek. A teljes kiőrlésű gabonafélék, a belőlük készült kenyér és péksütemény tartalmazza a szervezet számára fontos szénhidrátokat, rostokat, melyek a jóllakottságérzést fokozzák, kedvezően hatnak a bélPatchwork Nagy tetszést aratott a látogatók körében egy közelmúltban Nyíregyházán rendezett kiállításon Csesznák Orsolya patchwork-je. A foltvarrás technikája különben skandináv eredetű Martyn Péter felvétele Katonatiszteknek tilos Peking (MTI) - Hatalmas társadalmi vita után jelentős modernizálást, módosításokat tartalmaz a kínai házassági törvény új tervezete. De egyvalamihez nem mertek hozzányúlni a reformerek. Egy kínai katonatiszttől továbbra sem lehet elválni, legalábbis akarata ellenére nem. Egyébként ugyanis, ha a feleség, vagy bármely házastárs bebizoA hűvös téli színeket jól oldja, lágyítja a bézs, sőt ez tudatosan még fokozható, ha például élénk citromsárgát helyezünk a különben hidegnek tűnő térbe. A tél anyagai a lakásban a fémek, a gránit, a márvány. működésre. Érdemes gyakrabban enni többféle gabonamagvat is tartalmazó pékárut, durum lisztből készült tésztát, barna rizst, zabpelyhet. Második szint: zöldségek, gyümölcsök. Télen kiváló rost- és ásványianyag-forrást jelentenek az aszalt gyümölcsök, ezeknek azonban magasabb a kalóriatartalmuk. Harmadik szint: csökkentett zsírtartalmú tej és tejtermék. Kevesebb energiát tartalmaz, a hasznosuló fehérje, kalcium és vitamin azonban ugyanannyi, mint a magasabb kalóriatartalmú termékekben. A zsírtartalom a termékek csomagolásán olvasható. Idetartoznak a sovány hús, baromfi, hal, zsírszegény felvágott is. Fehérjét és fontos ásványi anyagokat tartalmaznak. nyítja, hogy a kapcsolat véglegesen megromlott, nyitva áü a szabadulás útja a családi tűzfészekből, sőt ma már közös megegyezéssel villámválás is van, de a katonatisztek házasságát a törvény teljes szigora védi. Ennek elvben az az oka, hogy a határon, vagy távoli garnizonokban szolgálatot teljesítő tisztek keüő biztonságban érezzék magukat.
