Kelet-Magyarország, 1999. november (56. évfolyam, 254-279. szám)
1999-11-29 / 278. szám
1999. november 29., hétfő í yi «» OTTHONUNK 7. oldal □ Ajakrúzs két évig Mivel az ajakrúzsok zsírtartalmúak, elvileg két évig használhatók. A fényes változat valamivel tovább áll el, és rövidebb ideig a matt. □ Körömlakk Hűtőben tárolva egy évig tartja meg eredeti színét a körömlakk. □ Tégelyből spatulával A krémet a tégelyből mindig spatulával és ne az ujjunkkal vegyük ki, a szivacsokat, ecseteket rendszeresen tisztogassuk, hogy ne szennyezzék be újra és újra a készítményeket. □ Frissítő jóga A legalább heti egyszeri jógázás nemcsak a fizikai, hanem a szellemi felfrissülést is jól szolgálja. □ Tápláló rizs Nagyon finom és tápláló is a gyümölcsös rizs, mely nyers gyümölcsökkel vagy befőttel készül, s aminek alapja a tejbe- rizs. A hűséges ciklámen Bimbós és virágzó cikláment szeptembertől karácsonyig lehet vásárolni. Mikulás előtti jeles napokra vöröset, karácsonyra fehéret vehetünk. Elvirágzás után sajnos e növényt az eldobandó szobanövények közé soroljuk. Ez nem feltétlenül igaz. Ha van hagyományos ablakunk, tartsuk virágzáskor ablakközelben, a fagyos ablakCiklámen KM-musztráció üvegtől védjük úgy, hogy éjszakára két réteg újságpapírt helyezzünk elé. Fűtetlen helyen érzi magát jól, zárt verandán, előszobában. Öntözése alulról történjen, vízbemerítéssel. Levelét, gumóját, sohase érje viz. Óvatosan tápoldatozzuk! Az elnyúlt virágokat törjük ki. Az elvirágzott növényeket hagyjuk behúzódni, ritkítsuk leszáradó leveleit, majd szüntessük be az öntözését. Pár hetes pihenés után szedjük ki a gumókat, ültessük friss cserépbe, friss virágföldbe. Kezdjük el újból öntözni, s a megjelenő levélkék jelzik, hogy minden kezdődik elölről. Némethné Csuhák Éva, Baktalórántháza , ..............| Egy férfinak legyen stílusa Dr. Figula Erika szakpszichológus „Húszéves vagyok, de még soha nem volt kapcsolatom senkivel. Úgy érzem, ennek oka van. Az arcomat a két elálló fülem teljesen elcsúfítja. Hogy eltakarjam, egészen hosszú hajat hordok, ami miatt a lányok huligánnak néznek és nem állnak velem szóba. Azok a lányok, akiknek így tetszek, nekem nem kellenek. Mit tehetnék, hiszen ez az állapot már teljesen kikészít idegileg?” Nem tudom megítélni, hogy a fülei tényleg ennyire elcsúfítják, amennyire ezzel magyarázza a kapcsolatai sikertelenségét. Sok esetben az emberek felnagyítják a hibáikat, s ezzel el is fogadják a helyzetüket, s nem tesznek ellene semmit. Pedig nem a külső a legfontosabb feltétele annak, hogy szeretni lehessen valakit. Sokkal fontosabb a vonzás, amely azokból a férfiakból árad, akik elfogadják magukat hibáikkal együtt. Férfiak esetében főleg nem a külső, hanem a stílus nyeri meg a női szíveket. Ha elfogadja magát, az előnyös tulajdonságait, adottságait kiemeli, akkor magabiztossá válik, önbizalma erősödik, s ez a kapcsolataira is hatást gyakorol. A saját maga elfogadásában segíthet önnek egy pszichológus. Ha pedig végképp úgy érzi, hogy nem megy, akkor is van megoldás. Nyíregyházán is dolgoznak plasztikai sebészek, akik ilyen jellegű problémákat könnyen tudnak kezelni. Kapucni estélyekre, sportpályákra Férfiak és nők körében egyaránt közkedvelt ez a vicces, praktikus ruhadarab Nyíregyháza (KM) — Hirtelen beköszöntött a tél, és ezzel együtt a hideg. A zord, fagyos reggeleken nincs sok kedvünk öltözködni, szívesen maradnánk a meleg szobában. Ilyenkor jön az a bizonyos, mit vegyek fel? kérdés. Segítségül adunk néhány ötletet. A tavalyi szürke még mindig félresöpri a többi szint, ám egyedu- ralkodása közben némiképp helyet enged a tűzpirosnak, a jégkéknek, a drappnak, a vajszínűnek, no meg a felejthetetlen feketének. De utóbbit már csakis kiegészítőként használjuk. Elgondolkodtató, hogy úgy ötven év múlva, ha a szakemberek visszatekintenek az ezredvég divatjára, globálisan csak ennyit szólnak majd: Ja, a kapucnis korszak! Férfiak, nők és gyermekek körében is egyaránt közkedvelt ez a kiegészítő ruhadarab. Nem volt még ennek a fura fazonú, ámbár rendkívül mutatós és praktikus micsodának olyan nagy sikere a divattörténelemben, mint amekkora idén van. Érthető is, hiszen ez a vicces megoldás, lehet nyak-, fül- és fejmelegítő egy-egy termodzsekiVan aki a két kapucni ellenére is fázik Balázs Anna felvétele nél vagy egy jópofa, laza mellény kiegészítője erdei kirándulásokhoz, de ugyanilyen mutatós, sőt elegáns viselet egy hosszú selyem, vagy organza ruhán esti toalettként. S akkor nézzük a fontos, bár mellékesnek tűnő hozzávalókat! Idén a cipzár mellett a tépőzár hódít leginkább. Ez az egyszerű, ámbár hangos megoldás, főleg sportos holmijaink zárszerkezete. Persze az egyenes fazonú, térdig érő kuli kabát, csakis gombokkal képzelhető el! A vonalvezetést tekintve megmaradtak tehát a szűkített, a test vonalát követő fazonok, ami a blúzokat, blézereket, kabátokat illeti. Nadrágban pedig a kicsit bő, egyenes szárú pantalló a menő. A szoknyadivat a tavalyi hosszához képest, épp csak egy leheletnyit húzódott vissza, pontosan a térdet takarva — a menőbb darabokon — kicsi sliccel az oldalán. De ne feledkezzünk meg a téli ruhatár talán legkényelmesebb viseletéről sem, a kötöttről: hiszen az ezredvég utolsó pillanataiban elsöprő divatját éli, különösen a közkedvelt garbó! Mellette a hosszú szűk kötött ruhák és kiskosztümök is rendkívül tetszetős és praktikus viseletek. Vállon átvetve Az apró kis színházi táskáktól a méretesebb horgolt vagy kötött zsákokig, bármelyik esti tévézés közben házilag is elkészíthe- tőek. Egy a fontos: táskát csakis a vállon keresztbe átvetve viseljünk, most ez a módi! A Nyilasok garbója Nyíregyháza (KM) — November 23-tól december 21- ig a Nyilasok ünnepük szü- * letésnapjukat. Arckifejezésük derülátó, fejüket egy kicsit magasabbra tartják, mint az átlagember, mintha a távolban fürkésznének valamit. Nem irodai munkára termettek, a mozgás számukra lételem. Nemigen szeretnek ünneplőben járni, kedvenc viseletűk a lezser holmi, főleg a garbó. A jegy szülötteinek fontos jellemzője a sokoldalúság, a belső, eltérő típusok egyben hasonlítanak: ragaszkodnak a fiatalsághoz, örömforrásuk az utazás. Hűségesek, hamar lelkesednek, nyughatatlanok, ki nem állhatják az egyedüllétet. Kedvenc színük a sötétkék és a bíbor. Az állatöv vadásza kerüli a bezártságot, előnyben részesíti a nagy lakótereket, a nagy ablakokat. A rendszeretet nem tartozik legjobb tulajdonságaik közé, ellenben a könyvkupacokkal, a szanaszét hagyott és folyton át meg átrakosgatott holmikkal szeretik körülvenni magukat. Amikor a lámpa a főszereplő A kúp alakú ernyők mindig divatosak maradnak Nyíregyháza (KM) — Sokan vitatkozhatnak most velem, aki azt állítom: egy lámpa, egy jól megválasztott formával, egy különleges vagy épp végtelen egyszerűségével elegáns lámpaernyö kulcsszerepet játszhat egy helyiség díszítésében. Az egész szoba stüusával és a lámpával összhangot teremteni nem könnyű feladat. Az alak, a méret, a forma, az anyag, a szín megannyi fejtörést okozhat. A két utóbbi szempont ráadásul a funkcióval is harmóniában kell legyen, hiszen a világítótest nem csak dekorál, hanem elsősorban fényforrás. Az áttetsző textilbú- rák, a könnyű pamutos anyagok, a pasztelles papírszerűségek lágyítják a fényhatást, míg ezek ellentétei a fényt maguk alá és fölé irányítják, a hangsúlyt máshová helyezik. Nappal azonban, amikor nem a fény vonja magára a figyelmet, a feltűnőbb, söté- tebb színű lámpaernyők főszereplőkké lépnek elő. A kúp alakok állják az idő próbáját, nemigen mennek ki a divatból, az alakból következően a fény ekkor lefelé terelődik. A kerámia lámpatestekhez a redőzött ernyő mutat jól. Egy kis díszes szalag, s kész a romantika. Nappaliba, nőies hálószobákba ajánlott. Lámpaer- is készíthetünk. A legegyszerűbb, nyőt némi türelemmel magunk ha redőzött papírt használunk. Fontos az egység egy helyiségen belül KM-musztráció A sütőajtót ne nyitogassa! Nyíregyháza (KM) — Az áram- szolgáltató mindent megtesz azért, hogy ügyfelei elégedettek legyenek. Fogadjuk el jó tanácsaikat is! Ezek most a villanytűzhely-tulaj- donsoknak szólnak. Az edények és serpenyők feneke legyen sík és vastag, hogy a hőátadás jól, hőveszteség nélkül történjék. Az edény fenékátmérője feleljen meg a főzőlap méretének. Túl kis edényeknél és serpenyőknél hő vész el. Az ételeket lefedett edényben és lehetőleg kevés folyadékkal párolja, a főzőlap fajtájának és a választott párolási technikának megfelelően. A legnagyobb kapcsolási fokozatról időben kapcsoljon vissza kisebbre, és használja ki a kikapcsolt főzőlap utóhőjét. A hosszabb párolási idejű ételeket főzze kuktában. Kis ételmennyiségek sok esetben gyorsabban és takarékosabban készíthetők el a mikrohullámú készülékkel. A sütőnél: gondoljon arra, hogy a sütő előmelegítése sok energiát fogyaszt és az előmelegítés csak kevés süteménynél és sültnél szükséges. A sütőt csak nagyobb, 1,5 kg- ot meghaladó mennyiségek esetében használja. Felső és alsó fűtésű sütőben különböző ételek — pl. hal (fóliába burkolva) és sütemény — ugyanazon a szinten, egymás mellett is süthető. A keringtetett levegőjű sütők még kedvezőbbek, mivel a forró levegő elosztása révén bennük egyidejűleg több szinten lehet párolni és sütni. A sütőajtót ne nyitogassa, mert a nyitás hőveszteséget okoz. Használja ki a sütő utóhűtőjét, kapcsolja ki már 5-10 perccel a párolási vagy sütési idő vége előtt. Ha sütőjében beépített mikrohullámú rész is van, használja ki a sütőfűtés és a mikrohullám kombinálásának lehetőségét. Görög finomságok Ananásszal, mazsolával, gombával Nyíregyháza (KM) — Szabó Lajos, kedves olvasónk, aki eddig is sok receptet küldött nekünk, nyáron Görögországban járt. Néhány gasztronómiai érdekesség leírásával érkézéit haza. Most ezek közül kettőt közlünk. Metélt vodkával Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg csirkemellfilé, 5 dkg vaj, 1 kávéskanál curry, 1 késhegynyi gyömbérbor, 30 dkg vegyeszöldség, 2 karika konzervananász, 1 evőkanál mazsola, 1 dl tejszín, 0,5 dl vodka, só, bors, fél póréhagyma, 4 fej gomba, 50 dkg finommetélt. A húst csíkokra vágjuk, és a felhevített vajban pirosra sütjük serpenyőben. Közben a tésztát enyhén sós vízben készre főzzük. A zöldségeket csíkokra vágjuk, a húshoz adjuk, fűszerezzük és gyakori kevergetés mellett pirítjuk. Ráöntjük a vodkát, meggyújtjuk, ha a lángja elalszik, a tejszínnel és az ananászdarabokkal dúsítjuk. A kifőtt tésztával összeforgatjuk. Hellász bifsztek Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg darált hátszín, 1 fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, őrölt bors, só, 1 evőkanál mustár, 1 kávéskanál pirospaprika, 1 tojássárga, 5 dkg vaj, 2 evőkanál ketchup. A vöröshagymát és a petrezselyemzöldet finomra vágjuk, összekeverjük a darált hússal és a többi alapanyaggal. Pirított kenyérre kenve fogyasztjuk. Paprikával, paradicsommal, salátával, idényzöldségekkel köri thetj ük.
