Kelet-Magyarország, 1998. december (55. évfolyam, 281-305. szám)
1998-12-08 / 287. szám
1998. december 8., kedd 7. oldal □ Cipőfűzőre körömlakk Gyakorta előfordul, hogy a különben kifogástalan cipőfűző vége elrongyolódik. Ne dobjuk ki, hanem a végét mártsuk be színtelen körömlakkba. Száradás után újra könnyen befűzhető. □ Festékszag eltüntetése Ha frissen festettünk, s nem bírjuk a jellegzetes szagot, ami nem is annyira egészéges, akkor egy nagyobb, hideg vízzel telt fazékba tegyünk egy félbe vágott hagymát. A hagyma rövid idő alatt beszívja a kellemetlen aromát. □ Csúszásgátló a kép sarkára A képkeret hátlapjának sarkaira tapasszunk duplán tapadó ragasztószalagot és nyomjuk a falhoz, ha azt akarjuk, hogy ne mozduljon el a tervezett pozícióból. □ Kell a kalcium Kalciumra az emberi élet minden szakaszában nagy szükség van. A csontok, a fogazat épségéhez, az alapvető sejtműködéshez nélkülözhetetlen. A szoptatás alatt, nőknél a változás korában, majd az idős embereknél mindig megfelelő mennyiségű kalciumnak kell a szervezetbejutnia. Ha nem elégséges a táplákozáson keresztül, akkor mesterséges bevitelről kell gondoskodni. Telelő bonsai Amikor a japánok módszere által kialakított és bonsa- inak nevezett tör- pefácskák lomblevelei őszi színpompát öltenek, itt az ideje, hogy téli szállásukról gondoskodjunk. Hogyan is kell teleltetni ezeket az értékes kis növénykéket? Semmi esetre sem szobában. Kivéve természetesen a szobai bonsait. A legfontosabb, hogy a bonsaiok edénye ne fagyjon át, és a földjük ne száradjon ki télen sem. Ennek a legalkalmasabb helye a kertnek széltől és erős napsütéstől védett területe. Ássunk mélyedést, töltsük meg nedves tőzeggel, majd helyezzük bele a bonsait edényével együtt úgy, hogy a földjére még körülbelül három centiméter vastagon tőzeget teríthessünk. Egész télen rendszeresen ellenőrizzük földjét, szükség esetén locsoljuk meg, nehogy kiszáradjon! Akinek nincs kertje, az erkélyen, teraszon, tőzeggel megtöltött ládában teleltesse törpefáját. Némethné Csuhák Éva PEHEjEjgi • -; J Ödipuszkomplexus Dr. Figula Erika szakpszichológus Kisvárdai levélírónk kérésére írok erről a témáról, hisz ahogy írja a levelében: olyan sokszor elhangzik ez a kifejezés a tv-ben, rádióban, s véleményem szerint rajtam kívül még nagyon sokan nem tudják, mit is jelent tulajdonképpen. Négy-hat éves korban gyakran előfordul, hogy a fiú gyerek irigykedni kezd apjára. Különösen az anyához való viszony okozhat sok problémát. A fiú ugyanis mint minden gyermek anyját eredetileg mintegy saját tulajdonának tekintette. Előbb- utóbb azonban észre kell vennie, hogy az anya szeretetén osztoznia kell apjával, sőt az apának különleges előnye van ezen a téren. A gyermeket ezek a megfigyelések érzelmileg felkavarják, irigységet, féltékenységet váltanak ki benne. Néha olyanokat mondanak: Mama, ha megnövök, feleségül veszlek. Ha a szülők megölelik egymást, rögtön közéjük furakodik: engem is szeress, ne mindig az apukát. Az is előfordul, hogy féltékenységében csúnyát mond az apjának, s ha ilyenkor a szülő megsértődik, a gyerek ezt kétszeres igazságtalanságnak érzi. Freud ismerte fel ezt a lelki történést, s ő nevezte el a monda nyomán. Egyik szülő se igyekezzen túl szorosan magához kötni a gyereket, hanem arra törekedjen, hogy egyformán szeresse őket. Ehhez elengedhetetlen a két szülő egyforma tekintélye, nevelési elveik hasonlósága. Nyalánkságok sütés nélkül Csokikolbász, kekszkígyó, krokambusz és az angolok kedvence, a trifle Nyíregyháza (KM - Sz. J.) — Van olyan, hogy nincs kedvünk bekapcsolni a sütőt, s idő sincs a pancsoláshoz, családunk azonban vágyik valami nyalánkságra. Azoknak, akik garzonban laknak, meg helyük nincs a sok edényhez. Ezért vannak a sütés nélkül készíthető desszertek. Ezeket gyakorlatilag a sütő helyett a hűtőszekrény teszi azzá, ami. Finom falatokká. Ilyen például a keksz-kígyó. Kell hozzá két nagyobb csomag Albert keksz, 3 dl tej, 2 evőkanál kakaó, 4 evőkanál liszt, 15 dkg porcukor, 1 dl erős feketekávé. Ezekből krémet készítünk. A még meleg masszához 1 Rama-t adunk. Jól összekavarjuk és a kekszeket (a képen ez látható) oldalvást egymáshoz illesztve összeragasztjuk. Végül a „ka nyárt” kívülről is megkenjük. Másnapra megpuhul. A képen látható alakzatra szeleteljük. A csokoládés kolbász hozzávalói: 12 dkg cukor, 12 dkg darált dió, 3 dkg reszelt csokoládé, 12 dkg barack vagy málnaíz és 6 dkg darabosra tört dió Mindezeket összegyúrjuk egy tojásfehérjével. Kolbászt formálunk belőle, szorosan zsírpapírba tekerjük és langyos helyen száradni hagyjuk. Trükkösen szeletelve mutatós is Barackgolyó: negyed kiló szitált porcukrot összedolgozunk annyi baracklekvárral, hogy jól formálható masszát kapjunk. Tehetünk bele egy kevés citromlevet, hogy ne legyen túl édes. Kis golyókat formálunk, melyeket porcukorba forgatunk és tálcára téve egy-két napig szárítjuk. A krokambusz lelke a geszteMartyn Péter felvétele nyemassza. Fél kiló kell belőle. Ezt fél csomag vaníliás cukorral, 1-2 kanálka tejszínnel összedolgozzuk és apró golyókat formálunk belőle. 15 dkg cukorból egy nagyon kevés vízzel sűrű szirupot főzünk — akkor jó, amikor a cukor üvegessé válik. A gesztenyegolyókat fogpiszkálóra tűzzük, a cukorba mártjuk és a fogvájót kihúzva koszorú alakban tálra halmozzuk. Tálaláskor a közepére tejszínhabot tehetünk. A készen vásárolt piskótalap majdnem olyan finom, mint a magunk készítette. Sokszor jól jön... ha beszereztük, egy-kettő készíthető belőle valami fenséges csemege. Helyette azonban alkalmas tésztaalapnak megfelelő mennyiségű babapiskóta — vajjal összefogva, vagy maradék megszárad sütemények, kekszek is. Ez utóbbi csoportba tartozik az angolok egyik kedvence, a kiadós, laktatós trifle. 4 személy részére kell 25 dkg piskótatészta, 50 gr cukrozott mandula, 3 evőkanál konyak, egy kis cherry, 25 dkg csíkokra vágott őszibarack, fél liter tejszín, 1-2 evőkanál cukor, 1 evőkanál vaníliacukor. A piskótát kockára vágjuk, kerek (szuflé) formába, vagy magas oldalú tálba tesszük, a cukrozott mandulával megszórjuk (tegyünk Jelre belőle a díszítéshez!), majd meglocsoljuk a konyakkal és a cherryvel (gyerekek esetében narancs vagy gyümölcslével). Az őszibarackot a tetejére rendezzük. A tejszínből (bele egy kis cukor és vanüia) kemény habot verünk és díszes alakzatban nyomózsákkal vagy a nélkül ezzel zárjuk. Hűtőben jól összeérleljük az ízeket. A mozgás életöröm Nyíregyháza (KM) — A régi görög mondás szerint „a szép és egészséges test fölötti öröm előfeltétele a szellem szárnyalásának”. Azaz a testtel párhuzamosan a lélek is részt vesz minden testmozgásban, edzésben. A ruganyos, kisportolt test nem lehet otthona az ellenállás nélküli, petyhüdt szellemnek. Ezért is oly lényeges a testmozgás bármely formája minden életszakaszban. Képünk egy áferobic- programon készült. Martyn Péter felvétele Nemcsak a fiataloknak ajánlható Szívbeteg gyermekek Az országban majdnem 30 000 rászoruló él Budapest (MTI) — Az Országos Kardiológiai Intézet mögött létesülő, nyárra elkészülő gyermekkardiológiai centrum nagyon fontos szerepet tölt majd be a magyar egészségügyben. Szükség is van rá nagyon, hiszen az országban majdnem 30 ezer szívbeteg gyermek él és szorulhat bármikor kezelésre. Évente pedig 1000-1200 gyerek születik valamilyen szívbetegséggel. Szombaton egy, A szívbeteg gyermekek védelmében Alapítvány szervezte klubnappal kezdődött az a kampány, melynek során szponzorok támogatását kéri az új épület berendezésére. Halaszthatatlan lenne, hogy az érintettek az épületet mihamarabb birtokba vehessék. A szívbeteg, szívműtét előtt álló, vagy az operáción már átesett gyerekek és szüleik sokszor elmondják problémáikat az intézet gyermekkardiológusainak, szívsebészeinek, nővéreinek, a pszichológusoknak, a gyógytornászoknak. Az összejövetelek is arra alkalmasak, hogy a szülők is megbeszélhetik, kicserélhetik a gyermekük ápolása, utógondozása közben szerzett tapasztalataikat. Bársonyborítás gallérra, Villányi Zsuzsa rajzai Az elegáns télikabátokat még elegánsabbá teszi a bársony, ami borításként a gallérra, a zsebekre és a kapucni szélére kerülhet. Első rajzunkon: kétsoros, négygombos, lábszárközépig érő, egyenes vonalú kabát magában is elég meleg, ha gyapjú szövetből készül, s még melegebb, ha végig bélelt. A sálgallér, a kézelő és a zsebek szélének bársonyborítása megszépíti. Ez a díszítés megoldás felüdíthet, felújíthat egy régi kabátot is. A második rajzon látható japán szabású, bő kabát a kapucnival egybeszabva készül. Két ferdén bevágott, mély zsebe célszerűen használható. Bársony borítja gallérját, kézelőjét és kapucnija belsejét is. Az alapötletet felhasználva lehet kockás és egyszínű anyag kombinálásával is télikabátot készíteni. A bársony kellemes viselet télen. Különösen alkalmi holminak megfelelő, de kislányoknak készülhet belőle kötényruha is. A nők azért is kedvelik, mert kezelése egyszerű, vasalást tulajdonképpen nem igényel. Ha apró szöszmöszök tapadtak rá, akkor — régi, de hatásos módszer! — a ruhakefére ráhúzott régi nylon- harisnyadrág közbeiktatásával újra széppé varázsolható. zsebre Martyn Péter felvétele Fekete bársony egy kis szolid eleganciájú ezüstözött vagy aranyozott flitterrel eszményi alkalmi ruha (képünkön). Ezt a hölgyet az orosi iskola jótékonysági bálján kaptuk lencsevégre. Érdemes megjegyezni, hogy aki teheti, az efféle kisestélyit bundával viselje. Csak kifogástalan dekol- tázsú, csinos és hibátlan bőrű nőknek ajánlott az ilyen kollekció. Mivel a váll és a kar meztelen, jelentős szerep jut az ékszereknek, amit azért érdemes alaposan megválogatni. _________» OTTHONUNK
