Kelet-Magyarország, 1998. július (55. évfolyam, 152-178. szám)
1998-07-28 / 175. szám
1998. július 28., kedd 13. oldal Fejbőrmasszázs A fejbőrmasszázs azon témák közé tartozik, amikről megoszlanak a vélemények. Van, aki esküszik rá, van, aki esküdt ellensége. Az a legegyszerűbb, ha valaki kipróbálja, s maga teszteli magán. A zsíros hajúak valóban ne alkalmazzák ezt az eljárást. Körülbelül kétcentinként válassza el a haját, permetezzen rá zsírmentes hajvizet. És aztán jön maga a masszázs. Mindkét hüvelykujját illessze a halánték fölött a fejre, s többi ujjainak begyével kis körökben masszírozza a fejbőrét. A homlok közepén érdemes kezdeni a műveletet, majd folytassa a feje tetején, s onnan haladjon visszafelé. Nem szabad a bőrt dörzsölni, csak éppen az ujjaival kell némi nyomást kifejteni. Tulajdonképpen az ujjhegyek nyomásával a fejbőrt tolja ide-oda a csontos alapon. Körkörös mozdulatok nélkül, csak szakaszos ide-oda nyomással már hatás fejthető ki. A lényeg és egyben a cél a fejbőr jobb vérellátása, a faggyúmirigyek intenzívebb munkára fogása. tgy szép bikini nemcsak a divatbe- hiutatőkon vonzza a tekinteteket Martyn Péter felvétele Az igazi „Huszonegy éves vagyok. Volt már néhány kapcsolatom, de egyetlen percig sem tartottam komolynak. Néhány hónappal ezelőtt megismerkedtem egy férfival, akit igazinak hittem. Úgy érzem vele mindenben megértem magam, azonos az érdeklődési területünk. gondolkodásunk és szexuális téren is megértjük egymást. Amikor már nagyon jól kialakult a kapcsolatunk, jött a derült égből villámcsapás. Barátom bevallotta, hogy nős és van egy hároméves kislánya. A feleségével nem boldog, de a kicsi kedvéért vele akar maradni. Elképzelhető, hogy ezt egyszer átgondolja, és majd mégis csak az enyém lesz?” A barátja csak hosszú hónapok után, a kapcsolatuk szilárdságát és az ön szerelmét látva mondta el az igazságot. Ezt úgy is lehet venni, hogy becsapta magát, nem adta meg azt a lehetőséget, hogy ön döntse el, akar-e egy nős férfival bizonytalan kapcsolatba bonyolódni. így igazán nem várható, hogy önnek feltétlenül meg kellene bíznia benne. Azt állítja, hogy nem szereti a feleségét, mégis mellette akar maradni. Az ellentmondást csak némileg teszi elfo- gadhatóbbá, hogy a kislányára hivatkozik. Ez azonban nem változtat a maga szempontjából azon a tényen, hogy a válásra ezek szerint nem is gondol. Nyilván jól érzi magát ebben a helyzetben, amikor felelőtlenül élvezheti az önnel való kapcsolatát anélkül, hogy korábbi életéről, a családhoz tartozás előnyeiről, a kislánya sze- retetéről le kellene mondania. S ráadásul gondoljon bele, hogy ha el is válna és önnel kerülne komolyabb kapcsolatba, mi a garanciája annak, hogy ön mellett valóban kitartana-e. Vagy pár év múlva újabb kapcsolat után nézne és ön előtt titkolózna úgy, mint ahogyan most a felesége előtt teszi? Ha rosszul esik is, tudomásul kell vennie. hogy kapcsolatuk bizonytalan alapra épült és nagyon valószínűtlen, hogy a jövőben az ön reményei szerint fog alakulni. Dr. Figula Erika pszichológus Friss termés a fagyasztóban Nyíregyháza (KM - H. Zs.) — Hogyan őrizzük meg a nyári ízeket télire? Nem szükséges a vitaminokban gazdag gyümölcsöket befözni, egyszerűbb eljárás a fagyasztás. A mélyhűtés legfontosabb alapszabálya: minden esetben ép, érett, egészséges zöldséget, gyümölcsöt fagyasszunk le. Egy csomagban fagyasztott mennyiség ne haladja meg az egy kilogrammot, ellenkező esetben nem fagy át tökéletesen az élelmiszer. Minél gyorsabban fagyasztunk zöldséget és gyümölcsöt, annál kevésbé károsodik a vitamin- és ásványianyag-tartalom. Ezért a gyorsfagyasztó térben fagyasz- szuk le a zöldségeket mínusz 18 fokon, mert így a vízkristályok azonnal megfagynak és a növényi sejtfalat nem repesztik szét. Huszonnégy óra elteltével áthelyezhetek másik hűtőrekeszbe. Ha több adagot fagyasztunk egyszerre, állítsuk át a készüléket gyorsfagyasztás funkcióra, mert ekkor a gép folyamatosan, kikapcsolás nélkül fagyaszt. A zöldségeket fagyasztás előtt alaposan tisztítsuk meg, azokat egyenletesen felaprított, feldarabolt formában tegyük a mélyhűtőbe. Kerüljük a sózást,'mert a só csökkenti a fagyáspontot. A fi Házilag is készíthetünk vaníliás cukrot, ha csavaros tetejű befőttesüvegbe porcukrot teszünk és a közepébe vaníliarudat szúrunk, az üveget pedig lezárjuk. (KM) fi A hosszában felvágott burgonya gyorsabban fő meg. (KM) ifi Könnyebb felverni a tejszínhabot, ha a tejszín és az edény is egészen hideg. (KM) KM-illusztráció tök, patiszon, padlizsán, cukkini, spárga kivételével a zöldségeket fagyasztás előtt blansírozzuk, azaz 1-4 percre tegyük forró vízbe, majd hideg vízbe mártva hűtsük le. Ha kihűlt, jól csepegtessük le, majd azonnal fagyasszuk. Spenótot főzve és pürésítve fagyaszthatunk. A sóskát egy kis zsiradékon pároljuk meg. Gombát frissen vagy kis olajon megpárolva egyaránt fagyaszthatunk. A tormát lereszelve is eltehetjük, erejét így sem veszti el. Paprikát, paradicsomot megmosva, egészben, külön darabonként csomagolva fagyaszthatunk. Az eljárás előnye, hogy felengedés után héjuk könnyen eltávolítható. Hagymát felkockázva tehetünk el, előnyös egyszerre nagyobb mennyiNyíregyháza (Pi.G) — A nők té- len-nyáron nők. Akár esik, akár fúj, a smink nem hiányozhat. A nagy hőségben azonban káros is lehet a túlzott festés. A Szarvas utcai Szépség Egészség stúdió kozmetikusa, Müller Mihályné több veszélyre is felhívja a figyelmünket: napozáshoz, strandra egyáltalán né sminkeljük magunkat. A meleg napokon használjunk fényvédőfaktoros rúzst, szemfestéket. Alapozó helyett ajánlatos a színezett krém, mivel ez hidratál, és lélegzik alatta a bőr. Fonséget megtisztítani és lefagyasztani. így egy könnyezésseí túl vagyunk a dolgon. Burgonyát hasábra vagy karikákra ajánlott vágni, forró olajban egy-két percig átsütni, majd kihűlés után adagonként fagyasztani. Olvasztáskor ne feledjük, hogy a mélyfagyasztott zöldségek főzési ideje egyharmadával kevesebb, mint a friss zöldségeké, mivel a fagyasztás során a sejtstruktúra átalakul. Igaz, hogy a frissen szedett gyümölcsöt semmi nem pótolhatja, de ha sok van belőle, érdemes fagyasztanunk. Alaposan mossuk meg - málna és szeder kivételével, ezeket szűrőbe téve elég tiszta vízbe mártani - ha szükséges magozzuk ki, papírkendővel törölgessük át és csomagoljuk. Különösen jól fagyasztható a sárgabarack, szilva, cseresznye, eper, egres, málna, szeder. Szemes gyümölcsöt (eper, málna) tálcán fagyasszunk le először, hogy gurulós maradjon, majd öntsük össze egy zacskóba vagy dobozba, így nem fog összetapadni. Almát, ananászt, sárgabarackot, kivit szeletelve, illetve félbevágva fagyaszthatunk. A görögdinnyét nem, de a sárgadinnye gyümölcshúsát kockákra vágva kis citromlével meglocsolva fagyaszthatjuk. tos, hogy éjszakára a sminket mossuk le, főleg a szem körül. Használjunk sminklemosót, majd tonikot is, mert nyugtatja a bőrt. A fáradt, karikás szemre tett uborkától a pillantás újra igéző lesz. Az idei év színei a kék, a rózsaszín, és az ezüst. Nappal a szolid, ám csillogó smink a divat. Használjunk fényes, gyöngy- színű, alig észrevehető árnyalatokat a szemhéjon, barnás, ko- rallos színeket az arcon, és az ajkakon. Estére azonban elővehetjük a sötétebb árnyalatokat. A Csillogó smink ma a Parázson Roston sült csirke Hozzávalók: 8 db alsó csirkecomb, 1 evőkanál olaj, 2 ek. ecet, 2 ek. méz, ízlés szerint majoránna vagy rozmaring, só, őrölt bors, piros- paprika. Az olajból, ecetből, mézből és fűszerekből pácot készítünk. A megmosott, meg- törölgetett csirkecombokat bekenjük az édes-savanyú páccal, és két óráig érleljük, majd a beolajozott rostra fektetjük a húst, 6-6 percig sütjük mindkét oldalán. A comb alsó csontját alufóliába burkoljuk és a páclé többszöri kenegetésével további 10-10 percig sütjük mindkét oldalán. Sült sajtok Hozzávalók: 15 dkg füstölt sajt, 15 dkg ementáli, 15 dkg edámi, néhány mozarella, kerek Camembert. (Minden szelet sajt kb. 1 centiméter vastag legyen.) A sajtokat erős parázs felett, gyorsan kell kisütni. Ha felületük kezd pirosodni, vegyük le a tűzről, és forrón tálaljuk, mert ha kihűl, megkeményedik. divatos szemhéj lehet matt, szaténos, vagy fényes, ahogy a hangulat megkívánja. Újra divatba jött a műszempil- la is. Ezt felragaszthatjuk magunknak is egy-egy alkalomra, de néhány szépségszalonban már foglalkoznak a tartós változatával is, mely akár 2-3 hétig is jó. Varázsoljunk ragyogó ajkakat is magunknak sötétvörös, vagy barna rúzzsal. A jó smink már fél siker, így bátran indulhatunk el szórakozni, vagy éppen randevúra. Kényelmes ruhák kerti mulatságokra Nyíregyháza (KM) — Ha barbecue partyt rendezünk, vagy részt veszünk efféle kerti mulatságon, olyan öltözéket érdemes felvennünk, amiben könnyen mozgunk, amiben a parázsló tűz mellett akár a fűbe is leülhetünk, s aminek talán az sem árt, ha az elkészült vagy készülő hirtelensült a barbecue leve foltot ejt rajta. Kimossuk, és ismét van mit felvennünk a legközelebbi kerti mulatságra. Persze az sem árt, ha a tűz körül sürgölődők köténnyel óvják ruhájukat. 1. Rövidujjú, egybeszabott kezeslábas, mintás vagy egyszínű vászonból. Eleje húzózárral csu kódik, bőségét öv fogja össze. Hűvös időben alá vagy fölé lehet trikót, blúzt, pulóvert ölteni. 2. Erősen karcsúsított, váll- pántos pruszlik. Eleje befűzött zsinórral záródik. Készíthető a szoknyával egybedolgozva vagy külön és lehet nadrághoz is viselni. 3. Pantalló és hozzá illő gombolódó vállpántos blúz, ami szoknyához is illik. A derékra kötött kendő több célt is szolgálhat. Kötényként védi a ruhát. 4. Elöl végig gombos rövid- nadrágos kezeslábas. Tűzés díszíti a vállát, a gombolópántot, az ujját és a két zsebét is. OTTHONUNK