Kelet-Magyarország, 1997. október (54. évfolyam, 229-254. szám)
1997-10-07 / 234. szám
OTTHONUNK 997. október 7., kedd Ön a szavak ördögeként mostantól a mennyekben érezti magát! Mert Ön is elérhetővé válik, és mert az árais azok. Mert ha szeptember 18. és október 11. között elzet a Pannon GSM szolgáltatására, akkor mindössze i bruttó 625 (nettó 500) forintért bérelhet egy Ericsson (628-as telefont, az előfizetés pedig csupán bruttó 20» (nettó 16 000) forintjába kerül. Ha már rendelkezik .biltelefon-készülékkel, a Pannon GSM előfizetés n csak bruttó 12 500 (nettó 10 000) forintnyi kiadást jeleninnek. És ne feledje, más készülékakciókkal is várjuk ( A készülék egy év után megvásárolható. További részletekért keresse fel területi képviselet (Nyíregyháza, Zrínyi I. u. 4-6., tel.: 06 42 501 080), vagy bármelyik hivatal, szonteladónkat! Pannon GSM nonstop ügyfélszolgálat: 06 1 464 6020,06 20 200 200. *A kjiék csak a vele egyidőben vásárolt SÍM kártyával használható. A képen látható piros előlap nem képezi az alapcsomag résAjánlatimk a készlet erejéig tart! Vendégváró kötény Egyszerű elkészíteni a szabásminta szerint. Fehér vászonból a legcsinosabb. Keretezheti margaritcsipke, vagy pamutcsipke, de készülhet a keretező fodor saját anyagából is. Vállpántja nincs. Rágombolódik a ruhára, vagy dísztűvel rögzíthető. Addig viseljük, míg megterítünk, tálalunk, de ha asztalhoz ül a háziasszony, akkor már vegye le. Villányi Zsuzsa Merész Kék selyem kombiné- szerű topból és rózsaszín atlaszselyem szoknyából áll az az együttes, amelyet a londoni divathéten mutattak be. Hagyományos Természetes színű vászon, mellénnyel és deréknál megvágva. Tavaszra-nyárra ajánlották a londoni divathéten. AP-felvételek Receptek almával Májragu almával Hozzávalók 4 személynek: 6 dkg füstölt szalonna, 50 dkg borjúmáj, só, bors, 1 babérlevél, fél kg alma, 1 pohár tejföl, kevés kakukkfű. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk és egy serpenyőben ropogósra sütjük, majd kivesszük az edényből. A kockára vágott máj minden oldalon megsütjük a szalonnazsiradékban, majd gyenge gőznél további 5 percig pároljuk. Sózzuk és borsozzuk. A májat kivesszük, a zsiradékot egy pohárnyi vízzel felöntjük. Az almákat négy részre vágjuk, a magházát kivágjuk. Feldaraboljuk, és a májzsiradékban 5 percig pároljuk egy babérlevél hozzáadásával. A tejfölhöz kevés, egy kávéskanálnyi lisztet keverünk és besűrítjük. A májat, a kakukkfűleveleket és a szalonnacsíkokat az alaphoz adjuk, és rövid ideig felfőzzük. Fűszerezzük. Kifőtt tésztát adhatunk körítésként mellé. Vitaminos pulykasült almával Hozzávalók négy személynek: 60 dkg sárgarépa, 50 dkg pulykamell, 2 evőkanál olaj, 2 kávéskanálnyi curry, 3 dl húsleves leveskockából, 1 szál póréhagyma, 2 alma, 2 pohár tejföl, só. A répát apró darabokra, a húst kockákra daraboljuk. Az olajat egy edényben fel- forrósítjuk és megsütjük benne a húst. Beletesszük a sárgarépát is, és curryvel fűszerezve együtt pároljuk. Húslével felöntjük, kb. negyed óráig főzzük. A póréhagymát karikákra, az almákat négy részre vágjuk, a magházat eltávolítjuk, majd felszeleteljük. A hús elkészülte előtt két perccel hozzáadjuk az almadarabokat és a póréhagymát. A tejfelhez kevés lisztet adunk, curryvel ízesítjük. Az egész ételt még egyszer felfőzzük, beletéve a tejfelt, sóval ízesítjük. Rizst adunk hozzá körítésként. Füstölt sonka almaszósszal Hozzávalók négy személynek: Egy csomag leveszöldség, 80 dkg füstölt sonka kicsontozva, 1 babérlevél, 4 szegfűbors szem, 35 dkg hagyma, 3 db nektarin kopasz őszibarack, egy közepes nagyságú alma, egy evőkanál vaj vagy margarin, Ifi dl vörösbor, só, bors, fahéj, petrezselyem. A feldarabolt leveszöldséget, a húst, a babérlevelet és a szegfűbors szemeket egy liter enyhén forrásban lévő vízben lefedve 45 percig főzzük. A hagymát felszeleteljük, a nektarint kimagozzuk és lereszeljük. A hagymát a zsiradékban megpároljuk, hozzáadjuk a nektarint és a reszelt almát, és együtt pároljuk. A húst kivesszük a vízből. A visszamaradt húslét leszűrjük, és a felét a borral együtt a hagymás gyümölcshöz öntjük. Kb. 5 percig együtt főzzük, kevés lisztet szórunk bele és felforraljuk. Sóval, borssal és fahéjjal ízesítjük. A füstölt sonkát felszeleteljük. Mellé tálaljuk a hagymás-almás szószt, petrezselyemmel megszóljuk. Petrezselymes burgonyát adunk mellé. Almás csemege Hozzávalók négy személynek: 1 doboz ananászkonzerv, 70 dkg alma, 4 evőkanál citromlé, 4 tojás sárgája, 10 dkg cukor, Ifi dl tejszín, 1 csomag vaníliáscukor, 8-10 dkg kókuszreszelék, fahéj. Az ananászkarikákat feldaraboljuk. Az alma egy részét, kb. 25 dkg-ot megmosunk, magházát eltávolítjuk és feldaraboljuk, és egy evőkanálnyi citromlével leöntjük. A tojássárgákat a cukorral forró gőz fölött habosra keverjük. Két kanál ananászlét adunk hozzá. Az edényt levesszük a meleg gőzről és hideg helyen tovább verjük. Hozzáadjuk az ananász és almadarabokat. A tejszínt felverjük és óvatosan hozzákeverjük. A keveréket négy tálkába elosztjuk és ajánlatos egy éjszakán át a hűtőszekrény mélyhűtőjébe tenni. A maradék alma magházát eltávolítjuk, felszeleteljük. 1,5-2 dl vizet a vaníliacukorral és a maradék citromlével felforraljuk, beletesszük az almaszeleteket és öt percig főzzük. Majd az almaszelete- ket kivesszük a léből. Az előző nap elkészített ananá- szos parfét hagyjuk kissé felengedni. A közben kihűlt almaszeleteket mellétesz- szük. Az egészre kókuszreszeléket és fahéjat szórunk. Almás burgonyasaláta Hozzávalók 4 személynek: 40 dkg burgonya, 30 dkg alma, 8 db paradicsom, 3 evőkanál ecet, fekete bors, kevés cukor, metélőhagyma, illetve póréhagyma. A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és hagyjuk lehűlni, az almákat és a paradicsomokat darabokra vágjuk. Egy kevés vízhez ecetet öntünk. Megízesítjük sóval, borssal és cukorral. A burgonyát felszeleteljük és a paradicsom- és almadarabokkal együtt beletesszük. Apróra vágott póréhagymadarabokkal megszóljuk. HIRDETÉS Pokolian jő ajánla a Pannon GSM-tő
