Kelet-Magyarország, 1997. február (54. évfolyam, 27-50. szám)
1997-02-11 / 35. szám
Hová tegyük a televíziót? Mindig izgalmas esemény az ember életében, amikor módjában áll televíziót vásárolni vagy a régi készüléket kicserélni. S mivel 8-10 évig is szolgál bennünket, nem mindegy, hogy a lakásban hol és hogyan helyezzük el. A mai modem készülékek meglehetősen érzékenyek a hirtelen, nagyfokú hőmérséklet-ingadozásra. A kályha vagy más fűtőtest közelében elhelyezett készülék hamar átmelegszik. A tévé áramfogyasztása folytán felgyülemlett energia a készülékben nagyrészt hővé alakul át, ami elérheti az 50-70 Celsius fokot is. A fűtőtest közelében elhelyezett készülékben — üzemeltetés közben — ennél még lényegesen magasabbra emelkedhet a hőmérséklet, ami könnyen egyes alkatrészek megrongálódásához vezethet. A formatervezők minden esetben gondolnak a televízió léghűtésére is. A készülék fenéklapját és hátlapját perforált anyagból készítik, így a felmelegedett levegő a lyukacsos hátlapon eltávozik, a friss levegő pedig a perforált alaplemezen áramlik be. Ha tehát asztalon áll a készülék, semmi esetre se tegyünk alája vastag, puha térítőt, amibe a készülék belesüpped, mert így a levegőáramlást akadályozzuk. A készülék tetejére ne rakjunk különféle kis térítőkét, nippeket, vázát virággal pedig még véletlenül se. A készülék hátlapja és a fal között maradjon legalább 8-10 cm-es távolság Ezért sem ajánlatos a készüléket zárt polcrendszerbe vagy félig zárt rekeszbe helyezni. Legcélszerűbb a televíziót — amennyiben erre lehetőség van — valamelyik ablak melletti sarokban felállítani úgy, hogy a képernyőn a fény — napfény — ne tükröződjék vissza. Ahol elsötétítő függöny van az ablaknál, ott ez nem probléma. Ha szobanövényeink vannak, legyen gondunk rá, hogy ne a közvetlen közelükbe helyezzük el a készüléket, mert a locsolás során elpárologtatott víz a készülékben lecsapódhat, és ez a nagyfeszültségű részben kárt okozhat. Ahol pedig a rossz szigetelés miatt nyirkosak a falak, a legszárazabb falrészhez állítsuk a tévét, még akkor is, ha ez a többi szempontnak ellentmond. Gondoskodjunk kellemes, kényelmes nézőhelyről. A képet akkor látjuk torzításmentesen, ha a képernyővel szemben úgy helyezkedünk el, hogy annak vízszintes középvonala szemünkkel egymagasságban van. (MTI-Press) Dr. Figula Erika pszichológus „A férjem tíz éve elhagyott, akkor amikor a fiam kollégiumba került. Mikor hétvégeken hazajött, mindig borzasztó félelem töltött el, mert sohasem jött ki a pénzéből. Amikor visszament, mindig rájöttem, hogy meglopott. Ez tulajdonképpen nem lepett meg, mert már egészen kiskorában is ezt csinálta velem. A fiam sajnos világ életében lusta volt és rendkívül agresszív, s ez csak tovább fokozódott, amikor a kollégiumba került. Az iskola elvégzése után sem kezdett dolgozni. Munkanélküli lett, amiben persze mindenki hibás volt, csak ő nem. Fiam most 25 éves, állandóan fenyeget, elszedi a pénzemet, a lakásomban is parancsolgat nekem. Ha szólni merek valamiért, tör-zúz. Nem tudom, hogy mi a megoldás.” Mint írja, fia már gyerekkorában meglopta önöket. Nos a férjével együtt már akkor kellett volna lépni ellene. Valószínűleg azonban pont ön lehetett az (az anyákat ismerve), aki ilyenkor a védelmébe vette, s ezért az idők folyamán az vált természetessé a számára, hogy az anyjával azt csinál, ami neki tetszik. Most, hogy a fia már felnőtt, s mindig is terrorizálta önt, alig hiszem, hogy meg tudná őt változtatni. Már csak azért sem, hiszen a fia erőfölényben van önnel szemben, amit gátlástalanul ki is használ. Csak azt javasolhatom, hogy mindenképpen beszéljen egy ügyvéddel, aki tanácsot adhat önnek, hogyan védekezhet a fia tett- legessége ellen és milyen lehetőségek vannak arra, hogy megszabaduljon tőle. Csak így tud majd végre nyugodtan élni. Saját recepthez ellesett ötlet Nyíregyháza (KM - HZs) — Rohanó világunkban, mikor a háziasszonyok futtában ütnek össze valami gyorsételt vacsorára, a mikrohullámú sütőben pillanatok alatt melegítenek félkész „tucat-ennivalót”, kicsit irigykedve gondolunk nagymamáink életmódjára, akik a háziasszonyi teendőkkel, a gyermekneveléssel és a család összetartásával töltötték napjaikat. Az emancipált nők ugyanúgy kiveszik részüket a munkából, mint a férfiak, munkahelyi elfoglaltságuk miatt kevesebb idejük marad a háztartásra, elmaradnak az egyedi ízek, a kedvenc sütemények is ritkábban kerülnek az asztalra. Bogár Lászlóné logopédust arról kérdeztük, hogyan vezet háztartást munka mellett. — Az egészséges életmód és táplálkozás híve vagyok, rengeteg gyümölcsöt és főzeléket eszünk. A napokban érkeztünk haza Ciprusról, tetszett az ottani életvitel. A tenger közelségéből adódóan rengeteg halat, rákot, polipot és más tengeri állatot fogyasztanak. Ma már mindenféle halat és tengeri csemegét a hazai boltokban is lehet vásárolni, így a legtöbb tengeri különlegesség itthon is elkészíthető. Nemcsak finom, hanem egészséges is. A hal eddig is gyakran szerepelt az étrendünkön, a zsíros sertéshúst kerüljük. Kedveljük a baromfi és vadhúsból készült ételeket. SzívéBogár Lászlóné sen teszem változatosabbá főztjeimet a szakácskönyvekből ellesett ötletekkel, gyakran böngészem a képekkel illusztrált recepteket. Közben mutatja szakácskönyvgyűjteményét, s fellapozza milyen finomsággal szeretné megörvendeztetni családját. — Minden hétvégén saját süteményeimmel lepem meg családomat, szerencsére a cukorkákért nem rajonganak a gyerekek, inkább gyümölcsöket, ízesített joghurtféléket, túrókrémeket esznek. A szénsavas üdítők helyett rostos ivóleveket iszunk. A nyári szezonális befőzéseket sokakkal ellentétben nagyon szeretem, sikerélményt nyújt nekem, mikor egy többéves lekvárt előveszek a kamra mélyéről és friss, finom, mintha nyáron tettem volna el. Télen a befőtteknek, savanyúságoknak köszönhetően élvezzük a nyári ízeket is, amit primőrökkel egészítünk ki. A főzés az én feladatom, de a házimunkába a férjem és lányaim is segítenek. A mosogatást szó nélkül átvállalják. A család az iskolában vagy a munkahelyen ebédel, hétközben könnyebb vacsorát esznek, hétvégén azonban a családi tűzhely körül gyűlnek össze. — Nehéz összeegyeztetni a munkát és a háztartásvezetést, de meg lehet oldani. Egyszerre több dolgot csinálok, amíg főMartyn Péter felvétele zök, jár a mosógép, de a főzés bizonyos részei megengedik, hogy takarítsak vagy mosogassak. Természetesen közben hallgatom a rádiót, hogy információkat halljak. A háttér-televíziózást összekötöm a vasalással, így a házimunka közben kikapcsolódom és egyáltalán nem teher a háztartásvezetés. Hétvégére maradnak az időigényesebb munkák, a nagytakarítás, a vasalás, ilyenkor többször mosok. Nem ítélem el azokat, akik bejárónőket alkalmaznak, azonban engem egy belső késztetés vezérel, hogy a takarítás az én kötelességem és amíg erőm és egészségem engedi, én magam akarom elvégezni ezt a feladatot is. Hajtassunk amarilliszt Az amarillisz, vagy hölgyliliom néven ismert cserepes dísznövény sok háziasszony kedvenc virága. Hatalmas, tölcsér alakú virágai a hengeres tőkocsány csúcsán nyílnak. A dekoratív virágok fehér, piros, bordó, narancssárga, církás színűek. Ilyenkor a tél vége felé tarka színfoltot varázsolhatnak a lakásba. Szokásos virágzási ideje tavasszal van, de ezt előrehozhatjuk. Bárki megpróbálkozhat a hagymák hajtatásával, melynek eredményeként már a tél közepén is örülhetünk saját kezünk munkájának. A hagymákat egyenként ültessük el kb. 15 cm átmérőjű cserepekbe, úgy, hogy azok felső felületét ne takarja föld. Száraz és meleg helyen tartsuk addig, amíg a hajtások meg nem jelennek. Amikor növekedésnek indul kezdjük el öntözni. Hagyjuk, hogy az öntözések között a föld kiszikkadjon. így nem áll fenn a túlöntö- zés veszélye, ami miatt a hagyma kirothadhat. Locsolásra mindig langyos vizet használjunk! A dísznövény hőigénye a virágzás alatt kb. 18 C. Ha azt szeretnénk, hogy a virága minél tovább megmaradjon, helyezzük hidegebb helyre. így kettő, sőt három hétre is megnövelhetjük a virágzás időszakát. A szükséges páratartalom miatt időnként permetezzük, de ügyeljünk arra, hogy a nedvesség a virágra ne, csak a levélre kerüljön! Elvirágzás után távolítsuk el a virágszárakat! A következő télen hajtathatjuk ismét ugyanezeket a hagymákat. Amennyiben a cserépben az anyahagyma mellett fiókhagymák jelennek meg, úgy ezeket távolítsuk el! A fiókhagymák elszívják a nedvességet, a tápanyagot az anyahagymáktól, ezáltal csökkentik annak következő évi virágzási esélyeit. Ha így cselekszünk, az amarilliszhagyma minden évben megajándékoz bennünket egy virággal, de előfordulhat, hogy egyetlen hagyma két virágszárat is növeszt. Némethné Csuhák Éva kertész üzemmérnök-tanár Baktalórántháza A nagymama régi-új sámlija MTI-Press-illusztrációk Sok hasznos tárgy feledésbe merült, melyet évtizedek óta használtak, majd ismét divatba jött. így történt ez a nagymama sámlijával is. Kis sámlinkat 10 és 15 mm vastag falemezből készítettük. A lábak valamint az oldallapok formáját ceruzával rajzoltuk elő, majd óvatosan körfűrésszel vágtuk ki. Lyukakat fúrtunk, amibe később a csapokat illesztettük bele (lásd a képet), és végül kivágtuk a középen lévő nyílást, mely fogantyúként szolgál. A csapok segítségével összeillesztettük a sámli felső lapját, a lábakat és az oldalrészeket, enyvvel ragasztottuk. Anyagszükséglet: 15 mm-es falemezből: 320x190 mm a felső lapnak, 180x120 mm a két lábnak, 10 mm-es falemezből: 320x45 mm a két oldalrésznek, 8 db 40 mm-es átmérőjű facsap, faenyv. A kész sámlit viaszos védőréteggel kezeljük, vagy pedig színtelen lakkal fessük át. (MTI-Press) A frissen... ...felszeletelt alma, körte, banán és más gyümölcs nem topped össze, és nem veszti el a színét, ha azonnal citromlével spricceljük le. Egy citrom leve 1 kg gyümölcs frissen tartásához elegendő. A cigaretta... ...által kiégetett bútort majonézzel dörzsöljük be a kisebb lyukat, hagyjuk, hogy beívódjék, majd puha ronggyal töröljük át. A nagyobb lyukat pecsétviasszal javíthatjuk ki. A viasz több színben is kapható a dekorációs boltokban. Az elszenesedett részt óvatosan kaparjuk le, egy késfokán melegítsünk pecsétviaszt, és tömjük be a viaszt a lyukba. Finoman, de gyorsan simítsuk el! A fonott... ...nádbútoroknak télen is szükségük van nedvességre. Ha nincs párologtató berendezésünk, szobavi- rág-permetezővel szórjuk meg időnként a bútort. Ha a kést... ... forró vízbe mártjuk, kissé felmelegítjük, könnyen és szépen szeletelhetjük a könnyű tortákat, és a lágy sajtokat is. A száraz... ...kenyeret, péksüteményt csomagoljuk nedves papírba és így tegyük néhány percre az előmelegített sütőbe. Olyan lesz, mintha akkor vettük volna frissen. CSALÁD-OTTHON 1997. február 11., kedd Agresszív fiú
