Kelet-Magyarország, 1996. december (53. évfolyam, 281-304. szám)

1996-12-19 / 296. szám

1996. december 19., csütörtök GAZDASÁG Évezredek az ember szolgálatában Dankó Mihály Nyíregyháza (KM) — A mé­hészkedést már a honfoglaló magyarok is ismerték. 1850- től pedig a méz és a viasz fontos exportcikk volt. Min­dezek ellenére ma Magyar- országon az egy főre jutó mézfogyasztás 40 dkg, ami nagyon kevés. Ezeket az adatokat Sajermann Gézától, a Magyar Méhte­nyésztők Egyesülete elnökétől tudtuk meg, aki nemrégiben Nyíregyházán vett részt egy kétnapos konferencián. Sokféle méz — Egyesületünknek jelenleg négyezer tagja és 33 helyi szervezete van. Országos szin­ten mintegy 16 ezer méhészt 666 ezer méhcsaláddal tartunk nyilván. Mivel az évente meg­termelt kb. 15 ezer tonna méz nem fogy el itthon, jelentős az exportunk is. A kivitelben első helyen Németország áll, ahol egy személy évente 2,5 kg mé­zet fogyaszt el. O Hogy lesz valaki méhész? — Olyan ez mint amikor az ember meglát egy szép lányt és megszeret. Bár sokan elő­ször csak hobbiként vágnak bele, de egyre jobban megfer­tőződnek. Azt gondolom: 20- 30 családig kedvtelés, 80- 100-ig kisegítő gazdaság, száz felett aztán már más mezőgaz­dasági tevékenységgel kiegé­szítve szakmának számít. Az utóbbi időben a költségek ra­dikálisan növekedtek, ahhoz, hogy a beruházó méhészetet létesítsen egy családra 22.500 forintot kell fordítania. Egy méhcsalád „üzemeltetése” pe­dig több mint 25 kg megter­melt méz árát emészti fel. A méhészet különben nagyon sok élőmunkát igényel, az idő pedig pénz. Másik jellemzője, hogy mindig is a háztáji ter­melés körébe tartozott, ezért nem teremtődött meg a nagy­üzemi eszközrendszere. O Évezredek óta szoros a kapcsolat a méhek és a növé­nyek között. Amíg ezek a hasz­nos rovarok mézet nyernek, végrehajtják a növények be­porzását. — Hazánk természeti adott­sága, hogy az egész ország al­kalmas méhészetre. A változa­tos növénykultúra lehetővé te­szi, hogy igen sokféle mézet tudunk termelni (akác, geszte­nye, hárs, repce, napraforgó stb). A méhlegelők eredmé­nyes kihasználása viszont megköveteli a vándorlást. Itt komoly gondként jelentkezik a kisparcellák megjelenése és az erdők magánosítása. Az hogy a gazdák a beporzásért fizessenek, szinte lehetetlen, pedig nem mindegy milyen számban található méh egy- egy rovarporozta növénykul­túránál. Már az is haladás, hogy napjainkra visszaesett a növényvédelem okozta méh- pusztítás. Amíg például két évvel ezelőtt 600, ebben az esztendőben 6 méhmérgezést regisztráltunk. Szakismeret kell ÉJ Az egyszerű laikus szemlélő nem is hinné mennyi veszély fenyegeti ezeket az apró mun­kásokat. — Hazánkban a méhegész- ségügyi hálózat többé-kevésbé kiépített, de gond van az után­pótlással. A fiatalok nem szí­vesen választják ezt az alulfi­zetett tevékenységet. Egyes betegségek viszont már min­den méhcsaládban jelen van­nak. Fontos tehát a védekezés, ellenben drágák a gyógysze­rek, es az állatorvosi szolgálta­tás sem olcsó. Gyakran a mé­hészek maguk készítette gyógymóddal védekeznek, s ezzel elősegítik például az at­kák ellenállóképességének ki­alakulását. Különös gondot je­lent a gyurgyalagok elszapo­rodása is. Ez a védett madár az ország egyes részein olyan nagy számban jelenik meg, hogy ott nem marad telelő méhtömeg. .„.0 A méhészet még ha csak hobbi is,. megkívánja a szakis­mereteket. — Az oktatás rosszabb helyzetben van mint az 1800- as évek végén. Jelenleg négy helyen folyik alapszintű kép­zés. A gyakorló méhészek to­vábbképzése az egyesületünk szervezésében történik, ilyen volt például a tiszavasvári Észak-Kelet Magyarországi Szakmai Konferencia. Nagy szerepet szánunk a hazai és külföldi tapasztalatcseréknek is. Nekem is van a Bugacpusz- ta déli részén egy bemutató méhészetem, ahol a kaptárfej­lődéstől a teljes technológián át sok mindent megismerhet­nek az ország minden részéről idelátogatók. Létezik két szak- folyóiratunk (a Méhészet és a Méhészújság), s a szakkönyv­kiadásunk is kielégítő. Nem csodaszerek O Munkája közben bizonyo­san sokszor megszúrták már a méhek? — A méhtől nem kell félni, nem csíp, nem szív vért, mind­össze megszúrja az embert, mert védi a saját életét, a táplá­lékát. A mérge okozhat ugyan allergiát, de igen kis százalék­ban. Elég ha a szúrás helyét bővizzel lemossuk. A méhter- mékek viszont nagyon fonto­sak. A méz egyszerű, már „fel­dolgozott” táplálék, könnyíti az emésztést, erősíti a szíviz­mot, s jó álmatlanság ellen. Jó étrendi hatása van a méhke- nyémek, vagy a húszféle fe­hérjét tartalmazó szárított vi­rágpornak is. A méhpempőnek nagyon magas az E-vitamin tartalma. A propolisz antibio­tikum jellegű, gyulladáscsök­kentő hatása ismert. A méh- méreg pedig a reumás betege­ken segít. Egy tény, vala­mennyi terméknek fontos élet­tani hatása van, de egyik sem csodaszer! A Foodapest szabolcsi pillanatai Nyíregyháza (KM) — Nagy sikerrel búcsúztatták az évet megyénk élelmiszeripari cégei a Budapesten megrendezett Foodapest nemzetközi élelmi- szeripari kiállításon, ahol szin­te családias hangulatot árasztó standokon mutatkoztak be tér­ségünk képviseletében. Nagy sikert aratott az EKO nagyma­malekvárja és gyümölcslévé, a !í nek, a Nyíri-Hús főleg barom- SOTEX DIVIUS termékcsa- fi alapanyagú húsáruinak, a ládja, a Várda-Drinlj porcelán, . Szabolcstej pöttyös csomago- kulacsban kínált szatmári szil- lású, hagyományos tejtermé- vája és a MISTRAL ásványvi- keinek, az új ízekkel is megje- ze, keletje volt a Pongó Ex- lenő Túró Rudinak, de újdon- port-Import mélyhűtött gyű- Ságokat elismerő díjjal is gaz- mölcstermékeinek, a CANEX dagodtunk a Papp-Ker újdon- vagy a Tyukodi Konzervüzem ság uborkája révén. A PRI- zöldség-gyümölcs konzervei- MOM Agrármarketing Cent­ruma igazi központi helyszínt rendezett be az Európa Kávé­házzal, e találkozási ponton tárlóban mutatta be az AMC által mendezselt termékeket, többek között a akácmézet, al- maaszalványt, gombakol­bászt, szilvalekvárt. Kép­összeállításunkkal a kiállítás hangulatát idézzük. Kelet-Magyarország 13 Régi-új vásár Nyíregyháza (KM) — Az elmúlt hétvégétől ismét régi hagyományokhoz, 200 éves tradíciókhoz híven fogadja a vásározókat a nyíregyházi állatvásár telepe. Három éve megkezdett beruházás eredményeként sikerült fel­tölteni a mocsaras részeket, befejeződött a közművesí­tés, s burkolatot kapott a te­rület és a kiszolgáló utak karbantartási munkálatait is elvégezték. Az új épület- együttesnek több szerepet is szántak: itt intézhetők a járatlevéllel kapcsolatos ügyek, helyet kapott a ser­tésmérlegelő, a vemhesség- vizsgáló, az állatorvosi szo­ba de természetesen a szo­ciális helyiségekről sem fe­ledkeztek meg. Érthető az érintettek öröme, amikor a csaknem teljesen befejezett munkát Csabai Lászlóné, megyeszékhelyünk polgár- mestere átadta. Az esemé­nyen jelen voltak a hagyo­mányos helyszín és rend visszaállítását szorgalmazó szlovák kisebbség képvise­lői is. A csaknem 40 millió fo­rintos beruházás után még további feladatot jelent a kamionok fogadására alkal­mas terület kialakítása, a nagyobb tételű vásárláshoz szükséges karámok felállí­tása. A felújított telep első napján (december 14-én), szombaton a sertésfelhoza­tal a borús, esős időjárás el­lenére jó közepes szintet ért el, míg a szarvasmarha és a ló tekintetében egyelőre nem volt számottevő az ér­deklődés. Az állatvásár megközelít­hetősége a KGST-piaci vi­szonyokhoz képest jónak mondható, hiszen a sorom­pó elkerülhető. Tokaj felől érkezve a benzinkútnál kell a Sirály utcára fordulni, míg a Nyíregyháza irányá­ból érkezőknek Tiszavas­vári úton érdemes elindul­ni, s majd az Alkotás utcán keresztül megközelíteni a telepet. Az utcák burkolata ugyan hagy még némi kí­vánnivalót maga után, a so­rompó és a hagyományos, iparcikkpiac elkerülése mindenképpen jelentős idő­megtakarítást jelent. Bővült a MERCOSUR Fortaleza (MTI) — A bra­zil köztársasági elnök a Dél-Amerikai Közös Piac (MERCOSUR) megerősö­dése tényeként üdvözölte, hogy a szabadkereskedelmi övezetbe bekapcsolódott Chile és Bolívia is. Bolívia az Andoki Közösség első tagállamaként köt szerző­dést a Mercosurral. Chile októberben írta alá az erről szóló okmányt. Az Argentí­nát, Brazíliát, Paraguayi és Uruguayi magában foglaló dél-amerikai közösség nyi­tott az együttműködésre a térség más államaival is, s felkészül a társultak teljes integrálódására. Amióta a Mercosur 1991-ben szárnyra kapott, megháromszorozódott a térségen belüli kereskedel­mi forgalom, és évi ötmilli­árd dollárról 16,4 milliárdra emelkedett. A növekedés nem a kívülállókkal folyta­tott kereskedelem rovására ment végbe, hiszen — az adatok tanúsága szerint — a kereskedelmi forgalom volumene 29 milliárd dol­lárról 55 milliárdra emelke­dett. A fortalezai csúcson szóba kerülnek a kulturális és a szociális integrálódás egyes kérdései is, keresve a „dél-amerikai önazonossá­got”: tárgyalnak a fogyasz­tók védelméről és egy kö­zös társadalombiztosítási rendszer kialakításáról is. A közös érdekek képvi­seletére utalt, hogy a Keres­kedelmi Világszervezet (WTO) legutóbbi szingapú­ri értekezletén egységesen léptek fel a regionális integ­ráció érdekében. Kárpótlási jegy Index (ideiglenes) 1996. december 18-án: 3899,75 (+36,64) Hivatalos árfolyamok Érvényben: 1996. december 18. Valuta Deviza Kanadai dollár 118.81 121.19 120,18 Pénznem ______Velel Eladás Közép árf. Kuvaiti dinár 540,82 551.48 547,51 Német márka 104.73 106.85 105,76 Angol font 271,39 276,75 274.41 Norvég ka« 25.13 25,63 2539 Ausztrál dollá 12852 131.08 129.93 Olasz líra(lOOO) 106.32 108,44 107,32 Belga franki 100) 508.36 518.66 513.26 Osztáksc. 14,89 15.19 1503 fim korona 2738 27,94 27,65 Port. esc.(lOO) 103.65 105.75 104.79 Finnmarka 35.08 35.78 35.43 Spaiyot pe^lOO) 12438 126,90 115,6! Francia frank 314» 31.66 3U0 Svájci frank 122.56 125.06 123,65 Holland fonni 93.33 95.23 94.23 SÄorana 23.78 24.26 24{& ír foot 270J6 275.72 273,05 USA dollár 162,20 165,38 164.09 Japán jen (100) 14279 145,63 144,47 ECU »1,81 205,89 203,68

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom