Kelet-Magyarország, 1994. november (54. évfolyam, 258-283. szám)

1994-11-29 / 282. szám

1994. november 29., kedd KISKERT Biokultúrák, jól bevált módszerek Érdekes témák terítéken a nyíregyházi Biokultúra Klub foglalkozásain Nyíregyháza (KM) — A Biokultúra Klub a Westsik Vilmos Népfőiskolával és a Kertbarát Klubbal tartja rend­szeres foglalkozásait a nyír­egyházi mezőgazdasági főis­kolán. A novemberi össze­jöveteleken — amint arról Széles Csaba a Kertbarát Klub vezetője beszámolt lapunknak — a biogazdálkodás témakö­réből több érdekes előadásra is sor került. Gyöngyösi Mátyás a mező- gazdasági szakközépiskola tanára a kömyezetvédelem- biovédelem összfüggéseiről szólva hangsúlyozta, hogy a környezet olyan tényező cso­portot jelent, amelyre az élőlé­nyek — tűrőképességük hatá­rain belül — kimutathatóan reagálnak. A biológiai védeke­zés egyik sarkalatos pontja, hogy növényeink egyes káro­sítod nem természetidegen anyagokkal, hanem a növény-, és állatvilágba tartozó szerve­zetekkel korlátozzuk. Ezenkí­vül természetesen alkalmazni kell egyéb módszereket is, mint a fizikai védekező eljárá­sok, valamint a „szelíd” nö­vényvédelem készítményei. Oláh Imre a mezőgazdasági főiskola tanára tartott előadást a bioállattartás helyzetéről és részletesen a bionyúlhús ter­melésről. A biogazdaságokban 1,5 ha földterület szükséges számos­állatonként. Az utóbbi évek­ben egyre nagyobb a gazdák érdeklődése a kisállattartásra, illetve tenyésztés iránt. Jelen­tősen nőtt a kereslet Olaszor­szágban, Franciaországban a magyar nyúlhús iránt. A ba­romfiak közül a kacsa, a liba, a pulyka, a gyöngytyúk és a hús és tojástermelő csirke tenyész­tése és tartása sem elhanyagol­ható. A prémes állatok közül többen foglalkoznak nutria, nyérc, prémgörény, ezüst- és platinaróka, mosómedve, kí­gyó és díszmadártenyésztés­sel. A nyúltartás rendkívül gaz­daságos, mert biomódszerek­kel, s egy kis odafigyeléssel a költségek lehető legkisebbre csökkentése és az árbevétel maximálása (150 Ft/kg) meg­oldható. Az újzélandi fehér és a kaliforniai fajták környezeti igényei —15-20 Celsius-fokos hőmérséklet és ammóniamen­tes, 70 százalék relatív páratar­talmú levegő —, megfelelő szellőztetéssel kielégíthetők a korszerűen épített ólakban. A nyúl rendkívül rostigé­nyes állat. Rétiszéna, lucerna- széna, bio minőségben rendel­kezésre áll. Ez elmondható az abraktakarmányokról: a zabról és a rozsról is. Az anyanyulak 14 naponként ivarzanak, gya­korlatilag az ellést követő egy nap múlva újra vemhesíthetők. Elvileg tizenegyszer lehet el­letni. Ugyanakkor a külföldi állatvédők az évi hatszori él­tetést tartják megengedhető­nek, míg nálunk a nyolcszori éltetés a legelterjedtebb. A rendszeres itatást szelepes rendszerrel, s a nyulak sószük- ségletének kielégítését a ket­rec rácsaira szerelt sókarikák­kal könnyű megoldani. Margittay Miklós a főiskola docense a mulcsozás, másné­ven talajtakarás előnyeit tag­lalta. Ezzel a módszerrel jól megoldható a talaj felületének védelme. Megóvható általa termőföldünk a kiszáradástól, a szél és a víz okozta pusztító, eróziós károktól, a káros fel­melegedéstől és a hőingadozá­soktól. Általában laza szerke­zetű anyagok alkalmasak ta­lajtakarásra, de ugyanezt a cél érhető el, élő növényzettel is. Mindkét esetben lényeges előny, hogy a takaró alatt a ta­laj kellően beérik. A világos színű szalma mules alatt a talaj nehezebben melegszik fel, de a meleget tovább tartja. A sötét színű trá­gya mulcsréteg gyorsan képes fölmelegedni, de ugyanolyan gyorsan hűl is te. Ugynakkor nem elhanyagolható, hogy a trágyamulcsból kimosódó anyagok jelentősen növelhetik a talaj tápanyagkészletét is. A talajtakarás másik mód­szere a takarónövények alkal­mazásának különböző formá­ja. Ilyen tehet a zöldtrágya nö­vények vetése, melyek közül Szabolcsban legalkalmasabb­nak bizonyult a csillagfürt. A hamar lecserepesedő, gyorsan száradó talajokon, például fa­iskolák szabadföldi magveté­seinek sorközeit, sorait, vagy a tűzdelt növények sorközeit nö­vényi eredetű laza mulcs- anyagokkal, vagy műanyag fó­lia takarással tehet megóvni, a talajállapotot fenntartani. Tudást igényelnek a gazdák Jó baci Wisconsin (MTI) — Egy gyakorlatilag elpusztítha­tatlan mikroba, amelyet az alfalfa gyökerében talál­tak, számos növényt meg­véd a betegségektől, és szükségtelenné teszi nö­vényvédő szerek alkalma­zását A mikroba kiszára­dását követően, sőt felfor­ralva is életképes marad, ami kiváló tulajdonság a kereskedelmi felhasznál­hatóság szempontjából. Bacillus cereus UW85-nek nevezik és három külön­böző — köztük egy vado­natúj — természetes an­tibiotikumot termel, mely elpusztítja a betegségoko­zó baktériumokat és víru­sokat a paradicsom, a hagyma, az uborka, a szója gyökereiben. Vásárosnamény (KM) — A megyei Növényegészségügyi és Talajvédelmi Állomás bere­gi körzetének felügyelője Vincze György. A szakembert az általa járt vidék mezőgaz­dasági helyzetéről és a nö­vényvédelmi szakképzés ter­veiről kérdeztük. — A húsz mezőgazdasági üzem és rengeteg magán- gazdaság alkotta körzetemben idén a búza még elég jól ter­mett, viszont a napraforgó és főként a kukorica termését már igen megtépázta a Bereget is rendkívüli módon megvi­selő aszály. Úgy látszik, öntö­zés nélkül itt sem tehet hosszú távon eredményes növényter­mesztést folytatni. Az őszi ta­lajmunkáknál ki keltett várni a csapadékot, mert addig még szántani sem tehetett a beton­keménységűvé vált táblákat. Az tette jól, aki a meghántott tarlót „lezárva” vette elejét a maradék talajnedvesség el­vesztésének. A körzetben el­vetett mintegy 5 ezer hektár őszi kalászos is arról árulko­dik, hogy a még működő nagyüzemekben megvan a szakértelem. Ám az egyéni gazdálkodók vetéseinél több hiányosságot is tapasztalni: nem megfelelő a vetőmag mi­nősége, nem végeznek csává­zási, s az is előfordult, hogy műtrágyaszóróval, netán kéz­zel vetettek el. A műtrágyázás hiányosságai viszont már szektorsemlegesen jelentkez­nek, jelezve, hogy a tőkesze­génység is általános. — Sajnos a magántermelők többsége nem rendelkezik nö­vénytermesztési alapismere­tekkel. Oktatni keltene őket gazdatanfolyamokon, mint ahogy azt néhány községben már teszik a gazdakörök, vagy például Nyírmadán a népfőis­kola. A megyei növényvédel­mi felügyelő kollégáimhoz ha­sonlóan — akik a saját körze­tükben ugyancsak ezt teszik — indítanunk egy 300 órás növényvédelmi tanfolyamot. Az ezen bizonyítványt szerző betanított munkások felsőfokú szakember irányításával má­soknak is végezhetnek nö­vényvédelmi gépi szolgálta­tást. Ezenkívül 80 órás „zöld könyves” tanfolyamot szerve­zünk magántermelők részére, hogy bizonyos növényvédő szereket felhasználhassanak a saját gazdaságukban. Azok­nak pedig, akiknek zöld köny­ve tejár, 8 órás továbbképző tanfolyamot indítunk már de­cemberben, hogy tudásukat felfrissítsék. A tanfolyamokra, a szervezésbe besegítő polgár- mesteri hivataloknál tehet je­lentkezni. Mintakert készül holland segítséggel Fehérgyarmat (M. K.) — Megvalósíthatónak látszik a beregi térségben az az elkép­zelés, hogy az oly sokszor bosszúságot okozó korszerűt­len almaültetvények helyett áttérjenek egy korszerű ered­ményesebb fajtára. Ennek magyarázatát Máté Tóth Árpádtól, a gergelyiugomyai gazdakör elnökétől kaptuk meg. , — Újra itt jártak a hollan­dok. Most hoztak egy olyan tervet, mely révén belátható időn belül megvalósulhat a korszerű fajtákkal telepített bemutató mintakert és a hozzá kapcsolódó vírusmentes sza­porítóanyagot biztosító faisko­la. Ez a kert biztosíthatja a jö­vőben a beregi térség almater­melői részére a megfelelő ülte­tendő facsemetéket. — A református egyház és a gazdakör népfőiskola védnök­ségével egy gazdaköri tag adja a területet. A beruházáshoz szükséges további anyagiakat a holland református egyház e célra létrehozott alapítványa, illetve a holland kormányhoz benyújtandó Holland-Magyar Baráti Társaság pályázati pén­ze biztosíthatja. Majd további tehetőséget kínál a magyaror­szági mezőgazdasági kor­mányzathoz benyújtandó pá­lyázat útján megszerezhető pénz. Tudjuk, nehéz tesz az ál­talunk is látott holland színvo­nalon megvalósítani a beruhá­zást, de nem adjuk fel. — Ha nem akarunk a sor legvégére kerülni, lépnünk kell. Ezt ma és nem holnap kell megtennünk. Láttuk, hogy a fejtett nyugati országok al­matermelése elszalad mellet­tünk, pedig az éghajlati és ta­lajadottságok talán nálunk jobbak, mint ott. Épp csak kinyitott Kállósemjénben a „lila" mezőgazdasági és iparcikkbolt, az új üzlet növényvédelmi technikus végzettségű, így az áruhoz szaktanáccsal is szolgálni tudó vezetőjét. Oláh Illést máris ellátják „feladatokkal" vásárlói. Azok a gazdálkodók, akik idei termelvényükért már pénzükhöz jutottak, keresik a tél végi lemosó permetezés szereit, az őszi gabonák fejtrágyáit, s a hajtatósátrak fóliáit. Mint sok minden egyebet, természetesen ezeket is megtalálják a semjéni„hangyában" Galambos Béla felvétele Kertbarátséta Nyíregyháza (KM) — „A zöldség-gyümölcs piaco­kon a vevők gyakran há­romszor is rákérdeznek az árakra. Tapogatják, forgat­ják az érzékenyebb termé­keket sem kímélve. Több termelőnek még a füle is bevörösödik, különösen ha a kedves vásárolni szándé­kozó a körmét is benne fe­lejti az árujába. S megindul az oda-vissza terefere. Az árak vitájában gyakran el­hangzik az eladó részéről: hölgyem és uram, nézze meg a permetszerek árát.” — Ekként kezdi füstölgését a szerkesztőségünket meg­kereső nyíregyházi kertba­rát: Varga Gyula, aki így folytatja az árakkal, s a vá­sárlók megkárosításával kapcsolatos meglehetősen lehangoló tapasztalatait. „Való igaz. A kertbarát társaimmal megegyeztünk koratavaszi összejövetelün­kön: megnézem a rendsze­resebben használt permet­szerek árát néhány erre sza­kosodott üzletben... Volt, aki nem mindent tudott be­szerezni az előző esztendő­ben. A Búza tér körül lévő boltot pécéztem ki, melyek­ből kettőben törzsvásárló vagyok. Előszedtem a tava­lyi árjegyzékemet és kér­dezgettem. Bizony csak az Agrolnak nem változott az idei ára. Többek közt a 2 deciliteres Bi-58-nak 41 fo­rinttal, 22,5 százalékkal, az ugyancsak kétdecis Karat- hán, Bancol és a Zineb árai szintén feljebb kúsztak, ha kisebb arányban is. Az egyik bolttulajdonos kevesellte az áremelést és ráfejelt 10-től 40 forintig. Szerintem pedig az ő üzle­tének van a legkevesebb üzemelési költsége. Avagy más, általam csak részben ismert kiadást számolt hoz­zá? Különösen a kistermelő­ket sújtják még azzal is egyes kereskedők (vagy in­kább tolvajok?), hogy meg­vámolják a kis kiszerelésű, tasakos vagy fiolás permet- szereket. Igaz, a dobozon rajta van, hány darabnak keltene benne tenni. De még nem láttam olyan vá­sárlót, aki a leragasztott do­bozt a helyszínen felbontot­ta volna, s a hiányosat a bolti dolgozó orra alá tolta volna. Az egyik földszom­szédommal egy Bancolos dobozt bontottunk fel s egy tasakkal kevesebb volt benne. A Bancol ára 450 forint volt, s így az egy ta­sakkal 90 forinttal csapták be az ismerősömet. A két­decis kiszerelésű üvegek­ben lévő folyékony mérgek mennyisége sem mindig stimmel. Érdemes ezeknél jól odafigyelni. Van, ame­lyeknél a kupakok lazán történő visszacsavarása kö­vetkeztében, felfordított ál­lapotban ,könnyezik” az üveg. Ez egyértelműen bi­zonyítja a mennyiségi cson­kítást, „megfejést”. A napokban újból körjá­ratra indultam, de alig kezdtem meg, egy betegség átmenetileg megakadályo­zott a folytatásban. Remé­lem, kevesebb rossz tapasz­talatokat gyűjtök most össze, mert nem csak a kertbarátokkal beszéltük meg a fentieket, az ellenőr­ző szervek figyelmét szin­tén felhívtuk.” Kertbarátoknak... ...közös foglalkozást tart eztán a nyíregyházi Vasu­tas, valamint a Központi Kertbarát Klub. Az első al­kalommal, a vasutas műve­lődési házban november 3- án 16 órától lezajlott össze­jövetelen elhatározták, a jö­vőben minden páros héten kerítenek sort hasonló fog­lalkozásokra. Ugyancsak a vasutas művelődési ház tesz a helyszíne a „Szőlő és bor” témakörében nemré­gen megkezdett szabad- egyetemi előadás-sorozat 1994. évi zárófoglalkozásá­nak, amelyet a TIT Mező- gazdasági Szakosztálya, a Westsik Vilmos Farmer Népfőiskola és a Központi Kertbarát Klub szervezett. (KM) Biogazdálkodás... ...témakörében a mezőgaz­dasági főiskolán, a 7-es te­remben tartanak előadáso­kat minden hét péntekén 14 órától a TIT, a farmer nép­főiskola és a Központi Kertbarát Klub szervezésé­ben. Decemberben két fog­lalkozásra kerül sor: 2-án a biogazdálkodás, 9-én pedig a biomódszerek kerülnek terítékre. (KM) Konferenciát... ...rendez Tiszántúl mező- gazdaságáért címmel a Debreceni Agrártudományi Egyetem Hódmezővásárhe­lyen a dél-alföldi városban működő Állattenyésztési Főiskolai Karán április 21- 22-én. A kétnapos konfe­renciát — amelynek kulcs­szavai a hatékonyság, mi­nőség, versenyképesség, környezetkímélő gazdálko­dás, a mezőgazdaság jövője és fenntarthatósága, vala­mint a vidékfejlesztés — április 23-án a már hagyo­mányosnak mondható XI. Szent-György-napi juhász­verseny követi. (KM) Beleesett... ...két fiútestvér a napokban a szombathelyi Pannónia tsz kukoricaszárítójának garatjába, s elsüllyedt a le­felé folyó hideg, nedves ku­koricaszemekben. A bal­esetet észlelő dolgozók rög­tön leállították a berende­zést, de csak 20 perces megfeszített ásás, lapátolás után találták meg a fulladás határán lévő, vészesen le­hűlt 14 éves, majd az alsó rostélyon át szerencsésen levegőhöz jutó 11 éves fiú­gyermeket, akik a gépkeze­lő fiaiként játszadozva a ve­szélyes terepen, a garatra fölmászva csúsztak bele a terménybe. (MTI) A kukorica... ...idei, tonnánkénti 8500 fo­rintos garantált árának 15-20 százalékos emelését tartja indokoltnak a Mező- gazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Vá­lasztmánya (MOSZ), a ter­melői árinfláció miatt, ezért 10 000 forintot javasolt jö­vő évi garantált árként a Gabona Terméktanácsnak. Az idén várhatóan mintegy 4-4,5 millió tonna kukori­cát takarítanak be az or­szágban, ami a számítások szerint fedezi a hazai szük­ségletet. (MTI)

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom