Kelet-Magyarország, 1994. május (54. évfolyam, 102-126. szám)
1994-05-17 / 115. szám
1994. május 17., kedd KISKERT Nem mindegy, mit eszik a tehén Új elvek a tejelő típusú szarvasmarhák ellés körüli takarmányozásában fontos feltétele az állatban végbemenő jó anyagforgalomnak — nevezetesen a bendő kiegyenlített optimális kémhatásának — a kellő nyáltermelés, ami viszont a kérődzés függvénye. Ezért fontos a kérődzési idő megnyújtása, ami rostdús takarmánnyal érhető el. Ellés előtt, s után Bármilyen okosan takarmá- nyozza is azonban tehenét a gazda, az ellést megelőző fájások ideje alatt mindenképpen megszűnik a kérődzés, vele együtt a nyáltermelés és ezáltal elsavasodik a bendőfo- lyadék. Ezért igen fontos — mondja a szakember —, hogy az ellés előtti napokban hogyan etetjük az állatot. A tejhasznú tehén későbbi termelésének a kulcsa a szárazon állás alatti és az ellés előtti takarmányozásban rejlik. A tehén előkészítésére van tehát szükség, azaz hozzá kell szoktatni, hogy nagyobb mennyiségű takarmányt vegyen fel és szoktatni kell az abrakhoz is. Erre szolgál az úgynevezett kétfázisú előkészítés. Ennek első fázisában, az ellés előtt 1-2 héttel abrakot nem adunk és szálassal (szénával) kell növelni a tehén tö- megtakarmány-adagját („ben- dősítés”). A második fázisban az abrakhoz szoktatjuk hozzá oly módon, hogy az ellés napján és másnap 2 kilogrammot kap, majd négy napon keresztül napi egy kilókkal emeljük az abrakot egészen 6 kilogrammig. Az ellés utáni 6.-10. nap dönti el, mi lesz a tehénből. A fenti módszerrel előkészített teheneknél az ellés után hamarosan helyreáll a napi 6-7 órás kérődzés és a megfelelő (ecetsavas) tartományban marad a bendőemésztés. Ennek eredményeként pedig drasztiEllenőrzött meggyexportot várnak Tiszalök (KM) — Bár két megye nagy tehenészeteinek állattenyésztő szakembereiből és állatorvosokból tevődött össze a hallgatósága, minden gondos tehéntartó gazda érdeklődésére is számot tartó volt az a rendezvény, amelyet a nyíregyházi Agros Kft. szervezett a múlt héten Tiszalökön a szarvasmarhák takarmányozásának témakörében. Meglehetősen új, ám eddig is számos saját vizsgálattal alátámasztott és a gyakorlatban is igazolást nyert takarmányozási elveket ismertetett dr. Brydl Endre az Allatorvostu- dományi Egyetem munkatársa. 1975 óta 5000 tejelő típusú tehénen történt vizsgálatai alapján a szakember a következőket javasolta a tehenek ellés körüli takarmányozásával kapcsolatban: Fontos a bendő — Miután az ellés után rengeteg gond, nemegyszer elhullás fordult elő az import és keresztezett állományokban, arra következtetésre jutottunk, hogy az ok a takarmányozás és az állat biológiai igényének eltérésében keresendő. Rájöttünk arra, hogy zömében az anyag- forgalom zavarai okozzák azokat a betegségeket, amelyek általában az ellés után 1-2 héttel a tehenek több mint felénél, de az elapasztás után 1 héttel is gyakran kialakulnak. Szem előtt kell tartani, hogy a „tehén alapja a bendő”, tehát ennek jó működésére kell a figyelmet fordítani. A bendő akkor működik jól, ha a benne végbemenő fermentáció zavarmentes. Vagyis a bendőfolyadék kiegyenlítetten, de csak enyhén (és nem túlzottan) savas. Ezenkívül Védekezzünk Nyíregyháza (KM) — Legnagyobb veszéllyel pillanatnyilag almásokban a varasodás fenyeget, köszönhetően a csapadékos időjárásnak. A növényegészségügyi állomás szakembereinek felhívása szerint most kell sürgősen a felszívódó és kontakt gombaölő szereket együttesen (Systhane+Delan, Atemi- C stb. kombinációk) bevetni és még négy további permetezésben alkalmazni, miközben a lisztharmatról se feledkezzünk meg, főleg az érzékeny jonatán és ida- red fajtáknál! Rajzik az almamoly ! A levéltetű után a takácsatka is igen felszaporodott foltonként. Indokolt esetben védekezzünk ellene: Neoron, Sanmite, Mitac, Cascade, Andalin stb.atkaölőkkel. Őszibarackosokban dúl a levélfodrosodási járvány (javasolt szerek: Atemi-C, Score, Efuzin, Merpan stb.) és a csonthélyasokban rengeteg a levéltetű (Zolone, Bi-58, Pirimor stb.) Szántóföldön vigyázni kell a gabona, kukorica gyomirtószerek zöldségkultúrákra, dohányra történő elsodródására. Erősödik a gabonalisztharmat fertőzés. Az ellene való védekezésekkel (Bayleton, Vigil, Tilt stb.) nem érdemes takarékoskodni! Ha szükséges, össze kell kapcsolni a vetésfehérítő bogár és a levéltetű elleni védelemmel. Cukorrépában, kukoricában a barkó kártételre figyeljünk. Nyíregyháza (KM) — Nagy érdeklődés mellett tartotta meg április utolsó szombatján évadnyitó tanácskozását Nyíregyházán a Meggytermelők Országos Érdekvédelmi Egyesülete, amely bár újabb tagokkal gyarapodott e napon is, joggal véli úgy, hogy csak teljeskörű szervezettséggel tudna igazán sikerrel fellépni a meggytermelők érdekében. Miután a tanácskozáson értékelték a tavalyi évet, abban határozott az egyesület tagsága, hogy elsősorban a kereskedelem terén kell „rendet teremteni”. Ez alól maga az egyesület sem lehet kivétel, ezért marketingigazgatót választottak, Molnár József, az egyik legnagyobb szabolcsi meggyexportőr, az Orient Fruct Kft. ügyvezető tulajdonosának személyében. Az újdonsült marketingigazgatót delegálta az egyesület arra a németországi tárgyalásra, amelyre a Magyar Gyümölcsszövetség kapott meghívót a német meggytermelők, illetve a népiét feldolgozók és kereskedők szövetségétől és amelyre a napokban kerül sor. Miután az már eldöntött dolog, hogy a meggy exportjára az országból pályázat útján 15 kereskedő cég kap csak jogot, információként az is elhangzott a tanácskozáson, hogy a megyénkből várhatóan két kereskedő cég fér majd be ebbe a kusan csökken az elhullás, a kényszervágás jelentősen nő a tejtermelés és emelkedik a tejzsírszázalék. Borjú Béres-csepp Igen jó tapasztalatokról számoltak be a szakemberek a takarmányélesztő — mint például a Life-sac — itatással kapcsolatban, amely jó hatású a bendőemésztésre ellés előtt és után adagolva. Egy másik érdekességről, a „borjú Béres- cseppről” is szó esett, ami Bo- vi-stibol névre hallgat és ugyanaz a cég fejlesztett ki és készíti, amelyik az ember számára előállított cseppeket is. A lefolytatott kísérletek tanúsága szerint 8-15 százalékkal növeli a borjak testsúly gyarapodását, fokozza a betegségekkel szembeni ellenállóképességét, s költsége is megtérül az elmaradt gyógyszerfelhasználásban. csoportba és folytathat meggykivitelt. Ettől azt remélik a meggytermelők, hogy idén nem alakul ki a múlt évekre oly jellemző káosz, vagyis nem kap exportengedélyt az a cég, amelyik nem tőkeerős, vagy nem fizette ki időben (ne adj’ isten egyáltalán) a termelőket. Mindenesetre május 30-ig nyújtható be az meggyexportőrök pályázata, amelyet az NGKM és az FM Agrárrendtartási Hivatala bírál majd el. Ugyancsak ezek a hatóságok írnak majd elő úgynevezett szignalizációs kötelezettséget, amely szerint minden export meggytételről számot kell adnia a kereskedőknek. A megye gyümölcsöskertjeiben most a károsítok elleni permetezés a legfontosabb teendő Galambos Béla felvételei Szabolcsi oázis Tuzsér (KM) — Ahogy mondani szokták egy tűt sem lehetett volna leejteni a helyi nyugdíjas iskolaigazgató, Szép Béla szervezésében 27 év óta működő Tu- zséri Kertbarát Kör hagyományos áldozócsütörtöki összejövetelén. Bizonyára a kertbarátok megszervezte gördülékeny tavalyi almaértékesítésnek is köszönhető, hogy a szabolcsi almatermesztésnek erre az oázisára még a szomszédos településekről is sokan eljöttek. A rendezvényen, a bizakodó helyi termelők előtt dr. Pethő Ferenc az Almatermesztők Szövetségének elnöke beszélt az almatermesztés jövőjéről. — Először is el kell döntenie mindenkinek, — mondta a neves szakember — hogy továbbra is almatermesztéssel akar-e foglalkozni. Ha igen, — és azt is eldöntötte, hogy étkezési almát termel — akkor viszont fel kell venni a kesztyűt, amit a külföld dobott a „zöld almával” és fel kell készülni a versenyre. Ezt pedig úgy lehet elkezdeni, hogy mindenki számba veszi a saját erejét és az adott lehetőségeket és aprólékosan megtervezi az ültetvényét. A fölkészülésben a tuzsérihoz hasonló élő közösségek nagy segítséget nyújtanak. Milyen legyen az új almáskert? A korszerű, intenzív almaültetvények terén már hároméves hazai tapasztalatok is rendelkezésre állnak, éppen a DATE, Pethő professzor által irányított pallagi telepítési kísérletében, mintakertjében. Már gazdaságossági számításokat is végeztek, amelyek azt mutatják, hogy hektáronként 1000 darab fánál kevesebbel nem érdemes foglalkozni, az öntözés pedig nem csak az adott év termésére, hanem a termő- rügyképződés révén a következő évére is pozitív hatással van. Nagyon nagy jelentőség tulajdonítható a nedvesség megőrzés szempontjából a mulcsozásnak, azaz a talaj takarásának. Persze egy ilyen ültetvény közvetlen költsége a fél milliót is eléri, ám a korai, második évi termőre fordulás és harmadik évtől kezdve a dupla termés következtében mégis hamarabb megtérül mint a hagyományos. Remélhetőleg lesz telepítési kedv, s vele párhuzamosan a hazai faiskolák is felébrednek, s 300 forintnál olcsóbb, jó szaporítóanyaggal rukkolnak majd elő. Az Almatermesztők Szövetsége a megyei almakínálat alaposabb ismeretére törekedve szeretne besegíteni a termelőknek az alma értékesítésébe. Ezért kérdőívet fog eljutattni hozzájuk, amelyen arra kér választ a gazdáktól, milyen felületen, milyen fajta almájuk terem. A szövetséget felkereső külföldi vevők ugyanis nem általában almát, hanem jonatánt, idaredet, glostert stb.-t akar venni, tehát konkrét igénnyel érkeznek. Egy ilyen „almakataszter” elkészülte, tehát elsősorban az almatermelő érdeke. Gazdaasszonyképző... ...oktatási intézmények országos találkozója zajlott a múlt héten Vépen, a Mező- gazdasági Középfokú Szak- oktatási Továbbképző és Szaktanácsadó Intézetben. A szakminisztériumok és az ENSZ Nemzetközi Családév hazai titkársága által támogatott rendezvény célja, hogy áttekintsék az osztrák és német mintára indult szakképzés tapasztalatait. A találkozó keretében országos szakmai vetélkedőt is rendeztek 53 iskola 59 versenyzője részvételével, akik összemérhették tudásukat sütés-főzésben, szabás-varrásban, háztartási ismeretekben, házi betegápolásban, csecsemőgondozásban, kereskedelmi ismeretekben, kertészetben és kisállattenyésztésben. (MTI) Istállótüz... ...pusztított egy hete Franciaországban az egyik Pá- rizs-kömyéki kisváros lovasklubban. A lángok között öt ló pusztult el: a szerencsétlen állatok elevenen megégtek. Mintegy száz lónak sikerült kitörnie az épületekből, de az ijedtségtől teljesen megvadulva egy részük az autóutak felé vette az irányt: itt további hat állat pusztult el különböző közlekedési baleseteket okozva. (MTI) Jákotpusztai... ...napokat rendeztek az elmúlt hét végén a Nógrád megyei Bércéi mellett. A rendezvény házigazdája Keszthelyi Tibor, a Gödöllői Agrártudományi Egyetem tanára, aki Jákotpuszta csodaszép völgyében működteti azt a farmot, amelynek istállóiban, hodályai- ban és ólaiban őshonos magyar fajtákat tart az e vidékre jellemző tartási technológiák, gazdálkodási hagyományok szerint. (MTI) Pusztító... ...viharok következtében április hónapban 23 ember meghalt, csaknem háromszáz pedig megsérült a délkínai Kujcsou tartományban. A természeti csapás csaknem kétszázezer házat megrongált, és hozzávetőleg hetvenezer hektáron tönkretette a termést. Az anyagi kárt 345 millió jüanra (40 millió dollárra) becsüli a tartományi kormány. (MTI) A krokodilhúst... ...a bajnokok eledelének titulálják a hongkongi úszók, amióta az ausztráliai Darwinban rendezett versenyen az összes létező aranyérmet begyűjtötték egy krokodilvacsora utáni napon. Hongkong máris 2 millió dollárnak megfelelő mennyiséget rendelt a sósvízi ausztrál krokodilok húsából, amelynek íze a halé. és a csirkéé közé tehető. Ez azonban csupán töredéke a vadállathúsok ausztrál exportjának, amely évi 109 millió dollárra rúg. Elsősorban kenguruhúst visznek külföldre, de várhatóan rövidesen megkezdik olyan állatok húsának exportját is, mint például a vadmacska, a teve és az oposszum. (MTI)
