Kelet-Magyarország, 1992. április (52. évfolyam, 78-102. szám)
1992-04-21 / 94. szám
1992. április 21., kedd EGYRŐL TÖBBET Kelet-Magyarország 1 1 • KISTERMELŐK - KISKERTEK^ Két dudás egy csárdában Az oldalt tfssze&llf tóttá: Seres Ernő A málna gondozása Tómrandszaras ültatvónyak A gazdaboltok a gazdálkodókra várnak A vállalkozói gazdabolt. szekeres tibor felvétele Az áfész üzletében nagy a kínálat, kevés a vevő. Népfőiskola Nyírbogdányban Vezetőségválasztás, borbírálat Baktalórántháza (KM) — Nyíregyházi tapasztalatom, hiszen mindennap látom, hogy a gazdaboltok gépkínálata, vegyszer- és vetőmagajánlata több mint kielégítő. Amire a fenti mondattal utalok, konkrétan az, hogy á bolt tulajdonosa naponta kirakja az utcára készletének egy részét, motoros kapától a kerti traktorig mindent, és este raktároz. Vásárló alig akad. Dehát miért is jönnének Nyíregyházára vásárolni a vidékiek? A megye minden jelentős településén van már gazdabolt, maszak is, áfész is. A kínálat, választék ugyanaz. Például Bakta- lórántházán viszonylag közel egymáshoz tart nyitva a vállalkozói gazdabolt és árulja ugyanazokat a termékeket az áfész. A piactéren az egy éve működő üzletben kevés sikerrel jártunk. Arra a kérdésre, hogy milyen a forgalom, és milyen a választék, csak nagy általánosságban kaptunk információt. Semmiből nincs hiány, vetőmagvakból, zöldségfélékből nagy a választék. Növényvédő szerekből, műtrágyából szintén kielégítő a készlet. Most, azaz április elején elsősorban a réztartalmú szereket veszik. Ez érthető, hiszen a gyümölcsfák tavaszi kezeléséhez a lemosó permetezéshez erre volt szükség. Ami a zöldségféléket illeti, a legtöbb vetőmagot karfiolból és holland fajtájú káposztából adták el. Minden második vevő Vajáról, Jánosiból is ezeket vette. Az áfész az egyéni bolttól sok mindenben különbözik. Utal erre az is, hogy vas- és Nyirbógdáiny (KM) — A Kemecse községben megalakított kertbarátklub és népfőiskola megalakításán fel- _ buzdulva április 4-én Nyírbogdányban is népfőiskolát alakítottak. Az alakuló ülésen hatvan kertgazda volt jelen. A község polgármestere Tanicsák Miklós ismertette a klubalakítás célját, ezt követően dr. Széles Csaba a mezőgazdasági főiskola tanára, a Westsik Vilmos Farmer Népfőiskola szakvezetője a népfőiskolák legfontosabb teendőiről szólt. Ha egy-egy településen tíz gazda úgy határoz, már megalakíthatja saját szervezetét. Ha a helyi népfőiskolák bejelentik csatlakozási szándékukat a nyíregyházi népfőiskolái egyesülethez, úgy a visszajelzést követően jogi személlyé válnak. így jól megírt és indokolt pályázatokkal jelentős anyagi támogatásokat nyerhetnek el. A Nyírbogdányban megalakult népfőiskola megválasztott klub krónikása Nagy István nyugdíjas iskola- igazgató arról is írt levelében, hogy az alakuló egyesületen dr. Inántsi Ferenc beszámolt az Üjfehértón működő Alma Szövetségről, amely a termelők informálását és érdekvédelmét felvállalta. Sallai Pál igazgató viszont érdekes előadást tartott a növényvédelmi és tájvédelmi feladatokról. Az esemezőgazdasági áruk üzlete. Az üzletvezető szerint minden áruféleségből nagy a kínálatuk, de ha valami hiányozna, azt rövid idő alatt beszerzik. Sajnálkozott viszont amiatt, hogy az elmúlt évihez viszonyítva a forgalom jelentősen csökkent. Meglehet a vállalkozói bolt miatt, de ez nem biztos, ugyanis olyan áruféleségeket említ, amelyek inkább a termelés mérséklődésére utalnak. Fóliából idén a tavalyi mennyiségnek csak a felét adták el. Ugyanígy a növényvédő szer forgalma több mint 50 százalékkal csökkent, mégis egyes növényvédő szerek már kifogyóban vannak. Műtrágyából is van még készlet, de alig. Az eszközforgalom nem nagy. A gazdaboltok felkeresésének, a boltvezetők, illetve alkalmazottakkal való beszélgetésnek egyetlen célja volt. Képet alkotni, hogy a kisáru- termelés milyen úton halad. Nem túlzás, de nem a fellendülés korszakát éljük. Kevesen mernek ma vállalkozóként szerződés hiányában árutermelésbe fogni. A háztáji is bizonytalan. A termelőszövetkezetekben sok helyütt mint régen még létezik a háztáji föld, de az árutermelést, és az áru értékesítését nincs aki integrálja. Vannak kft.-k, akik a gazdákkal paprika, uborka, káposzta termesztésére szerződést kötnek, de ismerve az elmúlt évi értékesítési gondokat, szerződésszegéseket, a kockázat nagy. És ez főként a gazdákat érinti. Egyszóval gazdaboltok vannak, az árukínálat nagy, de a kisáruter- melői készség (főként mert mindenért azonnal fizetni kell) optimizmusra nem ad okot. ményen jelen volt Jakab Ferenc a körzet országgyűlési képviselője is, aki örömmel nyugtázta a nyírbogdányi kertbarátklub és népfőiskola megalakítását. A klub krónikása levelében írta, hogy miután a gazdák megválasztották a vezetőséget, borbírálatot is rendeztek. Lelkes és jó hangulatú tanácskozás és barátkozás volt április 4-én Nyírbogdányban. Dr. Széles Csaba A málna az elmúlt esztendőben nem hozta meg az árutermelőknek a kívánt eredményt, sőt a korábbi években sem volt jövedelmező. Mindezek ellenére ha nem is árugyümölcsként, de a málnatermesztésről nem mondhatunk le. Szaktanácsunk is inkább azok számára íródott, akik házikertjükben, hétvégi telkükön most próbálkoznak a málnatermesztéssel. A gazda ha málnaültetvényét ősszel telepítette, _ tavasszal az legyen az első teendője, hogy a felkupacolt tövekről a földet lehúzza, majd terítse szét a bokrok között. A málna vesszőit 20—30 cm-re célszerű visz- azavágni. A második évbe jutott ültetvényeket tavasszal a művelésmódtól függően karókkal kell ellátni, illetve huzalos művelésnél szakszerűen kell elkészíteni a huzal- vezetési módnak megfelelően a támberendezést. A huzalokat egymás felett két sorban a málnatövek között vezetjük. A huzalra két oldalról kell felkötözni a terKiíogyéban a téli takarmány. Az állattartó gazdák György napján (április 24.) már kihajtották (kihajtják) jószágaikat a tavaszi legelőre. Az állatokat, teheneket a gondos gazda fokozatosan szoktatja hozzá a friss tavaszi fűhöz, hiszen a gyors váltás hasmenést okozhat, a jószág legyengül, csökken a tejtermelés. Aki teheti a szarvasmarhát ebben az időszakban még szénával és gazdasági abrakkal is eteti. Aki korábban veteménye- zett, az április végén már szedheti a fejes salátát, zöldborsót. Április végén jó időben, meleg időben a jó magágyba elvethetjük a bokor - és karósbabot. Ha van rá lehetőség, ki-ki öntözze meg a gyökérzöldséget, hiszen a böjti szelek, a felmelegedés erősen kiszárította a termőtalaj felső rétegét. Ugyancsak április végi teendő a burgonyaültetés. Arra nagyon ügyeljünk, hogy csak egészséges, erőteljes (és nem megnyúlt) csírájú gumókat ültessünk. Ha a vetőgumónk mérete nagy, kettévágható, de ügyeljünk arra, hogy a kettévágott gumó mindkét felén szárba szökmővesszőket. Az etső huzalt lehetőleg a földtől 50 cm távolságra, a felsőt pedig 100 cm távolságra vezessük. Mód van ikerhuzalok vezetésére is. Ilyenkor a talajtól való távolság 80 cm legyen, a párhuzamosan futó huzalok egymástól való távolsága pedig legalább 50 cm-es távolságtartást biztosítson. Huzalos műveléssel sok kézimunkát tudunk a kötözéseknél megtakarítani. A vesszőket a párhuzamos huzálpárok közé igazgatjuk. A metszés során fontos teendő a málnasarjak megvá- logatása. Az idősebb ültetvényeknél ez már kiemelt fontosságú. A rosszul telelt, vagy törött sarjákat távolítsuk és égessük el. így növényvédő szerek felhasználása nélkül jelentős preventív védelmet tudunk biztosítani a málna didimellás gombabetegsége, vesszőfoltossága ellen. A sarjakat úgy ritkítsuk, hogy a ritkítás után egy-egy málnatövön csak 6—7 sarj maradjon, lehetőleg egyenletes eloszlásban. Ha oltványból nevelt törzses köszméte- fácskáink is vannak, úgy azok koronáját 6—8 egyenletes elosztású elágazásból alakítsuk ki. kenhető csíraszám legyen. A burgonya ültetésénél elterjedt módszer, főként a nagyüzemekben, hogy eleve bakhátat képeznek. Az első töl- tögetést a kisüzemekben sem árt már az ültetéskor elvégezni. A gazdák réme május elején Pongrác, Szervác, Bonifác a fagyosszentek. A népi megfigyelések szerint a talaj menti fagyok ekkor nagy gyakorisággal bekövetkeznek. Ha Pongrác napkor száraz az idő, szorgalmasan kell öntözni. Az éjszakai fagyok ellen van aki füstöléssel, más vizes permetezéssel védekezik az almáskertekben. Ha nincs fagy, végezzük el az alma- és körtefák sziromhullás utáni permetezését. Ügyes Mari a kis konyha- kertészné 1893-ban ezt írta: „Szent Bonifác napja olykor megengedi, hogy korai babját bárki ültetendi.” Mi ehhez azt is hozzátehetjük, ha a talaj hőmérséklete megfelelő, akkor a kukorica is elvethető, de számoljunk ázzál is, hogy május 24-én van Orbán napja, amely szintén 'hozhat éjszakai, talaj menti fagyokat. Április végi praktikák A fagyosszeitekkel is száBOlni kell VETÖMAGVASAR a GARDEN CENTERBEN! Nagy választékban kínálunk holland import és hazai vetőmagvakat Fejes káposzták: ATRIA, SPHINX, GALAXY, ORBIT -f- 10 egyéb fajta Uborka: ORIENT, MINERVA, LEVINA -j- 20 egyéb fajta Karfiol: MATRA„DGVA, PLANA és White fajták Kedvezményes áron kapható: Pétisó és kevert (N: 17, P: 17, K: 17) műtrágya Várjuk kedves vásárlóinkat a GARDEN CENTER üzletekben: NYÍREGYHÁZA: Korányi F. u. 3/a. NAGYKÁLLÓ: Árpád u. 6. (2023) Ugrásra kész kártevők Permetezte'monflia is levilfodrosodás ellen Samu András Nyakunkon a kikelet, sőt a tavasz hűvös napjain már be is következett. A gyümölcsösben a kajszi virágzása lassan befejeződik, az őszibarack is nyitja szirmait, a szilva, meggy, cseresznye is hipp-hopp felölti menyasz- szonyi ruháját. Nem a hangulatfestés végett, hanem azért jó kihangsúlyozni a gyümölcsfák virágzását, mert ekkor érheti őket a legtöbb veszedelem. Ilyenkor támadják meg a növényeket az ugrásra kész rovar- és gombakártevők. Amennyiben nem sikerült valamilyen oknál fogva elvégezni a télvégi lemosó permetezést, úgy a kajszit, az őszibarackot, a meggyet a virágzás alatt is permetezhetjük monília, illetve levél- fodrosodás ellen OnthociddaJ v 0,2, vagy Fundazollal 0,1 százalékos oldattal. A sodrómolyok, araszoló hernyók, aknázómolyok, a kikelő Ievél- tetvek ellen általánosan alkalmazhatjuk a Bi—58-at, 0,1 százalékos töménységben. Ilyenkor sok a tennivaló a kertben, így csupán egy-egy mondatnyit emlékeztetőül. Az ősszel, pláne tavasszal ültetett fáinkat feltétlenül metsszük meg úgy, hogy a vesszők hosszát minimum a felére vágjuk, tányérozzuk ki a fa körül a talajt és bőségesen öntözzük meg a fiatal gyümölcsfát. Szórjuk ki a nitrogén műtrágyát, hogy a tápanyag a növény hajtásainak fejlesztésekor rendelkezésre álljon. Oltványszőlőben bontsuk ki a tőkenyakat, és arasznyi mélységig távolítsuk el a harmatgyökereket. Múlt ősszel a korai fagy miatt nem jól értek be a szőlővesszők, ezért figyeljük a rügyek pattanását és ha szükséges, végezzük el az utómetszé&t, visszavágva a vesszőt, vagy a lugaskart az élő eleven részig. A kertésztiedéiben sok a bizonytai- fi tényező. Ezek egyike a zöldségnövények megfázása, a fagyveszély. A mostani időszakban is felvetődik: merjük-e elvetni a babot, a tökféléket? Az a véleményem, hogy kockáztatni kell. Csak egy részét tegyük a földbe az uborka, a bab, a csemege- kukorica magjának, a káposztafélék, a paradicsom, a nyári saláta palántáinak. Ha szerencsénk van, akkor sokat nyerünk koraiságukkal. A többi magot, illetve palántát később vessük el, ültessük ki, hiszen uborka, kukorica, bab, cékla, kapor és még néhány más konyhakerti növény esetében célszerű és szokásos a szakaszos vetés. Seres Ernő