Kelet-Magyarország, 1992. február (52. évfolyam, 27-51. szám)
1992-02-25 / 47. szám
6 Kelet-Magyarország CSALÁD-OTTHON, DIVAT 1992. február 25., kedd Nina Ricci aj ánlata Kovács Mari (Párizs) A szakértők úgy vélekedtek a Nina Ricci divat- bemutató után, hogy nagyon optimista és szinte sugározza a tavaszi napfényt. Az új modellek vidámak, színesek, s közülük visszaköszönnek a nadrágok — hosszú és rövid szárral. A sok fantáziával készült ruhák — amelyeknek hosszúsága különböző — hasonlítanak a virágos kertre, annyi a szín és a virág rajtuk. Az idén tavasszal és nyáron a divatosan öltözködő nők látni hagynak valamennyit a testük körvonalából is. A ruhák ennek ellenére egyszerűek, elegánsak. Egyéni ízléstől függően sok a kockás és pöttyös kelméből kreált modell. A divatház kiegészítőként kalapot ajánl virággal, fehér és gyöngyház színű ékszert, körömcipőt. A menyasszonyoknak felhő színű fehér tüll ruhát javasol, amely szivárványszínű díszítéssel készült. A kis termetű párizsi nőknek szürke ruhát ajánl a Nina Ricci divatház fehér gallérral és kézelővel. Világos nyersselyem szaténszövetből készült ruhák, amelyeknek a kézelői ráncoltak, halszálka mintásak és a tülikesztyűkben végződnek, a szoknyarészek fehér kreppanyagból készültek. A nagy karimájü fehér kalap pötytyös és csipkéből készült. Tengerkék kabát nagy fehér pettyekkel, tengerkék pöttyös taftruha, a haj- és arctakaró kék vagy fekete tüll. A ruha alatt mintás fehérnemű, ami néhány centire kilóg a ruha alól. Estélyi ruha, amelynek felső része hajhálószerű fehér anyagból készült. A felső rész virágmintákkal vagy ékszerekkel is díszíthető. A hosszú szoknya zöld, égszínű fehér övvel. A stóla fehér mintás, virágutánzatokkal díszítve. HÁZIASSZONYI PRAKTIKÁK Budapest (MTI-Press) — Meggyőződésem, hogy a háziasszonyt leginkább a konyhája minősíti; úgy is mondhatnám, a konyha a névjegye. A konyha külleme, tisztasága, felszereltsége, meg az is, ahogyan a ház asszonya mozog benne. Bevált fogások Jól felszerelt, tiszta konyha — és sok bevált fogás, ügyes háziasszonyi praktika: én erre szavazok. E praktikákból nyújtok most át egy kis csokorra valót, ahogy eszembe jut, s ahogyan én csinálom. Sosem dobom ki például a megmaradt péksüteményt, fehér kenyeret. A száraz kifliből reszelt prézli sokkal finomabb, mint a bolti mostohatestvére. A fehér kenyérből vágott apró kockákat megszárítom, 5—10 dekás adagokban nejlonzacskóba töltöm, a zacskó száját vasalóval „meghegesztem”, s a pirított kockának való a spájzban várja, hogy mikor lesz rá szükség a zellerkrém, a borsópüré, a tejfölöskapros saláta, a gombakrém vagy rántottleveshez. Külföldi utazásaimról azelőtt sosem tértem haza egzotikum fűszerek, pikáns grill- vagy salátakeverékek nélkül. De nincs az a capribogyó, cayennei bors, ta- basco-kivonat, Worcester-szósz, fokhagymaolaj, ami ki ne fogyna egyszer! És mert az ember nem szaladgálhat minden negyedévben ginzengyökérért Bécsbe, elkezdtem körülnézni a hazai piacokon. így fedeztem fel mindazt, amit dédanyáink már jól ismertek, de mi elfelejtettünk: hogy az őrölt majoránna, a borsikafű, a citromfű, a borsmenta, a turbolya és társai milyen meglepő sikerrel pótolják a trópusi „fűszerszámok” izét. A snidling Salátákba, körözöttekbe, szendvicskrémekbe, pástétomba, töltött tojáshoz kitűnő például az apróra vágott snidling. Apropó, snidling! Sokat bosszankodtam amiatt, hogy ha egyszer- kétszer lecsupáltam zöld szálacskáit, napok alatt elszáradt, s dobhattam a szemétbe. Ma már — Bálint gazda műsorából — megtanultam, hogy a snidlinget sosem szabad „lefejezni”, mindig a tövénél kell levagdalni. Ha utána naponta egy-két órára kevés vízbe állítjuk az alul kilyukasztott tejfölöspohárban, hónapokig újra meg újra kinő. Erkélykertészet ,, Erkélykertészetem” egyik sztárja manapság: a zsázsa. (Nem zsálya — zsázsa!) Vegyes vitamintálak, olajos-ecetes saláták elmaradhatatlan fűszernövénye volt régen nálunk, s ma is az Nyugaton. Amikor vetőmagját véletlenül felfedeztem hazai vetőmagboltjainkban, rögtön rácsaptam. Homokot tettem egy öblös cseréptálba, s egy csapott evőkanálnyit — sekélyen — elvetettem a zsázsamagból. Kevés vízzel locsolgatva — ha száraz a földje — egy hét múlva már „kaszálhatjuk" is a 6-7 centire nőtt, aprócska levelű, csípős ízű fűszernövénykét. Másik erkélyi termésem az ugyancsak magról vetett menta. A Lajtától nyugatra a fagylaltke- hely, a hideg gyümölcsleves, a tejszínhabos eper vagy a dinnyesaláta elképzelhetetlen a díszítő és ízesítő friss mentalevélkék nélkül. A harmadik sztár a magról vetett petrezselyem — lehetőleg a fodros fajtájú —, ami kitűnően felhasználható hidegkonyhai készítményekhez, köretekhez, salátákhoz, sültestálakhoz. Egy kis kozmetika Egy stresszel teli nap után, ha fáradt az arcbőre, az alábbi pakolást ajánljuk: egy szép, közepes nagyságú almát reszeljen le egészen finoman almareszelőn, keverje össze egy kávéskanálnyi mézzel és vigye fel az arcára. Húsz percig hagyja rajta, majd langyos vízzel alaposan mossa le. Száraz bőr ápolásánál is ajánlott ez a pakolás, amelytől megnyugszik, kisimul az arcbőr. Ha túl száraz a haja, kéthetente végezze el az alábbi kezelést: kézmeleg olívaolajat masszírozzon be a fejbőrébe és a hajába. Tekerje be a fejét egy előmelegített törülközővel, és fél órát hagyja ezt a pakolást hatni. Ezután száraz hajra való samponnal alaposan mossa meg a haját. Az eredmény: fényes, szép esésű haj. Zsíros és pattanásos az arcbőre? Hetente egyszer az alábbi pakolás ajánlott: két evőkanál lisztet és két evőkanál joghurtot összekeverünk, és vékonyan felkenjük a megtisztított arcbőrre. Amikor az már megszáradt a bőrön, száraz ujjunkkal leradírozzuk, majd langyos vízzel leöblítjük. Az arcbőr tiszta és puha lesz, a kis pattanások is eltűnnek. Bármikor készíthető Az ikerterhesség T öltött burgonya Hozzávalók (4 személy részére): 4 db (kb. 20 dkg/ db) burgonya. A töltelékhez: 20 dkg fűszeres krémsajt, 10 dkg reszelt sajt, 10 dkg sovány sonka, 1 tojás sárgája, 1 kávéskanál köménymag, só, törött bors. A burgonyákat megmossuk és hajában megfőzzük. Közben elkészítjük a tölteléket. A sajtkrémet és a reszelt sajtot egy tálba tesszük és elkeverjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott sonkát, a tojás sárgáját és a köménymagot. Sóval, borssal ízesítjük. A megfőtt burgonyákat hagyjuk egy kicsit, lehűlni, majd hajával együtt hosszában kettévágjuk. Kávéskanállal kiveszünk egy keveset a burgonya közepéből, hogy legyen helye a tölteléknek. A kivett burgonyarészt villával összenyomkodjuk és a töltelékhez keverjük. A fél burgonyákat megtöltjük és 220 fokon sütőben kb. 15 percig sütjük. Adhatunk hozzá vegyes zöldsalátát. Miután a legfontosabbról már tud ország-világ: Szegeden megszülettek a négyes ikrek és egészségesek, essék szó az ikerterhesség egészségügyi hátteréről is, arról, mi minden előzte meg ezt az orvosi sikert. Dr. Herczeg János, a SZOTE Szülészeti és Nőgyógyászait Klinikájának docense nemcsak a műtét végrehajtója volt, ő kezelte Szegeden a makói kismamát. Operáció közben és utána beszélgettem vele. Az ikerterhesség veszélyeiről szólva elmondta: mivel nem természetes állapot ez az embernél, a gondozás fokozott óvatosságot és nagy szakértelmet kíván az orvosoktól. Számos szövődménytől, fejlődési rendellenességtől, a terhesség alatti mérgezéstől és a koraszüléstől is tartani kell ilyenkor. A makói kórház főorvosát, dr. Altmayer Pált dicséri, hogy amint a terhesség 16. hetében észrevette, a méhnyakra túl nagy nyomás nehezedik, azonnal záróműtétet végzett, megelőzendő a koraszülést. A makói orvosok józan belátásának köszönhetően november 5-től a jobban fölszerelt szegedi klinikára került a kismama. Itt dr. Kovács László professzor irányításával időben megkezdték a koraszülötteket fenyegető magzati tüdőkárosodás megelőzését Olyan hormonkészítményeket kapott a fiatalasszony, amelyek elősegítik a tüdőéréshez szükséges nélkülözhetetlen anyagok képződését. Ennek a kezelésnek azonban veszélyei is vannak: rendkívül fontos a helyes adagolás. Herczeg doktor úgy döntött: a szülés kitűzött időpontja előtt egy héttel adja be az utolsó injekciót. Felelősségteljes elhatározás, hogy mikorra tervezzék a szülést. Az ikerterhességeknél rendkívül fontos a szülés optimális idejének a meghatározása. Ugyanis egyszer csak lelassul a babák fejlődése, és mérgezési tünetek lépnek föl a mamán. Ha viszont túlságosan lerövidítik a terhesség idejét, az újszülöttek küszködnek majd légzési zavarokkal. Hogy Herczeg tanár úr és Kovács professzor döntése helyes volt, azt éppen a gyermek- klinikáról kapott jó hírek igazolják. Számos rizikó fenyegeti a többes ikreket császármetszéssel világra hozó édesanyát is. Szakmai körökben köztudott, hogy a világon évente 500 ezer asszony hal meg terhesség és szülés következtében. Noha Magyarországon nincs még forgalomban, a szegedi klinikán beszereztek olyan prosztaglandin készítményt, amely méhösszehúzó hatása révén véd a vérzés ellen. Megkérdeztem a szülészeti és nőgyógyászati klinika igazgatóját dr. Kovács László egyetemi tanárt, kuriózumnak tartja-e, hogy intézetében négyes ikrek látták meg a napvilágot. Megtudtam: a világstatisztika szerint általában 90 terhességből egy az ikerterhesség, 10 ezerből egy a hármas, és 500 ezerből egy a négyes ikerterhesség. Ezek az adatok előzőleg hormonnal nem kezelt anyákra vonatkoznak. S hogy Ambrusék öröme a korábbi kezelések következmé- nye-e, nem lehet tudni pontosan. Az édesanya valóban kapott enyhe, a peteérés kiváltását elősegítő kezelést. Létezik ugyan olyan technika, amellyel le lehet állítani 1-2 magzat fejlődését a többi javára, ám ebben az esetben erre nem volt szükség, szóba se került. cL/k. „Vegytisztítás” házilag Budapest (MTI-Press) — Vannak ruhadarabok, amelyeknek a tisztításával egyszerűen nem tanácsos otthon kísérletezni. Részint, mert nincsenek hozzá megfelelő háziszerek, részint, mert túl drágák ahhoz, hogy esetleg elfuseráljuk a dolgot, s a folt nagyobb lesz, mint volt. Ilyenek például a féri-, női és gyermekkabátok, szőrmebundák, férfiöltönyök, női kosztümök stb. Vannak viszont olyan — kevésbé drága és kényes — huhane- műk, háztartási textíliák, amelyeket a magas tisztítószámlák miatt egyre kevesebben tudnak beadni a Patyolatba. Nekik ajánlom a következő megoldásokat. A legnagyobb elővigyázat mellett is megtörténik, hogy a házigazda — és méginkább jó hangulatú vendégei — kilöttyentik a vörösbort az asztalterítőre. Ha hímzett abroszról vagy finom damasztról van szó, valóságos tőrdöfés a háziasszony szívébe! Ne adják fel: áztassák a térítőt 24 órára forralatlan tejbe, majd a lényegesen halványabb vörösborfoltot szórják be sóval, és hagyják rajta fél óráig, végül mossák ki — kézzel! — langyos vízben. Fehér abroszt, szalvétát, ágyneműt stb. úgy is megszabadíthatunk a vörösborfoltoktól, hogy 10 százalékos borkő- vagy citromsavas oldatban áztatjuk pár óráig, majd boraxos v ízben mossuk ki. Ha a fehér anyag már nem elég fehér, szalmiáksze- szes oldatban öblítsük. Kirándulásaink kellemetlen emléke, ha nyomot hagy a fű zöldje a világos nyári pantallón, szoknyán. A szappannal való kézi mosás után — ha az anyag minősége engedi — főzzük ki a ruhadarabot, esetleg hidrogénoldattal is fehéríthetjük. Selyemholmit csakis háztartási boltban kapható folttisztítöval, színtelen kölnivel vagy tiszta alkohollal kezeljünk. A szövet foltját hidro- génperoxid-szalmiákszesz vizes oldatával nedvesítsük be, s néhány perc múlva öblítsük ki. Ha az eredmény nem tökéletes, az eljárást ismételjük meg. A mosható ruhanemű izzadságfoltjainak eltávolítása akkor gond, ha a kabát, zakó nyakrésze — gallérja — lesz izzadtságfoltos, sőt, kissé zsíros is, a bőrünktől. Ilyen esetekre mindig tartsunk a „házi vegyszertárban” egy doboz talkumot (púdert). Az átizzadt, bezsírosodott gallért alaposan beszórjuk tal- kummal, fél napig rajta hagyjuk, majd lerázzuk, s a gallért tiszta itatóspapíron át langyos vasalóval átvasaljuk, végül alaposan kikeféljük. A következő tisztítta- tásig a kabát gallérja is kibírja. A szarvas-, őz- vagy hasítottbőrből készült kesztyűket, retikü- löket langyos vízben, mosdószappannal mossuk ki. (A retikül bélését előbb egy kis, meleg vízbe mártott fehér ruhadarabbal dörzsöljük meg, ellenőrizendő, nem ereszti-e a színét!) Öblítés után puha ruha között nyomkodjuk ki a nedvességet a bőrből, s a kesztyűt szellős helyen szárítsuk meg, félig. Félnedvesen húzzuk fel a kezünkre, formázzuk meg az újjait, óvatosan húzzuk le és kisimítva szárítsuk meg. A retikült mosás után tiszta, meleg vízbe mártott szivaccsal vagy ronggyal dörzsöljük át, majd szobahőmérsékleten hagyjuk megszáradni. Hasfáj ásH Vassné Figula Erika pszichológus TÖBB AGGÓDÓ ÉDESANYA kérésére írok a gyerekkori pszichés eredetű hasfájásról. A szorongás, a félelem hasi megélése éppoly gyakori-kisgyermekkorban, mint felnőttek esetében a szívtájra irányuló. Mindennapos tapasztalat az iskolás gyermek hasfájása, különösen dolgozatírás, felelés, vizsga előtt; vagy csak egyszerűen iskolába menés előtt, mert nehezére esik a biztonságos otthon elhagyása. Az effajta hasfájás típusos, könnyen felismerhető: diagnosztizálása az orvosnak nem okoz nehézséget. Rendszerint a reggeli órákban kezdődik, a gyermek elsápad, karikás lesz a szeme, az sem ritka, hogy egyet hány. A fájdalmat a köldök tájékán érzi. A fájdalom olyan intenzív lehet, hogy a szülő és néha az orvos is vakbélgyulladás lehetőségére is gondol. Azért könynyű felismerni azonban, hogy pszichés eredetű, mert vasárnap és ünnepnapokon, amikor nem kell iskolába menni, nem jelentkezik. Ennek ellére, hogy tényleg fáj a hasa, nem vitatható, el kell hinnünk a gyereknek, hogy szenved tőle, és nem szimulál. Ilyen esetben feltétlenül pszichológushoz kell fordulni, aki megtanítja a gyereket arra, hogyan tudja félelem, szorongás esetén ellazítani magát, amivel a szorongás okozta fájdalmat meg tudja szüntetni. Pszichoterápiával pedig segítséget nyújt a gyereknek, hogy felismerje, megértse a szorongás és a hasfájás közti összefüggést és rávezeti a gyereket az érzelmi problémák megfelelőbb megoldásának útjára. „REMÉNYKEDŐ LÁNY” jeligéjű olvasónknak üzenem, hogy a bélférgesség elég gyakori betegség és gyógyítható. Nem kell szégyellnie, bátran forduljon körzeti orvosához, aki gyógyszerek adásával megszünteti a betegségét. ^ Ja». J&. XfcJF JSk. JSL t* J;. SL 35L yjt /A_ LÖVI CiLV'CiJsDL LU.VCv.trv
