Kelet-Magyarország, 1992. február (52. évfolyam, 27-51. szám)
1992-02-15 / 39. szám
1992. fieámár 15. 12 A %eíet-“Magyarország hétvégi mettét&te A kifordítható rövid kßhat Kovács Mari londoni levele jm kifordítható kabátot fX 1904 óta készíti az IN- ^ VERTERE nevű angol cég. Akkor hordták kabátként és esőköpenyként. Ma is viselhető mindkét oldalán, s nagy hírnevet szerzett a feltaláló cégnek, különösen a kitűnő anyagaival. A mai fregolimodellek főleg sportolási célokat szolgálnak, de használják külső ruházatként is. Az idei kollekció főleg safari- és blúzformájú és minden darab rendkívül könnyű anyagból készült. A blézerformák enyhén csíko- zottak, a zakók csíkozott és kockás félselyem anyagkülönlegességekből készültek, sárgásbarna, fenyőzöld, acélkék és tűzpiros színekben. Némelyiken hátul van a zseb. Színben megfelelő inget és cipőt terveztek hozzá. Receptötletek Téli saláták Hozzávalók (4 személynek): 1 fej hagyma, 20 dkg gomba, 5 dkg vaj vagy margarin, másfél dl fehérbor, 1 pohár tejszín, bors, só, édes porpaprika, liszt. A hagymát és a gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. Forró zsiradékban kb. 1 percig pároljuk, majd hozzáöntjük a bort és a tejszínt. Állandó keverés közben 3 percig főzzük. Kevés liszttel beszórjuk, és borssal, sóval és paprikával fűszerezzük. Hozzávalók (4 személynek): 20 dkg lencse, egy kis babéde- vél, 25 dkg burgonya, 4 kis fej vöröshagyma, só, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl húslves (porból vagy leveskockából készítve), 4 evőkanál ecet (borecet), egy csipet cukor, 6 evőkanál olaj, 2 alma, fél csomag petrezselyem, 3 vékony szelet füstölt szalonna, bors, köri. A lencsét egy liter enyhén sós vízben a babérlevéllel együtt kb. 40 percig főzzük, majd leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük. A meghámozott burgonyát sós vízben kb. 20 percig főzzük, leszűrjük, hagyjuk kihűlni, majd feldaraboljuk. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk és ropogósra sütjük. 2 fej Nősülni nem bűn Moszkva (MTI) — A Komszomolszkaja Pravda nem szokta véka alá rejteni véleményét a mai szovjet közélet visszásságainak láttán, hallatán... Legutóbb arról adott hírt, hogy a központi házasságkötő teremben feleslegessé vált a házassági tanú. Igor Csernyák különtudósító hozta a lap tudomására ezt az újdonságot, aki házasságot kötött Olga Zubarjovával. „Mert hiszen, fogadjuk el, helyszíni tanúkra csak a bűn ügyekben van szükség...” — hangzik a groteszk poén. vöröshagymát te felkarikázunk és a szalonna melteaa megpároljuk. A mannádhoz: A hitelébe ecetet öntünk., sózzuk, cükroz- zuk, a hagymát és a fokhagymát beletesszük és felforraljuk, majd olajat öntünk hozzá. Az almákat megmossuk, magházát kivesz- szük, és vékony széletekre 'vágjuk (nem szükséges meghámmz- ni). A petrezselymet ftetearabtel- juk, szárát tevágjuk, és az apróra vágott burgonyával és a termesével együtt a marináriba tesszük. Jól elkeverjük az egészet. A salátát sóval, borssal és körrivtel fűszerezzük, a szálonmatearatao- kát és a párolt woröshagymaHka- rikákat díszítésül a tetejét® tesz- szük, és egy nagy italban foteljük. Hozzávalók (4 szemétynek): 6 db keménytojás. 3 csomag retek, egy citrom leve. H él majonéz, 1 pohár tojszm, 11 tóvéste- nál mustár, 1 tcsomag snéllmg. édes porpaprika, t él QHympos narancslé, só. A keménytDjásDkat ■meghámozzuk és felkarlkázzuk. A Teliket megtisztítjuk, és szintem karikákra vágjúk. A mpjoiteztt, a tejszínt, a mistert a citrom Hevével és narancslével -elkeverjük, paprikával és sóval ízesipik. A fltel- darabolt tojásra és .rettekre mntF jük, tetejére összevágott smiólrm- get szórunk. Energia- mérleg a lakásban Budapest jMTI-íPiress;) — Amióta az energia ára nagymértékben megnőtt, foteóteott az energiával való ésszerű takarékoskodás jelentősége s. fftyilwán mindannyian arra fotökszünk, hogy fölöslegesen ^lehetőleg egyáltalán ne fogyasszunk energiái, az elkerülhetetlen veszteségek pedig minimálisak tegyenek. A fölösleges fogyasztás elkerülése érdekében sók megpadkä- sunkat tudatosan telül kell 'vizsgálnunk és megváltoztatnunk Az elkerülhetetlen 'veszteségek — többek iközőtl — ékkor keletkeznek, amikor a rrermltólke- zésre álló energia, péta&ül villamos energia, földgáz átetefcítesa révén a számurtkra szükséges energiafajta illetve hates tetrepm. A veszteségek csökkentese egyrészt a megtevő energia- hasznosító készülékek gplrmá- lis, megfelelő letetetek Iközött Serdülőkori randevúzás Vassné Figula Erika pszichológus ,,Nagyon aggódom lányom miatt, aki harmadikos gimnazista. Jó tanuló, szófogadó gyerek, általában mindent meg tudunk beszélni egymással. Csupán egy dologban nem egyezik a véleményünk, mégpedig a „fiúzás"- kérdésében. Elég gyorsan váltogatja fiúbarátait, akik pedig komolyabb kapcsolatot is szeretnének vele. De ő azt mondja, még nem akarja lekötni magát senkivel, addig hadd szórakozzon, j míg fiatal. Nekem ez nagyon furcsa, hisz nekem a férjem volt az első kapcsolatom, már tizennyolc éves koromban férjhez mentem, nekem ez a természetes. Félek, hogy talán j nem is képes tartósan szeretni, kitartani valaki mellett. ” Azt hiszem nem erről van szó. Aggodalmát pedig megértem, hisz minden szülő azt szeretné, hogy gyermeke különösebb nehézség nélkül, a kellő időben érkezzen be a boldog házasság kikötőjébe. A célhoz vezető utat azonban különbözőképpen képzelik el. Sokan úgy gondolják: legjobb, ha tanulmányai befejezéséig nem randevúz- gat, nem bonyolódik bele komolyabb kapcsolatba. Vannak szülők, akik csak lányukat féltik, a fiúra azt mondják, hadd szórakozzon. Vannak, akik úgy gondolják, mint Ön, hogy ha ott az idő, valakivel ismerkedjen meg, házasodjon össze vele és legyenek boldogok. Bár a szülői jó szándék ilyenkor is kétségtelen, ez a beállítottság veszélyeket rejt magában; hisz mi a garancia, hogy összehasonlítás hiányában ki tudja választani, hogy igazán hozzá való-e a partner? A komoly kapcsolatokra nem lehet a gyakorlás lehetőségétől megfosztva, elzártam felkészülni. A boldog házasság olyan képességeket igényel, amelyek nem velünk születtek, csak tanulással, gyakorlással fejleszthetők ki. Ennek a tanulásnak legfontosabb szakasza a serdülőkor. A randevúzással rengeteg új élményt, tapasztalatot szereznek a fiatalok, miközben gyakorolják a másik nemmel való felnőttes viselkedést. Ebben a korban kialakuló szerelmek teszik lehetővé, hogy a fiatalok alaposabban megismerjék a másik nemet, annak kapcsolati igényeit, megtanuljanak alkalmazkodni, illetve saját igényeiket a partnerral elfogadtatni. Ezekben az ifjúkori kapcsolatokban fejlődik ki a partnerideál, s jön létre az az „összehasonlítási alap”, ami nagy szerepet játszik majd a végleges párválasztásban. A randevúzás egyik nagyon értékes lélektani előnye, hogy viszonylag könnyen elérhető sikerélményt biztosít, amelyekre ebben az életkorban nagy szükség van a még labilis önbizalom megerősítéséhez. A hódítás, a partner tetszésének elnyerése erősíti a nemi azonosságérzést, a saját férfiasság, nőiesség átélését, ezáltal a felnőttes nemi szerepek vállalását, ami a felnőttség egyik fő kritériuma. Ne aggodalmaskodjon, hagyja lányát, hadd próbálkozzon, s biztos vagyok benne, ha elérkezik az idő s megtalálja a megfelelő partnert, ő is megállapodik majd. De ennek még nincs itt az ideje. Kint és bent Családi ezermester Budapest (MTI-Press) — A bemutatott tárolók nyáron a szabadban, ősztől a szobában helyezhetők el. Kétféle célra is alkalmasak. Akinek kertje, hétvégi telke, kis nyaralója van, szívesen süt-főz a szabadban. Nincs is finomabb a roston, nyárson készült, ínycsiklandozó ételeknél. A különféle nyersanyagok, főznivalók, előkészített fű* szerek, eszközök jól tárolhatók a rajzon látható dobozos és emeletes tárolókban. való működtetésével érhető tel (például a hűtőszekrény telhető- leg viszonylag hűvös ttéljren álljon). Másrészt amennyiben mód van rá, érdemes a rossz hatásfokú készülékest korszerűre cserélni. Kiugróan jó eszköz példáül a Tungsram gyártmányú, és a hazai kereskedelemben is kapható „kompakt fénycső”, amely azonos fényhatást nyí(jt öttradrészmyi energia árán A takarékosságnak persze vannak ésszerű korlátei. hiszen nem egészséges «okoskodni vagy fázni , és 'varrnak ésszerű elvei, például a háztartásban elsősorban a fajlagosam magy energiát fogyasztó készütekteki® kell nagyobb figyelmet fondítemL Ilyenek a meleg «íz a fűtés, a sütés-főzés és a mátythiítés készülékei. A villamos energiával fortertő vízmelegítés küfonösen jteterilns terület. Feltétlenül oétefflrű Ä megoldani az éjjel! üzemetetésre való átállást és a hőszigetelés tökéletesítését Olvasóink figyelmébe Lapunk ezen .(csatod— otthon—divat) rovatot az ; szerubb elosztása a szom- j bati anyagtorlódas mér- j séklése miatt eaentuél a j keddi Ketet-ütagyarorszag 6. oldaton közöljük. Kőjük, hogy a cserét kedves okra- sóink fogadják megértés- j sei.
