Kelet-Magyarország, 1991. október (51. évfolyam, 230-255. szám)
1991-10-26 / 251. szám
A minneapolisi kórházban (Egyesült Államok) több ezer betegen elvégzett kísérletek bebizonyították a földrengés-technológia egyike lesz azoknak az orvosi fegyvereknek, melyek segítségével a szívkatasztrófák is leküzdhetők. Képünkön: rezgésérzékelő a szív felett MTI-FOTÓ ideig férfidivat-színeknek ismert árnyalatokat elfelejtik az erősebb nem tagjai. No meg a hölgyek, akik a férfiakat öltöztetik. Szóval az ing is határozott és élénk, rozsdabarna, liliomkék, tűzvö- rös, lombzöld. Hétköznapi viseletre aztán itt vannak a pulóverek. Mintákkal és bordázattal, feliratokkal és tájakkal dekorálva. Eleve mintásra kötve vagy applikálva. , A cipő sem marad változatlan. Újból előkerülnek a hegyes orrú, s ugyancsak színes lábbelik, és a vastag talpú, magas szárú csizmák, varrott, égetett díszítésekkel. Könnyű cipőhöz színes zokni a módi, lehetőleg csipkemintás változatban. Míg a meleg téli zoknik a tiroli kockákat, a skót mintákat alkalmazzák. Túrógombóc, kicsit másképpen Hozzávalók (4 személyre): 25 dkg tehéntúró, 3 dkg vaj, (vagy margarin), 2 púpozott evőkanál búzadara, 1 evőkanál finomliszt, 2 tojás, 1 evőkanál porcukor, 1 teáskanál só; a tetejére 2 dl tejföl, 4 evőkanál zsemlemorzsa, 2 dkg vaj (vagy margarin), a tepsihez 1 dkg vaj (margarin). A tojásokat habosra verjük, majd hozzáadjuk az olvasztott, de már nem meleg vajat, az áttört túrót, a búzadarát és a lisztet. Sóval, cukorral ízesítjük, és a hűtőszekrényben 1 órán keresztül pihentetjük. Közben egy kisebb tepsit a vajjal kikenünk. A zsemlemorzsát az olvasztott vajon éppen csak összekeverjük, de nem pirítjuk. Ha kihűlt, a tejfölbe keverjük. A pihentetett masszából nedves kézzel a szokásos méretű gombócokat formáljuk, és forrásban lévő sós vízbe téve, 10 percig főzzük. Leszűrve a kikent tepsire tesz- szük, és ráöntjük a tejfölös morzsát. Előmelegített forró sütőbe toljuk, és addig sütjük, amíg a morzsa ropogóssá válik a tetején. Kicsit hosszadalmas az elkészítése, de rendkívül finom! Elkészítési ideje: kb. 1 óra 15 perc (pihentetés nélkül). rr O az igazi ? Vassné Figula Erika pszichológus „Mit tegyek” jeligére: „Nemrég töltöttem a 17. évemet. 3 hónapja járok egy fiúval. Nagyon szeretem, de ő nem hiszi el, csak ha bebizonyítom és lefekszem vele. De én még nem akarom, ő pedig állandóan kérdezgeti, hogy mikor szánom rá magam. Félek is, mert tapasztalatlan vagyok s félek a terhességtől. A hétvégén össze is vesztünk emiatt. Mitévő legyek? Ha megteszem, mivel védekezzünk?" Egyetértek Önnel, hogy még korainak tartja a szexuális élet elkezdését. 3 hónap alatt még meg sem tudták egymást ismerni, még nem igazán mélyültek el egymás iránti érzelmeik. A szeretet bizonyítékának számtalan jele van. Nem értek egyet a barátjával, aki ezt csak a szexualitásban látja. Ha tényleg szereti magát, akkor nem sürgeti, hanem megvárja, míg Ön is érett lesz rá, s ha magától elérkezettnek látja az időt. Félelemmel, szorongással elkezdett szexuális élet számtalan későbbi probléma forrása lehet. Mielőtt nemi életet kezd, érdemes felkészülni. Számtalan nagyon jó felvilágosító irodalmat találhat a könyvesboltokban. Már az első szexuális együtt- lét során védekezni kell. Hibás az a nézet, hogy az első alkalommal nem lehet teherbe esni. Ilyenkor érdemes gumi óvszerrel védekezni. Ma már olyan jó minőségűeket lehet kapni, amiknél kicsi az elszakadás veszélye. A fogamzásgátló gyógyszerek hormontartalmúak, amik a még fejlődésben lévő szervezetet károsan befolyásolhatják. Ezért szedését nem tanácsos már serdülőkorban elkezdeni, főleg nem nőgyógyászati vizsgálat és az orvos megkérdezése nélkül. Véleményem szerint, mivel Ön sem akarja még igazán a szexuális kapcsolatot, várjon! Ha barátja ezt nem tartja tiszteletben, sürgeti, veszekedik, akkor érdemes lenne végiggondolni, tényleg ő-e az „igazi". Igazán szereti-e Önt? M ost, hogy beköszöntött az ősz, hogy szürkébbek . lettek a napok, itt az ideje, hogy öl- tözékünk megszínesedjen. Azt, hogy a női ruhatárak a szivárvány minden árnyalatát, de még annál is több színt felölelnek, már megszokhattuk. Régi századokban persze a férfiak sem jártak unalmas, semleges színű ruhákban. Igaz, nem is öltönyöket hordtak. Vörös bársony pelerineket, kobaltkék mentéket, sárga meg zöld nadrágokat. Szőrmével, tollal, drágakövekkel ékesítve. Hajuk a váílukra omlott, kalapjuk nagykarimás, toliakkal díszes volt. Nos, nem véletlenül idéztük fel a reneszánsz és a barokk túldíszített férfidivatjának néhány jellegzetességét. Mert, mintha e korszakokba nyúltak volna viszsza a divattervezők, midőn az 1991—92-es őszi—téli férfimódit megkreálták. Színben és színességben tobzódnak, tobzódhatnak ebben a szezonban a férfiak. Elegáns viseletnek ugyan öltönyöket ajánlanak, szigorúan duplasoros gombolással, meglehetős lezser- séggel, de ez az öltöny nem szürke, nem fekete, nem barna. Hanem tűzpiros, olívazöld, napraforgósárga, szolidabb változatban kobaltkék, méregzöld, vérnarancsszínű. A színesség nem áll meg az öltönynél. Színes csíkos, mintás hozzá az ing, mérsékelt nagyságú gallérral. Ha pedig egyszínű az ing, akkor virágos, folyondá- ros, figurális rajzolatú a nyakkendő hozzá. Persze az ing ilyen esetben sem fehér, világoskék, drapp vagy szürke. Legjobb, ha ezeket a semleges, és mind ez Cserbakőy Levente N 8™* ovember hónap — szent András hava — halottainkhoz szóló, komor fényű ünnepekkel kezdődik. Elsején van mindenszentek napja, amely az összes szentek ünnepe, azoké is, akiket az egyház nem szokott és nem is tud név szerint ünnepelni, mert nevüket egyedül Isten ismeri. Délután megtisztítják, este világítják a sírokat, gyertyát égetnek rajtuk. Otthon is gyertyát gyújtanak, annyit, ahány halottja van a családnak. Népszokás volt, hogy éjjelre enni-innivalót tettek az asztalra, éjjel ugyanis kiszabadulnak a lelkek a sírokból, a pur- gatóriumból és hazamennek. Halottak napja a tisztító tűzben szenvedő lelkeké, értük szól az ima. Ezt a napot a „lelkek napja", a „lelkek emlékezete” névvel is illették. Az idők során a mindenszentekből halottak napjának vigiliája lett, és a vonatkozó szokások jórészt összekeveredtek. Szokás szerint nem mosnak, mert hatottuk sírját víz öntené el, nem varrnak, mert minden öltés egy szúrás a halottjukon. Akik az elkövetkező tél időjárását akarják tudni, azok Márton napon, Szent Máron püspök és hitvalló — aki a mai Szombathelyen született és Tours püspöke lett — ünnepén a Márton-napi lúd mellcsontjából jósolhat. Ha fehér, havas és enyhe, ha vörösesbarna akkor hideg tél várható. Az idén a legtöbb könyörgő ima Erzsébet napján fog elhangzani Szent Erzsébethet, II. Endre magyar király leányához, aki a szegények, az elhagyottak, a kórházak és ispotályok védőszentje. Talán meghallgatásra találnak. A karácsonyig kizöldülő kata- linággal Alexandriai Szent Katalin, a lányok védőszéntje jósol férjet nekik, de megjósolja az időjárást is, mert ha Katalin koRECEPTÖTLETEK Padlizsános spagetti ba rakjuk, és leöblítve lecsöpög- tetjük. A megmaradt olajon meg- fonnyasztjuk a tisztított és zúzott fokhagymát, ezután rátesszük a leszűrt padlizsánkockákat, és hirtelen megpirítjuk. Ráöntjük a bort és még fél dl vizet, beletesz- szük a húsleveskockát, és fedő alatt 10 percig pároljuk. Közben egyszer-kétszer megkeverjük. A főtt tésztát beleforgatjuk a fokhagymás padlizsánba, majd a fűszerekkel ízesített, reszelt sajttal elkevert, felvert nyers tojással leöntjük. Erős lángon gyorsan összekeverve, kissé le is pirítjuk. Elkészítési ideje: kb. 1 óra. Hozzávalók (4 személyre): 25 dkg spagetti, 1 kicsi padlizsán, 10 dkg reszelt sajt, 3 gerezd fokhagyma, fél dl olaj, fél dl száraz fehérbor, 1 tojás, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 húsleves- kocka, ízlés szerint só. Divatos kétsoros öltöny MTI-FOTÓ A spagettit a szokásos módon megfőzzük, majd egy evőkanál olajjal átkeverjük, és melegen tartjuk. Közben a padlizsánt megmossuk, héjastul apró kockákra vágjuk, és jól megsózzuk, összekeverve 15 percig hagyjuk állni. Ezután szűrőkanálpog, karácsonyig locsog. A hónap névadója Szent András apostol vértanú, Simon j Péter bátya, aki andráske- reszten szenvedett vértanú- halált. Az advent kezdetét András éjfelének harangszava jelzi. A rorátéra harangozás alatt a boszorkányok állat j alakban az emberi tanyákra húzódnak. Aki a harangszó I alatt az utcán jár, a száját ne nyissa ki, hátra se nézzen. Az állandó hátranézés akadályoz is az előre haladásban, mert nem vesszük észre a tengelytörő kátyút sem. T -; együk hát rendbe végleg a dol- > gainkat, és ha méltó kegyelet- ; tel tisztelegtünk halottatok előtt, ha szándéko- san másoknak igaztalanul nem ártottunk, tiszta lélekkel várhatjuk decembert, karácsony havát, amelyben benne van a békesség ígérete. Ám a békesség soha nem az ígéreten múlik. Az alvás zavarai Budapest (MTI-Press) — Sokan úgy tartják, az alvás fölösleges időtöltés az életünkben. Mi mindent tudnánk tenni, alkotni, ha nem kényszerülnénk arra naponta, hogy néhány órára kivonjuk magunkat a „forgalomból”, hogy tudatunkat kikapcsolva megszűnjék számunkra a világ. Valóban szükségszerű velejárója az életnek az alvás? Van egy szakmai körökben közismert mondás: ha az alvásnak nem lenne jelentős szerepe az életben, az a törzsfejlődés legnagyobb tévedése volna. Nem lehet tehát semmiképpen úgy fölfogni, hogy ez szükségtelen rossz, elvesztegetett idő. Ha azonban valami zavar támad a szervezetben, akadozik az alvás mechanizmusa is. Ha nem tudunk elaludni vagy felszínes az álmunk, korán fölébredünk, az lehet betegségtünet, de önmagában az álmatlanság nem betegség. A szervezet, mert szüksége van rá, kiköveteli magának az alvás jogát. Ennek ellenére nem törvény- szerű, hogy tehetetlenül szenvedjünk, forgolódjunk az ágyban. Sokszor csupán életmódunk változtatásával megelőzhetjük az alvászavarokat. Hogy mit tanácsol a szakember? Főként azt, hogy ne zsákmányoljuk ki szervezetünket! Mondani könnyű, betartani azonban annál nehezebb manapság, amikor ez legkevésbé se érdekli a társadalom — a politika, a gazdaság, az egyes munkahelyek — vezetőit. A túlhajtott munka, a túlpörgetett élettempó alvászavarhoz vezethet. Különösen, ha katalizátorként kávét, teát, kólát öntögetünk magunkba. Óhatatlan, hogy éjszaka meg, amikor még hatnak ezek a hatóanyagok, de aludni szeretnénk, altatót vegyünk be. Belekerülünk ebbe az ördögi körbe, amelyből nincs menekvés: a megszokás miatt ugyanolyan hatás eléréséhez idővel egyre nagyobb adagokra van szükség. Óriási a felelőssége tehát minden orvosnak, aki először ír fel páciensének altatót. Helyesebb, ha az alvászavar okait kutatja, és tanácsaival azok megszüntetésére törekszik. Magunk megteremthetjük az alváshoz szükséges kedvező feltételeket. Ne terheljük a gyomrunkat este: együnk könnyű vacsorát. Lefekvés előtt jót tesz egy kellemes séta, elbágyaszt a langyos fürdő. Helyes, ha a bántó fényeket, zajokat — ha tudjuk — kizárjuk a szobából, bár hatásuk egyéniségünktől, pillanatnyi lelkiállapotunkból is függ. Van, akit a halk, kellemes zene álomba ringat, van akit idegesít. Van, aki saját zavaró gondolatai elűzésére kapcsolja be a rádiót, és prózát hallgatva nyomja el az álom. Sokan legjobb altatónak az esti olvasást tartják. A szomszéd motorjának túráztatása, a falfúrógép hangja azonban aligha varázsol álmot a szemünkre. 12 ßL ‘Kelet-‘Magyaror szag hétvégi meltékCete 1991. október 26. Színes férfiak Szent András hava
