Kelet-Magyarország, 1990. szeptember (50. évfolyam, 205-229. szám)
1990-09-04 / 207. szám
1990. szeptember 4. Kelet-Magyarország 7 AZ m ARA Bő terjedelemben foglalkoztunk néhány napja a megye télialma-ter- mesztésével és az ehhez tartozó gondokkal. Szóba került az alma ára is. Dr. Inántsi Ferenc, a gyümölcsegyesülés irodájának vezetője, a vele készült interjúban közölte a télialma augusztusi-szeptemberi és novemberi árait. Ezzel kapcsolatban több észrevétel is érkezett. Többen reklamálták, hogy áfész-átvevőhelye- ken a termelők az almájukért nem ugyanazt az árat kapják, amit a külkereskedelmi vállalat, avagy a gyümölcsegyesülés meghirdet. Ki téved, avagy ki kit csap be? — ez volt a kérdések lényege. A válasz csak az árképzés és a forgalmazás mechanizmusának tömör ismertetésével adható meg. A Hungarofrucht, az importáló partnerrel és a gyümölcsegyesüléssel egyeztetve hirdeti meg az exportárakat, a körszedett alma árait, a szállítási és a szállítással kapcsolatos költségek térítését. Az árlistát megkapják a termeltető, forgalmazó és felvásárló szervek. Az említett vállalatok, áfész- ek a kapott árlista alapján alakítják ki áraikat. Ez az ár természetszerűen már nem ugyanaz, amit központilag meghirdettek. A vállalati, felvásárlói árképzés tartalmazza azokat a ráfordításokat, amelyeket a közvetítő kereskedelem végez (Originált almánál például válogatás és csomagolás, de exportra csomagolt almánál is tárolás, rakodás, szállítás és egyéb költségek adódnak.) A 14 forint 60 filléres elsőosztályú almaár tehát a közvetítő kereskedelem (felvásárló) szolgáltatási díjával lesz kevesebb, és nem azért, mert valaki becsap valakit. Napjainkban, amikor a mezőgazdasági termelést sújtja az ipari eredetű áruk árának szakadatlan növekedése, és ezzel szemben a termelői árak nyomottak, minden fillér számít. A termelő gyakran érzi úgy — és joggal —, hogy a munkáját nem becsülik eléggé, a felvásárlási árak nem ismerik el a ráfordításokat, a nehéz és megfeszített munkát. Ennek az érzésnek rengeteg a valós alapja, de ezúttal nem erről van szó. Az ex- portalmaárak adottak — sajnos nem eléggé reálisak. És ezzel az árral kell a forgalmazóknak, felvásárlóknak dolgozniuk. Egyébként az árait minden felvásárló szerv ismerteti a partnereivel, az árlistáikat kifüggesztik és az a mérvadó. S. E. Egy öl = egy ezres Uborkatermesztés gerendával Amarillisz — magról Kertészkedés a szobában Nagy a valószínűsége annak, hogy a kordonos és csepegtető öntözéses uborkatermesztés a jövőben ugrásszerűen növekedni fog. A kordonos termesztés előnye a síktermesztésses szemben, a terület kedvezőbb hasznosítása, a hatékonyabb növény- védelem, a nagyobb termés, a jobb minőség, az uborka könnyebb és gyorsabb szedése. Mindezt a nyírmegy- gyesi szakmai napon többen is elmondták. Horilla János fábiánházi pedagógus a saját kertjével érvelt — Száznyolcvan öles a kertem — mondta —, de én uborkatermesztésnél ikersoros támrendszert alkalmazok. A siker lényege, hogy a A felvételt Nyírmeggyesen Balogh Ferenc kistermelő kertjében készült uborkatermesztési bemutatón. Sorilla János fábiánházi pedagógus 180 ölön termeszt; Ikersoros kordonos uborkát. (Báján Erzsébet felvétele) már szedtük, azóta is kétnaponként szedjük, a termést, egy-egy alkalommal 160 —200 kilogrammot. Eddig (augusztus közepéig) a bevétel 80 ezer forint körüli. Most jó az uborka ára, az első osztályú 33 forint, a másodosztályú 26 forint. Még bőven lesz termés, úgy számítom; hogy idén 5000—6000 kilogramm uborka lesz. öt-hatezer kilogramm uborka 28 forintos átlagárral 140—160 ezer forint árbevétel. Nem kevés mellék- jövedelem, Ha leszámítjuk a költségeket, a permetszer árát és más kiadásokat, a tiszta pénz 100 ezer forinton felül van. —■ Igen, ha a munkabért nem számítjuk Mert van munka is. Az uborkában a legtöbbet én dolgozom, de segít a család ís. Egyedül nem győzném. Mindenesetre jó dolog, ha van lehetőség a munkára és van piaca a terméknek. i Gyakori a panasz a virág- [ kedvelők körében, hogy nem j tudják virágzásra bírni az | amarilliszt — hivatalosabb I nevén a hippeásztrumot. I Legfontosabb a levelek Visszahúzódtatása azáltal, | hogy szeptemberben-október- f ben megszüntetjük a növény i öntözését. A nyugalomban lé | vő hagymát a cserépben szá- | razon, 8—10 fokos hőmér- ) sékieten teleltetjük a hajta- í tás megkezdéséig. És most jön a lényeg! A 1 cserepeket januárban vigyük í 22—24 fokos helyiségbe, de ä továbbra se öntözzük, amíg I a meleg hatására elő nem tör | a virágszár csúcsa. Ekkor f öntözzük meg alaposan 20— i 22 fokos langyos vízzel, hogy I a kiszáradt tala.i átnedvesed- j jen. Továbbra is szükséges | az öntözés, a virágboltokban | kapható tápsóval dúsított ' vízzel. A cserepet — kellő j óvatosság mellett, pl. desz- ! kaaiátéttel — a fűtőtestre is í állíthatjuk, hogy megkapja a | 22—24 fokos talpmeieget. j Amikor a virágok nyílni í kezdenek, vigyük hűvösebb, I világos helyre, 16—3.8 fokon i tovább tart a virágzás. A levelek később bújnak ki. Elvirágzás után, májusban cseréppel együtt kisüllyeszthet- hetjük a kiskert talajába, és ősszel ismét megkezdhetjük a hajtatási előkészületeket A hippeásztrumot kevés sarjhagymája mellett magról is szaporíthatjuk. Ehhez két virágzó növényre és egy puha ecsetre van szükségünk. Az ecsettel a kinyílt virág porát átvisszük a másik növény virágának a bibéjére. Ezt fordítva is megtehetjük, s szerencsés esetben mindkét növény érlel magot. Amikor a magtok felreped, szedjük ki a íeketésbarna lapos magvakat és azon frissiben vessük el lapos ládában, laza talajba. Földdel vékonyan letakarva — fölé üveglapot helyezve — a nedvesen tartott mag 2—3 hét alatt kicsírázik. A kis növényeket tűzdeljük cserepekbe. Levegőhöz szoktatás után szabadföldbe süllyeszthetjük a cserepeket, ott neveljük őszig. Mérsékelt öntözés mellett 12—14 fokon teleltetjük, A gondosan nevelt hagymákat a negyedik évben hajtathatjuk. Nem szeretik a savanyút A tulipánhagymák ültetésének ideje kordon támfáin egy-egy hatvan centiméteres keresztgerendát helyeztem el, ezek tartják a huzalokat, a huzalokra feszített szegfűhálót. Az uborka sortávolsága tehát a támrendszernél 60 centiméter és minden két sor uborka között a közlekedőút (növényvédelemhez, szedéshez) másfél méter körüli. — Sokba került a kertberendezés? — Nem tudnám pontosan megmondani. Mindent házilag készítettem, a támrend- szereket a fellelhető olcsó fanyagból. A csepegtető öntözést is úgy oldottam meg, hogy ne kerüljön sokba. A szegfűháló sem drága, főként ha többször is felhasználja az ember. — Mégis mennyiért lehet egy 180 öles területet a korszerű uborkatermesztésre berendezni? — Tizenöt, húszezer forintért, de ez attól függ, kinek milyen anyag áll rendelkezésére, ki mit tud saját maga is megcsinálni. Egyébként a berendezés költsége csak egyszer jelentkezik, aztán több évig használható a megfelelő karbantartással. A mezőgazdasági termelés, de főleg a zöldségtermelés mindig kockázatos. Nincs tető a kertek felett, fagy és aszály, vihar és jégverés egyaránt károsíthat. Az aszály ellen védelem a csepegtető öntözés, de a növényegészség csak kemény munkával valósítható meg. Horilla János főként réztar- talmú szerekkel heti két alkalommal permetezi a kertjét. Idén sikerült elkerülni a gombabetegségeket. A termés jó része első osztályú. De mekkora jövedelmet adhat 180 öl uborka? — Én az uborkát május 16-án vetettem. Júniusban Idén a megyében többször is rendeztek uborkatermesztési bemutatót. Nagy volt az érdeklődés. Sokan a szerkesztőségben is érdeklődtek, főként az iránt, hogy milyen uborkafajtákat érdemes termeszteni. A legutóbbi nyírmeggyesi bemutatón a Magrovet Kft. a Claudia F—1, az Inge F—1, a Christine F—1 és más, még hét holland fajtáját ajánlotta. Horilla János Sluis és Groot cég Orient fajtájú uborkával érte el sikerét. Sok jó fajta uborka van tehát, de a termesztésnél nemcsak ez a meghatározó. Fontos a szigorú technológia. Seres Ernő A tulipán az egyik legdekoratívabb évelő dísznövényünk. Az egészséges növények hagymáját, gesztenyebarna hártya fedi. Szépen diszlő „kékeszöld” levelei, széles lándzsa alakúak s hullámos lemezűek. Pompás kehely alakú virágai zártabbak, illetve nyitottabbak és a törzsfajnál skárlátpirosak. A íepellevelek tövi része sajátos fekete folttal díszített. A „korai tulipánok" április hónapban, a „késői tulipánok’' pedig május hónapban virágoznak. Újabban igen kedveltek a rojtos szirmú papagáj és a tarka virágú Rembtandt tulipánok. Tapasztalt kertészek szerint a tulipánok a napos, nyílt fekvésű, laza, homokos talajokban tenyésznek legszebben. Nem kedvelik viszont a frissen trágyázott területeket, de a túl meszes és a túl savanyú talajok sem kedvezőek számukra. Csávázási követően, a jobb gombaölő hatás érdekében ne mossuk le a hagymákat vízzel, hanem hagyjuk azokat lecsöpögni és megszáradni. Az ágyásokban a hagymák 20 centiméteres ültetési távolságnál! legyenek egymástól. ügyeljünk arra is, hogy a hagymákat legalább 8—10 cm vastag földtakaró borítsa. A mély ültetés visszaveti a későbbiekben a növények fejlődését. A későn telepített tulipánhagymák igénylik a takarást, ezért falombbal lazán terítsük be az ágyásokat. Amikor tavasszal a föld fagya felenged, a takarói azonnal húzzuk le a növényekről. A gondosan ápolt növények hagymái június végére behúzódnak és csak ezt követően szedhetők fel. Dr. Széles Csaba A hagymákat mindig jó kerti földbe ültessük, szeptember hónaptól október kö zepéig. Közvetlenül az ültetés előtt, a gombás betegsé gek ellen feltétlenül csávázzuk a hagymákat, Chinoin Fundazol 50 WP 0,2%-os oldatával, legalább 30 percig. Locsolni Állott vízzel, hordóból Véget ért a kánikula második nagy hulláma. A nagy meleget minden igyekezetünk ellenére számos kerti növényünk megsínylette De, következik az indián nyár, és van még a kertekben olyan növény, fa, amit öntözni érdemes. Nem mindegy viszont, hogy az öntözést mikor és hogyan végezzük. Ami a locsolást illeti, gyakran látni lehet, hogy motoros vízszivattyúk segítségével tűző napon is öntöznek a hétvégi kertekben. A friss hideg víz viszont nem tesz Jót a növényeknek, amit a nap melege felhevített. Kétségtelen kényelmes a gumicsővel, szórófejjel -való- öntözés,- de sok-«, kai többet használunk a papriVédekezés a gyiimölcsmoly ellen kának és egyéb zöldségfélének, ha hordókba, tartályokba húzzuk & vizet, és a következő délután, lehetőleg este felé Használjuk fel locsolásra. Az esti öntözéskor adott víz nem párolog e3 gyorsan, és éj- I szaka a növény jobban tudja ! hasznosítani. Kis még valami. Ne , locsoló rózsával öntözzünk. A nö- [ nyék tövéhez juttassuk a vizet, | lehetőleg bőségesen. Nem a mindennapi elaprózott öntözés segít. Bő locsolás után másnap sarad ölj uk meg & talajt, hogy elromboljuk ezáltal & hajszálcsö- v esség ét, a földbe jutott víz minél tovább álljon a gyök érzet . -rendelkezésére. Samu András A késői érésű őszibarack - fák veszedelmes kártevői a keleti gyümölcsmoly hernyói. A hajtások elfásodása után, a hajtásvégek belsejének ki- odvasítása helyett kettőzött erővel vetik magukat a falánk lárvák a gyümölcsökre. Kárképük igen jellegzetes, mert a gyümölcsökben mély járatokat készítenek, s a be- rágások helyén szövedékes ürülékcsomók és mézgafo- lyás jelzi jelenlétüket. Sajnos egy-egy gyümölcsöt: több hernyó is megtámadhat. A kifejlődött 12—J 4 mm hosszúságú lárvák sárgás alapszínűek, s rózsaszín árnyalattal „élénkítettek”. Az utolsó lárvanemzedék herA szőlő tárolása nyói a kéreg alá, a gyepszinthez viszonylag közel készített gumókban vonulnak relelőre Éppen ezért rendkívül fontos — a kellő időpontban végrehajtott — szakszerű védekezés. Szerencsére sok kiváló növényvédő szer áll rendelkezésünkre, így kedvünkre válogathatunk a hatékony készítmények között. Jól bevált készítmény az UNIFOSZ 50 EC 0,1%-bas., és a KARATE 5 EC 0,02%-os (azaz két századszázadékos) töménységben. A permetezések során magunk s környezetünk, védelme érdekében a munka és balesetvédelmi óvó rendszabályokat.. , szigorúan tartsuk be. Azok a kertbarátok, akik tárolásra alkalmas csemege szőlőfajtákkal rendelkeznek, j hozzákezdhetnek az egészséges fürtök kiválogatásához. Mivel a szőlő nem utóérő „gyümölcs”, ezérí csak kellően „cukrosodon bogyójú j fürtöket használ jónk tén tá- j roiásra. Ha esetleg sérült, beteg bo- I gyökat találunk, úgy azokat i — ollóval — feltétlenül távo- I lítsuk el. A fürtöket kettesé- j vei, a bogyókocsánynál meg- 1 kötve, rudakra aggatva he- j lyezhetjük el a tárolóhelyi- j ségekben. (A tárolókat előző- j leg fertőtlenítsük, 10 légköb- j méterenként egy azbesztkén- j lapot égessünk el.) — Sz — í Humusz — gazból Többször is szó esett ezeken a hasábokon is arról, hogy a növényi hulladékok legjobb hasznosítása — már amennyiben nem etetjük fel azokat, — a komposztálás. A pihenőkertben levágott fű, a zöldségesben kikapált, kige- reblyélt gyom, a kerítés mentének, az árokpartoknak a zöldje, az őszi érésű zöldségek levele, a burgonya szára, és a többi konyhakerti hulladék kerüljön komposztálásra. A földdé érett anyag a legjobb természetes tápanyagutánpótlása. A zöld növényi hulladékon kívül minden komposztálható, ami szerves anyag. A szőlővenyige vagy a fametszés hulladéka, a papír, a kóró íeiaprítva mind-mind élkor- bad több-kevesebb idő után. Hogy a folyamatot meggyorsítsuk, keverni, öntözni kell a hulladékot. Amikor a 20— 30 centiméter magas halmot vékonyan leföldeltük, következhetnek az újabb rétegek, hogy aztán a komposzttelep, tart almától függően, egy-két év alatt humusszá érjen. A kömposzt a költségtakarékos kertgazdálkodás el nem hanyagolható része. — S —
