Kelet-Magyarország, 1990. augusztus (50. évfolyam, 179-204. szám)
1990-08-03 / 181. szám
1990. augusztus 3. Kelet-Magyarország 3 Földkérdés A búza nem éti csiga HA OLYAN ÖREGEK, TERMÉKENY ÉS BÖLCSEK lennénk, mint maga a föld, amelyről hovatovább már szélsőséges hangnemben vitatkozunk. szóval, ha olyan öregek lennénk és bölcsek. úgy százszor is meggondolnánk, hogy elhamarkodottan ítélkezzünk. Példa legyen egy szó, hogy ..ellenséges”. Államtitkári kijelentés, miszerint az Agrárszövetség, valamint a MOSZ ellenséges hangnemben nyilatkozott a földtulajdoni koncepcióról. Ezt az ellenséges minősítést nem könnyű megemészteni. Miután az Agrárszövetség választott érdekképviseleti szerv, joga és kötelessége védeni a termelőszövetkezetek, a termelőszövetkezeti tagok érdekeit. Ezért: Lehetnek kételyek és aggodalmak, és ezeknek lehetnek reális alapjai, mindez feltételes módban, a tévedés valószínűségét is elfogadva, de miért lenne ellenséges a kétely és aggodalom. A kételyek és aggodalmak közül a kirívó. hogy mit kezdhet egy magyar paraszt 1,5 hektár földdel. Mit old meg? Másrészt, ha a magántulajdonosi földművelésnek sem a pénzügyi, sem a technikai háttere nem biztosítót, virágozhat-e itt zavartalanul a farmergazdálkodás? És ha virágzik is majd egykor, milyen hosszú lesz ehhez az átmeneti időszak, és miként sínyli ezt meg az országos és a helyi ellátás. Rádiónyilatkozatból származó az a politikusi vélemény, hogy termelésvisszaeséstől. áruhiánytól nem kell tartani, hiszen a mezőgazdasági termelésnek 40 százalékát eddig is a kisüzemek, a háztáji gazdaságok adták. Miért lenne tehát áruhiány, legfeljebb a jövőben a kisüzemek. a magángazdák nagyobb arányban részesülnek a mezőgazdasági össztermelésből. NEM ELLENSÉGES SZÁNDÉKÚ, csupán figyelmeztető megjegyzés: való igaz. a kisáruterme- lők. a jövedelemkiegészítő háztáji gazdaságok egy- egy termékféleség termeléséből 40—50, sőt 60 százalékban részesülték, mi több, 100 százalékos arány is kimutatható. Éti csigát, gyógynövényt például egyetlen nagyüzem sem gyűjtött, és nem jellemző a nagyüzemi gazdálkodásra a málnatermesztés, szamócából, ribizkéből, köszmétéből is a kisüzem ad többet, mint ahogyan a kézimunkaigényes uborka. paradicsom- és papri- katermesztés is inkább háztáji mint nagyüzemi. Az aggodalom viszont nem emiatt van: A tizenötmillió tonna gabona, kenyerünk egy része, ezen felül a hús- és tejtermeléshez, az abraktakarmány nagy része kimondottan nagyüzemi. Továbbá olyan alapvető és mindennapos élelmiszerek, mint a cukor, az étolaj, amelyekből rengeteg kell, szintén nagyüzemi termelésű. A kenyeret, a cukrot. az étolajat, a tejet és tejterméket, a húst vajon helyettesítheti-e a háztájira és kisárutermelésre jellemző zöldség- és gyümölcstermelés és kisállattartás felfuttatása? Ez nem lehet megoldás sem rövid, sem hosszú távon. Egyértelműen tehát olyan átmenet kell. olyan igazságtételre van szükség, amely nem veszélyezteti a holnapi általános és megnyugtató élelmiszer-ellátást. Megfontoltan és meggondoltan tehát ne arról beszéljünk, hogy a kritika. az ellenvetés avagy az aggodalom ellenséges, hanem arról, hogy élnünk és megélnünk keil. A mező- gazdaság válságban van. Ezt nem a privatizáció, nem a leendő földtörvény, nem a tsz-törvény és nem is a termelőszövetkezetek megléte idézte elő. A válság eredői messzire nyúlnak. a múltban gyökereznek. de új hajtási is van a_ gyökereknek. Még nincs igazi piac, de mi már piaci' helyzetet teremtünk. A malmi búzának például nincs piaci ára. és még sok terméknek nincs igazi piaci ára, de az állami támogatások megvonásával a mezőgazdasági munkának sincs ára és becsülete. Vajon ellenséges-e, ha megismételjük a megyei mezőgazdasági szövetség aggodalmát, miszerint a csomagterv közel egymilliárdos bevételkieséssel jár majd az itteni termelőszövetkezeteknél. ennek hatásaként csökken a termelés és növekszik a munkanélküliség. A NÉP, AZ EMBER NEM ELLENSÉGE ÖNMAGÁNAK. A józan gondolkodású ember, szakember óvakodik attól, hogy önveszélyesen és népellenesen cseleked ien és életkedvét. életterét, vállalkozói vagy alkotói hajlamát elherdálja, leszűkítse. Nem kell a termelőszövetkezet. ne ’e- gyen, ha nélküle megélhet, boldogulhat sok száz földművelő. Nem kell a téesz, ha továbbra is megterem az ország kenyere és mindenféle élelmiszerből megmarad a bőség. Viszont mire való olyat mondani, hogy a termelőszövetkezetekre. új típusú tsz-ekre igenis szükség van. hiszen a rendeletek és rendelkezések a mindennapi gyakorlata politikusok 'kijelentését cáfolják. Mit akarunk tehát? Seres Ernő Uborkaszezon A Kisvárda és Vidéke Áfész 14 felváisárlótelepe között jelentős forgalmat bonyolít le a kisvárdai felvásárlótelep. Felvásárlási árai az elmúlt évihez viszonyítva mintegy 50%-kal magasabb. Jól sikerültek az eddigi felvásárlások, mint azt Frindrik Miklós telepvezetőtől megtudtuk. Kilenc vagon meggyet, köszmétéből 100 mázsát vásároltak fel. Mézből 400 mázsa akác- és 100 mázsa vegyes méz felvásárlása történt meg. Négyszáz mázsát olaszországi megrendelésre szállítottak ki, míg 100 mázsát a HUNGARONEKTÁR vett át. Jelenleg az uborka felvásárlása folyik; de folyamatosan készülnek a körte, szilva és az alma felvásárlására. A felvásárlótelepen főként a kistermelőktől és a kiskerttulajdonosoktól vásárolják fel a megtermelt áruféleségeket. Képünkön: A házikertben megtermelt uborkát mérlegeli Frindrik Miklós felvásárló. (vincze) Megyei számítógépes adatbank Dopping a gazdaságnak Ezekben a napokban kézbesíti a posta a megyei tanács közgazdasági főosztálya ajánlólevelét Sza- boIcs-Szatmár-Bereg valamennyi vállalatának, üzemének, de a városi, nagyközségi és községi tanácsi vezetők kezébe is eljut e figyelemfelkeltő ismertető. Mit remél ettől az újszerű kezdeményezéstől a tanács? — a kérdésre Kovács András vállalkozási főelőadó válaszol. Partnerek keresletnek — Megyénk gazdasági életének „doppingolása”, a vállalkozói kedv élénkítése érdekében az elmúlt év októberében főosztályunkon létrehoztuk az INFOORG Információ és Vállalkozásszervező Irodát. E hangzatos név mögött valójában egy megyei számítógépes adatbank rejlik, amely minden lényeges információt tárol az itt működő gazdálkodó szervezetekről. Irodánkat egyre több hazai és külföldi cég keresi meg különféle ingatlanok^ termékek, vásárlása vagy értékesítése ügyében, de gyakran szakképzett munkaerőt, szabad kapacitást és tucatnyi más fontos dolgot kérnek vagy kínálnak. Nem egyszer azon áll vagy bukik egy üzlet sikere, hogy tudunk-e ajánlani az ügyfeleink köréből a partnernek megfelelőt — hangsúlyozza az ambiciózus szakember. Az iroda számítógépes adatbankja elkészült, folyamatos feltöltés alatt áll az adatállomány, hogy mielőbb megkezdje hatékony közvetítő tevékenységét. Ennek az elvárásnak aligha tudna megfelelni egy elszigetelt számítógépes rendszer, de szerencsére az általuk kimunkált adatbázis a Magyar Gazdasági Kamara által létesített HUNGINFO Kft. adatbankjához is kapcsolódik, így közvetlen nyugat-európai üzleti ajánlatokhoz, információkhoz is hozzájuthatnak a szabolcsi partnerek, amelyek előre megalapozhatják egy hosszú távú, haszonnal kecsegtető vállalkozás sikerét. nagy földrajzi távolságokból és az infrastruktúrális elmaradottságokból adódó hátrányait enyhítsük egy olcsó, ugyanakkor megbízható információs csatorna segítségével, amelyet minden megyei vállalat, üzem és egyéni vállalkozó igénybe vehet — erősíti meg Kovács András. Az iroda szaktanácsadó jellegű szolgáltatásaival a helyi tanácsok is élhetnek, az általuk foglalkoztatott vállalkozói tanácsadók felkészítésében, napi munkájában is segítséget nyújt az INFOORG. — A napokban küldtük ki a tájékoztatónkat a megye szinte valamennyi pontjára. Ezekhez különféle kérdőíveket is mellékeltünk. Az adatlapokon olyan információkat kérünk a leendő partnereinktől, amelyeket alkalmasint kiközvetíthetünk a bennünket felkereső ügyfeleknek. Van olyan adatlap, amelyet akkor kell kitölteni, ha üresen álló, vagy nem eléggé hatékonyan hasznosított ingatlannal rendelkezik az ügyfél és ezt megfelelő összegért eladná, bérbe adná vagy netán apportonként bevinné gazdasági társulásba. A műszaki fejlesztő szervezetekkel, technikai berendezésekkel, kísérleti eszközökkel rendelkező cégek, szakemberek figyelmét különösen felhívnám az adatlap kitöltésére, hiszen számukra több értékes ajánlat is érkezhet. Nemzetközi csatornák Tervezzük egy olyan katalógus létrehozását is, amelyet nemzetközi csatornákon szeretnénk propagálni különféle termékek, szolgáltatások és a szabad kapacitás kiajánlása érdekében — összegzi az elmondottakat a főelőadó. Az iroda hat munkatársa közül van aki adózással, könyveléssel, pályázatok gondozásával foglalkozik, míg mások a termék és szolgáltatás menedzselésre összpontosítanak ,a vállalkozók legnagyobb megelégedésére. , Csonka Zsolt Nem profitérdekelt —Idáig azzal voltunk elfoglalva — emeli ki a főelőadó —, hogy az iroda működésének a feltételeit megteremtsük. Most jutottunk el arra a szintre, hogy munkánk hatékonyságát javítandó szeretnénk, ha minél többen keresnének fel bennünket ajánlataikkal, javaslataikkal, mert az információ nagy érték számunkra. Irodánk több adatbank működtetőjével ellentétben nem profitorientált szervezet, ami azt jelenti, hogy az információs rendszerbe való belépés teljesen ingyenes. Nem titkolt célunk, hogy a megye gazdálkodó szervezeteinek — a Tartályba tereli az olajat Találmány próbája a vízen Nagy sürgés, forgás szemtanúi lehettek azok, akik a napokban az olcsvaapáti réven közlekedtek: a Gáz és Olajszállító Vállalat és a Felső Tisza Vidéki Környezetvédelmi és Vízügyi Igazgatóság a Szamos folyón az olcsvai kompátkelőnél tartotta a közösen kifejlesztett „nagyvízi olajleszedő” berendezés gyakorlati bemutatóját. A berendezés a Tisza alatt átvezetett kőolajvezeték esetTnrÄm tnrnm A Közúti Építő Vállalat Fehérgyarmaton jelentős mennyisé- Ivilim, Torom... gű apró szemszerkezetű követ használ fel. A most beindított, elektromos kőtörővei szinte liszt finomságává Is meg tadják „őrölni” a nagy köveket, s így nem kell távoli országrészekből fuvarozni e fontos anyagok (MK) A fáradt és éhes vendég betér a tunyog- matolcsi Autóscsárdába. Az étlap többféle ételt kínál. Az első sorban ez áll: Kötöttleves. A második sorban többek közt ez olvasható: Szatmári töltött flekken. Miután mindkét . ízletes ételt elfogyasztotta a már nem fáradt és nem éhes vándor, magához inti a pincérnőt, s arra kéri: mondja el a kötöttleves receptjét. Elmondja. így: — A tojásos tésztát gyúrd meg és nyújtsd el a táblán. Készíts hagymászsírt és paprikázd meg. Egy kis petrezselyemlevelet vágj apróra, azzal szórd meg a hagymás zsírt. Az egészet öntsd rá a nyújtott tésztára. Hosz- szában vagdalt el, majd cső alakúra sodord össze a tésztát. Kössél egy csomót, mint a zsebkendő sarkára szoktad. A csomó végén vágd el a tészta végét. Kössed a csomókat amíg a tészta tart. Zöldségleveshez hasonlóan főzd ki a kötött tésztákat. Régen főleg szegények eledele volt a kötöttleves. Arató, cséplő emberek is ették a fák és kazlak hűvösében. Tanúsíthatom: az Autóscsárdában is finom a szatmári tájon egykor oly divatos kötöttleves. Szegények levese. Egyre többen megtanulhatják a receptjét... (nábrádi) Az olajleszedő Olcsvaapátinál. leges törése esetén a Tiszába kb. 30 perc alatt beömlő 500 —2000 köbméter nyersolaj megfogását és begyűjtését szolgáló találmány. Az esetleges csőtörés esetén az igazgatóság védelmi osztaga a Tisza egy előre meghatározott pontján felépíti a vízre helyezhető olajterelő és megfogó berendezést, mely több gyorskapcsolással csatlakoztatható felfújható úszó műanyag tartályba tereli a víz felszínén úszó olajszennyeződést. Az úszó tartályok megtelé- sekor az olajterelőt lezárják, a tartályt lekapcsolják és a partra vontatják. Az olaj tartályból való kiömlését jól záró ajtók akadályozzák meg. Az úszó tartály helyére gyorscsatlakoztatással a következő üres úszó tartályt vontatják. A partra vontatott úszó tartályból az olajat a GOV szakemberei a parton elhelyezett nagy tárolókapacitású hordozható gyűjtőtárolóba szivattyúzzák, ahonnan tartálykocsikkal elszállítják. A folyón egymás alatt kialakított terelő- és gyűjtőrendszerek a víz felszínén úszó szennyeződést nagy biztonsággal összegyűjtik és el- távolíthatóvá teszik. A berendezés a megtartott üzemi próbán sikeresen mutatkozott be a gyakorlatban.
