Kelet-Magyarország, 1990. június (50. évfolyam, 127-152. szám)
1990-06-12 / 136. szám
1990. június 12. Kelet-Magyarország JEGYZET Nyugtalanító és biztató Miközben az új kormány programjában a mezőgazdasági termelés piac élénkítő hatását a tulajdonviszonyok reformjában képzeli el, a kisárutermelés nemhogy előre rendülne, inkább stagnál, vagy visszafelé fejlődik. Így van ez legalábbis az állattenyésztésben. Riasztó például, hogy az 1989. évi március 31-i állapothoz viszonyítva országosan tovább esőteken a szarvasmar - haállomány. A kisárutermelők az előző évinél jóval kevesebb vágómarhát, tejet és sertéshúst értékesítettek. Ez év első ikét hónapjában a’kisüzemi 'vágómarha-értékesítés 600 tonnával volt kevesebb, mint egy évvel korábban. Tehéntejből ugyanezen időszak alatt 19 tnilliió literrel kevesebbet vásároltak fél. A sertések száma ez év március 31-én 8 millió 457 ezer volt, 96 ezerrel kevesebb, mint egy évvel korábban. A nagyüzemi csökkenés csak kismértékben volt nagyobb, mint a kisüzemi. Ami mégis bíztató, és reményt keltő, hogy a kisüzemekben a szarvasmarha-állomány egy év alatt kétezerrel nőtt, az anyakocák számának növekedése a kisüzemekben 3 ezer. Ebből arra lőhet következtetni, hogy hti lassan is, de fordul a kocka. A kisárutermelők nem adják fel, újra és újra vállalkoznak, és bíznák abban, hogy a Tnanhahizlalás, a tejtermelés, a sertéshizlalás jövedelmezőbb lesz. Éktől függétüenül a nagyüzemi magatartást — a nagymértékű állománycsökkentést — csak a .kisüzemekkel nehéz lesz ellensúlyozni. Haragospiros és mézédes volt az idén a földieper. A Medárd előtti május végi meleg napok kedveztek az egyik legízletesebb gyümölcsnek, egészséges, fogyasztásra és konzerválásra egyaránt alkalmas duzzadt szamócaszemeket szedhettek a gazdák. Or határában, a s/amócaföldet vállalkozók bérlik a termelőszövetkezettől. A felvételen is látható Czine Józsefné, Magyar Já- nosné. Erdei Istvánné és Gere Sándorné a termeléssel elégedett, az árakkal már kevésbé. Pedig a szamóca az idén sem volt olcsó a boltokban. Primőrként (május elején) 200 forintos árral indult, de szamócát dumping idején sem lehetett a piacon 40 fo- ritnál olcsóbban kapni. Földieperszüret őrben Most időszerű Szamócaindázás és telepítés A legkorábban érő gyümölcsök szedése, értékesítése, feldolgozása már megtörtént, idén egresből jó közepes volt a termés, a minőség megfelelt a hazai piaci és exportigényeknek. A felvásárlók elfogadható árat fizettek, az export minőségű egrest kilogrammonként 28—29 forintért vették. A szamócának az egrestől is jobb volt a piaca, primőrként a szántóföldi gyümölcsöt 100—Í20 forinttal fizették meg kilogrammonként, de a dömpingár sem volt kevesebb 40—45 forintnál. Igazolódott tehát a szakembereknek az évekkel korábbi véleménye, hogy kisgazdaságokban is érdemes egrest és szamócát telepíteni. Egy-két száz négyszögöl egres vagy szamóca többszörös és biztosabb jövedelmet ad attól, amit egy gazda a zöldségféléktől remélhet. Az alábbi cikk nénány jó tanács szamócaügyben a kertész- kedőknek. ★ A szabadföldi szamóca érik, sőt leérett a kertekben. De az indaképződés is megindult a földiepertöveken, s aki már foglalkozott ennek a finom illatú, zamatos gyümölcsnek a termesztésével, az tudja, hogy ..pokollá válhat az élete”, ha magára hagyja a telepítvényt. A legyökeresedő indák tömege „dzsungellé” teszi a szamócát. Mi ilyenkor a tennivaló? Mindenekelőtt el keil döntenünk, hogy szükségünk van-e saját telepítéshez, elajándékozásra, netán értékesítéshez szaporítóanyagra, az indák végén képződő legyökeresedő új növényekre. Ha SZAPORÍTANI AKARUNK,. akkor célszerű megvizsgálni a bokrokat, és azokat megjelölni anyatőként, amelyek szép gyümölcsöt, bő termést érlelnek, s ezeken hagyjuk meg a tövenként 10 —12 indát. A kevésbé értékesnek ítélt bokrok indáit egyszerűen tépjük el. Amenyiben nem szándékozunk szaporítani, akkor valamennyi bokorról folyamatosan távolítsuk el az indákat, hogy zavartalanul végezhessük a növényápolást, kapálást, a kórokozók, kártevők elleni védekezést. Az indák — köztudottan — önszaporítóak, a növénykék legyökeresednek, augusztusra megerősödnek, s e hónap második felében, szeptember elején kerülhet sor a telepítésre, jól előkészített talajba. A házikertben fontos a helykihasználás, de szamóca esetében ettől lehetőleg tekintsünk el és 35—40-es tőtávolság mellett legalább 60 centiméteres sortávolságra ültessük a növényeket, hogy biztosítsuk a sorközök kapálását. Samu András Fajtabemutató A Sluis és Groot holland vetőmagtermeltető és vetőmagforgalmazó cég zöldségfajtái nem ismeretlenek a megyei kistermelők körében. Az export- és konzervuborka jó részét a megyében is holland vetőmaggal termesztik. A cég kereskedelmi képviselete most zöldborsó fajtabemutatóra hívja partnereit As ácsai kísérleti állomáson a holland borsófajtákat hazai és más külföldi borsófajtákkal versenyeztetve mutatják be. A fajtabemutató június 13-án Ócsán (Ócsa és Alsó- némedi között) a kísérleti telepen lesz. Ettől függetlenül a telepen június 11-től június 30-ig egyéni és csoportos látogatókat, érdeklődőket bármikor fogadnak. II méhésze k bánatára Idén bő három héttel korábban ébredt a természet, mint máskor. Jellemző volt ez a gyümölcsfák virágzására és minden fa, így az akácfa virágzására is. Az akác május végére a legtöbb helyen elvirágzott. Eltért a megszokottól az is, hogy ezúttal nem április, hanem május bizonyult szeszélyes hónapnak és ez a méhészkedőknek nem kedvezett. Májusban kevés volt a méheknek a „hordásra” alkalmas nap, kaptáronként csak 14—20 kilogramm akácmézet gyűjtöttek, s ez alig több, mint a korábbi évek átlagának egyharmada. Az akácmézelés május végére befejeződött, megtörtént a pergetés is. Felvételünk a baktaló- rántházi Flóra tanyán az akácméz átvételéről készült. Fotó: Harasztosi Pál Rz agrárvilág hírei A LŰDTARTÓ VÁLLALKOZÓK vigyázzanak, mert az idén túltermelés várható: 2 millióval több naposlibát keltetnek, mint tavaly. Az elmúlt évi tollterme- lés 50 százalékát még nem adták eL A pecsenyelibákat a VI—VIII. hónapi értékesítésre állítsák elő, más időszakban értékesítési problémák várhatók. * * * A BIOTERMELÉS GAZDASÁGOSSÁGÁT mutatta ki egy izraeli vizsgálat. Az izraeli nemzetközi kutatóközpont mintegy 200 biofarm tanulmányozásával arra a meggyőződésre jutott, hogy a kemikáliák nélkül termesztett növények átlagosan mindösz- sze 14 százalékkal hoznak kevesebb termést. Ezzel cáfolták a termés- eredmények jelentős visszaesésének hiedelmét. * * * HÖRCSÖG- ÉS ME- ZEIPOCOK-invázió várható, mivel a tavalyi időjárás kedvezően befolyásolta a szaporulatot. A szakemberek felmérései alapján elsősorban Hajdú-Bihar és Békés megye egyes terüle-. tén várható sok hörcsög. Elképzelhető, hogy ezeken a területeken kémiai védekezés is szükségessé válik. A mezei pocok kártételei Borsod- Abaúj-Zemplén, Veszprém, Heves és Csongrád megyében a legerősebbek. * * * A MEZŐGAZDASÁGI VÁLLALKOZÓK magánexportjának megkönnyítését kérelmezi a Magyar Kertészek Egyesülete. Szerintük lehetővé kellene tenni, hogy a vállalkozók által megtermelt zöldség, gyümölcs, szőlő, dísznövény, virág és szaporítóanyagokat a vállalkozók szabadon vihessék ki, s a termelésükhöz szükséges anyagokat, eszközöket a szükséglet szerint vámmentesen hozhassák be. Vásárolt árut azonban csak exportjoggal rendelkező vállalaton keresztül exportálhassanak. Ennek jelentőségét mutatja, hogy például amikor Budapesten a szép gerbera ára szálanként 4 forint, Bécs- ben 5 schilling. LAPSZEMLE A Magyar Farmer A Magyar Mezőgazdaság című hetilap mellékletében jelent meg a Magyar Farmer (először május 9-én). A szerkesztők ígérete szerint a négy oldal színes fotókkal bőven illusztrált, információgazdag melléklet a gazdaszemlélet erősítésére törekszik. Ezt az első számukkal igazolták. A bontakozóban lévő — ma még csak halvány csíráiban létező — farmergazdálkodás igazi tanácsadója, informálója lehet az új lap. Mi az első szám sok érdekessége közül — nem titkoltan — abból a tízparancsolatból közlünk hármat, amelyet a Tim Hayward, a nagv- britanniai Peat Mpwick McLintock cég neves szakértője a vállalkozóknak megfogalmazott. Az első parancsolat így hangzik: „Ne törekedj a forgalom nyakló nélküli növelésére. Bölcsebben teszed, ha tisztes, de biztos haszonra koncentrálsz.” Második parancs: „Ne végy fe! több hitelt.” És végül a hetedik parancs: „Csökkentsd készleteidet és gondold át újra vásárlási kötelezettségeidet. Csak a legszükségesebb anyagokat, alkatrészeket rendeld meg ..." Miért éppen ezt a három parancsolatot idéztük? Tapasztalatunk a vállalkozások köréből (főleg a zöldségpiacon és ehhez kapcsolódva a zöldségtermesztésben), hogy a kereskedők, de a termelők is a gyors, az azonnali meggazdagodás reményében tevékenykednek. Hát ez nem megy. Annak ellenére nem megy, hogy főleg a kereskedők néha a tisztességes haszon háromszorosával sem elégszenek meg. Ami pedig a hiteleket illeti. Egyre drágább a pénz. A jelenlegi kamatok mellett egyáltalán nem biztos, hogy a beruházó, a kölcsönt felvevő a termelésből olyan hasznot lát, amely a hitelek kamatos kamatának visszafizetéséhez elegendő lesz. Végül a készletcsökkentésről, az anyag- és alkatrészvásárlásról. Valljuk be őszintén, pazarló gazdaság a miénk. A nagyüzemi termelés rászoktatta az embereket arra, hogy semmi sem drága. Példa erre számos mezőgazdasági melléktermék figyelmen kívül hagyása, gépeknél, eszközöknél a kapacitás kihasználatlansága. Arra sem ügyeltek nagyon, hogy a kémiai szerek hatékonysága megfelelő volt-e, megtérült-e a műtrágya, a gyomirtó szer, a permetszer ára. Nagyüzemeink többségében ma is milliós értékű a raktáron lévő olyan anyag vagy gépalkatrész, amely inkurens, fel- használhatatlan és eladhatatlan. Egy farmer nem engedheti meg magának, hogy pazarló legyen, vásárlásainál meggondolatlanul cselekedjen. Védekezés BI 58 EC Nagyító alatt a levélpoloska A recés levélpoloska elsősorban azoknak a gyümölcs- termesztőknek okoz gondot, akiknek a kertjében körtefák vannak. De egyértelműen megállapítható, hogy bizonyos években, az almán, a szilván, a berkenyén, a megy- gyen sőt a rózsán is feltűnhetnek károsító egyedei. Kárképe igen jellegzetes, mivel a recés levélpoloskák szí- vogatásának következtében a levelek kifakulnak s ólomfényűvé válnak. Ha viszont közelebbről megnézzük a fertőzött leveleket, úgy azt tapasztalhatjuk, hogy a levelek színén apró sárgás foltok észlelhetők, melyek a későbbiekben összefolynak. A levelek fonákán fekete sűrű, légypiszokra emlékeztető ürülékszemcsék vannak, amelyeken a károsítok levedlett lárvabőrei is megtalálhatók, a recéspoloska lapított testű lárvái és 3—S mm hosszúságú kifejlett egyedei mellett. A poloskák fejét és torát sajátos vékony recés kiemelkedések díszítik, melyről a károsító neve is származtatható. Szárnyfedőik részben fedik egymást, sarkaik lekerekítettek, átlátszóak a felületükön; a már említett, finom hálózat igen jól megfigyelhető. A szárnyak felső és alsó negyedében sötét sáv észlelhető. Szipókájukat nyugalmi helyzetben a hasoldalon húzódó barázdába fektetik. Lárváik a kifejlett állatoktól csak kisebb méretükkel, s szárnyaik hiányával térnek el. A kifejlett rovarok a fák kéregrepedéseiben telelnek át. Megjelenésükre először tavasz végétől számíthatunk. Tojásaikat a levél fonák szöveteibe mélyesztik, s a lárvák kikelése június közepén“ várható. A poloskák teljes fejlettségüket július elejére érik el. Ezek július végén raknak tojást, így második nemzedékük lárvái augusztus végén lépnek fel. Szeptember végére kifejlődnek s telelőre vonulnak. A kártevők ellen 0,1 százalékos BI 58 EC-vel sikeresen védekezhetünk. Dr. Széles Csaba 7
