Kelet-Magyarország, 1990. január (50. évfolyam, 1-26. szám)
1990-01-27 / 23. szám
Olcsón megoldható Arra a kis feketére Vagyis arra a nélkülözhetetlen alkalmi alapruhára kell időnként valamit kitalálni, amivel megújul, amitől teljesen más lesz, s ami főként olcsón megoldható. íme: Mivel az ilyen ruha általában teljesen sima, egyszerű vonalú, díszíthetjük gyön- gyözéssel a nyakkivágást, a kézelő szegélyét. Nagyobb gyöngyökből 1-2 sort, apróbbakból 8-10 sort ölthetünk a ruhára. Egy-egy új, mutatós gallér valósággal „’feldobja”, elegánssá varázsolja a legegyszerűbb ruhát is. Most a nagyméretű, maxi gallérok divatosak. Varrjunk tetszés szerint hasonlót: a. lOrgandin gallér. Fehér organdinból 230 x 50 centi szükséges hozzá, valamint 60 centi fehér szatén ferdepánt a beszegéshez, 1 párizsi kapocs, 1 méter fekete (3-4 centi széles) szaténszalag a masnihoz, és egy kitűzőrózsa. Az anyagot hosszában félbehajtjuk, levasaljuk (25 centi széles lesz), és öszszegépeljük, majd a varrás oldalán a kívánt nyakbőségre behúzzuk. A gallért a szaténpánttal a nyaknál beszegjük, s rávarrjuk elöl a kapcsot. Megkötjük a fekete szaténmasnit, és kis biztosítótűvel a kitűzővel láthatatlanul összefogva, a gallérra tűzzük. (A virág el is maradhat). b. /Virággallér. Anyaga fehér piké, finom vászon, esetleg selyem: szimpla szélesből 50 centi szükséges. Kartonpapírból elkészítjük a levélsablont (körülbelül 9 centi széles, 11 centi hosszú méretben), elkerekített sarokkal rajzolva. A leveleket duplán kiszabjuk, összevarrjuk, majd kifordítva keskenyen letűzzük. Beszegéshez körülbelül 4 centi széles, 120 centi hosszú pántot szabunk le, és 2 centi szélesre összegépeljük. A leveleket (kissé fedve) egymás mellé helyezzük, letűzzük, majd a kész pánttal beszegjük. c.,/Csipkegallér. Röltex-boltban vehetünk hozzá körülbelül 55 centi átmérőjű csipkete- rítőt, és fehér ferdepántot a beszegéshez. A térítőt félbehajtjuk, levasaljuk, majd a nyakkivágás részére a törésvonal közepétől lemérünk körbe 10-15 centit és kivágjuk. így a gallér ovális formát nyer, a megfelelő és kívánatos nyakbőséget pedig a törésvonalon elhelyezett két szűkítővarrással érjük el. Végezetül a kész nyakkivágást a ferdepánttal dolgozzuk el. d ./Matrózgallér. Pamutcsipkéből kell hozzá 170 x 20 centis darab, és fehér csipke- bortni a beszegéshez. Leszabunk az anyagból két 60 centi és egy 50 centi hosszú darabot. A gallérrészeket jobb oldalával egymásra fektetve úgy gépeljük össze, hogy a rajzon látható sarok keletkezzék. A sarkokat 1 centi varrás ráhagyásáig levágjuk. Hogy a gallér szépen kifeküdjék, két szűkítővarrást is készítünk: körülbelül 2 centi szélesen, az összegépelés alatt, a gallér fél elején. A horgolt bortnit keskeny cikcakköltéssel rávarrjuk az alsó gallérszegélyre. A szép horgolt kendő az a ruhadarab, amit tavasszal, nyáron a szabadban, hűvös időben pedig a lakásban teríthetünk magunkra, ha takarékos a fűtés, és fázunk. Elkészítéséhez 30-34 deka vékonyszálú fonal szükséges, melyet 3-as tűvel, duplán véve horgolunk. Minta. 1. sor: végig kispálca. 2. sor: A kispálcák tetejére kétráhajtásos pálcákat öltőnk. 3. sor: 3 láncszemmel fordulunk, majd 1 kétráhajtásos pálcát horgolunk a következő 2. pálcára x 2 láncszem, 1 kétráhajtásos pálca az előbbi pálca mellé, és 1 kétráhajtásos pálca a következő 3. pálcára, s ezt a két pálcát tetejükön összehorgoljuk majd x-től ismétlés. A sort 1 kétráhajtásos pálcával fejezzük be. 4. sor: 4 láncszemmel fordulunk, majd 1 kétráhajtásos pálcát öltünk az előző sor pálcájára, és 1 kétráhajtásos pálcát a következő összehorgolt pálcára, s ezt a két pálcát tetejükön összehorgoljuk. Ezután a 3. sor két x közötti leírása szerint haladunk tovább. Az 5. sor megegyezik az 1. sorral: minden 2 láncszemes ívbe 2 kis- pálcát, az összehorgolt pálcák tetejére 1 kispálcát öltünk. Utána a 2., 3., 4. sor következik. A munkát 160 centi hosszú láncszemsorral kezdjük. A mintával dolgozunk úgy, hogy a láncszemsor középső szeme fölött minden sorban szaporítunk: a kis- pálcasorban a középső szembe 3 kispálcát öltünk, a kétráhajtásos pálcasorokban a középső pálcába 5 kétráhajtásos pálca kerül, és a lyukacsos mintánál az 1. sorban a középső szem jobb és baloldalán két pálca helyett 1 -1 pálcát kihagyunk, és a közpső pálcára 3 kétráhajtásos pálcát öltünk, közöttük 2-2 láncszemmel. Ily módon a kendő háta háromszögletű alakot vesz fel. Ezzel a mintával körülbelül 55-60 centi szélességig dolgozunk. A kendő szélét tetszés szerinti sűrűségű, 8- 10 centi hosszú rojtokkal hurkoljuk be. Egész évben: kendő Recept hét végére Burgonyás tepertőszelet Hozzávalók: 15 dkg libatepertő, 2 nagy nyers burgonya, 1 db tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, só, törött bors ízlés szerint, 1 dl tej, 3-4 evőkanál liszt, késhegynyi sütőpor, kevés olaj. Előfordul, hogy bizonyos lakásokban egy nagyobb helyiségben kell helyet biztosítani az étkezőnek — átadó ablakkal a konyhához csatlakoztatva — és a nappalinak. Ehhez: nyújtanak segítséget a praktikusan kialakított térelválasztók. Ábránkon szekrénysor biztosítja az elválasztást, amelyben nagyon sok holmi elfér: könyvek, lemezek, magnó, rádió, zárt ajtók mögött ruhaneműk és így tovább. Ezt a szekrénysort úgy helyezzük el, hogy közötte biztosítjuk az átjárási lehetőséget is. A szekrénytestek és a mennyezet között légrés van, tehát az elemek nem érnek a mennyezetig. Mielőtt azonban ilyen megoldást választunk, a típuselemek felhasználása előtt mérjük fel a helyiség pontos méretét, papíron helyezzük rá az elemeket, hogy a legjobb elrendezést kapjuk. A nyers burgyonyát meghámozom és lereszelem, a tepertőt pedig a hagymával és a fokhagymával együtt ledarálom. Az egészet összekeverem a nyers tojással, a tejjel, a fűszerekkel, a sütőporral és annyi liszttel, hogy a massza összeálljon. Teflonserpenyőbe kevés olajat öntök, felforrósítom, majd a masszából evőkanállal adagolva halmokat eresztek az olajra. Tetejét lelapítom. Ha az alja pirosra sült, óvatosan megfordítom és a másik oldalát is megsütöm. Salátával és párolt rizzsel, vagy párolt zöldséggel kínálom. Húsos-sajtos palacsinta Hozzávalók: 12 db sós palacsinta, 15 dkg baromfihúsos párizsi, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 2 dl tejföl, 1 csokor kapor, só, törött bors, 1 db tojás, csipet porcukor. A palacsintát a szokásos módon megsütöm. A párizsi bőrét lehúzom és nagyon apróra vágom vagy ledarálom. Ezután ösz- szekeverem a reszelt sajttal, kevés sóval, borssal. Ezzel a töltelékkel megkenem a palacsintákat és felcsavarva tűzálló tálra fektetem, szorosan egymás mellé. A tejfölbe belekeverem a finomra aprított kaprot és a sót, csipet porcukrot, majd ráöntöm a palacsinta tetejére. Előmelegített forró sütőbe tolom annyi időre, amíg a tetején halvány- sárga kéreg nem keletkezik. Nem szabad kiszárítani! főtt tésztát megforgatom a tepertős öntetben. Ezután az egészet forró sütőben addig pirítom, amíg a tetején ropogós kéreg nem keletkezik. Tálalás előtt kevés szalonna- pörccel meghintem. Csak rászokni könnyű Új esztendő, új élet. Nevezzük annak, ami: a nagy fogadkozások rövid életű kora. Van aki például már tízszer leszokott a dohányzásról, és most azt kérdezi, miképpen lehet végleg megszabadulni a bagótól? Ezt tette a nyugatnémet Quick riportere is, aki bejárta „a leszokás-üzlet” lépcsőit. Eszerint tizenkét „komoly” és „végleges” lehetőség áll az elszántak előtt. Az akupunktúra a legdrágább, ezt azonban nem téríti az SZTK. Hozzájárul viszont a nikotinos rágógumi költségéhez, már csak azért is, mert a kezelés fej- és gyomorfájással jár. Van aki a hipnózist reklámozza. Egy másik vállalkozó a fülbemászó muzsikát tartja eredményes lebeszélőnek, természetesen walkmanból, hordozható magnóból, állandó használattal. Ami a sikert illeti, a riporter megjegyezte, hogy alig várta már a szünetet a dohányzásellenes programzenében; ellenállhatatlan vágyat érzett, hogy elszívjon egy cigerettát... így aztán az a véleménye, hogy általánosan javasolható módszer nincs, a szakítás módját és idejét mindenkinek magának kell megválasztania és megszenvednie. Ehhez bízvást erőt adhat Mark Twain tapasztalata: „A világ legkönnyeb dolga leszokni a dohányzásról. Én például már százhússzor megtettem." Intim sarok Tepertős csusza Hozzávalók: 30 dkg csuszatészta, 20 dkg libatepertő, 2 dl tejföl, só, törött bors, 10 dkg juhtúró, 5 dkg szalonnapörc. A tésztát a szokásos módon, sós, forrásban lévő vízbe téve megfőzöm. Közben a tepertőt ledarálom, összekeverem a juhtúró- val, a sóval, a borssal és a tejföllel. A leszűrt A KM rovata Szürkehályog—zöldhályog Szürkehályog, orvosi nevén katarakta, s a zöldhályog glaucoma. A köztudatban a két betegség fogalma gyakran keveredik, néhány sorban a betegségek lényegét szeretném tisztázni, bár időnként, de szerencsére ritkán, a két betegség szövődötten is jelentkezhet. Szürkehályogon a szem fénytörő közegei közé tartozó szemlencse átlátszóságának a megszűnését értjük. Ép állapotban a szemlencse képezi le a látott képet az ideghártyára, mint fényképezőgépben a lencse a képet a negatívra. Szerencsés esetben csak az idős kor betegsége, amikor a természetes elöregedés folyamán a szemlencse anyagcsere-folyamatai elégtelenné válnak, tápanyag- és oxigénellátási folyamatai romlanak, eleinte foltokban, majd teljesen átlátszatlanná válik. Kezdeti időben az idős beteg azt hiszi, javul a szeme, hiszen már ismét szemüveg nélkül tud olvasni, igaz, látása távolra homályosabb kezd lenni. Azonban lassan mind a távoli, mind a közeli látás fokozatosan elvész. Egyéb betegségek, mint a cukorbaj, a- nyagcsere-betegségek, foglalkozási ártalmak, sőt méhen belül elszenvedett ártalmak akár újszülött korban is okozhatnak szürkehályogot. Zöldhályog ezzel szemben az egész szem betegsége, a szem belnyomásá- nak kóros megemelkedése, a szem feszességét biztosító folyadéktermelés és -elvezetés egyensúlyának a felborulása az első javára. Normális esetben a szemnyomás 20.0 Hgmm. körül van. Kóros esetben ez az érték akár a 80-100.0 Hgmm.-es értéket is elérhet rohamszerűen, szerencsére ilyen extrém értéket ritkán. A magas szemnyomás, vagy annak 5.0 Hgmm.-t meghaladó napi ingadozása látóideget a szembe való belépésénél károsítja, sorvadását okozza, amit a látás akár teljes vakságig való elvesztése követhet. Bizonyos esetekben a betegség alattomosan jelentkezik, csak időnkénti ködöslátás, bizonytalan szem körüli fájdalom a homlok-, csontban, amely nem jelentős, a beteg fáradtságnak, náthának stb. tulajdonítja, ezért orvoshoz nem fordul. Ilyen esetekben a látótér fokozatosan szűkebb lesz, az éleslátás fokozatosan károsodik, csőlátótér alakulhat ki. Más esetekben rohamszerűen, szem körüli fejfájással, hányingerrel, hányással, a szem kivörösödésével, fájdalmassá válásával, a látás akár kézmozgáslátásig yaló csökkenésével jelentkezik a betegség. Ilyen esetben ha a beteg baját elhanyagolja, megfelelő kezelést nem kap, jelentős, akár végleges látáscsökkenés következhet be napok alatt. A betegség gyakran első tünete az izzólámpa körüli szivárványszínű karikák időnkénti látása, bizonytalan szemöldökcsonti fájdalom. Sok esetben a beteget csak a fájdalom viszi orvoshoz, s a fejfájás miatt történő kivizsgálás során történő szemészeti vizsgálat diagnosztizálja a betegséget. Más esetekben a beteget a látásromlás viszi szemorvoshoz, s szemüvegrendelésnél derül ki betegsége a szemfenéki vizsgálat alapján, amit a szemnyomásmérés is igazol. A zöldhályog eredményes kezelésének feltétele a minél előbbi kórfelismerés. Ilyen esetekben a gyógyszeres kezelés, a glaucomásnál szükséges életvitel , az esetleges műtéti kezelés megakadályozza a látás további romlását. Természetesen nagyon fontos a beteg értő együttműködése, az orvosi utasítások pontos betartása. A szürkehályog gyógyítása műtéttel történik, amely után, ha a szem belső részei épek, a látás teljesen visszaadható. A különböző szürkehál yog-ellenes szemcseppek sajnos nem váltják be a hozzájuk fűzött reményeket. Dr. Czeglédi Miklós „Értelmetlen élet”. „Nagyon nehezen fogok e levél, megírásához, mert úgy gondolom, hogy ebből a helyzetből vagy betegségből már nem tudok kilábalni. Visz- szaemlékezve rá, már gyermekkoromban is ideges, érzékeny voltam. Nem tudom, hogy így sziilettem-e vagy az akkori családi élet tett ilyenné. Szüleim nem engedtek barátokhoz, s így nagyon zárkózott lettem, s azóta is az vagyok. Ráadásul édesapám állandóan italozott és vert bennünket. Gyermekkoromban megfogadtam, hogy soha nem nyúlok az alkoholhoz. Nem így lett. Pedig nem akarom, nem is kívánom, de...” Levelében a legfontosabb ténynek — ami segíthet egyéniségének és értelmes életének kialakításában — azt találom, hogy változtatni akar eddigi életmódján. Az is fontos tudása, hogy felismerte azokat a helyzeteket, amikben feszültségei keletkeznek. Tudja és érzi azt is, hogy az ital csak látszólag segített a gondjain, s fél attól, hogy még jobban belesüpped értelmetlen életébe. Ijesztő élménye van apja italozó magatartásáról is. Mindezek alapján van reménye arra, hogy ettől az önpusztító, személyiségét elvesztő alkoholfüggőségtől megszabaduljon. Milyen segítségre számíthat? Legyen bizalommal körzeti orvosa iránt. Tárja fel őszintén problémáját. Segítségével szakemberhez és gyógyszerhez jut. Mindkettőre szüksége van, hiszen egy lassú, az akaratát és az érzéseit próbára tevő gyógyulási folyamat előtt áll. Persze az is sokat segíthet, ha kapcsolatba kerül olyan csoporttal, melynek tagjai már túl vannak a szenvedély betegségen. Támogatásuk ereje abban rejlik, hogy megtanulták mit kell tenniük annak érdekében, hogy ne váljanak ismét az ital rabjává. Majdnem minden városunkban a kórházakhoz kapcsolódva vagy az egyházak szervezésében működnek ilyen támogató közösségek. Azt úja, „muszáj innom, hogy másokkal szemben viselkedni tudjak, hogy ne jöjjek zavarba, ne izzadjak, uralkodni tudjak magamon”. Magányosnak érzi magát, nehezen viseli ezt el, s fél új kapcsolatot kialakítani. Erre az érzésre adott jó tanácsokkal az a baj, hogy mindegyik így kezdődik: „én a helyében...” Azonkívül a legtöbb esetben csak a probléma elviseléséhez nyújtanak segítséget. Az ember gondjaiból végső soron csak a saját maga erejében bízva lábalhat ki. Mi adhat erőt, önbizalmat kapcsolatainak alakításához? Mit kell tennie? Legfontosabb: meg kell próbálnia elfogadni az emberek közeledését. Higyje el, hogy helye van a világban, valakinek szüksége van magára, valakinek fontos lehet. Bármilyen magányos, fogadja el a barátság legcsekélyebb jeleit és viszonozza hasonló mértékben. Ne értékelje túl, de ne is becsülje alá a közeledést Van, akinek jót tesz, ha ráébresztik: addig nem szerethet másokat, amíg nem szereti saját magát. Vagyis amíg nem látja be, nem érti meg, hogy figyelemreméltó éppúgy, mint a többiek. Nincs olyan ember, akiben ne lenne valami szeretni való. Próbálja reálisan megismerni és elfogadni jónak és rossznak tartott tulajdonságait Bízzon önmagában, s tartson szem előtt néhány szabályt, mellyel feloldhatja félénkségét Tudnia kell, hogy a társaktól való félénkségen nem lehet egyik percről a másikra úrrá lenni. Hiszen hosszú folyamat eredménye volt míg rászokott, hogy ne várjon őszinte szeretetet vagy elrejtse érzelmeit. Ugyanígy időt igényel, míg az elkövetett hibákból apránként okul. Tartsa szem előtt, hogy mennyi hátránya származik a félénkségből. Hamarabb átlendíti a konfliktuson, ha vállalja azt. Az emberek általában tiszteletben tartják a határozott fellépést a véleménynyilvánítást. S bizony, merjen a tükörbe nézni. Nem szükséges feltétlenül szépnek lenni. Sőt lehet valakinek az arca kifejezetten szabálytalan, s mégis vonzónak tűnik, ha tekintetében mosoly, az emberek iránti őszinte érdeklődés tükröződik. Újra megerősítem, hogy levele alapján a legfontosabbaknak a birtokában van: felismerte, hogy az életnek alakítása saját magán múlik. Mivel jeligéje is szinte sugallja a változás iránti igényét, röviden összefoglalom, mikor tapasztalhatjuk meg az élet értelmét: — Ha az embernek az az élménye, hogy szeret, s őt is szeretik. Ez nem azonos az érzések áradatával. Állhat például mindössze abból, hogy felvettek bennünket egy munkacsoportba. Terveink, céljaink vannak. Tudjuk, mit jelentünk mások számára. Az élet értelme csak az életben valósítható meg, és nem az életről való puszta gondolkodásban. Ahogyan élünk és amilyen formát adunk az életünknek, abban szerzünk tapasztalatokat és azt tudjuk megváltoztatni. — Az élet értelmét nem adhatja egyik ember át a másiknak. Csak segítheti a példájával (igen visszafogottan), s a másik ember elfogadása és szeretete hozzájárulhat az élet értelmességének megtalálásához. Bízom a levélíróban, s kívánok erőt, kitartást szándékainak megvalósításához. l\r. Madró» Mtaiui pszichológus|| Kelet12 —— A Hhayanrszag HÉTf-mmmrrr —— Rendezzük át mi magunk Több funkció — egy légtérben
