Kelet-Magyarország, 1989. július (46. évfolyam, 153-178. szám)
1989-07-25 / 173. szám
1989. július 25 Kelet-Magyarország 7 Már törik a dohányt. Nyíregyháza környékén a tanyabokrokban ősi paraszti mesterség a dohánytermesztés. A tanyalakók többsége az állattenyésztés mellett ma is szívesen foglalkozik a dohánytermesztéssel, jobbára a nagylevelű, úgynevezett száraz dohányt termesztik. Felvételűnkön Kerekréti János- né a szélsőbokori portán a frissen tört, felfűzött dohányleveleket igazgatja. Mint elmondta: a termőterület egy hold, az ültetvény szép, jó termést ígér, ami most a napon szárad, az az aljdohány. A dohányból az idén jó bevételre számítanak^ A dohány gyomirtása és vegyszeres kacsgátlás i Újdonság: STOMP 330 Napjainkban — bár egyre nehezebb — mégis van lehetőség a növénytermesztés területén a fajlagos költségek csökkentésére. Ennek érdekében ajánlom a dohánytermesztőknek, hogy bátran használják a STOMP 330-at a dohány gyomirtására és kacsgátlására egyaránt. Mivel a kacsgátlás és a következő évi megrendelés most aktuális, így röviden az alábbiak szerint jellemezném (értékelném) a STOMP 330-at. A STOMP napjainlk kulcsfontosságú gyomirtószere, de engedélyezett a- dohány vegyszeres kacsgátlására Is. A pendimeta- lin hatóanyagú STOMP az érzékeny növények gyökereiben és hajtásaiban gátolja a meriszté- mák sejtosztódását és .megnyúlását. Ezzel alapul a kaosgátló hatása is. KacsgátLásra akikor használjuk, amikor a bimbós állapon elérésekor (a tangelyvi- rág megjelenésekor), vagy legkésőbb a virágzás kezdetén (amikor a tengelyvirág mellett legfeljebb még 2—3 virág kinyílt) tetejezzük és ezzel egy- menetben, vagy közvetlenül ezt követően lehetőség nyílik a kijuttatásra. A kezelés során 1,5 százalékos vizes oldatát 500 11ler/hektár mennyiségben juttatjuk ki úgy, hogy a készítmény a levelet ne érje, csak durva porlasztás ' formájában a dohánynövény szárán végigfolyva valamennyi levélhónaljjal érintkezzen. A permetezést alacsony nyomáson végezzük. Ott, ahol nincs mód a gépi kijuttatásra megoldható egyszerűen háti géppel vagy egy 15 mles edénnyel való kijuttatása is. Ez esetben 300 liter/ha (12 mi tövenként penmetlé is elegendő, változatlan koncentráció mellett. A kezelés úgy kell végrehajtani, hagy a hónaljrügyek he haladják meg a 3 centiméteres növekedési nagyságot. A STOMP 330-oal kezelt dohány kacsai nem bámulnák meg — ellentétben a többi kacs- gátlószer alkalmazásával szemben — hanem haloványabb zöldre változnak, kunkorodnak, növekedésben megállnak, s ezzel megszűnik tápanyiagel- szívó hatásuk is. A dohánytermesztésben használható 4—6 1/ha dózisban gyomirtásra és, 7,5 1/ha adagolásban kacsgátlásra egyaránt. A STOMP a kezelésük idején pusztítja el a magról kelő és kétszikű gyomok széles skáláját. Gyomirtásra viszonylag olcsó, kacsgátlásra való használata esetén pedig termésnövelő és minőségjavító hatásával csökkenti a fajlagos költséget. Javaslom megrendelni e készít-- ményt a következő évre annál Is Inkább, mert számos növény (őszi búza, lóbab, burgonya, kukorica, dohány stb) gyomirtására Is alkalmas, tehát jól beilleszthető egy üzem gyomirtás! technológiájában is. Takács Bertalan NYIDOFER tamil tpoztato Gyümölcsöseinkben a különböző molykártevők tartós kártéte l veszélyére lehet számítani. Az alma-, a szilva- és a barackmoly újabb nemzedékének rajzása rendkívül elhúzódó. A kelő lárvák ellen július utolsó-dékánjában. az egyes rovarölő szerek élelmezés-egészségügyi várakozási idejét, ill. a szüret várható időpontját figyelembe véve védekezzünk ! Hosszabb hatástartamú készítmény a Zolon 35 EC (várakozási idő: 21 nao). a Bi—58 EC (várakozási idő: 7 nap), Metation 50 EC (várakozási idő őszibarackban: 5 nap, szilvában és almában: 10 nap). Július második felében egyre fokozódik a takácsatkák szaporodása. Egyedszámuk növekedése, elsősorban alma- és szilvafákon okozhat veszélyes levélkártételt. Ellenük Neoron 500 EC 0,15%-os vagy Mitac 20 0,3%-os oldatával védekezhetünk eredményesen. A két készítmény élelmezés-egészségügyi várakozási ideje jelentősen eltér (30. ill. 14 nap), ezért nyári alma vagy korai szüret esetén az utóbbi atkaölő szer(Mitac 20) használata ajánlott. A gyümölcsfákat károsító gombabetegségek közül az almafa- varasodás, ill.almafalisztbarmat ellen szintén a rövid várakozási idejű gombaölő szereket alkalmazzunk, melyeket kombinációban juttassunk ki (pl. Ch. Fundazol 50 WP 0,08%. vagy Topsin Metil 70 WP 0,08% + Buvicid K 0,3%). A meggy- és cseresznyefákon továbbra is terjed a levélhullást okozó blumeriellás levélfoltosság, ellene réz vagy szerves rézpótló gombaölő szerek használatát javasoljuk (pl. Miltox Special. Réz- oxiklorid 50 WP, Dithane M—45. Buvicid K). Szőlőben a peronoszpőra terjedésének és a bogyórothadást okozó szürkepenész fellépésének megelőzésére Mikai 75 WP alkalmazható. A Ridomil Plus, a Sandofan C. 111. Curzate Super CZ csak peronoszpóra ellen nyújtanak védelmet. Ezért a szürkerothadás megelőzésére az előző készítményeket Sumilex 50 WP-vel. Ronilan 50 WP-vel vagy Rovrallal együttesen kell kijuttatni. Szőlőmolyok kelő lárvái ellen Bi—58 EC-t. Anthio 33 EC-t, Metation 50 WP-t, Ditrifon 50 WP-t alkalmazzunk. A peronoszpórafélék továbbra is fokozott kártételi veszélyt jelentenek egyéb növénykultúrákban is. Az uborka-peronoszpóra elleni hatékony védekezésre csak akkor van lehetőségünk, ha réztartalmú gombaölő szerekkel permetezve (pl. Bordóipor, Miltox Special. Rézoxiklorld 50 WP) a levelek fo- nákl részén is egyenletes boritottságot biztosítunk. Fontos, hogy a védekezéseket mindig szedés után közvetlenül végezzük. A gyorsan terjedő burgonya- és paradicsomvész ellen Ridomi1 Plus-t. Curzate Super CZ-t. vagy Sandofan C-t használjunk. E betegség mellett további súlyos lombveszteséget okozhat mindkét kultúrában — burgonyában és paradicsomban — a burgonyabogár újabb nemzedéke. A veszélyes kártevő elleni védekezést Bancol 50 WP. Decis 2,5 EC. vagy Fendona 2 EC felhasználásával javasoljuk. A növényvédő szerek alkalmazásával kapcsolatban ismét felhívjuk a figyelmet a vonatkozó munka- és élelmezés-egészségügyi előírások szigorú betartására! — Szabolcs-Szatmár megyei Növényegészségügyi és Talajvédelmi Állomás. Nyíregyháza. Nyírmeggyes: uborkabemntató |fj fajták, technológiák Szabolcs-Szatmár megyében az elmúlt öt évben a termelők nem tudtak annyi konzervuborkát termelni, amennyit a feldolgozó- és tartósítóipar, valamint a friss áruexport megkívánt. A termesztési szándék megvan, de az eredmény mindig csorbát szenved. Az okokat főleg a termesztéstechnológia (vetés,, növényvédelem, öntözés) és fajtakérdésben keli keresnünk — az időjárás változékonyságát is beszámítva. _________ Kevesebb alma — gyengébb minőség Most a jobb eredmények elérése érdekében, a termelők és a feldolgozóipar informálására közös konzervuborka-fajta. termesztéstechnológia- és termék- bemutatót szervez a nyírmegy- gyesl Petőfi Mg. Tsz. a Nyírség Konzervipari Vállalat és a holland Sluis és Groot vetőmagcég augusztus 2-án. szerdán. A gyülekező a nyírmeggyes! filmszínházban lesz. A Petőfi Mg. Tsz az idei évben közel negyven hektáron termeltet uborkát, több mint háromszáz vállalkozó bevonásával részes művelésben. A szövetkezet biztosítja a földet, növényvédelmet és szervezi az ápolási, sze- dési munkákat. A termést felvásárolja és saját konzervüzemében tartósítja, majd belföldre és exportra egyaránt értékesít. Az uborkatermelésre vállalkozók főleg Nyírmeggyesről és a környező községekből, vagy éppen Mátészalkáról jelentkeztek. A termelési kedv jó. a leszerződött terület nagysága családonként változik és a várható haszon érdekében — eltérő termesztési felkészültséggel — mindenki szorgalmasan dolgozik. Csakhogy az utóbbi években a sikeres termesztéshez a lelkesedés már kevés, különösen mióta megjelentek olyan új kórokozók és kártevők az uborkában, melyeknek megismerése és az ellenük történő védekezés megtanulásához évek szükségesek. Az új Intenzív fajták használatával megváltozott a 10—15 éve begyakorlott, megszokott technológia. Gyors és alapos váltásra van szükség, különben jelentősen csökkenhet a termőfellilet Szabolcs-Szatmárban. Az új fajták alkalmazásával széthúzható a felvásárlási idő. nem egyszerre jelentkezik a nagy tömegű, sokszor feldolgozhatatlan árumennyiség. A Sluis és Groot cég fajtakísérletet állított be. melyeknek célja, hogy a nyírségi tájkörzetre megfelelő, az Itteni termőhelyi adottságokhoz alkalmazkodó fajtákat tudjon úgy bevezetni. hogy azok első osztályú végterméket adjanak. A korai fajták közül mindenképpen érdemes megemlíteni az Othello Fl-et, mely nyitott habi- tású. a lomb könnyen kezelhető és termékei igen tetszetősek. Az olyan sokat hangsúlyozott klsfné- ret tartományban (3—6 és 6—9 cm) is igen bő termő, betegségeknek jól ellenáll. A kísérletben szereplő összes Sluis és Groot fajta magas termőképességű nib- rid. mely uborka mozaik vírus, lisztharmat és mézgás varaso- dással szemben ellenálló, genetikailag keseredésmentes. Ez nem jelenti azt. hogy nem kell egyátlalán permetezni az uborkában —. de a bemutató során erről is részletesen lesz szó. Visz- szatérve a fajtaajánlathoz, bemutatásra kerülnek olyan nem sima héjú (amerikai) típusok is, mint Vertice Fi SG—7005 F,. SG 7006 Fi. melyek iránt főleg nyugat-európai vásárlók érdeklődnek. A nyírségi öntözetlen. laza talajokon egyértelműen az erőteljes növekedési esélyű, jó megújuló képességű fajtáknak van létjogosultsága. Ilyenek a 161 ismert Minerva F, és ennek a típusnak a két lgújabb változata, a San Tané Fi és Orient F„ utóbbi kettő nagy termőképességével. a termés tetszetőségével és jó betegségellenállóságával tűnik ki. Máris igen népszerűek és a kísérletben Is igen jól mutatnak. de a Petőfi Mg. Tsz-ben nagyobb üzemi felület Is található belőlük., A Nyírségben korlátozott mértékben ugyan, de terjed az uborkatermesztésnek az egyik legkorszerűbb módja, a támrendsze- res művelés. Ezekre a termesztő berendezésekre Is jelentkezik a Sluis és Groot új fajtaajánlatokkal. melyek közül a Passaivia Fi, SG 7001 F, és SG 7004 Fi típusokat érdemes megemlíteni. Folyamatos öntözés, tápanyag-utánpótlás hatására óriási termésátlag érhető el velük, azonban extenzív körülmények között termesztésük nem indokolt. Kádár András A mennyiben örömére szolgál a termelőknek, hogy a télialma exportára növekszik, olyan mértékben lesújtó, hogy idén a tavalyitól kisebb lesz a termés és a minőség sem éri el az elmúlt évi szintet. A várható kisebb termés okairól — hetekkel korábban — Zatykó Imrével, az újfehértói kutatóállomás tudományos osztályvezetőjével beszélgettem. Summázva a kutató véleményét elmondta, hogy tavasszal megtévesztően, - az átlagostól nagyobb volt a virágzás, de ezt egy rossz kötődés követte. A kötődés nullától a maximumig terjedt. A gyümölcskötődés mértéke függött a fajtától, a fö’d- rajzi helytől, a domborzattól, a talajtól, az előző évi terméstől, de leginkább attól, hogy a fák nyugalmi állapota az elmúlt év őszén a korai fagyok alatt milyen volt. Mint köztudott, 1988 október végén, november elején már beköszöntött a tél. Ezt megelőzően csapadékos és meleg volt az idő, a gyümölcsfák „éltek”, a vegetáció nem lassult, Inkább tovább fokozódott. A fák ellenálló képessége a (november 5—10, a november 20—25) mínusz 16, mínusz 22 Celsius fokos hideggel szemben csekély volt. A novemberi fagyok a fák fás részeiben nagymértékű diffúz edénynyaláb-károsodást okoztak. A károsodás miatt nem valósulhatott meg a virágkezdemények megfelelő anyagellátása, a virágok hiányosan fejlődtek, a termékenyülés emiatt tömegesen meghiúsult. Ahol a tél folyamán az átlagosnál erősebb metsztés végeztek, ott a megmaradó virágok táplálkozási lehetősége javult, a gyümölcskötődés Is nagyobb mértékű volt. Gyakorló kertészek azonban azt is tapasztalták, hogy a szokásostól a gyümölcshullás Is nagyobb mértékű volt. A kisebb gyümölcs- termés okai tehát magyarázhatók a novemberi faggyal, de azzal is, hogy a gyümölcsfák kondíciója, lombozata sem felel meg az Igényeknek. A fagy a lombozat táplálkozási feltételeit Is rontotta. Más kérdés a minőség. Sajnos az Idei év időjárása nem kedvezett az almatermesztésnek. Tavasszal az átlagosnál több volt a csapadék, de sok volt a napos idő is, magas volt a pára- tartalom. Az említett időjárási viszonyok a gombabetegségeknek, a rovarkártevők szaporodásának egyaránt kedvezett. Kertészek mondták, hogy a tavalyitól már többször permeteztek, de a növényvédelem hatása mégsem kielégítő. Természetesen az is előfordul, hogy a gazdák a kisebb termést látva a költségeket, az esetleges veszteségeket azzal kívánják mérsékelni, hogy a permetezőszer felhasználásával takarékoskodnak. Ez nem egyértelműen hasznos és követendő példa, hiszen mindenki nagyon jól tudja, hogy a növényvedelem, a metszés, a talajművelés és minden munka a gyümölcsösben nem egyetlen szezonra, több évre szólóan kihatással van a termésre. V isszatérve a kiindulási ponthoz, kevesebb lesz az alma, de jobb ex- ■ portárakkal számolhatunk. A tavalyi induláshoz képest az első osztályú alma ára lforint 30 fillérrel, a másodosztályú alma ára 60 fillérrel növekszik. Ennek előnyét mindenképpen hasznosítani kell, de hogyan? Mindenekelőtt úgy, hogy okulva a tavalyi exportszállításokból, elkerüljük a zavart okozó megnyilvánulásokat. , Tavaly ősszel késve Indult a szedés, a szállítás, egyidőben baj volt a láda- és csomagolóanyag-ellátással, de volt olyan időszak is, amikor az átrakóállomásokra küldő® gyümölcs minőségi aránya visszaesett. A feladat tehát egyszerű: gyorsan, szervezetten és kifogástalan minőséget produkálva kell cselekedni. Egyetlen szem exportképes alma se menjen veszendőbe. Nyári munka a málnaültetvényekben Vége a málnaszedésnek, Időszerű az ültetvény gondozása, ápolása. Mivel a málna talajzsaroló növény, igy a talaj tápanyagtartalmát a nedvességét rövid idő alatt felhasználja, feléli. Tudnunk kell, hogy a málna kellően nyirkos, mélyrétegű, tápanyagban gazdag, nem túl kötött területeken érzi jól magát, s hoz bő termést. A sok levegőt és a teljes napfényt kedveli, ezért ne csodálkozzunk azon, hogy félámyékos helyeken, a termés mennyisége csőkKlubalapító N yolcvanöt éves korában elhunyt idős Simkovics Gyula a Nyíregyházi Központi Kertbarát Klub tiszteletbeli elnöke. 1972- ben alapította meg a Nyíregyházi Kertbarát Klubot: Inánt- sy Ferenccel a Nyíregyháza Mezőgazdasági Főiskola tanárával és Malmos Györggyel a Megyei Művelődési Központ főelőadójával. A kertbarátmozgalom fénykorában, az 1970-es években, majd az 1980-as évek elején mint a klub elnöke tevékenyen résztvett a nyíregyházi kertbarátközösség formálásában, építésében. Életeleme a munka vöt. Személyes barátja volt kertjének minden bakra, fája, virága. Sokat tett annak érdekében, hagy Szabalos- Szatmár megyében is meghonosodjanak a különleges zöldségfélék; a brokkoli, a spárga, a bimbós kel, a fekete paprika, a lugasparadicsom, s a kínai bab. Kertjének ékességeit, az új fajták magvait megosztotta az érdeklődő kertbarátokkal. A nyíregyházi sikerek, a díjak: az Országos Kertbarát Kiállítások dijai az ő lelkes munkájának is gyümölcsei voltak. A Hazafias Népfront: „Kiváló” és „Érdemes Társadalmi Munkás” kitüntetésekkel jutalmazta álbatatos munkáját. Simkovics Gyula nem csak tudta, de hirdette is. hogy a szabolcsi kertekben megtermelt ízletes gyümölcsök vitamindús zöldségek, a ropogós szőlő, s az illatozó virágok gazdasági hasznánál lényegesen nagyobb az az érték, az a szellemi kincs, melyet a kertbarátmozgalom közvetít. A kertbarátok tiszteletbeli elnö- küktő’ Július 14-én búcsúztak kísérték utolsó útjára. ken, nem éri el tövenként az 50—60 dekagrammot. Üjmálnás telepítésekor jó fajtát válasszunk. Bótermű fajta a Mailig Promise és a Mailing Exploit, de bő termést szolgáltat a Findus 27 és a F 228 is. Igen nagy bogyókat nevel a Lloyd George, így nem csoda, hogy közkedvelt a házi kertekben. Sok kertbarát büszke a különleges zamatú Fertőd! I. málnaszeder fajtájára! A gyümölcs leszüretelése után ne feledkezzünk meg a letaposott talaj, fellazításáról, meg- kapálásáról. A kapálást körültekintően kell végezni, mert a málna sekélyen gyökeresedik. Nyáron több talaj munkára van szükség, melynek során a felesleges sarjaikat eltávolíthatjuk. A sarjválogatás mellett igen lényeges munka — szüret után a letermett vesszők eltávolítása. Ezzel megakadályozhatjuk a gombabetegségek fertőzési forrásainak kialakulását, másrészt a fiatal fejlődő sarjak számára, a növekedéshez kedvező feltételeket tudunk teremteni. Téves az a hit, hogy a sarjakat visza kell metszeni! Ezt feltétlenül kerüljük el, mert a legszebb gyümölcsök éppen a sarjak felső részein fejlődnek. Egy tövön 5—8 sarjnál több ne maradjon. Dr. Széles Csaba VIRÁGZIK A RICINUSFA. Nagyon szép, dekoratív n8vény a ricinusfa. Szépsége mellett hasznos tulajdonsága, hogy termőhelyének még csak a környékére sem téved a vakond. A felvételt Baján Erzsébet Mérken, kiskertjében készítette. R szakmai nap programja A megyei zöldségtermesztés egyik slágernövénye lett az uborka. Ma több ezer kistermelő foglalkozik uborkával. Az uborkatermesztés nagy volumene, -a termesztési feltételek és a piaci Igények változása miatt időről- időre szükség van a tájékoztatást adó szakmai napok megrendezésére. Az idei szakmai napon, augusztus 2-án Nyírmeggyesen hat előadás hangzik majd el. Sző lesz az uborkaértékesítés nyugateurópai lehetőségeiről, a hazai ve- tpmag forgalmazásáról, a Nyírség Konzervipari Vállalat uborS atermesztésl tevékenységéről. A luis és Groot új uborkafajtái- aak jellemzőit szaktanácsadók ismertetik. A rendezvény házigazdája a nyírmeggyes! Petőfi Tsz makemberei a helyi termesztési 4í feldolgozási tapasztalatokról mámolnak be. A délutáni program gyakorlati bemutató és konzultáció. Az oldalt összeállította: SERES ERNŐ Törik a dohányt