Kelet-Magyarország, 1989. május (46. évfolyam, 101-126. szám)
1989-05-30 / 125. szám
1989. május 30. Kelet-Magyarország 7 Júniusi kerti munkák Aki szereti a karfiolt, annak tudnia kell, hogy ezt a „finom zöldségfélét” nemcsak tavasszal, hanem ősszel is termeszthetjük. Mint ismeretes, a karfiol igen kedvező táplálkozási értékét elsősorban vitamintartalmának köszönheti. Minden száz grammjában 60 milligramm C-vitamin található. Ásványi sói is harmonikus összetételűek. Az őszi termesztéséhez június elején kell elvetni a karfiol magvait, hogy kiültetése július közepén zavartalan lehessen. így szeptemberben értékes „árut” szedhetünk karfiolágyásainkból. Hasonló igyekezet vezetheti a kertbarátokat az őszi termesztésre szánt karalábé júniusi vetésekor, mert e növény kiültetését augusztus hónapban végezhetjük, s október végén, november elején szedhetjük. Szabadföldi ágyásainkban a korai káposztaféléket a levéltet- vek -támadásától 0,05 százalékos Pirimorral védhetjük meg. A bagolylepkék hernyóinak elszaporodását pedig Karate 5 EC (dózisa: 0,2—0,3 1/ha) vagy Fendona 7 EC (dózisa: 0,8 1/ha) kipermetezésével előzhetjük meg. Június hónapban vethetjük a „lassú fejlődésű” kétnyári dísznövények magvait. Igen kedvelt a gúla alakú, széles bokrokat nevelő harangvirág (Campanula), mely mint a nevében is kifejezésre jut: laza fürtökben jelentkező dekoratív harang alakú virágokat nevel. A sárga viola virágait fürtökben hozza. Egyszerű vagy telt virágú változatai sajátos illatú- ak, s a sárgától a barnás-piros színkeverékig, üde színekben pompáznak. Virágainak megjelenésére, júniusi vetés esetén a tavaszi hónapokban számíthatunk. A piros gyűszűvirág (Digitalis) az első esztendőben kihegyezett, tojásdad alakú tőleveleket nevel. Ezért ne késlekedjünk júniusi vetésével. Szőlőskertünkben kísérjük figyelemmel a hónalj hajtások fejlődését, ha azok már elérik az 5—6 leveles állapotot, úgy ne késlekedjünk, hanem 2—3 levélre vágjuk vissza őket. Karós művelésű szőlőkben, ha a hajtások a karó magasságát (amit öreg vincellérek „csonkázási magasságnak” is szoktak nevezni !) túlnőtték, s már egyesek visszahajlanak. úgy a karó felett kb. 30 centiméter magasságban feltétlenül vágjuk vissza, tehát rcsonkázzuk”. Mivel a szőlő rendszerint május végétől kezdődően június közepéig virágzik, célszerű szakszerű kötözéssel, a virágzó fürtök földre hajlását rheggátolni. E munkaműveletet természetesen a hajtásigazitással is egybeköthetjük. A szőlő virágzás utáni legnagyobb ellensége a botritisz, azaz a szürkepenész, mely ellen 0,1 százalékos Rov- rallal védekezhetünk. Bőséges, legalább 10 milliméteres esők után a peronoszpóra is felütheti a fejét* ekkor 0,25 , százalékos Ortho Phaltanos permetezés válhat szükségessé. A szőlőmolyok elleni küzdelemben, a környezetbarát Zolone 35 EC, dózisa: 1,75 l'ha, átütő sikert biztosít. Sokan panaszkodnak alma-, cseresznyefáikon, illetve ribiszkebokraikon megjelenő levéltet- vekre (e legutóbbi kártevő a le- vélpirositó ribiszke levéltetű), hogy rövid idő alatt felszaporodva. súlyos károkat képesek okozni. A 0.05 százalékos töménységű Pirimor, a legmakacsabb levéltetű-fertőzést is le- küzdi, s a kártevőket megsemmisíti. Ha elmulasztjuk a levéltetvek elleni védekezést, az különösen új telepítésű ribiszkebokrainkra lehet katasztrofális. Mivel a le- vélpirosító ribiszke-levéltetvek szív.og^tása nyomán a levelek hólyagossá válnak, s a színűk felé kidomborodnak: a későbbiekben. e torzulások megsárgulnak. majd megpirosodnak. A fertőzött levelek végül elszáradnak, lehullanak. Síéfea Csaba Nincs értékesítési gond Megkezdidött a szamócaszüret Hövényápolás és tolopités-olökésxítés A mai piaci viszonyok mellett a szamóca azon kevés mezőgazdasági termékek közé tartozik, amit könnyen lehet értékesíteni. A megye háztáji gazdaságaiban és szakszövetkezeteiben 150— 160 hektáron termesztik ezt az igen zamatos és sokrétű felhasználásra alkalmas gyümölcsöt Az évente megterszüret idején is öntözzük, mert ezzel javítjuk a termés mennyiségét és minőségét. Gyakran támadja meg a szamóca virágát, levelét és termését a szürkerothadás. A sűrűn telepített (kb. 70 centiméter sortávolság alatt) vagy elsűrűsödött állományban, esős, párás időjárás esetén a termés jelentős részét elpuszAi újfehértói kutatóintézet kísérleti telepén másfél hektáron termesztik a szamócát. Már beérett a gyümölcs, megkezdődött a szüret. melt 1000—1200 tonna gyümölcsnek a dupláját is lehetne értékesíteni a megyében és megyén kívül. A szamóca igen fontos szerepet tölt be a gyümölcsellátásban, hiszen friss gyümölcs ebben az időszakban még alig van. 1988. évi átlag felvásárlási ár 28—29 forint/kilogramm volt, az idei átlagár várhatóan magasabb lesz. Jó eredményt a szamócatermesztésben is csak igen kemény és szakszerű munkával lehet elérni. Indokolt a régi, leromlott fajták leváltása. Friss fogyasztásra, helyi piacokra alkalmas fajta a Senga Litessa. A Fertői 5 és Kortes fajták friss fogyasztásra és ipari felhasználásra egyaránt alkalmasak. Előnyük még, hogy szárazságtűrők és gyengébb talajokon is elfogadható termést hoznak. Az üzemekben jelenleg elterjedt Gorellát a Rival nevű fajta váltja fel. A szamóca hajtatására ajánlható az Olaszországból behozott Gea. Jó terméseredmény miatt célszerű a faiskolák által forgalmazott, vírusfertőzéstől mentes szaporítóanyagot telepíteni. Az ültetvény gondozási munkái közül igen fontos az öntözés. Ahol az öntözés feltétele biztosított, ott már a títhatja. Házikertekben, viszonylag rosszul szellőzött, körülmények között gyakran jelentős kárt okozhat. A betakarítás idején vegyszeres védekezésre kevés lehetőségünk van. Ezért inkább a megelőzésre kell nagyobb Í [ondot fordítani. Az állan- lóan képződő indák eltávolí- ásáyal az ültetvény elsűrűsö- lését akadályozzuk meg. A endszeres gyomirtás, talajművelés is csökkenti a fertőzés mértékét Esős, párás időjárás esetén szüret után is megtámadhatja a szamóca levelét a mi- koszferellás levélfoltosság. A leveleken vörösbarna foltok állítsuk vissza a vadvizek egy részét Nyírbátor és környéke (a2 egész volt járás) a vadvizek országa volt az 1960-as évekig. Ligetes tájával a természet legszebb arcát mutatta az itt élő és az erre járó embernek. Később vadvizeit lecsapolták és így a természetes növény- és állatvilágának nagy része a 80-as évekre kipusztult. Kivétel Bátorliget, ahol még hírmondóit fellelhetjük. Alig van madár- és állatfaj, amely ma otthont keres és talál magának itt. A hagyományosnak számító tölgyfaerdők helyén már csak az akác és a nyárfa érzi jól magát. Az ember megzavarta a természet leg- bölcsebben kialakított rendjét és ezzel .felborította háztartását. De a természettől mindig lehetőséget kaptunk hibánk helyrehozatalára. A lehullott csapadékot a legalkalmasabb helyeken ismét tárolnunk kellene. Ezzel visszaállna a talaj vízháztartása, optimális lenne a levegő páratartalma. Csak így tudnánk megállítani az elsivatagosodást és növelni a földek terméshozamát. Ismét hangos lenne a madarak dalaitól ez a csodálatos vidék. Legfontosabb természeti kincsünket hagynánk veszendőbe menni, ha most nem cselekednénk. A megoldás nem kerülne pénzbe, ugyanis a csatornák egy részén van zsilip, és a kívánt helyen csak le kellene zárni. Ez a községi tanácsok hatáskörébe tartozik, a Vízügyi Igazgatóság véleménye szerint. Muszla János Nyírbéltek A szerk. megjegyzése: A levélíróval egyetértünk azzal a kiegészítéssel, hogy a környezet az őstermészet megóvása apró munkákat is kíván. Napjainkban — jogos emberi igényeket kielégítve — nem csak Bátorliget térségében, de szerte a megyében ahol természetes, vagy mesterséges tavaink, víztározóink vannak, gombamódra szaporodnak a hétvégi házak, horgásztanyák. De amilyen szép és hasznos egy-egy hétvégi pihenő, hobbykert, annyira csúf és káros a környezet szennyezése azzal, hogy a birtoklók minden hulladékot, szemetet a vizekbe, vagy a kiserdőkbe, az akácfasorokba, füzesekbe szórnak. Ilyen alapon nem csak a vadvizek országát kellene visszaállítani, de még fontosabb lenne a még megmaradt értékeket, emberi magatartással óvni, őrizni. Növény- és állatvilágunk elszegényedése és pusztulása nem csak az úgynevezett nagy beavatkozások miatt rohamos, de a ma és tegnap eldobott műanyag flakonok, konzerves dobozok, gumiabroncsok közé sem rak fészket a pacsirta, mérgezett talajon nem virít vadvirág. jelennek meg, s később a levél elpusztul. Rézoxiklorid 50 WP, vagy Dithán M—45 0,2 százalékos töménységű permetlével védekezhetünk ellene. Az utóbbi évek száraz nyarai felerősítették a szamócaatka kártételét. Jelenlétét a levélfodroeodás, torzult szívlevél, deformált gyümölcs jelzi. Az atka egész évben károsíthat, de az inváziója nyári időszakra esik (júliustól—szeptemberig). Nyári kártételével rontja a következő év termésere diné1 nyét. Jól védekezhetünk ellene Neoron 500 atkaölő szer 0,2 százalékos töménységű oldatával. A permetezést 2—3 alkalommal kell megismételni. Egy-egy permetezés között 4—5 napot kell várni. A szamóca munkaigényes kultúra, ennek ellenére érdemes a termesztésére vállalkozni. A gazdaságos termesztés miatt három évnél idősebb ültetvényt számoljunk fel és ehhez a területet már most készítsük elő. Füep Lajos kertészmérnök Az oldalt összeállította: SERES ERNŐ fl fehérgyarmati piacoa Tíz éve város Fehérgyarmat, de még nincs állandó hellyel piaca. A jelenlegi piactér (a sportpálya mellett) csak átmeneti megoldás. Fábián István, a városi tanács osztályvezetője tájékoztatása szerint a piac végleges helye a kisiparos szolgáltatóház mögötti területen lesz. Mindez nem zavarja sem az eladókat, sem a vásárlókat, piaci napokon nagy a forgalom. Most a tavaszi ültetéshez bőséges a palántakínálat, de az őstermelők jóvoltából már a primőráruk is megjelentek a standokon. Az árak a nyíregyházi piac áraival megegyeznek. Fehér- gyarmaton is drága a paprika, paradicsom, és a szamóca. Felvételünkön: vevők és eladók. (Molnár Károly) Akácvirág „legelőn” a méhek Nyolcvan tonna mézre számít a szakcsoport Gyengébb termés várható idén akácmézből, mint tavaly — kaptam a felvilágosítást Dudás Gábortól. a Hungaronektár Flóratanyai méhészeti telep vezetőjétől. Ennek oka nem az. hogy a kis állatkák lustábbak voltak, mint máskor, hanem a kedvezőtlen időjárás, az eső és a gyakori viharos szél. Ahhoz, hogy a virágban nektár képződjön, 20—25 CeLsius-íokra. szélcsendre és páradús levegőre van szük- -ég. Mindez a májusi időjárásra nem mindig volt jellemző. Nem elég a méhek munkája, szükség van a méhészekére is a jó termés érdekében. Tavasszail, az akácvirágzás kezdete előtt füstölőasíkkal kezelték a kaptá- rakat. ez védi meg a méheket az atka ellen. Kockázatos és költséges dolog a családok szállítása az éppen virágzó területekre. Ez csak éjszaka lehetséges, hajnalban le kell rakodni a kap- tárakat a kocsiról, hogy az állatok tudjanak repülni, A vándorlásra azért van szükség, mert az ország különböző területein más-más időpontban nyílik az akác, ami a legkedveltebb mézfajta alapját adja. A szabolcsi akácosokban az idén is találhatunk olyan méhészeket, akik Egerből, Szarvasról, Tokajból, Mezőkováesházáröl. vagy az ország más tájairól érkeztek. Az itteni akácméz különleges aromájú. így jzlvesen telepednek le szükebb hazánkban rövi- debb-hosszabb ideig. Sokan északról délre vándorolnak, annak érdekében, hogy méhelk minél több mézet gyűjthessenek. Megyénkben kevés a nyári legelő, a napraforgó, a lucematábla. így a méhecskék kevés eleséget találnak. ezért érdemes lenne őket más területre szállítani, pl. Szolnok megyébe. Akik tehát növelni akarják kiegészítő jövedelmüket, azoknak érdemes vándorolni. Megkezdődött a méz felvásárlása is, egyre többen jelentkeznek, akik üzletet látnak ebben a tevékenységben, hiszen nemcsak a belföldi, hanem a külföldi fogyasztás is fokozatosan nő. A felvásárlási árak különbözőek, a termelők tehát választhatnak, mi éri meg nekik legjobban. A fogyasztók főleg az akácmézet keresik, ezt az úgynevezett bioterméket nagyra becsülik a nyugati piacokon. A felvásárlást azonban megelőzi a pergetés. ami nem napi 8 órát vesz igénybe. Ilyenkor bizony megbolydul" a méhkas, nyugtalanabbá válnak az állatok, bár füstöléssel nyugtatgatják őket. Nem ajánlatos kölnivel. spray-vel belllatosítva megközelíteni a kaptáraikat, mert több kellemetlen szúrást is beszerezhet az ember. A méhészek, akárcsak a méhek szervezett családban dolgoznak. Flóra- tanyához közel 100 fős szakcsoport dolgozik. A telep látja el őket kristálycukorral, invertcu- korral, biztosítja a kannákat, és egyéb használati eszközöket, sőt hitelt is nyújt a kistermelőknek. Felvásárolja a termelt mézet, nemcsak a szakcsoport tagjaitól, hanem á vándorló méhészektől is. így az idén körülbelül 80 tonna mézre számítanak. A méhészek részt vállalnak a gyümölcsfák méhes megporzásá- ban is. Mindenki maga szervezi meg, melyik gazdaságba telepszik le állataival, ami nemcsak a saját, de a gazdaságok érdeke is. Szilágyi Zsuzsa Növényvédelmi tájékoztató Terjed a lisztharmat, rajzik a barackmoly Az elkövetkező időszak aktuá-* lis növényvédelmi feladatai között az almáskertekben meghatározó az almafavarasodás. az almafalisztharmat fertőzés továbbterjedésének, erősödésének megakadályozása és a gyümölcsmolyok, valamint a kaliforniai pajzstetű kártétel megelőzése. Almafavarasodás ellen kontakt hatásmódú gombaölő szereket (Dithane M—45. Buvicid K. Po- lyram Combi) 0,2—0,3%-os töménységben 7—8 naponként alkalmazzunk. A meglepetésszerűen terjedő lisztharmat megfékezésére számos készítmény áll rendelkezésre, melyet az előző gombaölő szerekkel együtt permetezzünk ki. A Chlnoin Funda- zol 50 WP-ből, a Topsin Metil 70 WP-ből. a Karathane FN 57. illetve a Karathane GC-ből. 100 liter permetléhez 6—8 gr-ot. illetve 6—8 cl-t keverjünk. További hatékony készítmények a lisztharmat ellen a Szulfur 900 FW 0.3%-os. valamint a Nimród 25 EC 0,08—0,1%-os töménységben. Mindkét kórokozó ellen javasolt a Sápról, melyet önmagában 0,2%-os koncentrációban lehet felhasználni. Május utolsó napjaiban súlyos gyümölcskártételt okozhatnak az almaraoly kelő lárvái. Mellettük a kaliforniai pejzstetü lárvák szétszéledésére is lehet számítani. A kártétel megelőzése érdekében. a gombaölő szerekkel együtt Zolone 35 EC-t 0.15%-os. Bi—58 EC-t 0.1%-os. Anthio 33 EC-t 0,15%-os vagy Metation 50 EC-t 0,2%-os dózisban alkalmazzuk. A jelenleg rajzó sodrómoly lepkék lárváinak kelése június első felében várható Ezért a rovarölő szeres kezelést, a fent felsorolt készítmények egyikével — a Zolone 35 EC kivételével — célszerű megismételni. Az őszibarackéi súlyos lombkártételt okozott a tafrinás le- vélfodrosodás. A betegség továbbterjedésének ugyan nem kedvez a jelenlegi száraz időjárás, de változása (lehűlés, csapadék) esetén a megelőző védekezést Buvicid K 0,3%-os oldatával végezzük. A barackmoly első nemzedékének rajzása az utóbbi napokban kezdődött. A hajtásokat és a gyümölcsöt károsító lárvák kelése június első felében várható. A védekezést a jelzett időszakban. az almamolynál javasolt rovarölő szerek egyikével javasoljuk. Amennyiben a gyümölcsfákon — elsősorban almán. szilván, cseresznyén, őszibarackon — le- véltetű-kolóniák kialakulását észleljük, a Bi 58 EC és az Anthio 33 EC alkalmazása célszerű. Súlyos levél-. Illetve hajtáskártétel esetén indokolt lehet speciális levéltetű elleni készítmény, a Pirimor 50 DP felhasználása 0,06%-os töménységben. A permetezések során alkalmazott növényvédő szerekkel kapcsolatban felhívjuk a figyelmet a csomagolóburkolatokon feltüntetett felhasználási előírások szigorú betartására, valamint a köztesként termelt, folyamatos fogyasztásra kerülő zöldség-, gyümölcs (pl. szamóca) -félék növényvédőszer-szeny- nyezések elkerülésére. — Sza- bolcs-Szatmár megyei Növényegészségügy! és Talajvédelmi Állomás.
