Kelet-Magyarország, 1988. december (45. évfolyam, 286-311. szám)
1988-12-10 / 294. szám
1988. december 10. Kovács Mari párizsi divatlevele Gyerekeknek szánták A Párizsban rendezett nemzetközi gyermekruha-kiáliítás mint az eddigiek is — sok ötletet kínál. A megunhatatlan kötött pulóverek, kardigánegyüttesek a gyermekeink körében is a legkedveltebb téli újdonságok. Színei közül a négerbarna, a fenyőzöld, a lila, a sötétkék, a mustárszín, a fekete a legdivatosabb. Mutatós és egyszerűségében is jól megoldott sötétkék leánykaruha 0—12 éves korig, zöld zsinórdíszítéssel és hímzett fehér gallérral. A cég neve: „Jeudi Aprés-Midí” (Csütörtök délután). A franciáknak ex az iskolaszüneti nap és a szombat. Kisbabát, nagykabát kockás gyapjúposztóból. Az angol gyermekdivatban már klasszikussá vált ez a módi. Íme a legújabb változatok a neves Burberrys-cég kollekciójából. Keresztrejtvény RobCrf KOCh Robert Koch Nobel-díjas német orvos és bakteriológus 145 évvel ezelőtt, 1843. december 11- én született. Tudományos munkássága során jutott el a tuberkulózis kórokozójának a tanulmányozásához. 1884-ben látott napvilágot ,,A tuberkulózis kórtana” című részletes tanulmánya . . . folyt, a sorrendben beküldendő vízsz. 1. (zárt betűk: A, R, G, T), függ. 1. (zárt betűk: D, G, E, L) és a 25. sorokban. Vízszintes: 13. Színművésznőnk (Éva). 14. Juttatott. 15. Humoristánk elől utóneve kezdőbetűjével. 16. Kétjegyű mássalhangzó. 17. Utazási irodánk. 18. Női név. 19. Bizonyos cetek szájában a fogakat helyettesítő vékony, rojtos, a tengervíz megszűréséhez való szarulemezek egyike. 20. Te németül. 21. Álmosságát jelzi. 22. Személyes névmás. 24. Alma- ... 25. Gépkocsi. 27. Gőz betűi. 28. A legerősebb kártyalap. 30. Nem ül. 31. „Néma” lakó. 33. Bors-ban van. 34. Becézett női név. 35. Község megyénkben. 36. ... dánt vitia (a tétlenség a bűnök forrása). 37. Tréfás ötlet, fonetikusan. 38. Bútorfajta. 40. Fonetikus mássalhangzó. 41. Német személyes névmás. 42. Német szabványjelzés. 43. Partner. 44. Hím. 45. Forrasztófém. 46. Nem ezt. 47. Rossz bor. 48. YGS. 50. Európai nép. 53. Hajófar. 54. Ceruza. 56. Időmérő. 57. Adressz. 58. Szénben van! 59. Nagyon kellemetlen helyzet. 61. Vágóeszköz. 62T. Rozspálinka. 63. Búzát levág. 65. Egres. 67. Forma. Függőleges: 2. Számnév. 3. Folyó egyik fele. 4. Költő, író, műfordító (Mihály; 1883—1941). 5. Csúcs az Alpokban. 6. Megyénkből származó Balázs Béla-díjas filmrendező (Ferenc; 1937). 7. „Néma” totózó! 8. És latinul. 9. Becézett női név. 10. Vissza: kárt okozó. 11. Királyság az Indokínai-félsziget központi részén. 12. Kötelezettség, tartozás. 17. A Tisza balparti mellékvize. 18. Víznyeröhely. 20. Pusztít. 23. Csokoládéval bevont, lekvárral töltött korong alakú sütemény. 26. Betegségmegelőző szérum beadása. 29. Keskeny sikátor. 30. Talpon van. 32. Csónakgerinc fonetikusan. 35. Elektromos töltésű anyagi részecske. 36. A szocialista országok rádó- és tv adásainak nemzetközi tanácsadó szervezete francia nevének névbetűi. 38. Mozi németül. 39. Menyegző. 40. Élősködő. 42. 501 római számmal. 44. Pulóvert készít. 45. Vízi jármű. 46. Becézett női név. 49. Norvég zeneszerző (1843—1907). 51. Paripa. 52. Magával cipel. 55. Becézett női név. 57. Bécs betűi. 60. Maró folyadék. 61. Harmadik hatvány. 62. Kocsonyás kolloidrendszer. 64. Morzejel. 65. Kiütés az ökölvívásban. 66. Jelenleg. (N. I.) A megfejtéseket december 19- ig kell beküldeni. CSAK LEVELEZŐLAPON BEKÜLDÖTT MEGFEJTÉSEKET FOGADUNK EL! November 26-i rejtvénypályázatunk megfejtése: ,,... a Jónás könyve, ez a költői remekmű, már nyílt szembefordulás volt a fasizmussal.” Nyertesek: ' Birtha Andrásné, Koppány Tamás, Molnár Erika, dr. Szalay Sándorné nyíregyházi, Kovács Gyuláné komorói, Puskás Istvánná mátészalkai, Szabó Antalné mátészalkai, Nagy István nyírbogdányi, Szabó Árpád olcsvai és Kovács József tisza- löki kedves rejtvényfejtőink. A nyereménykönyveket postán elküldtük. Nagyanyáink receptjeiből Jó étvágyat! BEEFSTEAK SERTÉSHÚSBÓL A sertéshúst, mely nagyon kövér ne legyen, vágd finomra, sóval és borssal gyúrd meg, ekkor késsel kerek alakot adsz neki és forró zsírban megsütöd. Ha megsült, akkor önts alá kevés vizet, s ha föladod, adj mellé bodorra vakart tormát. DISZNÓSÜLT Egy szép fiatal 1,5—2 kilogrammos darab disznóhús, miután besózatott és fokhagymával körös-körül be- dörzsöltetett, cseréptépsibe, egy merőkanálnyi hideg víz, egy kevés ecet, köménymag hozzáadandó, és csak lassan sütendő. Ha a lé, mielőtt a sült megpuhult, elpárolódna, akkor még egy kevés vizet öntsünk rá, hogy mindig szép színű leve maradjon, mellyel tálaláskor a sültet megöntöznünk kell. Adjuk föl káposztasalátával az asztalra. KÁPOSZTASALÁTA Végy szép kemény fejű káposztát, vékonyra szeld fel, sózd meg, hagyd a sóban állni. Ekkor tégy a lábosba zsírt, bele vöröshagymát, valamint a fölszeletelt káposztát, melynek levét előbb kicsavarod; hagyd párolni, aztán önts rá ecetet, hagyd elforrni, bor- sozd meg, s ha föltálalod, rakj a tetejére töpörtyűt. ZÖLDBORSÓ OLASZOSAN Fél liter zöldborsót egy kanál zsírban két kockacukorral lassú tűznél kevés ideig párolunk. Külön edényben zsírban megpárolunk kevés finomra vágott zöldpetrezselymet 10 dekg rizs- zsel. Azután a rizst a borsóval összevegyítjük, kevés liszttel meghintjük, vízzel vagy húslével föleresztjük, s tálalás előtt négy kanál édes tejszínt adunk hozzá. SÁRGARÉPASALÄTA Szép nagy sárgarépát meghámozunk, karikára vágunk és sós vízben, kevés cukorral puhára főzzük. Ha kihűlt, sóval, borssal, ecettel vagy citrommal és olajjal, valamint ízlés szerint egy késhegynyi mustárral a levét elkeverjük. Valamivel több ecetet vagy citromlevet adunk hozzá, mint más salátához, mert a répa édeskés. Egy órával tálalás előtt készítjük. Mit tehetünk? Őszintén - a szájápolásról Nem kevés azoknak a száma, akiknek komoly problémát jelent a kellemetlen szájszag. Ez nemcsak az érdekelt személynek inagy gond — nem egyszer lelki mégha- sonlást okoz —, hanem a környezetében élőkben is ellenérzést kelt. Ez vonatkozik a munkahelyi, a társadalmi érintkezésre, és vonatkozik a családi életre is. Ha valakinek kellemetlen szájszaga van, mindent el ■kell követnie, hogy megszüntesse! Mert hiába öltözködik divatosan, ízlésesen, hiába használ különböző szépítőszereket; ha beszél és érződik a kellemetlen szájszag, az egész kellemes benyomást azonnal lerontja. Bizonyára vannak olyan személyek is, akik nincsenek tudatában annak, hogy szájszaguk erősen kelLemetlen, és esetleg ezért húzódnak el tőlük az emberek. A legrosszabb az, amikor az illető környezetében mindenki tudja, hogy milyen kellemetlen szájszaga van az érdekeltnek- de senki sem beszél vele nyíltan és őszintén erről a kényes problémáról, senki sem ad 'tanácsot arra, hogyan lehetne ezt megszüntetni. Mi most ebben a problémában szeretnénk néhány tanáccsal segíteni. Először is arról kell beszélnünk, hogyan állapíthatjuk meg, van-e kellemetlen szájszagunk vagy nincs? Erről mindenki saját maga is teljes biztonsággal meggyőződhet a következőképpen: vegyünk mély lélegzetet, tartsuk mind a két tenyerünket behomorítva, szorosan egymás mellett az ajkunk elé, és lélegezzük ki lassan a levegőit. így saját magunk is megérezzük a kilégzés tisztát lanságát. Mi okozza a kellemetlen szájszagot? Az okokat négy nagy csoportba oszthatjuk: természet tes szájszag, ápolatlanság, egészségügyi okok, időszakos szájszag, például az étkezés utóhatása. Természetes szájszaga tulajdonképpen minden embernek van, különösen reggel érződik, amikor a hosszú éjszakai ' alvás után a kilégzés kissé áporodott. Ez a kissé zavaró szag a reggeli fogmosás, száj- és toroköblítés után nyomtalanul elmúlik. Tehát nincs semmi egyéb teendő, mint a szokásos reggeli szájápolás. Az ápolatlanságból eredő szájszag is gyorsan és sikeresen megszüntethető, ha reggel és este rendszeresen elvégezzük a fogápolást. Idősebb embereknél talán még gyakoribb a kellemetlen lehelet, mivel gyakori eset, hogy a hiányzó fogakat kivehető fogpótlással pótolják. A fogpótlások alatt visszamaradt étélmaradékok gyorsabban bomlanak, és beszéd közben kellemetlen szájszagot árasztanak. Mi a teendő? Napközben is módot kell találni arra, hogy fogat mosson az illető! Étkezések után »legalább alaposan öblítse ki a száját, hogy ne maradjanak benne étélmaradékok. Az egészségügyi vonatkozású kellemetlen szájszagnak már komoly, mélyebb oka van. Tehát, ha a rendszeres szájápolás mellett is érződik a lehelet tisztátlansága, sürgősen forduljunk orvoshoz! Az időszakos, étkezések utáni szájszag háziszerekkel is megszüntethető. így például egy-ikét szem kockacukorra csepegtessünk néhány csepp sósborszeszt; kellemes szájszagunk lesz, ha rágunk egy 'kevés citrom- vagy narancshéjat, néhány szem babkávét; segít az is, ha kevés petrezselyemzöttdjét rágunk össze nyersen. A svájci Davos és Árosa híres szanatóriumai, amelyekben hajdan tüdőbetegeket kezeltek, hírnevüket régen nemcsak a luxusnak, hanem az ózondús levegőnek is köszönhették. Akkoriban az „ózondús” levegőt azonosították a tiszta levegővel. Ma valamelyest megfordult a helyzet, mert az ózon maholnap a szeny- nyezett levegő fokmérőjévé is válik. Ugyanis a nagyvárosok levegőszennyező anyagai (nitro- génoxidok és szénhidrogének stb.) a napfény hatására másodlagos ózonképződéshez vezetnek. Az így képződött ózont a szét sok száz kilométerre elsodorhatja, olyan területekre is, ahol egyébként tiszta a levegő. A városokban az ózon részben lebom- lik, ami a vidéki levegőben kevésbé történik meg. így esketik meg, hogy a másodlagos ózon által „ózondússá” vált hegyi levegő mind egészséges mind beteg embereken aszt- maszerü, nehéz légzéses rohamot válthat ki. Az ózon a közepes és kisméretű és az egészen apró hörgőkben ökoz károsodást, mert a kéndioxidhoz hasonlóan izgatja a hörgők nyálkahártyáját, és olyan reflexet válthat ki, amely hirtelen és gyors hörgőszűkület miatt asztmás rohamhoz vezet. Átok ül rajtam jeligére: „A jó házasság csak álom jeligéjű írásra szeretnék reagálni. Elolvastam a fiatalasszony levelének a válaszát és kissé felháborodtam. Nekem a gyermekkorom sem volt már jó, szegények voltunk. Korán férjhez mentem bután és tapasztalatlanul, a szüleim veszekedése és verekedése elől menekülve, gondoltam lesz egy otthonom, de a pokol volt. A férjem elkényeztetett gyerek volt, ráadásul ha ivott, kikapcsolt az agya, ilyenkor ütött-vágott. Egyszer otthagytam, de visszakönyörögte magát, ekkor lettem terhes. Elváltam tőle mégis, ő a válásunk után megölt egy embert, talán azóta is börtönben van. A nagy szegénységben most már tovább sodort az ár, ez a negyedik házasságom. A második férjem gyomorfekélyes volt, állítólag az orvos pirosbort rendelt neki, öt is leszázalékolták, dolgozni nem akart, csak csavargott és csinálta az adósságot, végül elváltam tőle, aztán kaptam az értesítést, hogy meghalt. Mindig is mondta mindenkinek, hogy én egy jó anya és asz- szony vagyok! Sajnos egyedül nem szeretek -élni, szeretek gondoskodni a családról. A harmadik házasságom jónak indult, de a férjemmel főleg a gyermek miatt nem egyeztünk. Nagyon szerettem a férjemet, sokáig tűrtem és elnéztem mindent, de a gyerek érdekében úgy gondoltam, jobb ha elválunk. Sírva váltunk el egymástól, azzal engedett el, hogy bármikor visz- szamehetek, de gyerek nélkül! Tehát, ha én rossz lettem volna, nem így nyilatkozik. Sajnos, az a típus vagyok, aki tud alkalmazkodni, és tűrőképes vagyok, magamba fojtok mindent. A gyermekem felnőtt lett, dolgozik, eltudja magát tartani. Sokszor én sem tudok kijönni vele, zárkózott, agresszív, gyorsan kitör, tudom, befolyásolja az én életem, de látom, hogy az apja tulajdonságait örökölte. És nagyon félek! Mert a jelenlegi házasságom is veszélyben van. A férjem nehéz munkát végez, igy az italozás is könnyen megy, gyakran részegen beül a kocsiba, mi van, ha elüt valakit, vagy ő hal meg? Sajnos a házaséletem egyenlő a nullával, talán ezt megszokom, de azt nem, hogy ha iszik, képes 3 órán át beszélni, én meg hallgatok, mert rájöttem, hogy nem szabad szólni .. . Sokszor kérdezem magamtól, azért élek, hogy megehessek egy tányér ételt? A férjem szeret a maga módján, de ő azt hiszi, elég, ha átölel és úgy elalszik. A szexben semmi előzmény és azon csodálkozik, hogy nekem soha nem jó. Szerinte az egész 5—6 perc, de a legutóbb 8 másodperc alatt végzett, gondolom az ital hatása miatt van, de őt ez nem is érdekli. Meg is mondta más előtt, hogy többre becsül egy Italt, mint egy nőt... Én regényt tudnék írni az életemből. Mindig megtettem mindent, hogy jó legyen. de ráfizettem a jóságomra ...” Véleményem szerint inkább arra fizetett rá, hogy örökösen a másikban kereste a hibát, és önmagát mindig a férfiak áldozatának tekintette. A sorsa valóban nagyon szánandó, gyötrelmes. Am, ha egyszer — az állandó önigazolás kényszerétől mentesen — képes lenne „hideg fejjel” áttekinteni az életét, menten észrevenné, hogy ismétlődik különféle variációkban ugyanaz a tévedése! Ez a tévedés pedig az ugyanolyan jellemű, életvitelű és beállítottságú férfiaknak a biztos szemmel való kiválasztása. tehát ugyanannak a sorshelyzetnek a megteremtése. Nem felháborodni kell Asz- szonyom az Igazságon (még akkor sem, ha az bántja),-hanem elfogadni, mert csak ez az egy lehetősébe van arra, hogy változtasson az életén. KM HÉTVÉGI MELLÉKLET Ózondús levegő?