Kelet-Magyarország, 1988. szeptember (45. évfolyam, 209-234. szám)
1988-09-24 / 229. szám
KM HÉTVÉGI melléklet 1988. szeptember 24. C S A LMuDMO TITltllCIN Meddig mehet el divat? Jó étvágyat! őszi—téli bemutató a fogékony közönségnek A divat szavunk újdonságot és használati szokásokat egyaránt jelent. Általában egy-egy korszak átmenetileg uralkodó közös ízlése, amely a képzőművészetekben, a lakáskultúrában, és az élet sok más területén, például a táplálkozásban vagy a társas élet formáiban egyaránt érvényre jut. Szűkebb értelemben az öltözködésben időszakonként bekövetkező formai-tartalmi változást jelenti*. De vajon hogyan születik, hogyan válik valami divattá? Milyen szerepe van az egyén öltözködésében, megjelenésében az iparnak, a kereskedelemnek, a tervezőnek, az üzletkötésnek. az anyag- beszerzőnek, és hogy a lényeget se felejtsük el a vásárlónak éa pénztárcájának? Coco Chanel, a párizsi divat ma már legendássá vált alakja mondta egyszer, hogy az a divat, amely nem terjed el a legszélesebb körökben, nem is divat. E felismerést igazolandó, ő volt az első, aki a konfekcióipar szolgálatába állította divatszalonját, ahol az 1920-as években kétezer alkalmazottat foglalkoztatott. A hazai divat tervezésével, terjesztésével, a divat- és ízlés alakításával, formálásával foglalkozó szakemberek egyaránt a ki- sebb-nagyobb rétegigényeknek, vagy a konfekcióiparnak, a tömegigényeknek akarnak megfelelni. Am ahhoz, hogy termékeik a közönség tetszését megnyerjék, e holmik anyagának, formájának harmóniáját, tetszetősségét meg kell teremteni. Ebben és ehhez társ a Magyar Divat Intézet. — Partnere az iparnak és egyre inkább -a kereskedelemnek is — mondja a Divat Intézet igazgatója, Neményiné Gyarmathy Margit. A kereskedelmi vállalatokkal kapcsolatba került intézet egyre nagyobb szerepel vállal az értékesítésben, a piac befolyásolásában, ehhez kapcsolódva foglalkozik a különböző fogyasztói rétegek divatigényeivel. Amellett, hogy továbbra is eleget tesz alapfeladatának: az általános divatirányzat beszerzésének és továbbításának, a világdivat hazai adaptálásának, szerepet vállal a tervezés, a gyártmányfejlesztés, a kínálat kialakításában. Ezért — valamint az értékesítés és piacfelmérés okából — rendeznek bemutatókat, kiállításokat, hoznak össze termelőt és feldolgozót, konfekcio- nálót, gyártót, forgalmazót és fogyasztót. Az utóbbi idők forgalomcsökkenése a kiskereskedelmi vállalatokat is arra ösztönözte, hogy eltérjenek eddigi gyakorlatuktól, és aktívabb kereskedésbe kezdjenek. A Divat Intézet piaci és divatismeretei, felmérései alapMentazöld pie’ d poul karcsúsított vonalú kosztüm a tavaszi újdonságok egyike. fejlesztést, a beszerzési struktúra átalakítását ajánlják a kereskedelmi vállalatoknak. Megváltoztatva azt a furcsa rendet, amely szerint a beszerzőnek nincs felelőssége az eladhatóságért. Egy idő óta a Magyar Divat Intézet kilépett a szűkén vett öltözködési divatterjesztő szerepkörből. A forma, a divatosság a termelés egyéb területein is befolyásolja az eladhatóságot: a lakberendezés, a vegyipar (kozmetika), a háztartási eszközök, a szórakoztató elektronika termékeiben. Sőt e körbe vonják a táplálkozás, a testedzés divatját is. Így aztán a korábban ,,divatidegen” területeken (élelmiszer-, bútor- és vegyiparban, kereskedelemben) is érezhető a Magyar Divat Intézet jótékony hatása. Felméréseik a termelőknek és a forgalmazóknak is fontos információkat közvetítenek a fogyasztói reagálásokról, szokásokról, igényekről. Szeptemberben egész sor divatesemény zajlott-zajlik Magyarországon. Ezekben a napokban tartja őszi-téli divatbemutatóját a Divat Intézet a legújabb irányzatok iránt fogékony közönségnek. A vásári divatbemutatók a legszélesebb tömegeknek szólnak, és mint utalunk rá, több kereskedelmi kollekció is A szezon kiemelkedő divatirányzata a „vízpart” elnevezésű csoport. ján segítséget nyújt az egyes forgalmazóknak. Például a kirakatok kialakításában, a színek ösz- szeválogatásában, az áruknak a vásárlói igények szerinti csoportosításában, meg úgy, hogy az üzlet saját kollekcióján mutatja be, hogy mi a divat. Szervezett megjelenik itt, a ruházattól a testápolószerekig. A Divat Intézet presztízsét jelzi, hogy ebben az időben ülésezik elsőízben Budapesten a nemzetközi színbizottság, amely a következő szezonok színdivatját határozza meg. Pecsenyekacsa savanyú káposztában párolva Hozzávalók: 1,5—2 kg-os pecsenyekacsa, 1 kg savanyú káposzta, 20 dkg borízű alma, 10 dkg füstölt szalonna, 1 kg burgonya, 1 dl vörösbor, só, bors, majoránna, babérlevél. A kacsát megtisztítjuk, az almát hámozatlanul, feldarabolva a hasüregbe tesz- szük. Kevés majoránnával, borssal, sóval fűszerezzük. Cserépedénybe vagy hasonló párolóedénybe egy réteg savanyú káposztát rakunk. Ráhelyezzük a kacsát. Tisztított burgonyát rakunk köréje, majd káposztával folytatjuk. Néhány szem babérlevelet teszünk a káposzta közé. Tetejét füstöltszalonna-szele- tekkel takarjuk be; ráöntjük a vörösbort és lefedjük. Kb. másfél órát pároljuk. Zöldséges krokett Hozzávalók: 15 dkg karfiol, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg (mirelit) zöldborsó, 4 db tojás, bors, só, pirospaprika, petrezselyemzöld. Panírozáshoz: liszt, tojás, zsemle- morzsa, olaj a kisütéshez. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és sós vízben pároljuk. A zöldborsót külön készítjük el. A főtt tojásokat a zöldségekkel ösz- szedaráljuk, fűszerezzük. Hozzáadjuk a borsót és az apróra vágott petrezselymet. Rudakat vagy golyókat formálunk, panírozzuk, sütjük. Önálló ételként vagy feltétként tálaljuk. Olcsó köményes Hozzávalók: 30 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 4 dkg zsír, 1 egész tojás, só, darált köménymag. A lisztet, a sütőport, a zsírt, és tojást pici sóval öszr szegyúrjuk. Fél cm vékonyra kinyújtjuk, villával meg- szurkáljuk és derelyevágóval előbb széles csíkokra, majd 6 cm-es rudakra vágjuk. Tojással megkenjük és darált köménymaggal megszórjuk, majd megsütjük. Lekváros kelt tészta Hozzávalók: 50 dkg liszt, 20 dkg margarin, 2 dkg élesztő, tej, kevés cukor, lekvárvagy diótöltelék (30 dkg darált dió, 15 dkg cukor, 1 dl tej V. víz felfőzve), pici só. A lisztet a margarinnal eldörzsöljük, hozzáadjuk a keKicsik tornája Gyakorlatok 4—8 éveseknek A kisgyermekkorban elkezdett torna fokozza a szervezet teherbírását és a különböző betegségekkel szembeni ellenállóképességet, erősíti a csont- és izomszöveteket, javítja a harmonikus mozgást. A gyakorlatok 4—8 éves gyermekeknek ajánlottak, a nagyobbak duplájára emelhetik a gyakorlatok számát. (Nem árt viszont, ha a torna idején felnőtt is van a lakásban ...) 1. Alapálásból guggolj le, támaszkodj meg kezeddel a padlón, majd lábaddal ellökve magad, vess bukfencet! A gyakorlatokat ötször ismételd meg! 2. Két sámli (vagy magasabb zsámoly) között, amelyekre egy erős botot fektettél keresztbe, feküdj hanyatt! Mindkét kézzel a botba kapaszkodva húzódzkodj föl, majd ereszkedj vissza! Kinyújtott karral lélegezz be, karod behajlítva fújd ki a levegőt! ötszöri ismétlés. 3. Állj egy alacsony asztalka elé, és támaszkodj a peremére. Jobb lábad behajlítva guggolj le. a balt nyújtsd előre, majd lábcsere következzék. Fölállva lélegezz be, leguggolva lélegezz ki. Mindkét lábbal ötször ismételd meg a gyakorlatot. 4. Feküdj hasra, tenyeredre támaszkodva, kinyújtott karral húzd fel a törzsedet, majd ereszkedj vissza, és legalább ötször végezd el ezt a műveletet! 5. Feküdj hanyatt, tenyereddel a fejed mellett támaszkodj a talajra! Lábad legyen minél közelebb a csípődhöz. A törzsedet fölemelve, csinálj hidat! ötszöri ismétlés. 6. Egy ugrókötelet magad előtt tartva állj alapállásba! Mindkét lábaddal egyszerre ugord át a kötelet ! Tízszer ismételt meg az ugrást. vés cukros tejben megfuttatott élesztőt, pici sót. Puha kalácstésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk. Egy órán át kelni hagyjuk. Majd 1 cm vastagra nyújtjuk, fánkszaggatóval kiszúrjuk. Közepébe lekvárt vagy diótölteléket teszünk. Felénél egymásra hajtjuk. Tepsiben tojással megkenjük és sütjük. Még melegen, sütés után, vaníliás cukorral meghintjük. Keresztrejtvény TÓTH MIHÁLY jezsuita természettan és természetrajz tanár, mineralógus 150 éve. 1838. szeptember 25-én született. 1870- től a kalocsai gimnáziumban tanított. ahol értékes kutató- és ásványgyűjtő munkát is folytatott. Jelentős ásvány topográfiai munkája a „Magyarország ásványai” ma is használható forrásmunka. Foglalkozott az aszályokkal . . . folyt, a sorrendben beküldendő vízsz. 1. (zárt betűk: É. A, F. T, N), 40. (zárt betűk: D, S, L), függ. 13. (zárt betűk: A. G. A, L. G). vízsz. 27. (zárt betűk: F, É. I) és függ. 17. (zárt betűk: K. E) sorokban. VÍZSZINTES: 13. Az áll alatt kidomborodó zsírpárna. 14. Tisztálkodóedény. 15. Hosszú idő múlva. 16. Szórakoztató műsorokat szervező országos szerv névbetűi. 19. Ruhát tisztít. 20. Vanádium és kén vegyjele. 21. Főzelék, de újabban dísznövény is. 24. AOG. 26. Kanálban van! 29. Egykori világsztár névbetűi. 31. Leninvárosban működik. 32. Német—lengyel határfolyó. 33. Nyak közép. 34. A szabadságharc tábornoka. 35. Tápláló. 36. Számtalan. 37. Keresztül. 38. Diák; egyetemi hallgató régen, német elnevezés. 41. Megyénkben is működő nagy gyár névbetűi. 42. Kossuth-díjas vegyészmérnök volt (Pálma; könyve: Harc a rozsdásodás ellen 1952-ben). 43. Odüsszeusz bolyongásai során egy évig ennél az istennőnél tartózkodott. 44. Helyhatározórag. 45. ... Charta, az angol alkotmány alapja. 46. Fonalat készített. 47. Építészmérnök. Ybl-díjas, az összevont nevelési központok hazai létrehozója (Lajos; 1933—). 48. Régi ürmérték. 49. A lakásba. 50. Olasz és belga gépkocsik jelzése. 52. Édesen egynemű betűi. 53. Nő a folyó vízszintje. 54. Román pénz. 55. Fogoly. 57. Válogatott. előkelő társaság, a színe- java. 58. A jövőre vonatkozó elképzelés. 59. Királyi szék. 61. Sakkozónk, nemzetközi nagymester (István. 1940—). 62. Fenékhegy az Atlanti-óceánban, a Madeira-szigetek környékén. FÜGGŐLEGES: 2. Az emberi élet alakulása. 3. Vonatkozó névmás. 4. Dél-afrikai köztársaságbeli gépkocsik jelzése. 5. Azonosak.' 6. Ház alkotórésze. 7. Nőiruha-tartozék. 8. Függ. 9. Diplomás neve előtt áll. 10. Kerti munkát végez. 11. Fanyar erdei gyümölcs. 12. Görögkeleti szentkép. 18. Motorteljesítmény jelölésre használják. 21. Szerencsejátékon kockáztatott pénzösszeg. 22. Azonosak. 23. Patika régiesen. 24. Terítéshez használt kézimunka névelővel. 25 Kevert tag. 28. Paradicsomi. 30. Sóder, cement és víz keverés terméke. 33. Angol város Leeds-től északkeletre. 35. Főzéshez használják. 36. önérzetében megbánt. 39. Kirgiz város. 40. A szabadban. 42. M Esély, kilátás a sikerre. 43. Kondíció egyik fele. 45. Orvosi névtáblán olvasható rövidítés. 46. Gépkocsimárka. 48. Kifogástalan, első osztályú. 49. Svájci város. 51. Színművésznőnk (Margit). 53. Alvás közben látott kép. 54. Papírra vet. 56. Dickens írói álneve. 57. Csapadék. 58. Gyógyital. 60. Tiltószó. 61. Kétjegyű mássalhangzó. 62. Kén és ittrium vegyjele. (N. I.) A megfejtéseket október 3-ig kell beküldeni. CSAK LEVELEZŐLAPON BE- KÜLDÖTT MEGFEJTÉSEKET Fogadunk éli Szeptember 10-i rejtvénypályázatunk megfejtése: . . . s páratlan művészi erővel tárja az’ olvasó elé Oroszország életének egész korszakát. Nyertesek: Demeter István, Simkó Anna. Smidt Ildikó, Sza* kács Béláné nyíregyházi. Sipos Sándor anarcsi, Enyedi Istvánná nyírbátori. Kása Erzsébet orosi, Móré Abigél szamosangyalosi. Mezei Jánosné tiszalöki és Ernőd Tibor vállaji kedves rejtvényfej- tőink. A nyereménykönyveket postán elküldtük. „NYÍREGYHÁZA” JELIGÉRE: Jó pár éve önkielégítést végzek. Amikor az „orvos vála- szoI”-t olvastam, egy fiúnak azt válaszolták benne, hogy létesítsen nemi kapcsolatot. Erre még vagy három-négy év múlva kerülhetne sor. Az osztályunkból már szinte minden lánynak megjött a menstruációja. Nekem még nem. Gondolom, az önkielégítés miatt. Ha esetleg nem csinálom többet, ennek lehetnek-e káros következményei? Vagy minden rendbe jönne? Kérem, válaszoljon és mondja meg, hogy mit tehetek. Nőgyógyásznál már voltam. Az önkielégítés nem befolyásolja a menstruáció jelentkezésének időpontját. A statisztika szerint ma 12—13 éves korban már sok lánynak megjön a menstruációja. Ha 15 évesen még nem jelentkezik, helyes felkeresni a szakorvost. Mivel te már voltál nőgyógyásznál, valószínű, hogy semmi rendellenességet nem talált. Az első vérzés jelentkezésének időpontja alkati és genetikai (öröklött) tényezőktől is függ. Várjál türelemmel. Ha abbahagyod a maszturbációt, annak semmilyen, káros hatása nincs, viszont nem is oldja meg a gondodat. A maszturbáció természetes dolog, mégsem szabad túlzásba sem vinni. Élettani és idegrendszeri hatása nagyon jó, amellett felkészíti a serdülőt a jövéndő szexuális életre, de vigyázni kell arra, nehogy felnőtt korban is ez maradjon az egyetlen szexuális örömszerző forrás. FEHÉRGYARMATI OLVASÓNKNAK: Nem tartjuk ártatlan áldozatnak azt a fiatalembert, aki kapcsolatot kezd *egy negyvenéves özvegyasszonnyal, és még élettársává is lesz. A fiatalember épp úgy elítélendő, mint az asszony, aki „kihasználta és eldobta őt, mint egy rongyot”. Levelét azzal a szándékkal írta nekünk, hogy közöljük, milyen nők vannak a világon, a fiúk pedig ne kezd-*' jenek ki középkorú asszonyokkal. Ezzel mi is egyetértünk, azzal viszont nem, hogy egy nőnek addig jó a férfi, amíg sok pénzt visz a házhoz. Ez túlzott általánosítás, csak a gazdagságot, karriert hajszoló emberekre érvényes. Két ember kapcsolatában a nagy kor- különbség — főként, ha a nő idősebb — ritkán segít hozzá a boldogsághoz. Egy érett és egy éretlen ember gondolkodásmódja, életszemlélete, tapasztalata más. Ha rokonszenveznek is egymással, és sok tulajdonságuk hasonló, ezek a különbségek előbb-utóbb a maguk nyerseségében jelentkeznek. Természetesen vannak kivételek: intellektuális, gazdag érzelmi és lelki világú emberek. De az ön által említett fiatalember és a sokgyermekes asszony kapcsolata eleve halálra ítéltetett. Csak a szükség- szerű vég következett be.