Kelet-Magyarország, 1988. június (45. évfolyam, 130-155. szám)
1988-06-14 / 141. szám
Kelet-Magyarország 7 1988. június 14. Gyúró Ferenc előadását hallgatják a tanácskozás résztvevői, (j!) Méhlenelí a mézontófi A Hazafias Népfront Országos Tanácsa mellett működő Kertbarátok és Kistenyésztők Országos Társadalmi Szövetsége és az Almaegyesfllés június 10-én Vaján kihelyezett ülést tartott. Ott voltak a tanácskozáson Borsod, Hajdú és Szabolcs-Szatmár megye kertbarátklubjainak tagjai, de érkeztek vendégek a megye egész területéről. A tanácskozás napirendjén főként az almatermesztés és -értékesítés szerepelt. A vendégeket Sipos György, a vajai kertbarátklub elnöke köszöntötte. Beszédében tájékoztatta a jelenlevőket a vajai klub tevékenységéről, a kertbarátmozgalom helyi fejlődéséről. A klub 1981-ben alig negyven fővel alakult, ma 61 tagja van, évente részt vesznek megyei és országos rendezvényeken. Sikeresen szerepeltek termékbemutatóikkal az OMEKON, a kertbarátklubok pécsi találkozóján. A klubmunka, a mozgalom nagy eredménye, hogy egyre több kistermelő alkalmazza a korszerű termesztési módokat a zöldség- és gyümölcskertészetében. Elnöki megnyitót dr. Gyúró Ferenc, a KKOSZ elnöke tartott. Megemlítette, hogy a kertbarátmozgalom országszerte erőteljesen fejlődik, és jelentős árutermelő erővé vált, amellyel a gazdálkodásban számolni kell. A kisárutermelésben és ebben a kertbarátok is érdekeltek, jelentős mennyiség és érték a téli alma. A termesztésnek ez az ága évről évre részben visszatérő, másrészt újonnan keletkező problémákkal küzd. Ezért is határozott úgy a Kertbarátok és Kistenyésztők Országos Társadalmi Szövetségének elnöksége, hogy a téli almával, a kistermelők problémájával Szabolcsban, ott, ahol a legtöbb almát termesztik, foglalkozik. Gyúró Ferenc adatokkal igazolta, hogy a télialma-termesz- tésben a kistermelők részesedése meghatározó. 1981—85 közöt' az országosan termett 1 millió 100 ezer tonna almából 506 ezer tonnát a kisárutermelők állították elő. 1986-ban tovább nőtt a részesedési arány, az 1 millió 200 ezer tonna almából 600 ezer tonna származott a háztáji és kisegítő gazdaságokból. Amilyen impozánsak ezek a számok, olyan mértékben elgondolkodtató, hogy senki sem elégedett. Mindenki sir, termelőknek, felvásárlóknak, kereskedőknek és fogyasztóknak egyaránt gondja a téli alma. Megoldást az érdek- védelem erősítése jelenthet. Olyan érdekvédelem, amely a kölcsönös előnyök tiszteletben tartásával biztosítja mindenki számára a jövedelmet, fogyasztóknak a minőségileg jó, árban elfogadható árut. A tanácskozás fő napirendje az Almaegyesülés tevékenysége, a kistermelés integrálásában szerzett tapasztalatok tárgyalása volt. Előadója a témának Ik- lódi László, a vajai II. Rákóczi Ferenc Termelőszövetkezet és az Országos Almaegyesülés elnöke volt. Elmondta, hogy június 9-én tartotta ülését az Almaexport Társaság és az Almaegyesülés. De mielőtt a két szervezet üléséről részletesebben szólt volna, rövid tájékoztatót adott a vajai tsz gazdálkodásáról. Kiemelte, hogy a télialma-termesztés a termelőszövetkezet alakulásának pillanatától a gazdálkodás meghatározó és befolyásoló ágazata volt. Vaján az egyéni időszakban is jelentős almaültetvényekkel rendelkeztek a gazdák. A termelőszövetkezet vezetőségének feladata és kötelessége volt a gyümölcstermesztést úgy szervezni és irányítani, hogy az a közösnek és a tagságnak egyaránt jó'jövedelmet, megélhetést biztosítson. A termelőszövetkezet integrációs tevékenysége több irányú. Gesztora a Nylrkertnek, a Csillagfürt és Rpsz Termelési Rendszernek, ugyanakkor a háztáji és kisgazdaságok termelésszervezését, az ezekben a gazdaságokban megtermelt áru értékesítését is nagy arányokban végzik. Vannak dolgok — mondta Iklódi László —, amelyeket a nagyüzemekben nem lehet megoldani. Vaján a háztáji termeltetés már a 70-es évek elején szervezetten és tudatosan történt. A tsz ellátta a kisgazdaságokat a szükséges eszközökkel, elvégezte a reá háruló feladatokat és ez a munka mindenkor jövedelmezett. A tsz és a gazdák közötti kapcsolat az érdekeltségi rendszerek különböző formáival egyre erősödött. Az úgynevezett vállalkozói forma a termelési fegyelmet, a többlet- termelést egyaránt szolgálta. Előbb a lovakat, később a gépeket, majd a gyümölcsösöket adták át a tagoknak szerződéses üzemeltetésre. Ma a zöldségtermesztésnek van nagy lendülete és népszerűsége. Visszatérve az Almaexporl Társaság és az Almaegyesülés tanácskozásainak témájára, Ik- lódi László közölte: a legfontosabb kérdésben nem tudtak megegyezni. Az idei almaár a tavalyihoz viszonyítva 50—60 fillérrel csökken. Ezt nem fogadták el. Olyan állásfoglalás született, hogy az Almaegyesülés tárgyal az illetékes szervekkel és kérik, hogy legalább a tavalyi árak megmaradjanak. Azzal sem értett egyet az Almaegyesülés, hogy idén az exportalma-kiszál- lítás nagy hányadát Csapon keresztül magyar vagonokban kívánják végezni. Ez a szállítási mód korábban 20—30 ezer tonnás tétellel szerepel, sok gondot okozott és most a tervezett csapi szállítás 150 ezer tonna lenne. Ki vállalja annak felelősségét, hogy az őszi szállítási csúcsban lesz elég magyar vagon, hogy Csapon fogadni tudják a nagy tömegű árut. Továbbá ki vállalja a kárt, ami abból keletkezhet, hogy az alma egy része a vagonokban, vagy a kertekben vagonhiány miatt megromlik? Iklódi László azzal fejezte be előadását, hogy az alma SzaAz időjárási viszonyok kedvezően alakultak a köszmé- te-levéldarázs számára. A párás, meleg időjárás, a rendszeresen vagy „zuhany- szerűen” lehulló csapadék és a házikertekben megszaporodott köszméteültetvények mind-mind közrejátszottak a köszméte-levéldarázs kártételének kialakulásához! Megfigyelései szerint a tavaszi nemzedéket még két nyári nemzedék követi. A második nemzedék egyedei júniusban, a harmadik generáció imágói pedig augusztusban rajznak. Mivel a nőstények a bokrok belső, árnyékosabb leveleibe, a foná- ki részen, sűrűn egymás mellé süllyesztik tojásaikat, a fertőzés szinte robbanásszerűen, váratlanul következik be. A tojásokból kikelő álhernyók eleinte csak hámoz- gatnak. Majd fejlődésük meggyorsulásával, rohamossá válik kártételük, illetve falánkságuk. A kifejlett lárvák feje fekete, teste sárgászöld, s fekete szemölcsökkel tarkított. bolcs-Szatmárban azt jelentette és ma is azt jelenti, amit másutt az ipar jelent. Munkaalkalom és jövedelem itt a téli alma, ha ez megszűnik, abba nem csak egykét üzem, néhány kisgazdaság megy tönkre. Az Almaegyesülés célja, hogy védje a taggazdaságok és a kisárutermelők érdekeit. Az érdekek közösek, a nagyüzemeknek szükségük van a kis- árutermelőkre, és igaz ez fordítva is. A vajai tanácskozáson dr. Harmat László, az újfehértói kutatóállomás igazgatója felszólalásában az almaültetvények korA vajai kertbarátok abból az alkalomból, hogy a Hazafias Népfront Országos Tanácsának Kertbarátok és Kistenyésztők Országos Társadalmi Szövetsége elnöksége Vaján tanácsokozott, soron kívüli klubfoglalkozást tartottak. A kertbarátoknak dr. Harmat László, a bogyós gyü- mölcsűek termesztéséről tartott előadást. Mert a téma napjainkban időszerű, ezért az elmondottak legfontosabb részét közreadjuk: Gyakorlati szempontból a bogyós gyümölcsűek csoportjába a szamócát, a málnát, a köszmétét és a ribiszkét soroljuk, mert termesztési módjuk, jellegük és fel- használásuk hasonló. Termesztésük Szabolcs-Szatmár megyében — azért fonHa semmi sem zavarja meg táplálkozásukat, fejlődésüket, akár a 16—18 milliméter hosszúságot is elérhetik. Így nem csodálkozhatunk azon, hogy a lombozat felét, vagy akár 60 százalékát is megsemmisíthetik. A kártevő életmódjából következik kártételének sajátossága is, hogy belülről kifelé, illetve alulról felfelé pusztul el a köszmétetövek lombja. Ha nem védekezünk kellő időben, úgy a bogyók kényszerérettek lesznek — vagy lehullanak. A későbbi, nyári nemzedékek falánk pusztítása pedig akadályozza a rügydifferenciálódást, késlelteti a hajtások beérését és hátrányosan befolyásolja a következő évi jó termés kialakulását, betakarítását. 0,1 százalékos Unifosz 50 EC-vel védekezhetünk ellene, az óvó rendszabályok szigorú betartásával. Hatékony még a Netation 50 EC és a Su- mithion 50 EC is 0,2 százalékban. Dr. Széles Csaba szerűsítéséről, az új almafajtákról beszélt. Dr. Kovács Géza, a szabolcsbákai Búzakalász Termelőszövetkezet elnöke az alma ipari feldolgozásáról szólt. A jelenlévők közül sokan mondták el véleményüket az almatermesztésről, beszéltek a gondokról, a nem megfelelő vegyszerellátásról, a kisgépek hiányáról, de a felszólalások végkicsengése mindig az volt, a kertészek nehéz munkáját az árakkal, az áru zavartalan forgalmazásával jobban meg kellene becsülni. tos, mert a legkorábban érők (pl. a szamóca) és így tavasz végén, illetve nyár elején szinte ezek jelentik a friss gyümölcsöt. Az sem elhanyagolható, hogy a vegetációs időszak első felében a foglalkoztatást kedvezően befolyásolják. Az alma mellett Szabolcs-Szatmár megyében nagyüzemben és kiskertekben feltétlenül indokolt a bogyós gyümölcsűek termesztésével is foglalkozni. A szamóca a kiegyenlített hőmérsékletű helyeken termeszthető legeredményesebben. Napos, széltől védett sík vagy enyhe lejtésű domboldalakon rendszeresen terem. Legszebben a könnyen művelhető, táperőben gazdag, nyirkos, jó vízgazdálkodású homokos, vagy a könnyen művelhető középkötött talajokon fejlődik. Mivel a szamóca vízigényes gyümölcsfajunk, ezért „üde” talajokra telepítsük. Szaporítása „ostorindáról” történik, augusztus közepétől szeptember végéig érdemes telepíteni, mert a növények A Fehérgyarmat és Vidéke Áfész szakcsoportjai eredményesen segítették az elmúlt évben is a lakossági ellátást. Míg 1986-ban 6383 darabot, addig az elmúlt évben már 8801 sertést vásárolt fel az áfész a szakcsoporttagoktól. Ez közel 41 millió forintos forgalom, amit úgy sikerült elérni, hogy a szükséges alapanyag mindig rendelkezésre állt. A szakcsoporttagok az áfész húsbontójának is értékesítettek 30 millió forint értékben. A szakcsoporttagok szem előtt tartják a minőségi hústermelést. Az apaállat a jelenlegi követelményeknek megfelelő, a jó húsú durok fajta. A lapály és durok keresztezéséből származó sertések kiválóan hasznosítják a takarmányt, így a sertés- tartás jövedelmező. A fehérAz Amerikában őshonos Pha- celia nemzetségnek mintegy 130 faja ismert. E fajok egyéves, szép virágú növények. Közülük sok a kerti dísznövény. A Kalifornia és Arizona néhány vidékéről származó Phacelia tanace- tifolia kiváló mézelő, mely Európába kultúrnövényként az 1870-es évek végén jelent meg. Magyarországon — Németország, Svájc, Ausztria és Csehszlovákia után — az 1900-as évek elején vetettek először mézontófüvefi méhlegelőnek, de országosan mind a mai napig nem nagyon terjedt el. Néhány termelőn kívül csak kevesen, elsősorban a méhészek ismerik. Hazai termesztésre az elmúlt 10—15 évben csaknem kizárólag Győr-Sopron megyére korlátozódott, ahol a Vetőmagtermeltető és Értékesítő Vállalat évenként átlagosan mintegy 600—800 hektáron termeltet vetőmagot nyugati exportra. Az ország más vidékein alig fordul elő, leginkább csak kiskertekben dísznövényként. Megyénkben érdemes lenne felfigyelni erre a növényre. Vízigénye kicsi (200—220 mm a te- nyészidőszak alatt), s talajjal szemben nem túl igényes, így a futóhomokok kivételével sikerrel próbálkozhatnánk termesztésével. Méhcsaládonként 20—30 kg méz A mézontófű — mely tulajdonságáról magyar nevét is kapta — elsősorban kiváló mézelő növény. Vetés után 6—10 hét múlva már virágzik és a virágzás 6—8 hétig is eltart. Ezalatt egy- egy méhcsalád 20—30 kilogramm mézet és igen sok virágport is még az ősz folyamán jól meggyökeresednek. A málna a hűvösebb, csapadékosabb területeket kedveli leginkább, s ott fejlődik szépen, ahol a tenyészidő átlagos csapadékmennyisége eléri a 300—500 millimétert. Bár a málna a talajban nem válogat, de rendkívül tápanyagigényes. Legjobban a tápanyagban gazdag, jó vízgazdálkodású, nyirkos, középkötött talajon terem. A málnát gyökérsarj akról, s gyökérdugványokról szaporítjuk. Telepítésének ideje korán ősszel, október végén van. A málna sor- és tőtávolsága a málna művelésmódjától függően különböző lehet. Karós művelésnél két irányban, huzalos művelésnél egy irányban művelhetjük a talajt. Minthogy a bogyósok több éves kultúrák, jelentősen felszaporodhatnak bennük a károsítok, ezt azonban következetes növényvédelmi munkával megelőzhetjük, illetve a kár mértékét jelentősen csökken thetj ük. gyarmati szakcsoport sertéstartói a változó és nehezebb körülmények között is előszeretettel foglalkoznak a sertéssel. Ezt részben a kogyűjthet. Magtermesztés esetén a hektáronkénti mézhozam 200— 500 kilogramm, sőt kedvező körülmények között ennél lényegesen több is lehet. Legtöbb mézet humuszos homoktalajon termel. Méze enyhe zamatú, halványbarna színű, áteső fényben opálos. Rendkívül kedvező tulajdonsága a növénynek, hogy a vetésidőre nem érzékeny, március végétől augusztus végéig vethető. Szakaszosan vetve tehát folyamatos méhlegelő biztosítható. Nemcsak mézelő növény Nyugati országokban — különösen a biokertészek és biogazdák körében — kedvelt zöld- trágyanövény, mivel fejlődése gyors, nagy zöldtömeget ad, tavasztól őszig vethető, a gyökerek a talajban élő nematódákat (fonalférgek) erősen gyérítik. A zöldnövény tápanyag-összetételénél fogva figyelemre méltó takarmány is, mely mind frissen. mind silózva — elsősorban szarvasmarhákkal és juhokkal etethető. Hektáronkénti zöldhozama 30— 35 tonna körüli. A zöldtömeg teljes virágzásban a legnagyobb és minősége is ekkor a legjobb A beltartalmi vizsgálatok eredményei alapján bizonyos mérté kig összeegyeztethető a kettő hasznosítás. A betakarítást a virágzás 3—4. hetében végezve ; takarmány minősége még lénye gesen nem romlik, u^yanakkoi a méztermés is jelentős. Több időpontban vetve nem csak folyamatos méhlegelőt biztosít, hanem késő őszig (a növény —7 Celsius-fokós fagyom még elvisel) folyamatos zöldta karmányt ad, tehát a ..zöld fu tószalag” igen értékes növényé vé válhat. T^karmánytermeszté esetén mind fő, mind másod- é tarlóvetésben jól társítható má növényekkel, például csillag fürttel, bükkönnyel, takarmányborsóval, mustárral, pohánkává' csibehurral stb. Elsősorban pillangósvirágú növényekkel cél szerű társítani, növelve ezzel takarmány- és elővetemény-értékét. Kiskertekben megporzó Kiskertekben érdemes különböző növények közé köztesként 1—2 sort vetni, ami egyrészt a megporzó rovarok odavonzásával fokozza a terméskötődést, másrészt — ami még fontosabb — odacsalogatják a különböző lomb- és hajtáskárosító rovarok természetes ellenségeit, mint például a fürkészlegyeket, für- készdarazsakat és ezáltal elősegíti a biológiai védekezést. A mézontófű értékes gazdasági tulajdonságokkal rendelkezik, érdemes lenne tehát termesztésével foglalkozni, növelni a takarmánybázist, valamint a kedvező áron exportálható méz mennyiségét. Borbély Ferenc rábbi befektetések, illetve a piac kedvező alakulásában való bizakodás magyarázza. Molnár Károly Télialma-gondozás A falánk hernyók Az ültetvények veszedelme a köszméledarázs S. E. Bogyósgyümölcsüek haszna a kertekben • • Vitessünk szamócát, málnát Sikeres szakcseportmunka A jó húsú durok fajta a gazda udvarában. Kertbarátok tanácskozása Vaján A télialma-termesztés gondjai Sokoldalúan hasznos