Kelet-Magyarország, 1988. május (45. évfolyam, 103-129. szám)
1988-05-24 / 123. szám
1988. május 24. Kelet-Magyarország 7 Uj biotechnológiai termékek A biotechnológiai ipar azzal kísérletezik, hogy közszükségleti cikkeket is gyárt. E törekvés jegyében például biotechnológiai úton gazdaságosan gyártanak rúzsfestéket, de tanulók részére géntechnológiai kísérletet is készítettek. A Massachusetts Műszaki Intézetben (USA) kidolgozott készlet használatához valakinek a nyálából Streptococcus salivarius nevű baktériumot kell begyűjteni. Ennek sejthártyáját a készletben található lizozim enzimmel törik fel”, majd a sejtmagból szabaddá váló DNS-t elkülönítik a sejt többi DNS-étői, s mechanikai úton szétdaraboljak. Á DNS- darabkákat azután gél-elektrofo- rézissel elkülönítik egymástól, miáltal az azonos molekulasú- lyúak egy csoportba kerülnek. A kívánt DNS-szakaszt ezután bele kell juttatni az ugyancsak á szájban föllelhető Streptococcus mitis baktériumba. Ehhez kalci- um-kloridot tartalmazó kémcsőben összekeverik a DNS-szakaszt a baktériummal. Az eredmény: A S. mitis, amely rendesen csak gyengén bontja a nádcukrot, ..cukorfalóvá” válik. A készlet kidolgozója szerint baj csak abból származhat, ha a gyermek a vegyi anyagokat megissza. Mások szerint azonban azzal csak iskolában, kellő tanári felügyelet alatt szabad dolgozni. A biotechnológia eszközeivel készített rúzs a japán Mitsui cég nevéhez fűződik. Ók a Lithosper- mium erythrórh'izön gyöngykö- les-féle gyökereinek sejtjeit mesterségesen nevelik fel. A természetben a gyökérsejtekben a rúzs céljára nagyon alkalmas vöröseslila színanyagtartalom akkor a legtöbb (2 százalék), amikor a növény öt-hét éves korában eléri a teljes nagyságát. A japán kutatóknak huszonhárom nap álátt sikerült olyan gyökérsejteket kitenyészteniük, amelyben, a színanyagtartálöm olykor a 24 százalékot is eléri. SZEMÉLYGÉPKOCSIK HÁROM GENERÁCIÓJA egy képen: balra egy 1936-ban gyártott 8C—35 típusú, 3800 köb- éentiméteres Alfa Romeo (becsült ára 800—1200 ezer forint)', középen az 1955-ben gyártott kétliteres Ferrari 500-as (becsült ára 180—200 ezer forint) és egy 4,4 literes, 1972- ben gyártott Ferrari 365GTS4, (becsült ára 280—320 ezer forint). (Kelet-Magyarországi Telefotó — MTI Külföldi Képszerkesztőség) Ankát Kisvárdán nemesítették Étkezésre is alkalmas nagymagvű lóbab — Termesztés és felhasználás KOMPUTER A DEBRECENI RUHAGYÁR SZABASZATAN. Az emberi tévedés lehetőségét kizárva, az adott alapanyagra a *gjohb területkihasználással viszi fel a szabásmintát a ruhagyár komputeres rendszere. Most ehhez a rendszerhez igazodó, olyan nagy teljesítményű szabászgépet állítottak munkába, amely 25 perc alatt nyolcszáz ruhát képes kiszabni. (MTI fotó) Környezeti igényei A borsóhoz hasonlóan alacsony hőigényű növény. Magjai +4, +6 Celsius-fo- kon csíráznak és a 2—4 lombleveles növények elviselik a —4, —6 Celsius-fokos hideget is. Fényigénye közepes. Árnyékban, félárnyékban felnyurgul, törékennyé válik. Vízigénye nagy, főleg csírázáskor és virágzáskor igényel legtöbbet. A virágzás idején fellépő tartós szárazságra gyenge hüvelykötéssel, lanka- dással reagál. A hűvösebb, csapadékosabb klímát kedveli, de öntözéssel szárazabb vidékeken is jól terem. Mélyrétegű, humuszban gazdag, közömbös, vagy gyengén lúgos talajokat kedveli. Meszezéssel savanyú talajokon is termeszthető. Tápanyagigényes. Frissen, vagy előző évben trágyázott talajon jól terem. Elsősorban káliumigényes, de a foszfort is meghálálja, N-itrágyá- zásra csak gyengébb talajokon van szükség. Ápolási munkák Korai vetése érdekében őszi talaj-előkészítést igényel. A kálium- és a foszfortrágyát ősszel juttassuk a talajba. Március elejétől április közepéig helybevetéssel szaporítható. A korai vetés bő termést és egészségesebb növényállományt biztosít'. Optimális vetésmélység. 7 5—10 centiméter. Zsenge zöldhüvelyes termesztéshez 30—§0 centiméter sortávolságra, 20—80 centiméter tő távolságira vessük. Száraz magterA magtermés legnagyobb ellensége a lóbabzsizsik. A zsenge hüvelybe rakja a petéit, majd betakarítás időszakában elhagyva a magot, zárt helyeken telel át a kártevő. A babzsizsikkel ellentétben csak egyszer károsít egy évben és egy magon egy röpnyílást hagy maga után. A száraz magba nem költözik bele. Felhasználása Az Anka magas fehérje- tartalmú (25—30 százalék) ásványi sókban és vitaminokban gazdag magjai sokféleképpen felhasználhatók emberi táplálékul. Hazánkban csak a különleges zöldségnövények között tartjuk számon, de például az arab országokban alapvető népélelmezési cikk. Elterjedt a Földközi-tenger menti országokban, de Nyugat-Európó- ban is közismert. Zsenge magjából saláták, pürék, főzelékek készíthetők. Érett magjából főleg lisztet őrölnek, vagy száraz-babfőzelékként fogyasztják. Áztatás után, vagy főzve héja könnyen eltávolítható, s ezáltal még ízletesebbé tehető- Mindenféle fűszerrel ízesíthető, sós és édes változatban egyaránt fogyasztható. Hasznosságát fokozza, hogy nitrogéngyűjtő baktériumok élnek a gyökérzetén, s ezáltal a talajt nitrogénnel gazdagítja. Nagy zöldtömege miatt zöldtrágyaként is felhasználható akár tavaszi, akár nyári vetésből származóan. Ez esetben legalább 50 darab mag kerüljön elvetésre négyzetméterenként. Szabóné Csaló Klára Az 1986-ban állami elismerést nyert Anka lóbabfajtát a Vetőmag Vállalat Nyíregyházi Kutató Központjának kis- várdai telepén állították elő. A Vicia nemzetségbe tartozó pillangós virágú, hüvelyes termésű faj, formagazdag termésű változatai között, ez az első hazai étkezési célú fajta. Vetőmagja ez évben jelent meg először a vállalat vetőmag mintaboltjaiban. Az Anka közepes növekedésű, talaj- és csapadékviszonyoktól függően 80—120 centiméterre növő fajta. Az alsó hüvelyeket 30—40 centiméterre hozza a földtől. Szára belül üreges, négyélű, általában zöld színű. Több emeleten (nóduszon) virágzik és köt. Tág térállásban az oldalelágazásokon is hoz termést. Száznapos tenyészidő A zöld hüvelyek felülete kopasz, fényes. A hüvelyfal belül vattaszerűen pelyhes, hamar szálkásodik. Hüvelyenként 3—4 magja van. A zsenge magvak ezermagtö- mege 1000—1200 gramm körüli. A magvak világoszöld vagy sötétzöld színűek, alakjuk kissé lapított, hosszúkás, középen bemélyedéssel. Szik- levele zöld. Zöldszedésre való alkalmasságot a keléstől számítva 60—70 nap között érik el az első kötések. Tövenként átlagosan 10—13 darab hüvelye van. Az érett növény szára, hüvelye szürkésfekete. Az érett mag színe világos Vagy sötét drapp. Felülete sima, matt vagy fényes. A magvak alakja kissé szabálytalan elliptikus, középen horpadt, a köldökkel szembeni oldalon la- pítottabb. A köldök színe barnásfekete. Ezermagtö- mege évjárattól függően 780—900 gramm lehet. Te- nyészideje a vetéstől számítva 100—115 nap. mesztéssel sűrűbbre hagyhatjuk, akkor a sortávolság 20— 30 centiméter, a tőtávolság pedig 15—20 centiméter is lehet. Legfontosabb munkái a gyommentes tartás, a beteg (fuzáriumos, vírusos) tövek eltávolítása, és az esetenkénti öntözés. Kézi kapáláson kívül gyomirtószer is használható, ha nagyobb felületen kerül termesztésre. Legegyszerűbben alkalmazható a Patoran Special 500 EC, vagy Patoran 50 WP, vagy Maloran 50 WP közvetlenül vetés után a talajfelszínre permetezve. Tartós gyommentességet a vetés előtt bedolgozott Olitref vagy Flu- balex és a vetés után kijuttatott Patoran vagy Maloran, vagy Dual alkalmazása jelent. A felsorolt szerek dózisát a babhoz hasonlóan és a talajtípustól függően kell megválasztani. Növényvédelme külön is említést érdemel. Már kelés után hamarosan károsíthatják a talajlakó drótférgek, a csipkézőbogarak és a barkók. Ezek ellen jó védekezési lehetőség a talajfertőtlenítés. Legveszélyesebb kártevői a vírusvektor fekete és zöld levéltetvek. Virágzás előtt szisztemikusan ható vegyszerekkel, míg virágzás idején (bábkímélő technológiában) gázosodó vegyszerekkel védekezhetünk ellenük. TUDOMÁNY TECHNIKA KÖZGAZDASÁG NÉGYÜTEMŰ, DACIA-MOTORRAL MŰKÖDŐ KÖRNYEZETKÍMÉLŐ WARTBURG személygépkocsi prototípusát mutatta be nemrégiben a pécsi Pannonautó. A me- csekaljai gépjárműjavító vállalat azzal a céllal fejlesztette ki a „Warcia” inévre keresztelt öszvérautót, hogy hazánk útjain futó, nem kifejezetten környezetbarát üzemű, több mint negyedmillió Wartburg egyik lehetséges átalakítására példát mutasson. A Pannonautó szakemberei arra törekedtek, hogy a Wartburg minél több elemét megtartsák. Az eddig ötezer kilométeres sikeres próbafutást teljesített prototípus a tapasztalatok szerint jobb teljesítményű az eredeti gépkocsinál, s üzemeltetése a levegő tisztaságának védelmén túl gazdaságosabb is. A képen: utolsó simítások az átalakított Wartburgon. (MTI fotó) V _________________________________ Tudományos találkozó Debrecenben Radon a környezetben Biológiai ritmus és a színhőmérséklet Számos élőlény biológiai ritmusára kihat a világosság és a sötétség rendszeres váltakozása. De vajon az Északi-sarok körzetében, ott, ahol több hónapon át le sem nyugszik a Nap, mi pótolja ezt a változást? Nyugatnémet kutatók a Syalbardon (más néven a Spitzbergákon) az éjszaka nélküli hónapokban, vagyis április elejétől augusztus elejéig a hósármányok, az erdei pintyek és a zöldikék életfolyamatait vizsgálták. Megállapították, hogy ezek a madarak ez idő alatt is csaknem mindig ugyanabban az időszakban alusznak, táplálkoznak vagy énekelnek. A kutatók arra a végkövetkeztetésre jutottak, hogy a madarak az úgynevezett színhőmérsékletnek a változásait érzékelik. Az emberi szem — mondjuk — a hajnalpír és a napnyugta fényei között könnyen különbséget tesz, a színhőmérséklet különbségei iránt viszont érzéketlen. Ellenben a vizsgált madámépességek egyedeinek megvan ez a képességük. Ezt ellenőrizni is sikerült: e madarak a mesterségesen létrehozott fénynek legkisebb ilyen változásaira ugyanúgy reagálnak, mint a természetes napfényre. Ez a hatásrendszer azonban csak a madarak nemi tevékenységének időszakában működik. A radon olyan radioaktív nemes gáz, mely bolygónkon gyakorlati lag mindenütt megtalálható kisebb- nagyobb koncentrációban. Éppen ezért kiválóan alkalmas bizonyos, a természetben lejátszódó folyamatok nyomon követésére. Mindez pedig igen egyszerű és olcsó eszközök segítségével lehetséges. A radon koncentrációjának mérésével nyers- anyag-lelelőhelyeket lehet felkutatni — például kőolajat és föLdgázt —, vagy a földrengések kipattanásának helye valószínűsíthető. Természetesen ezen kívül még sok egyébre is használható a szóban forgó nemesigáz mennyiségi meghatározásaj így a föld felszíne alatt lévő légáramlatok megfigyelésére is. Azonban a radon néha veszélyes is lehet, mivel sugárzó anyagról van szó. A megfigyelések' szerint esetenként még az épületekben is feldúsulhat nemkívánatos mértékben. Bár ebben az irányban, hogy ez milyen következményekkel járhat — csak az utóbbi években kezdtek intenzívebben kutatni a szakemberek. Arról, hogy a radonnak milyen környezeti hatásai és alkalmazási lehetőségei vannak, tanácskoznak azon a tudományos találkozón a szakértők, melyet május 26— 28. között rendeznek Debrecenben, az MTA Atommag- kutató Intézetében, a Magyar Karszf- és Barlangkutató Társulat, a Magyarhoni Földtani Társulat, valamint a Debreceni Akadémiai Bizottság közös szervezésében. A tudományos találkozóval dr. Somogyi Györgyre, az ATOMKI volt munkatársára emlékeznek, aki a hazai szilárdtest nyomdetektálási technika hazai kifejlesztője — nemzetközileg is elismert szaktekintély —, és a magyarországi karszt- on, valamint barlangokban rendszeres radonmérések megindítója volt. Somogyi György kandidátus alkotó pályája csúcsán, tavaly márciusban. — munkája közben, éppen egy detektor cseréje után — szívroham következtében halt meg. Munkatársai emléke és tevékenysége előtt, melyét mások folytatnak helyette, kívánnak tisztelegni ezzel a rendezvénnyel is. A LIHACSOV AUTÓGYÁRBAN. A programozást tanulják a diákok a Lihacsov autógyárban működő műszaki főiskolán. (MTI Külföldi Képszerkesztőség)