Kelet-Magyarország, 1988. február (45. évfolyam, 26-50. szám)
1988-02-23 / 45. szám
1988. február 23. Kelet-Magyarország 7 Választékbővítésre új szamóca Bő termő, szárazságtűrő Sajnálatos módon hazánkban a szamóca-fajtaválaszték még mindig nem közelíti meg a hozzánk hasonló adottságokkal rendelkező országok fajtaválasztékát. Az államilag elismert fajták közül a nagyüzemi és kiskerti termesztésben csak 6—8 terjedt el változó mértékben. A termesztés kiemelten ezen belül is 2—3 fajtára korlátozódik. A szűkös kínálat következményei a termesztőt és a fogyasztót egyaránt kedvezőtlenül érintik, összetorlódik a legtöbb munkát igénylő betakarítás. A piacon a vevő nem tud igényei szerint válogatni, a köztudottan jelentős szín-, íz-, illatváltozatokat produkáló szamócafajták közül. A fajtaválasztékot gazdagíthatja a Cambridge Rival (továbbiakban Rival), amely államilag szaporításra engedélyezett — de még nem eléggé közismert. Hozzánk Angliából az 1970-es évek elején került be ez a fajta, melynek gyorsabb és nagyobb mértékű termesztésbe vonása tulajdonságai alapján indokolt. A Rival közepes érésidejű, a legnagyobb versenytársánál, a Gorellánál — 3—5 nappal később érik. Több év mérési eredményei alapján, egységnyi területen többet terem a Gorellánál. Bokra kisebb, levelei fényeszöldek, viaszosak, valószínűleg ez a magyarázata jobb szárazságtűrő képességének. Rossz vízf’azdálkodású talajon, kedvezőtlen csapadék- és öntözési körülmények között gyümölcse később aprósodik, mint az eddig termesztésben lévő egyéb fajtáknál tapasztaltuk. Világospiros termése kemény húsú, a szállítást jól tűri, fényét rövid tárolás alatt sem veszíti el. Egységes színeződése miatt a vevők előnyben részesítik a piacon. Lédús gyümölcse kellemesen édes-savanykás ízű. Ezt a fajtát azért ajánljuk azon nagyüzemek és kistermelők figyelmébe — akik kedvezőtlen vízgazdálkodási talajon, bizonytalan öntözési feltételek mellett termelnek — mert így is nagyobb biztonsággal ad elfogadható eredményt, mint a többi fajta. Fontos azonban leszögezni, hogy hazánk területén öntözés nélkül a szamóca biztonságosan nem termeszthető jó eredménnyel. A fajta gyors elszaporításához termelőszövetkezetünk nagy mennyiségű szaporítóanyag előállításával járul hozzá. Bagoly László ágazatvezető Micsurin Mg. Tsz Dánszentmiklós PARADICSOM Palántanevelés, kiültetés A paradicsom a kedvelt „csemegék” közé tartozik, mivel jelentős mennyiségű cukrot és igen fontos, de egyben alapvető vitaminokat: C- és A-vitamint tartalmaz. Ezek mellett P-vita- min tartalma sem elhanyagolható. A paradicsomok közül magas fóliasátrakban sikeresen hajtatható a középhosszú tenyészidejű keszthelyi üvegházi. Terméseinek szabályos gömb alakja van, ha beérik, egyenletesen piros színű. A fólia alatti hajtatásban igen kedveltté vált a kecskeméti 3 F—I, mely rövid tenyész- idejével tűnik ki. Bogyói kö- zépnagyok, alakjuk kissé megnyúlt, sima felületű, ovális gömb. Ha megérik, szép sötétpiros. A soroksári korai F—I tenyészideje csak néhány nappal hosszabb, mint az előző fajtáé. Bogyói viszont nagyobbak, kissé megnyúlt gömb alakúak'. Ha a bogyók megérnek, sötétpirosra színeződnek. Akkor járunk el helyesen, ha a márciusi, áprilisi kiültetéshez már most elvetjük a magvakat, mert így nyerhetünk jó, előnevelt palántákat. Ha a vetést szaporítóládákba végezzük, úgy -ládánként 2—3 gramm magot célszerű vetni. A tűzdeléshez 400 vagy akár 600 darab növénykét is nyerhetünk. Rendkívül fontos a te- nyészterület helyes megválasztása is. Egy négyzetmé-1 térré hat palántát ültethetünk. Alapszabályként megjegyezhetjük, hogy a korai kiültetéshez ritkábban, későbbi ültetéshez viszont sűrűbben kell ültetni. A leggondosabb ápolás esetén is előfordulhat, hogy növényeinket megtámadja a klado- spórium, mely a leveleken szürkésbarna vagy vörösbarna foltokat képez. A kórokozó gomba ellen 0,2%-os Ant- racollal védekezhetünk! Széles Csaba Hövényvédelem vetés előtt és után A tápanyag is mérgező lehet Lassan elérkezik a szabadf öldre szánt paradicsom, paprika növények magvetésének, illetve palántanevelésének ideje. Hogy minél több egészséges növényt tudjunk felnevelni, ehhéz szeretnénk néhány növényvédelmi tanácsot adni. Első, és igen fontos dolog, hogy vetésre csak kereskedelmi forgalomban kapható fémzárolt vetőmagot használjunk. Saját magfogásból származó magot ne vessünk. A palántanevelés során a palántadőlést okozó betegségek közül a rizoktóniás megbetegedés előfordulása a leggyakoribb. A növények nemcsak szikleveles, hanem lombleveles korban is megbetegedhetnek. Megelőző védekezésként a sűrű vetést, a túlöntözést kerüljük. A cse- repesedő talajfelszínt lazítsuk. Kémiai védekezés esetén, mivel a kórokozó tipikus talaj lakó gomba, a palántanevelésre használt talaj fungicides (gombaölő szeres) kezelése a legcélravezetőbb. Ezen egyszerű növényvédelmi eljárás mindenütt végrehajtható, mely a kórokozót vagy elpusztítja, vagy fejlődését gátolja. A rizoktóniás palántadőlés ellen használható növényvédő szerek Készítmény megnevezése Talajra öntözve g m2 3—5 1 víz Ch. Fundazol 50 WP Zineb 80 \yp v. Perocin Dithane M—45 Orthocid 50 WP 10—20 30—50 30—50 30—50 Megjegyzés: á paradicsom esetében inkább az alacsonyabb dózist alkalmazzuk. A vízben oldott fungicide- ket közvetlenül a vetés után és a vetést követő 8 napon belül kell a talajra öntözni. Amennyiben a palántadőlés tünetei ennek ellenére jelentkeznének, a beteg növényeket távolítsuk el, s folytassuk tovább a fungicides kezelést. Az utóbbi években az állomásunkra behozott növénymintákon egyre gyakrabban találkoztunk — különösen a paradicsom esetében — már a palántakorban fellépő ún. baktériumos varasodás tüneteivel. A kórokozó 1—2 mm átmérőjű, fekete színű folto- sodást okoz a paradicsom levelein. E veszélyes kórokozó ellen elsősorban a réztartalmú (Rézoxiklorid 50 WP 0,2 —0,3%, Bordóipor 0,5—1%) készítményekkel védekezhetünk. Igen fontos, hogy fertőzött palántákat ne ültessünk ki! Több esetben a paprikapalántákon is tapasztaltunk baktériumos levélfoltosság (levélhullás) tüneteit. A leveleken csillag vagy szabálytalan kör alakú világos színű, apró foltok jelentkeznek, sötétbarna szegéllyel. A növény a beteg leveleket ledobja, s felkopaszodik. Megelőzésként 1—2 alkalommal réztartalmú készítménnyel történő permetezést javasolunk. A kórokozókon . kívül sokszor okoz problémát a palántanevelésre használt földkeverékek túlzott tápanyaggal való ellátottsága. A laboratóriumi vizsgálat során több esetben igen magas só-, nitrogén-, kálium- és foszforértékeket határoztunk meg, a Fólia alatt, nagy tételben Tízezer tő uborkából, paradicsomból, paprikából Alig húszévesen kezdte a kertészkedést Szabó Károly fülesdi fiatalember. Időközben megnősült. Most családostól, a Fehérgyarmat és Vidéke Áfész szakcsoportjának tagjaként, főfoglalkozásban termelnek uborkát, paradicsomot, paprikát. Idén a termesztés feltételei változtak, mi erről a termelő véleménye? — Szerencsések voltunk, be tudtuk szerezni a kétéves időszallcna alkalmas fóliát. Korábban itt a lakásunk kertjében, illetve a Fehér- gyarmatom bérelt területen megépítettük a vasvázait is. Az, hogy a 40 százalékos állami támogatás elmarad, s az áfész sem adja a plusz 10 százalékos segítséget, ilyen tételeknél mint a miénk, most súlyos ezreket jelentene. Ami viszont az adózásra vonatkozik: az 500 ezer forintos határ kedvező. Természetesen sok függ az áraktól, s attól, hogy lesz-e, aki megveszi az áruinkat. — Talán nincs biztos piac? A SZABOLCS VENDÉGLÁTÓ V ÁLLAL AT gépésztechnikusi végzettséggel rendelkező dolgozót alkalmaz ENERGETIKUS MUNKAKÖRBE. Jelentkezés személyesen a vállalat Pazonyi út S3, sz. alatti telephelyén a szolgáltatási részlegvezetőnél. (393) A TUZSÉRI RÁKÓCZI Mg. Termelőszövetkezet főkönyvelőt keres. A munkakör márciusban betölthető. Feltétel: felsőfokú szakirányú képzettség, jelentkezni lehet: a termelőszövetkezet elnökénél. Termelőszövetke- zetflnk „B” kategóriás. (334) — Hét éve vagyunk szerződéses viszonyban az áfész- szel. Szép és jó minőségű árut szállítottunk a fehér- gyarmati és a városkörzeti üzletekbe. A szerződés szerint mindig előre jeleztük, mikor mennyi az áru. Átvették, nem volt gond. — Az idei enyhe tél mit jelent a fóliázóknak? — Arra számítottunk, hogy kemény lesz a tél. Márpedig drága olajjal fűteni a fóliát nagy kiadás. Ezt megúsztok. A .magokat — "többségét a helyi boltban vettük —, még januárban elvetettük. Március közepére a tápkockázás lesz a feladat. Ezer uborka, két—háromezer paprika, 5—600 darab paradicsomi» kiültetése ad imajd munkát nekünk és a rokonságnak. Lehet, hogy ■ez a jó (idő korái és bő termést eredményez. Ez értékesítési gondokhoz vezethet. Erre lehet következtetni abból is, hogy most sakkal többen foglalkoznak fóliázással, mint korábban. — Mikorra várható az első ' szállítmány? — Ahogy számolom, április közepén megjelenünk a piacon. Ez azt jelenti, hogy hónapokon át, kora hajnaltól késő estig a fólia alatt leszünk, hogy időben leszedjük, ami megtermett. M. K. kistermelők által behozott mintákban. A magas tápelemtartalom a palánták pusztulását okozhatja, ugyanis ezen anyagok túladagolva a gyökérzetre mérgező hatásúak, vagy pl. a nagy adagú kálium gátolhatja a többi elem felvételét. Ezért célszerű a magvetés előtt két héttel laboratóriumi vizsgálatot végeztetni — különösen abban az esetben — ha bizonytalan helyről származó, vagy tápelemekkel nem harmonikusan összeállított földkeverékről van szó. Ilyen irányú szolgáltatást végez állomásunk talajvizsgáló laboratóriuma. Galambosné dr. Dienes Judit növényvédelmi és agrokémiai állomás Tehenószel a háztájiban Nehéz azl megmondani, hogy hány tehén tartása ideális ma egy háztáji gazdaságban, tludák Mihály Nyírvasváriban azt tartja, hogy jó időbeosztással, korszerű felszereléssel (fejőgép) 20 tehénnel elbír egy gazda. A harminchárom éves gazdálkodó — hivatása szerint is növény- és állattenyésztő — ma még esak 13 tehenet tart (ebhói öt a tsz-től kihelyezett). de terve, hogy rövidesen húszra növeli az állományt. Megéri-e? Csak termelési adatokat közöl: naponta 180 liter tejet fej. tavaly 30 ezer liter tejel értékesített. Külön haszna van a szaporulatnak, borjút nem nevel, azokat eladja. Egymillió palánta a kertószkedöknak Elegendő lesz a vetőburgonya Kiváló lesz a háztáji gazdaságok, a hét végi kis- és hobbikertek tavaszi vetőmagellátása — ígérte február . 10-i sajtótájékoztatóján Kiss László, a Vetőmagtermeltető és Értékesítő Vállalat Nyírségi Központjának igazgatója, aki elöljáróban arról szólt, hogy a szokatlanul enyhe január hatására az említett hónapban csaknem 3 millió forint értékben vásároltak zöldségmagvakat a termelők. Erre az utóbbi években még nem volt példa. Két év alatt az igények megháromszorozódtak, s ezeknek igyekeztek eleget is tenni. Elmondta, hogy a' kisgazdaságok igényeit 31 zöldségfaj 295 fajtájából elégítik ki, melyekből mintegy 3 millió tasakkal és különböző csomagolásban hoznak forgalomba. Jelentősen bővült idén a fajtaválaszték. Ez azt jelenti, hogy a kiskertek tulajdonosai több száz fajta vetőmagból válogathatnak, köztük a vállalat nyíregyházi kutatóintézetében kikísérletezett bab- és borsófélékből is, amelyek iránt a Dunántúlon is nagy az érdeklődés. Csupán példaként említjük, hogy karfiolból 6 fajtából, sárgarépából 9 fajta közül, salátából szintén, míg paradicsomból 15 fajtából, paprikából 23, retekből 11, petrezselyemből pedig 3 fajtából kínálnak a vásárlóknak a vállalat üzleteiben. Egy sor új fajta jelent vagy jelenik meg folyamatosan az üzletekben paprikából, paradicsomból, s ami fontos: növekedett a csávázott vetőmagvak aránya és jelentősen megnőtt a babkészl^f. Ígérte az igazgató, hogy a gyors felvásárlás ellenére sem lesznek ellátási gondok zöldségmagvakból, mert azonnal pótolják a hiányt. A szükségleteknek megfelelően biztosítják a gyökérzöldségeket és a hagymaféléket is, melyeket február végéig az üzletekbe szállítanak. A vállalat nyírségi központja. idén először kísérletképpen a kiskerttulajdonosok részére garantált minőségű palántákat nevel és értékesít. Az időjárástól függően márciusban és április elején összesen 1 millió paradicsom, paprika, karalábé és káposztapalántát értékesít Nyíregyházán és Mátészalkán a saját üzleteiben valamint a Tünde utcai telepén. Számolva a burgonyatermesztési kedv növekedésével, 6 fajta burgonya-vetőgumóból 500 tonnával rendelkeznek. Ezt az igények szerint előjegyzések alapján vásárolhatják meg a vállalat nyíregyházi, illetve mátészalkai üzletében. Ezenkívül a vállalat nyírbátori üzemében is lehet majd vásárolni burgonya-vetőgumót. Nyíregyházán március első hetében kezdik meg a különböző zöldségvetőmagok árusítását. Kiss László befejezésül elmondta: gondoltak a hétvégi pihenő- és díszkertek ellátására is. Bizonyára sikere lesz a késői, decemberi érésű dinnyének, s a lekvártöknek. Tavasszal hat pázsitkeverékből válogathatnak, s a kuriózumokat kedvelő díszkerttu- lajdonosoknak ajánlja újdonságaikat, a cserépbe is ültethető sok színű kékeslila virágú Mesevirágot, a Kaliforniai jácintot, a Jakab-lili- omot, a pompon dáliákat és a tölcsér alakú cigányvirágot. (fk.) KISTERMELŐK-KISKERTEK
