Kelet-Magyarország, 1987. január (44. évfolyam, 1-26. szám)

1987-01-27 / 22. szám

1987. január 27. Kelel-Magyarország 7 A felvásárlás javításáért Újburgonya fólia alatt A vásárosnaményi Áfész 1987 évi terveiből Történt tavaly, hogy a Vásárosnamény és Vidéke Áfész megállapodást kötött, a helyi Zöldérttel. A beval­lott cél a felvásárlási tevé­kenység megjavítása. Hasz­nálhatnánk azt a kifejezést is, hogy megreformálása volt. A gazdasági társulás létrejött, az első éyet jó eredménnyel zárták. Gergely Ferenc, a szö­vetkezet elnöke mondja: —Tizennégy község és Vá­sárosnamény tartozik a te­rületünkhöz. Tavalytól a felvásárlást lényegében a Zöldért végzi. A termelte­tés feladataiból természete­sen marad ránk is. A cé,- lunk az volt, hogy se a szö­vetkezel, se a tagság ne járjon rosszul. Gyakorlati­lag megszüntettük a párhu­zamos felvásárlói hálóza­tot, kiiktattunk az áru útjá- ból egy lépcsőt, egy árat emelő állomást. Úgy tűnik, sikerült. Csak Csaroda-Tá- kos. Aranyosapáti térségé­ben nem javultak a felvá­sárlás '.'.örülményei, de ott se rosszabbodtak. Nálunk a hangulatot alapvetően az alma határozza meg. A re­kord 1981-ben volt, 5010 tonna almát vásároltak fel ebben a körzetben, tavaly 4200 tonna kiváló minősé­gű almát adott a terület. A 110 tonna uborkafelvásár- iás — ez a pusztadobosiakat dicséri leginkább — 700 tonnára emelkedett. Na­gyobb volt az előző évitől a meggy-, a körte-, a dió- és egyéb felvásárlás. Ha kisüt a nap, már megcsordul az eresz. Elér­kezik az apró magvak veté­sének az ideje. Jártunk a mezőgazdasági boltban is. A forgalom még gyér, jól­lehet a bolt felkészült, csu­pán néhány magfajtának kellene még érkezni. Fólia, van, érdeklődés is, bár a szakemberek szerint sokan csomagoláshoz, silók taka­rására vásárolnák. Javulnak Vasarosna- ményban a termeltetés feltételei is. Az elnök sze­rint elsősorban azért, mert egészen más lehetőségei vannak a termelés szerve­zésére egy milliárdos nagy- vállalatnak. mint egy kö­zepes szövetkezetnek. Mind­ez nem azt jelenti termé­szetesen, hogy a szövetkezet lemond a termelés szerve­zéséről. Továbbra is nagy figyelmet fordítanak a szakcsoportokra, azok szak­mai segítésére. A gazdasági társulás két­ségtelenül eredményes volt, de elsődlegesen a termel­tetés szervezésében, kevés­bé kedvelt kultúrák meg­szerettetésében. Kamatoz­tatni akarják azokat a ko­rábban kialakított személyes jó kapcsolatokat is, ame­lyeket a termelők igényel­nek, amiket megszoktak. Nem kis örömmel újságol-* ták. hogy a zöldségtermelő szakcsoportjuk már lénye­gesen több árut termel, mint azt Namény térsége igényelné. Kiváló kapcsola­tuk van Nyíregyházával, de Budapesttel, Egerrel. Bé­késcsabával is. A kis kisze­relésű növénj'védő szerek beszerzésével sincs különö­sebb gondjuk. A termelési kedvre különben érdekes példa: már vian olyan gaz­da, aki fólia alatt újburgo­nyát termeszt. Bartha Gábor Fórum a szőlészetről A megyei kertbarátszövet­ség és az MVMK január 22- én kertbarátoknak és érdek­lődőknek fórumot rendezett. A téma ezúttal a szőlészettel volt kapcsolatban. Kőhegyi Imre, a nyíregyházi kertba­rátklub tagja a modern sző­lőfajtákról, Kovács Gábor, az MG Főiskola tanára a kor­szerű szőlőtermesztési tech­nológiákról, Széles Csaba, a HNF kertbarátszövétség el­nöke, a környezetkímélő szö- lővédelemről tartott előadást. Erdőháti Bori utódai Svájcba mentek A szabad időt hasznosítók között a kutyatenyésztők cso­portja is népes. A szatmári kutyabarátok közül Balogh Gyula rendkívül büszke a világjáró Ámor dédunokája­ként birtokában lévő, szárma­zási lap szerinti Erdőháti Borira. A drótszőrű magyar vizsla két évtizede hűséges társa gazdájának. Nagyon könnyen kezelhető, idomít­ható. Terepen és vizen egy­aránt kitűnően lehet vele va­dászni. A múlt évben Balogh Gyula tenyészetéből Svájcba és Olaszországba is vittek utódokat. Felvételünkön a kutyacsalád a nagy hidegben is jól érzi magát. (Molnár Károly) Az istállótrágyát és általá­ban a szerves trágyákat az egyre fokozódó műtrágya­használás mellett sem nélkü­lözheti a mezőgazdaság a háztáji. A talajtulajdonsá- gokra a szerves anyag ugyan­is rendkívül kedvező hatás­sal van. Száz kiló jó istállótrágyá­val 15—25 kiló súlyú élő bak­térium- és gombatömeg ke­rülhet a földbe. A mikroor­ganizmusok tevékenységének eredményeként már rövid idő alatt is meglepően nagy mennyiségű humusz, szén­dioxid. ammónia és nitrát, valamint még sok más ha­sonló hasznos anyag képző­désére lehet számítani, ami felülmúlja minden egyéb ta­lajt alakító emberi tevé­kenység hatását. A rendsze­res istállótrágyázás annál jó­tékonyabb hatású. minél szélsőségesebbek a talaj­adottságok Legalább ennyire fontos az is, hogy az istálló­trágyában megtalálható min­den elem, amely szükséges az egészséges növényállo­mány kifejlődéséhez. A trá­gyával magnézium, kalcium és sok mikroelem kerül visz­( Környezetkímélő ) Szagtalan szervesanyag öntözéssel sza a talajba. A földbe jutva fontos szabályozó hatást ki­fejtő hormonok, vitaminok sem hiányoznak belőle. Napjainkra angol kutatók már előállítottak szagtalan m istállótrágyát is. Elsősorban környezetvédelmi célból konstruálták meg a képen látható szeparátort, amely csökkenti a munkaköltsége­ket, és javítja az anyagfel­használást. A trágyát egy forgó, perforált dob fölé sze­relt garatba töltik A folya­dék a dobon keresztül egy gyűjtövályúba folyik, a szi­lárd részeket pedig forgás közben két nagy. pneumati­kus görgő összepréseli, és el­távolítja a maradék folyadé­kot. Mind a folyékony, mind a szilárd rész értékes szer­ves trágya. A szilárd rész ha­gyományos berendezéssel te­ríthető és nincs kellemetlen szaga. A folyékony rész ön­tözőrendszeren keresztül ada­golható a földekre. Üvegházváros a lengyel tengerparton Zöldség és virág vegyszer nélkül A bő termés érdekében A körtefák metszési módja A körtefa 10—20 méter magasra is megnőhet és sa­játos, felfelé törő koronát nevel. A korona növekedési erélye természetesen faj­tánként. illetve a fajták éré­si csoportjaiként: nyári, őszi és téli fajták szerint, jelen­tősen eltérhet egymástól! A kertészek megfigyelései sze­rint a nyári és az őszi éré­sű körtefajták középerős vagy erős növekedésűek, ezért középnagy vagy nagy koronát nevelnek. Ezeket szabad orsónak, sövénynek vagy kombinált koronának nevelhetjük. A téli fajták vi­szont gyenge vagy középerős növésűek, így birs alanyra oltva dekoratív és jó termő­képességű, karcsú orsó vagy sövény nevelhető belőlük. Nem szabad megfeledkez­nünk arról, hogy vadkörte alanyra oltva elsősorban a Bőse kobak, a Clapp ked­velt je és a Vilmos körte te­nyészik szépen. A Hardy és a Hardenpont vajkörték, vala­mint a Serres Olivér birs alanyon növekszik megfele­lően. Az ültetési rendszer ugyancsak meghatározó sze­A lakossági zöldség-gyümölcs ellátásban jelentős szerepet vál­lal a kisárutermelés. Megyénk­ben a háztáji és kisegítő jelle­gű gazdaságokból származik a fogyasztásra, feldolgozásra ke­rülő zöldségfélék közel 50. a gyümölcsfélék több mint 30%-a. Az árutermelés mellett növek­szik azoknak a köre. akik sa­ját igényeik kielégítésére fog­lalkoznak kertészkedéssel. A termelési formáktól függet­lenül egységes célként jelentke­zik a jó minőségű termék elő­állítása. Az ennek érdekében végzett növényápolási munkák speciális területe a növényvé­delem. Hasznossága és szükség­szerűsége ellenére mindenképpen óvatosságra int, hogy a környe­zetre és emberre is veszélyes növényvédő szerekből a megyei kiskereskedelem évente több mint 100 millió forint értékben forgalmaz. A növényvédő szerek káros hatásainak kiszűrésére — forga­lomba kerülésüket megelőzően — rendkívül szigorú biológiai és toxikológiai vizsgálati rendszert hoztak létre. A vizsgálatok repet tölt be, hiszen a kar­csú orsónak nevelt körtefák tenvészterülete 4X1,4 méter lehet. Termőkaros orsónak nevelve viszont a 7X4 mé­teres sor- és tötávolság te­szi biztonságossá a körteler- mesztést. öreg kertészek azt tartják, hogy a nyári és őszi érésű fajták — vadalanyon — kom­binált koronának vagy eset­leg tölcsérkoronának nevel­ve feltétlenül 8X5 méterre telepítendők! A termőre for­dulásig a gondosan és rend­szeresen végzett alakító met­szés és a szakszerű lekötö- zés nélkülözhetetlen! Alap­szabályként jegyezzük meg, ha azt akarjuk, hogy bő le­gyen a fák termése, akkor hosszúra metszünk, ha vi­szont a hajtásképzés serken­tése a célunk, úgy rövidre kell metszeni! Ha helyesen végeztük a metszést, úgy egyensúlyi ál­lapotot tudunk tereröteni a termő és hajtó részek között, azaz ki tudjuk küszöbölni a szakaszos termésképzést! Dr. Széles Csaba eredményei alapján kerülnek meghatározásra azok a felhasz­nálási, munkavégzési és élelme­zés-egészségügyi előírások, me­lyek lehetővé teszik biztonságos alkalmazásukat. A gyártók és forgalmazók a felhasználásra vonatkozó előírásokat a készít­mények csomagolásán kötelesek feltüntetni. A háztáji kisegítő gazdasá­gokban, háziikertekben a nö­vényvédelmi munkák végzése kevésbé ellenőrizhető. A nö­vényvédő szerek alkalmazására vonatkozó előírások mellőzése rendkívül veszélyes, a környe­zet és az élő szervezetek védel­mére szolgáló rendszabályok durva megsértését eredményez­heti. A növényvédő szerek fel- használásakor egyéb módon is növelhetjük a nem kívánatos mellékhatásokat. Leggyakoribb megnyilvánulása ennek a per­metezések programszerű — pl. „minden héten” — végzése. A gyakori és indokolatlan szerfel­használás költségnövelő, foko­zottan környezetszennyező és a károsítok fejlődési sajátossága miatt hatékonysága is kérdéses. Megoldást az okszerű alkalmazás A szczecini Kertészeti Állami Gazdasági Kombinát 4,5 ezer hek­táron gazdálkodik, ebből 4,3 ezer hektár a mezőgazdaságilag mű­velt terület, mintegy 26 hektár üveggel fedett, egy üvegházak láncolatából álló hatalmas komp­lexum. Valóságos üvegházváros. amelyben az egymásra merőle­ges utakon elektromos szállító­jármüvek közlekednek. A szcze­cini 26 hektáros üvegházi kerté­szetben összesen 800 millió zloty értékű virágot és zöldségfélékéi termesztenek. A termesztett vi­rágok és zöldségfélék több mint egyharmadát külföldön értékesí­tik. — Termékeinket az NDK-ba. Svédországba. Nyugat-Berlinbe és Ausztriába exportáljuk — tá­jékoztat Piotr Ostrowski mér­nök, a kombinát vezérigazgató­ja. de jut belőlük a svájci és csehszlovákiai üzletekbe is. El­sősorban paradicsomot és ubor­kát, a virágokból pedig — a betlehemi csillagnak is neve­zett úgynevezett mikulásvirágot, aráliát, fikuszt, páfrányféléket és másokat exportálunk. A szczecini kombinát egyik üvegházában elszaporodtak a növényi kártevők. Ha nem ven­nék fel ellenük a küzdelmet, a nyár elejére az egész zöldség­es viragültetvényt elpusztítanák. Kiirthatok növényvédő vegysze­rekkel is — ez gyors és sikeres módszer, de a kártevőket el­pusztító vegyszerek az emberi egészséget is veszélyeztetnék. Ha csak egy mód van rá, kerülni kell az alkalmazásukat. Épp ezért a szczecini Kertészeti Álla­mi Gazdasági Kombinátban két év óta széles körben alkalmaz­zák az úgynevezett biológiai nö­vényvédelmi módszert. — A természetben mindig ta­lálni olyan kártevőt, amely el­pusztítja a másikat, s eközben nem okoz kárt a növényben — magyarázza a biológiai növény- védelem egyik szakértője, mi­közben megmutatja a kártevők által ellepett növényleveleket. — Ezek a fehér pontocskák a pa­radicsomon és uborkán élősködő jelent, mellyel optimális idő­pontban és gyakorisággal juttat-, juk ki a készítményeket. További veszélyforrás — külö­nösen házikertekben —, hogy a permetlé azokra a növényekre is rákerül (pl. gyümölcsösökben köztesként termesztett zöldségfé­lékre), melyek folyamatosan ke­rülnek fogyasztásra. Sajnálatos, hogy a nöyényvédő szerek in­tenzív alkalmazásával háttérbe szorultak azok a veszélytelen mechanikai jellegű műveletek, beavatkozások, melyekkel külö­nösen kiskertekben mérsékelhe­tő a veszélyes anyagok felhasz­nálása. példaként említhető a fertőzött növénymaradványok beásása a talajba, a gyümölcs­fák nyugalmi állapotában a fer­tőzött ágrészek eltávolítása és megsemmisítése vagy a kéreg, ill. a metszési, sebzési helyek ápolása. A házikerti növényvédelem sa­játos problémáinak részleges említésével a vegetációt meg­előzően is fokozott elővigyáza­tosságra és a rendelkezésre ál­ló veszélytelenebb módszerek szélesebb körű alkalmazására kí­vántuk felhívni a termelők fi­gyelmét. Az előző évek érdeklődése alapján ez évben is törekvésünk a különböző információs csa­tornák (helyi sajtó, rádió stb.) segítségével a háztáji, kisgazda­ságok, házikert-tulajdonosok fo­lyamatos, hatékony tájékoztatá­sa az időszerű növényvédelmi feladatokról. Célunk, hogy vala­mennyi termelő környezete és önmaga veszélyeztetése nélkül jó minőségű terméket állítson elő. Szabolcs-Szatmár megyei No-, vényvédelmi és Agrokémiai Ál­lomás. Trialeyrodes vasporariorum lár­vái. Ezek a fekete pontocskák pedig az Encarsia formosa — az előbbi kártevő természetes ellensége, és a mi szövetsége­sünk. Az Encarsia formosa a Trialeyrodes vasporariorum ká­rára fejlődik, s tojásait annak lárváiba rakja le, az utódai azok­ból táplálkozva fejlődnek ki. Egy idő után az Encarsia teljesen fel­emészti a kártevőt. így védi az ültetvényt a kártevő pusztításá­val szemben. Ez az eljárás is bizonyítja, hogy csupán a természet saját erejével, a vegyszerek segítsége nélkül is meg lehet védeni a zöldségültetvényeket a kártevők­től. A biológiai növényvédelem­nek köszönhetően a termesztett 'zöldségek sokkal egészségeseb­bek, és nem kevésbé jól fejlet­tek. Az sem mellékes, hogy ez a módszer jóval olcsóbb, s az sem, hogy nem kell folyton aggódni a jelentős, részben külföldről vá­sárolt növényvédő szerek hiánya miatt. Előadássorozat Indul Biokertészeti eljárások „Korunk környezetvéde. mi problémái személyesen érintik ma már az egyes em­bereket. Hazánkban minden harmadik családnak van sa­ját kertje, vagy hétvégi há­za, vagy olyan kisebb föld­területet bérel, ahol szórako­zásból, jövedelemkiegészítés céljából valamilyen növényt termeszt. Ezeken a helyeken nagy jövője van a biokerté­szeti eljárások elterjesztésé­nek. A meg nem alapozott módszereket a gyakorlat ki­rostálja, de ami fennmarad és megmarad, az minden bi­zonnyal anyag- és energiata­karékos, környezetkímélő és egyúttal egészséges terméke­ket előállító gazdálkodási, kertészkedési rendszer lesz.” (Láng István akadémikus, a Magyar Tudományos Akadé­mia főtitkára.) A Váci Mihály Megyei és Városi^ MűveLődési ..Központ a biokérteszet szükségességét felismerve hat előadásból ál­ló sorozatot indít (havonta egy alkalommal a nyári hó­napokat kivéve), melynek célja: a biokertészet adta korszerű lehetőségek megis­mertetése a kistermelőkkel, kertbarátokkal. A programo­kat az Országos Biokultúra Klub tagjainak segítségével valósítják meg. Az érdeklő­dők többek között az alábbi j témákkal ismerkedhetnek meg a sorozat keretében: (1) A biogazdálkodás elvi alap­jai, nemzetközi tapasztalatai. (2) Talajápolás új módon (la­zítás, takarás, komposztálás). (3) Káros és hasznos élőlé­nyek a kertben. (4) Vegy­szermentes módszerek, sze­líd növényvédelem. (5) Ter­mészetgyógyászat és reform- konyha. (6) Növényi köl­csönhatások, vegyes kultúra, vetésforgó. Az előadássorozat február 5-én kezdődik. Bővebb felvi­lágosítást a Váci Mihály Me­gyei és Városi Művelődési Központban kaphatnak az ér­deklődők. (Telefon: 14-433/45) 5 ______________ Növényvédelem a kiskertekben lő minőség — környezeti veszélyeztetés nélkül

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom