Kelet-Magyarország, 1986. február (43. évfolyam, 27-50. szám)
1986-02-11 / 35. szám
1986. február 11. Kelet-Magyarország 7 Biológiai növényvédelem (1.) Méreg nélkül kertészkedni? Belépés gombával Terepgyakorlat az Alacsony-Tátrában Laikusoknak nemcsak rejtélyes, de veszélyes is a gombák világa. A tudatlanság itt a megyében sok áldozatot követelt -már. A szezonban, 1985- ben is havonta érkezett hír gombamérgezésekről. Sajnos, nemegyszer a gombák ismeretének hiánya, avagy a/feltételezett, hangoztatott, de megalapozatlan szakértelem tragédiákba torkollott. A gomba — ha szelíd változatokról van szó — étrendünk hasznos kiegészítője, jó táplálék, ugyanakkor, ha erdőn, mezőn szedjük, olcsó, másrészt a gombaszedés sport, egészséges testmozgás. A gomba tehát hasznunkra van, hasznunkra lehet, ha ki-ki biztos a dolgában, de ezen felül is körültekintő és óvatos. Gombaszedéssel sokan foglalkoznak és ehhez viszonyítva töredék azoknak a száma, akik a gombás zklub tagjaként már széles körű ismeretekkel rendelkeznek. Megyénkben a gombász- klub a nyíregyházi Váci Mihály művelődési központban működik és rendszeresek a klubfoglalkozások. A -klub vezetői 1986-ra figyelemre méltó programot készítettek. A téli rendezvények élménybeszámolók, szakkönyvismertetők voltak. A márciusi összejöveteleken viszont (művelődési központ, természettudományi stúdió) már a gyakorlatban is jól hasznosítható témákról, a tavaszi gombákról lesz szó (az első foglalkozást március 3-án, a másodikat március 17-én, mindkettőt 18 órától tartják). Április 14-én és 28-án a mérges gombákról, gombamérgezésekről hallhatnak előadásokat, láthatnak diavetítést az érdeklődők. Májusban már javában itart a gombaszezon, ezért is lehetséges, hogy ettől kezdve minden foglalkozásra a belépőjegy egy gomba legyen. A klubvezetők kérése és szándéka egyértelmű. Május 12-én a „belépés egy gombával” a klubtagok gyűjtésének közös értékelését teszi majd szemléletessé, így lesz érdekes a május 26-i foglalkozás is, amikor a téma gombavizsgálat mikroszkóppal, pre- parátumkészítés és spóranézés. Májusban a gombászok már közös terepgyakorlatot is tartanak, Salgótarján (Karancs) környékére utaznak két napra. A nyári foglalkozások helye a természet. Június 9-re tervezik a barangolást a sóstói erdőben. Június második felében a (terepgyakorlat a hortobágyi Ohaiti erdőben lesz. A kirándulások, terepgyakorlatok célja a gombafelismerés gyakorlása, a gombaismeret alapozása. Szerepel a gombászklub programjában egy háromnapos terepgyakorlat is — az Alacsony-Tátrá- ba. Ezt az utat a gombászok a kertbarátokkal szeptember elején kívánják megvalósítani. Gomba sokféle van, felismerésükhöz, értékelésükhöz, biztonságos fogyasztásukhoz a klubfoglalkozások hasznosan hozzájárulhatnak. A -meghirdetett program ennek érdekében változatos és széles körű. V ___________________^ Világszerte nagy az érdeklődés a biológiai növényvédelem iránt. A környezetkímélő módszereknek se szeri, se száma, sok a kísérletezés és vannak biztató eredmények. Hogy a biológiai növényvédelemről az érdeklődők átfogó képet alkothassanak, rovatunk cikksorozatot indít. Reméljük, a közölt információk, tanácsok felkeltik a kertészke- dők érdeklődését, meghozza kísérletező kedvüket. A biológiai kertművelés, a vegyszerek, a mérgek nélküli kertészkedést jelenti. Lehet-e mérgek nélkül kertészkedni? Lehet, de úgy, hogy kezdetben fokozatosan, majd erőteljesen csökkentjük a vegyszerek mennyisé- gét, később pedig teljesen abbahagyjuk használatukat. A mér- ggk nélküli kertészkedéshez a természet mély ismerete, a vegyi anyagokat kiváltó természetes biológiai anyagok, gyógynövények, komposztok, komposz- toltók, speciális szerszámok szükségesek. Ha mindez meglesz, akkor hazánkban is lehetségessé válik a méreg nélküli kertészkedés. HASZNOS MADARAK, ROVAROK Milyen hasznunk származik a méreg nélküli kertészkedésből. A gyümölcs, a szőlő, a zöldség méregmentes, egészségünket nem veszélyezteti. Ráadásul pénzt takarítunk meg azáltal, hogy vegyszereket nem vásárolunk. Környezetünket is védjük, mert visszaáll a természetes vegetáció. Kertünk újra benépesül hasznos rovarokkal, színes lepkékkel és csicsergő madarakkal. Ez a biológiai növényvédelem. Hazánkban több mint egymillió embernek van valamilyen kertje (háziszőlős, gyümölcsös, zöldséges, ’hobbi-, zárt-, háztáji, hétvégi kert). Ez a szám négygyei szorozva 4 millió embert érint. Ennek népgazdasági haszna felbecsülhetetlen. A kert hasznos állatai a hasznos rovarok. Az élősködők köz tartoznak: a fémfürkészek, a vértetüfürkészek, a petefürkészek, a gyilkosfürkészek, a közönséges fürkészek és a fürkész- legyek. A ragadozók: katicabogarak — pusztítják a levéltetveket, levél- bolhábat, atkákat. Egy-egy katicabogár-lárva napi 20—25 kártevőt is elfogyaszt. A fátyolé (aranyszemű fátyolka) lárva- levéltetveket, atkákat pusztítják A lebegőlegyek lárvái naponta 100 levéltetűt is elfogyasztanak. A futrinkák lárvái és a kifejlett rovarok hernyókat, pajorokat, drótférgeket fogyasztanak. Az imádkozósáskák pusztítiá a szöcskéket, sáskákat, legyeket, egyéb káros rovarokat. A szitakötők apróbb rovarokkal táplálkoznak. A ragadozó poloskák tápláléka a levéltetű, atka, hernyó. A lágybogarak tápláléka különböző kártékony rovar. A há- ziméh, poszméh a virágok beporzásával felbecsülhetetlen hasznot hajtanak, ezenkívül a méz is fontos exportcikk. KÉTÉLTŰEK, EMLŐSÖK Hasznos kétéltűek a gyíkok, kígyók, békák (összes faja hasznos), mert rovarokkal, legyekkel, szúnyogokkal, hernyókkal táplálkoznak. Hasznos madarak: a cinege (szén- és kékcinke) nagyon hasznos, mert a cinkepár naponta ezer rovart is elpusztít. A kerti rozsdafarkú, a vörösbegy, a csíz, a zöldike, az aranymálinkó, mind-mind hasznos, mert táplálékuk kártékou rovar, lárva, álca. A fecske a szárnyas rovarok (légy, szúnyog) nagy tömegének pusztítója. Az ökörszem apró rovarokkal táplálkozik. A kakukk nagy szőrös hernyókkal táplálkozik. Hasznos emlősök: a sün, amely pusztítja az egeret, hernyót, csigát, rovart. Meghálálja a hígított tejet. A vakond is nagyon hasznos, mert a talajban élő pajorral, csimasszal, lótetűvel táplálkozik. Azokkal a kártevőkkel él, amelyek elrágják a hasznos növények gyökereit. A denevér tápláléka egér, pocok, lárva, hernyó, lepke. A mérgező növényvédő szerek, gyomirtók és műtrágyák a kert hasznos állatai (hasznos róvaItt, a megyében a háztáji és kisáru termelésnek erős ága az állattenyészfés. Az országoshoz viszonyítva ma itt él a legtöbb tehéntartó, tízezrek foglalkoznak szarvas- marha- és sertéshizlalással. Népes tábora van a 'kisállat- tenyésztésnek, és nem kevésbé a méhészkedésnek. Ezrok, kétéltűek, madarak, emlő- sök) életét károsan befolyásolhatják, sőt ki is pusztíthatják őket. A NÖVÉNYEK HATÄSA EGYMÁSRA Amikor tízéves biológiai kert- művelési tapasztalatom közreadom, azért teszem, hogy szolgálatot tegyek a kertbarátok- nak. Szeretném, ha környezetünk szép, tiszta és egészséges maradna. Ehhez egész társadalmunk összefogására van szükség. Nagy öröm és gyönyörűség, hogyha énekes madaraink tril- lázását hallgathatjuk, hogyha unokáink gondtalanul kergethetnek egy-egy tarka lepkét, vagy egy csokor mezei virággal ked- veskednek nekünk. A biológiai kertművelés során kiskertünk benépesül hasznos rovarokkal, kétéltűekkel, madarakkal, emlősökkel. A növények egymásra gyakorolt pozitív hatásai, a különböző biológiai eredetű permetlevek és porozósze- rek, a komposztgazdálkodás megvalósítása sok-sok lehetőséget nyújt. A biológiai növényi kivonatokkal végzett permetezések nálam biztató eredményeket hoztak. A gyümölcsfák megőrizték egészségüket, túlnyomórészt jó minőségű, ízletes gyümölcsöt teremnek, zöldséges és szőlőskertemben is jó eredménnyel jártak kísérleteim. Jó néhány per- metszer, növényi kivonat saját ötletem alapján készült, így védelmet élvez. Dr. Lengyel Adám úttal számukra ajánlunk néhány hasznos szakkönyvet, amelyek a mezőgazdasági könyvhónap alkalmából jelentek meg. A háztáji és kisegítő gazdaságok állatállományának megóvásában lehet nélkülözhetetlen „A kisgazdaságok állatállományának egészség- védelme” című könyv. A szerző Dr. Böő István felkészíti az olvasót a fertőző betegségek korai felismerésére, ismerteti a tennivalókat és a megszüntetés feltételeit. Állatfajonként is részletezi az egészséges állat jellemtóit, a tartás egészségvédelmi tudnivalóit, a szaporítás, a nevelés, a hizlalás helyes módját. A „méhbetegségek megelőzése és gyógyítása” címmel dr. Koltay László szerkesztett könyvet. Az ilyen jellegű munka már régóta hiányzik a méhészkedők könyvespolcáról. A mű 244 oldalon tárgyalja a méhbetegsé- geket, azok szakszerű megelőzését, illetve kezelését. Sokan foglalkoznak a háztáji gazdaságok, szakcsoportok keretén belül a pe- Csenyecsirke, illetve az árutojás termelésével. A'kiadó (háromkötetes 'kiadványt tervez „Baromfi a kisgazdaságokban” gyűjtőnévvel. Ennek első része „A pecsenye- csirke- és árutojás-termelés” Miklóssiné dr. Horváth Erzsébet szerkesztésében. A sorozat szerzői az árutermelő kisüzemek munkáját szeretnék segíteni úgy, hogy szaktanácsot adnak a korszerű fajtákkal, hibridekkel, takarmányozással (kapcsolataiban. REKORDER HÁZTÁJI TEJELŐK. Vállal és Mérk környékén Jó tejelő teheneiről ismert Rácz Lajos vállaji gazda és Aradi Ferenc- né mérki lakos. Rácz Lajos istállóiban öt fejőstehén és hat üsző van bekötve. A gazda 10 ezer liter tej leadására kötött szerződést a tejiparral 1985-re, ezt 25 ezer 5M literrel teljesítette. Rekorder a Kati nevű tehén, (felvételünkön) amely már kiérdemelte a megyei tejtermelési verseny első diját. Mérken a legjobb tejtermelő Aradi Ferencné két tehenet tart, és 1985-bcn a tejiparnak 13 ezer liter tejet értékesített. A tejtermelési versenyben teheneivel már Aradi Ferencné Is ért el helyezést. (Baján Erzsébet felvételei) ^Folytatjuk) Állattartóknak Könyvhónapi ajánlás Egészségvédelem és gyógyítás Primőr saláta Fehérgyarmatról A Fehérgyarmat és Vidéke ÁFfiSZ zöldségtermeld szakcsoportja tíz taggal 1975-ben alakult, ma már hatvanötén vannak. Többségük (mint Földvári Imre, a szakcsoport társadalmi elnöke) fólia alatt foglalkozik korai zöldségfélék, retek és saláta termesztésével. Földvári Imre viszonylag nagy területen, 400 négyzetméteren fóliázik. A téli hónapokban 40 négyzetmétert hasznosít, vegyes tüzelésű kazánnal fűti a talajt. Salátái már piacra érettek, de jól halad a különböző zöldségfélék palántáinak hajtatásával is. A primőr saláta jól jövedelmez, megéri a hajnali kelést, hideg napokon az éjszakai fűtést. (Molnár Károly felvétele) Az almafák védelme Tél végi lemosé permetezés Sajnos, minden évben, a párás, nedves időjárási periódusokban, az almáskertekben számítani leshet az almafa-varaso- dás fellépésére. Az intenzív termesztési formák: a sövénygyümölcsösök és a sűrű állományú karcsúorsó, zárt „felülete” csak fokozza a fertőzési veszélyt, de hajlamosító tényező a túlzott nitrogénellátás (különösen szak- ■ szerűtlen műtrágyázás esetén) és a bőséges öntözés is! Gyümölcsöseinkben telepített fajtáink közül különösen fogékony: a golden delicious, a starking és a jonatán! A kórokozó gomba biológiájának ismeretében, a növényvédelmi és agrokémiai állomások megbíz- ható előrejelzései alapján célszerű végrehajtani a védekezéseket. Tudnunk kell azt is, hogy az almafa-varasodás elleni küzdelmünkben több lehető- ségünk is van. Az egyik ilyen lehetőség, hogy növényvédő szerek felhasználása nélkül, a fertőzött levelek talajba forgatásával, vagy összegyűjtésével és elégetésével — környezetkímélő módon — megakadályozhatjuk a gomba „termőtestjeinek” képződését, a fertőzőkápes spórák kialakulását. A másik lehetőség, hogy a vegetációs időszakban gördítünk akadályokat a spórák elé, nehogy a levelekre vagy a gyümölcsre kerüljenek, A varasodás elleni védekezésben fontos szerepe van a rügy- pattanás előtti tél végi, illetve kora tavaszi lemosó kezeléseknek. Ilyenkor hasznos fegyver lehet a kezünkben a Novenda 1,5—2%-os töménységben. Ez a kemikália kiválóan alkalmas a lehullott lomb permetezésére, sőt a pajzstetvek, az atkák, de még az áttelelő rovarok és tojásaik elpusztítására is felhasználható. Az egérfüles stádiumban a „blokkoló” kezelésekkel az al- mafa-lisztharmat ellen az elsődleges fertőzések terjedését kell megakadályozni. A nedvesíthető kénkészítmények (0,5%-os Thiovit, Kumulus vagy Pol Sulcol) mellett elsősorban az alacsony hőmérsékleti értékeken is hatékony: 0,1%-os Ka- rathane FN—57-.tel vagy a 0,05%- os Karathane BC-vel, melyek egyúttal jó atkagyérítő hatásúak. A varasodás ellen réztartalmú szerekkel: 0,3%-os Rézoxiklorid 50 WP-vel vagy kombinált (réz + szerves hatóanyagú) készítményekkel, pl. 0,3%-os Miltox Speciállal lehet védekezni. Amennyiben szükségessé válik a rovarkártevők, így a sodrórao- lyok elleni védekezés, úgy jól gázosító idegméreggel, 0,1%-oS Unifosz 50 BC-vel permetezhetünk. A kombinált kezelést a zöld bimbós állapotig meg lehet ismételni: piros bimbó állapottól érzékeny fejlődési szakaszok kö- vetkeznek, ezért ettől az időponttól kezdve elsősorban nö-* < vénykímélő készítrr\ény§k hasz- * nálhatók, mint a tj,t%-ös‘ Töpgin . Metil 70 WP, vagy a 0,15%-ós - Sápról. A Sápról esetében az eredményes védekezés feltétele, hogy egy hektárra vetítve 1,5—2 liter szert juttassunk ki a va- nasodás és lisztharmat ellen. Az említett szereken kívül ebben az időszakban olyan szerek is használhatók az almafa-varasodás ellen, mint: a 0,2%-os Dithane M—45 vagy a 0,2%-os Polyram Combi. Réztartalmú készítményeket ekkor már nem szabad használni! Járványveszélyes időszakban egy-két kezelésre alkalmazhatunk olyan szereket is, mint pl. a 0,05—0,07%-os Efuzim vagy a 0,03—0,07%-os Syl- lit. E kemikáliák nem szisztematikusak, de mély hatásuk jól érvényesül a varasodás ellen. A lisztharmat ellen felhasználható készítmények közül a Karathane megnevezésű szereket használhatjuk. Az alma virágzása előtt vagy .sziromhullás után megkezdődhet a gyümölcs- fa-takácsatkák lárváinak tömeges kelése. Ilyenkor speciális atkaölő szerek, például a 0,3%- os Mitac vagy a 0,2%-os Rospin használata válthat szükségessé. Szlromhullás után a poloska- szagú almadarázs ellen nem kell védekezni, és ha előző évben erős levélaknázómody-fertőzés volt, csak gombaölő szerrel védekezzünk, hogy a hasznos parazita szervezeteket megkímél- ' Jük! Az alma-dió nagyságú termés- * állapot után, az intenzív hajtásnövekedés befejeztével, az alma növényvédőszer-érzékenysé- ge csökken, ezért nagyobb lehetőség van a perzselésmentes vegyszeres beavatkozásokra. Magunk és környezetünk védelme érdekében a munka-, balesetvédelmi óvó rendszabályokat szigorúan tartsuk be! Dr. Széles Csaba Mintha marhavásár lenne, olyan a nagyecsedi állomás környéke, bízott bika leadásakor és elszállításakor. Legutóbb közel félszáz nagyecsedi gazda vitte leadásra készre hizlalt jószágát. Nagy- ecsed környékén a bikahizlalásnak nagy a múltja, jelene, de van jövője Is. (Baján Erzsébet (elvétele) KISTERMELŐK-KISKERTEK 1 /»M1V -- s. . . . _ _