Kelet-Magyarország, 1985. június (42. évfolyam, 127-151. szám)
1985-06-04 / 129. szám
1985. június 4. Kelet-Magyarország 7 Üvegszárnyú ribiszkelepkék Hatásos védekezés komplex módon Egyre több kertbarát foglalkozik bogyósok termesztésével, sokan ültettek piros és fekete ribizkét. Ha a szaporítóanyagot nem faiskolából szerezték be, hanem „kézalatt”, úgy nagy lehet a valószínűsége, hogy a gondosan elültetett tövek között fertőzött növények is akadnak. E fertőzött tövek vessző- és tőpusztulásukkal, valamint jelentős terméscsökkenésükkel hívják fel magukra a figyelmet. A károsítást az üvegszárnyú ribizke- lepke hernyói idézik elő: a kis lárvák szinte egész életüket rejtetten élik le a hajtások, a vesszők és a gallyak belsejében. Ezért nehéz a veszélyt idejében észlelni, s a védekezést megfelelő hatékonysággal foganatosítani! A hernyók eleinte a héj alatt aknáznak vagy a rügyeket od- vasítják ki. Ezt követően — szinte eltűnnek az ember szeme elől, mert — berágják magukat a vesszők belsejébe. S a károsítás helyein fekete falú, gusztustalan ürülékkel szeny- nyezett járatok jelzik pusztításukat. Mivel a lárvák levegőigényesek, ezért rágcsálék- kal szennyezett szellőzőnyílásokat készítenek. Ha nem figyelünk feli kellő időben jelenlétükre, úgy a tövek legyengülnek, s a vesszők — tavasszal — nem hajtanak ki. De ha kihajtanak, úgy a lombfelület megsárgul, elszárad, majd elpusztul. A kötődött termések elfonnyadnak s fürtök nem érnek be. Az üvegszárnyú ribizkelepke hernyó alakban telel át a vesz- szők belsejében. Tavasszal folytatják rágásukat. Egyes egyedei április végére kifejlődnek, a többiek viszont csak május, június hónapban készítenek gubókat, ahol bábokká alakulnak át. A bábstádium letelte után a röpnyíláson keresztül a felszínre hatolnak, ahol a visszamaradó bábingek jelzik a kártevő rajzását. A lárvák vontatott fejlődése s a bábozódás következtében a lepkék rajzása elhúzódó jellegű. Szinte május végétől július végéig találkozhatunk rajzó egye- dekkel. Így nem csodálkozhatunk azon sem, hogy a 10—14 milliméter hosszúságú, csillogóan kék testű, de üvegszerü- en áttetsző szárnyú lepkék tojásrakása is hosszúra nyúlik. A lepkék fehéres sárga, ovális tojásaikat egyesével helyezik el a vesszők elágazásaihoz és a rügyalapokra. 7—10 nap szükséges a kis hernyók elő- jöveteléig. így már május, június hónapokban találkozhatunk károsításukkal. Kirágott rügyek, illetve ezek levágása után kerek lyuk jelzi lárvajáratukat. Ha a vesszőket hosz- szában felhasítjuk, gyakran találkozhatunk 40—50 centiméter hosszúságú, szennyezett, fekete falú járatokkal is! Nemegyszer a gyökérnyaki részig is eljutnak. Októberben beszüntetik táplálkozásukat s nyugalomba, telelőre vonulnak. Az üvegszárnyú ribizkelepke bonyolult fejlődésmenete, s rejtett életmódja miatt komplex eljárások foganatosításával küzdhető le. Szerencsére már vannak viszonylag ellenálló fajták, melyek telepítésével csökkenthető a vegyszeres védekezések száma. Ugyancsak megszívlelendő tanács, hogy csak faiskolából származó fertőzésmentes szaporítóanyagot ültessünk. A jó szemű kertész a szellőzőnyílásokon kitürem- kedő rágcsásról felismerheti a fertőzött növényi részeket, amelyeket a metszés során szeptember, október hónapokban, esetleg március végén, április elején el kell távolítani, s biztonság kedvéért el kell égetni. Kemikáliák alkalmazása tojásokból kikelő lárvák, a fiatal hernyók ellen a leghatékonyabb. Mivel a rajzás és a tojásrakás elhúzódó jellegű, ezért május végétől július végéig, illetve augusztus elejéig célszerű — az élelmezésegészségügyi várakozási idők figyelemmel kísérésével — permetezni! Az első permetezésekhez mélyhatású foszforsavész- ter-készítményeket célszerű használni: 0,2%-os Anthio 33 EC-t, vagy 0,1%-os Bi 58-at. A szürethez közeli időszakban viszont a rövidebb várakozási idejű, gázosodó jellegű vegyszerek, mint például a 0,1%-os Unifosz 50 EC jó hatású. A permetezéseket tizenkét naponként célszerű megismételni a munka- és balesetvédelmi óvó rendszabályok szigorú betartásával. Dr. Széles Csaba Most időszerű! Az almatermésűek virágzása után legfontosabb teendőnk az alma- és körtefa-varasodás elleni Védekezés. Az almafalisztharmat elleni permetezésről se feledkezzünk el. Rovarölő szert csak akkor tegyünk a permetlébe, ha jelentős levéltetű-fertőzést észlelünk, vagy ha aknázó molyok ellen is szükséges védekeznünk. Nem tűr halasztást a káposztalegyek elleni Basudin vagy Dia- zinon granulátum kiszórása. Mi ellen, mivel? Alma- és körtefa-varasodás: Topsin M—70, Fundazol 50 WP 0,08—0,1 százalék, Dithane M—45, Zineb 0,2 százalék töménységbem Lisztharmat: Karathane FN 57 0,1 százalék, Thiovit 0,3 százalék, Topsin M—70 és Fundazol 0,1 százalék. Levéltetvek: Bi 58 EC 0,1 százalék, Chinetrin 25 EC 0,05 százalék töménységben. Káposztalégylárvák: Basudin 5 G vagy Diazinon granulátum talajba munkálása. Aknázómolyok: «Chinetrin 25 EC 0,05 százalék töménységben. Szőlőilonca és araszoló hernyók: Ditrifon 50 WP, Unitron 40 EC 0,2 százalék, Chinetrin 25 EC 0.05 százalék töménységben. (A Kertészet és Szőlészet májusi számából.) Erdők aranya Akácerdeink aranya a méz. A méhészek örömére jó volt az idei akácvirágzás, .kellemesen meleg az idő ahhoz, hogy a méhek szorgalmas munkájukkal kora reggeltől késő estig mézet gyűjtsenek. A baktai erdőben ezúttal is nagyon sok megyei, sőt megyén túli méhész vert tanyát. A tanyahelyeken nemcsak a méhek szorgoskodtak, de a méhészeknek is akadt dolga nap mint nap a pergetéssel. Szabadkígyósi tapasztalatok Dombos ágyás, biológiai kertművelés Eurápa-szerte, így hazánkban is terjed a biológiai kertművelés. A biológiai kertészkedés természetszerű növénytermesztést jelent, mérgek és vegyszerek nélkül. A nyíregyházi központi fcertba- ráíklub tagjai május 31-én tapasztalatcsere-útra indultak Békés megyébe, megismerni a szabadkígyóst ker- tészkedc'k módszerét, eredményeit. Hét réteg Szabadkígyóson egy hajdanvolt grófi kastély közelében, évszázados parktól övezve — mely természetvédelmi terület —, apró szigete van a biológiai kertművelésnek. A dombos ágyúsokat Tusjak Jánosné szakkörvezető tanár irányításával élelmiszeripari tanulóik készítették. A tanárnő részletes információkat adott eredményeikről. Mindenekelőtt ismertette a dombos ágyás készítésének módját, és a vetéstervet. Az a dombos ágyás — amelyet a nyíregyháziak láthattak — hétrétegű anyagból készült. Legalulra gyümölcsfák nyesedékét, aprított szőlővenyigét raktak, ezt gyepbág'íával fedték, erre került a porladó lombtakaró, majd földréteg. Az ötödik réteg kompesztot nedves tőzeggel, illetve iszappal fedték, s mindezek tetejébe került a 20—25 centipiéfcer vastagságú termőtalaj. , j A dombos. ..ágyúsán, gmely közel két méter széles’, és nyolc méter hosszú, a nyíregyháziak látogatásakor fejes saláta, hagyma, karalábé, borsó, és még számos növény díszlett. Elmondta a vendéglátó, hogy egy 20—30 négyzetméter alapterületű dombos ágyás (burgonya kivételével) egy négytagú család éves zöldségigényét kielégíti, úgy, hogy piaci értékesítésre némi felesleg is terem. Különösen jó termést adott dombos ágyúsaikon a paradicsom, a zeller, a karalábé, a sárgarépa és a hagyma. A zellergumók a másfél kilogrammos súlyt is elérték, a paradicsom 11—13 kilogrammos termést, adott tövenként az elmúlt ékben. Öntöző gégecső A szabadkígyósi kertészke- dők zöldségféle termesztésében sok mindennel kísérleteznek. A BIOKERT ágyúsait és a dombos ágyásokat úgynevezett gégecsőből házilag készített öntözőrendszerrel szivárogtatva öntözik. A gégecső kifúrt lyukain kis nyomással állandóan szivárog a víz a növények gyökeréhez. Ennek kettős célja van: egyrészt folyamatosan ellátják a növényt vízzel, másrészt a dombos ágyás egyes rétegei fokozatosan kellő mértékben beérnek annak érdekében, hogy a növények tápanyagigényét biztosítsák. Feltűnt a nyíregyháziaknak, hogy a szabadkígyósiak a dombos ágyásokat, de a BIOKERT-ágyásaíklat is vágott csalánnal takarták. Ennek okát Tusjak Jánosné a tapasztalatok alapján így magyarázta: a talaj, a takarás csalánnal, fűkaszálókkal, • ürömmel, • körömvirággal, vagy mustárral, azért előnyös, mert védi a talajt a kiszáradástól, ugyanakkor a sötét és nedves talajtakaró alatti helyen a hasznos talaj lakók nyugodtan és intenzíven végzik munkájukat. A szabadkígyósiialk a csalánt azért helyezik előtérbe, mert előnyösen befolyásolja a humuszképződést, és nttrifiká- aiót. A csalán jelenléte a kertben a kultúrnövények * számára azért is hasznos, mert káliumot, kalciumot, magnéziumot, vasat, karotint, C-vitamint, clorofilt és hangyasavat tartalmaz, amelyeket a növények hasznosíthatnak. Befejeződött a hámozott, szeletelt alma felvásárlása a * Nyíregyházi Konzervgyárban, melyből a partnereik januártól napjainkig összesen 3078 tonnát kínáltak. Június 3-án szezonnyitányként megkezdődött az egres, valamint a szamóca feldolgozása. Június 13-tól pedig a zöldborsó, illetve a meggy kerül a gyár feldolgozó gépsoraira. A Nyíregyházi Konzervgyár által készített termékek alapanyagainak jelentős része származik a háztáji, továbbá A KISTERMELŐK KERTJÉBŐL. A kistermelők zöme szerződést kötött az ÁFÉSZ-ek- kel, s a zöldségek, gyümölcsök nagyrészt az ő közvetítésükkel kerülnek a gyárba. A kistermelők által közvetlenül a gyárba hozott zöldséget, gyümölcsöt Nyíregyházán, a Bethlen Gábor utcai teherportánál az ÁFÉSZ veszi át, s továbbítja a konzervgyárba. E felvásárlóhely nyitvatartását — a korábbi évek tapasztalatai alapján — jobban igyekeztek a kistermelők igényeihez igazítani. Ennek megfelelően a teherportánál lévő feivá- sárlóhely hétköznapokon reggel 6 órától 10 óráig, délután 16 és 20 óra között van nyitPermetlé csalánból A csalánt azonban nem csak talajtakaróként alkalmazzák, de főzetéből készült permekével, védlik a kultúrnövényeket gombabetegségektől és a kártevő rovaroktól. Kezelik a növényeket osalánlével, zsurló- vagy va. Mivel sok kistermelő a hétvégeken ér rá az áruját betakarítani, s a gyárba vinni, ezért a gyár szombaton és vasárnap délután is fogadja az árut. Nemsokára megkezdődik a cseresznye, az uborka, a paprika, a paradicsom, a körte, a sárga és az őszi barack, a szilva, valamint a tisztított almaszelet felvásárlása, feldolgozása. Újdonság, hogy az idén a Nyíregyházi Konzervgyár vajai gyáregységében is bevezetik, megoldják a kistermelőktől történő kistételű nyersanyag-felvásárlást. A sok kézi munkaerőt igénylő növények, például az uborka, a paprika csaknem teljes mennyiségét a háztáji és kistermelők nevelik. Ezért azokon a településeken, ahol nincs ÁFÉSZ, ott a Nyíregyházi Konzervgyár a helyi termelőszövetkezettel koordinálva oldja meg a kistermelők áruinak felvásárlását, amiért a téesz a gyártól jutalékot kap. A Nyíregyházi Konzervgyár legjelentősebb partnerei; az encsencsi Virágzó Termelőszövetkezet, amely az idén várhatóan 600 tonna, a nyírteleki Dózsa Tsz 500, a porcsalmai Szatmár Tsz szintén 500, a tyukodi Kossuth Tsz 300, a vajai II.' Rákóczi Ferenc Tsz ugyancsak 300 tonna uborkát ad át a konzervgyárnak. A ouji Új Élet Tsz 1078 Dombos ágyás (A szerző felvételei) ürömfőzettel. (Ezeknek receptjét következő alkalommal közöltjük.) Szabadkígyósi tapasztalatok szerint a három- hetenként elvégzett permetezés hatására a kertben fertőzés nem alakult ki, a növények erősebben fejlődtek, rovarok nem károsítottak. A látogatáskor a nyíregyháziak részéről nagyon sok kérdés hangzott el, részben a növények tórsíthatóságáról, a növények fajtájával kapcsolatban. A tapasztalla'tcsere-napnak még számos programja lett volna, ha ezt technikai okok nem befolyásolják. így már- csak arra futotta időnkből, hogy a nyíregyháziak találkoztak a békéscsabai kertbarátklub tagjaival és dr. Széles Csaba hasznos és tartalmas előadást tartott arról, hogy miként lebet a biológiai és kémiai kertművelés helyes tonna, a nyírbogáti Rákóczi Tsz 300 tonná PAPRIKÁT SZÁLLÍT' a gyárnak. E paprikameny- nyiség túlnyomó része szintén a kistermelők kertjében terem. A gyár a Csengeri ÁFÉSZ- tól ezer, a fehérgyarmatitól 600, a nyíregyházitól és a kisvárdaitól 400—400, az Üj- fehértói ÁFÉSZ-től pedig 450 tonna uborkát kap. Szőke Sándor, a Nyíregyházi Konzervgyár termeltetési osztályvezetője elmondta, hogy növekedett a kistermelők uborka-, paradicsom-, és paprikatermesztési kedve. E növényekből a gyár minden mennyiséget fogad. Szeretnék, ha minél többen telepítenének, termesztenének szamócát. Ehhez a gyár ingyen ad szaporítóanyagot. A gyár a szaporítóanyagot közvetlenül AZ ÁFÉSZ-EKNEK ADJA, a kistermelők azoktól szerezhetik be. Megtudtuk: jól indul a szezon, az eső és a meleg hatására borsó-, a paprika-, a paradicsom-, illetve* az uborkaültetvények kedvező terméssel kecsegtetnek. Azonban a hosszú, kemény tel egy-egy gyümölcsfélét megviselt. Cselényi György Szabolcsi látogatók Szabadkígyóson aranyait kialalkftanii. Seres Ernő Felvásárlás pihenőnapokon is Kezdődik a cseresznye-, meggy- és az uborkaszezon