Kelet-Magyarország, 1984. november (44. évfolyam, 257-281. szám)
1984-11-13 / 266. szám
1984. november 13, Kelet-Magyarország 7 Kereskedő metszőollóval Fajtaváltásra — több csatornás értékesítésre lenne szükség A megyei kertbarátszövetség november 2-án megtartott ülésén foglalkozott a télialma-termesz- tés és -értékesítés aktuális kérdéseivel. Dr. Széles Csaba, a szövetség elnöke elöljáróban megállapította: Szabolcs-Szatmár megyében — az elmúlt évekhez képest — mérséklődtek az „almagondok % de kevesebb lett az alma is! 1982-ben a megyében 664 ezer 567 tonna alma termett, ebből a kistermelők 270 ezer 620 tonna almával részesedtek. 1983- ban már 550 ezer tonnára csökkent az összes alma. mennyisége, melyből a kistermelők részesedése 220 ezer tonna volt. Ekkor a szervezetlenség miatt igen nagyok voltak a kistermelők veszteségei, ami a termelési kedv nagyfokú csökkenéséhez vezetett. Ekkor tetőzött az almafák kivágása is. 1984-ben a becslések szerint 530 ezer tonna almaterméssel számolhatunk s ebből „optimista prognózissal” a kistermelők 192 ezer tonna almát termelhettek meg. A fenti adatok birtokában át kell értékelni egyes szakemberek elképzeléseit, mert az almavertikum nem azonos az alma „fán való megtermelésével” hanem annál lényegesen komplexebb kérdés! NEMCSAK SZÜRET Az almát jó göngyölegekbe, szakértő kezekkel kell szedni, gondosan kell válogatni és csomagolni. Ha a vevő úgy kívánja — a folyamatos szállítás érdekében — a gyümölcsöt raktározzuk. Sajnos napjainkban a raktározásnak inkább értékmegőrző s nem értéknövelő funkciója van. Megyénkben a hűtőkapacitás körülbelül 137 ezer tonna. Az ideális arány 40 százaléka lenne. Ezért keresni kell az olcsó tárolási megoldásokat, meg kell vizsgálni hogyan lehet kis befektetéssel — különösen a háztáji gazdaságokban — a régi gazdasági épületeket felújítani, illetve átalakítani. Az ÁFÉSZ-ek jelenlegi mező- gazdasági termékértékesítési szerződései erre nem ösztönöznek. Az átvételi ár című rovatban csak az olvasható, hogy a megrendelő a termelő részére az Országos Anyag- és Arhivatal által előirányzott és az ÁFÉSZ mint első fokú árhatóság által megállapított felvásárlási árat fizeti. Jó lenne és ideje lenne ezeket a szerződéseket konkrétabbá és korrektebbé tenni, hiszen a MÉM-értesítőben mar a gazdasági év elején — minden évben — megfelelő ártájékoztató jelenik meg. Ennek a lehetőségnek a felhasználásával havi bontásban előre lehetne közölni a felvásárlási árakat, s így a termelők nem egyszerre — szeptember hónapban rohannák meg a felvásárlótelepeket. Szét lehetne húzni a szedési és az átadásiátvételi idényt. Megéri, hiszen 1984 novemberében a különleges originál alma ára 7,10 forintról 8 forint lett kilogrammonként. MILYEN ÖSSZETÉTELBEN? Ehhez a problémához szorosan kapcsolódik a fajtaszerkezet kérdése. Jelenleg a jonatán és kiónjai 65 százalékkal, a starking típusok 20 százalékkal, a golden fajtakor 10 százalékkal és az egyéb fajták 5 százalékkal részesednek a fajtaösszetételből. Ezen célszerű lenne módosítani úgy, hogy a jonatán és kiónjainak részesedése 30—35 százalékra csökkenne, a starking típusok aránya pedig 30 százalékra emelkedhetne. A fajtaszerkezetet nemcsak új telepítések létesítésével,, hanem a kevésbé értékes fajták átoltásával is lehetne módosítani. Az újfehértói kutató állomáson a szakemberek már figyelemre méltó eredményeket értek el az almafák átoltásával. Nem elég a szedési idény széthúzását csak a fajtaszerkezet módosításával megoldani, hanem problémamentesebbé kellene tenni magát a szedést is. Elsősorban azokban a nagyüzemekben kell a belső tartalékok feltárásával a vendégmunkások, diákok, katonák, számát csökkenteni, ahol eddig nem sikerüli akár részes műveléssel, akár bérbeadással vagy a háztáji művelés kiterjesztésével előbbre lépni. Napjainkban a szektorok közötti átrendeződés idejét éljük! HÁROMBÓL TIZENHÉT FORINT A kereskedelemnek új utakat kell keresni az áru országon belüli jobb elhelyezéséhez, mert hosszú távon nem engedhető meg, hogy a háromforintos léalma Budapesten mosatlanul 9 forint kilogrammonként, megmosva és kifényesítve pedig 12 forint legyen. A jövő útját itt a termelőszövetkezetek kereskedelmi ágazatának kiépítése jelentheti. Ahogy a háztáji gazdaságok integrálását meg tudták oldani, úgy a több csatornás értékesítési rendszer létrehozásával itt is előbbre lehet lépni. Hasznos kezdeményezés a több csatornás értékesítés kiegészítéseként, hogy a Zöldért az országban elsőként a termelőkkel is köt termékértékesítési szerződést, és kerthasznosítási szakcsoportot alapított. Nem engedhető meg tehát, hogy a kistermelők csak az almafák kivágásával keressenek gyógyi\' sebeikre. Mert ha egy korszerűtlen, rosszul termő ültetvény kiselejtezéséről van szó, úgy azt az almarekonstrukció részeként lehet kezelni. De ha egy hároméves starking termőkaros orsót számol fel a tulajdonosa, úgy az nem kívánt jelenség. Az exportban legnagyobb felvevő partnerünk a Szovjetunió. Közelségének előnyeit, a kedvező szállítási távolságok révén nekünk Szabolcs-Szatmár megyei almatermesztőknek kell jobban kihasználnunk! 1981-ben 285 ezer 956 tonna almát, 1982-ben 269 ezer 980 tonnát, 1983-ban 204 ezer 206 tonnát, 1984 októberéig pedig 148 ezer tonna almát szállítottunk a Szovjetunióba, holott 265 ezer tonna szállítási lehetőségünk van. Üj léüzemek munkába állásával —, mint a szabolcsbákai léüzem is — körülbelül 300 ezer tonnára nőtt megyénk lékapacitása. Pillanatnyilag Japántól Kanadáig élénk az érdeklődés a jó minőségű, magas biológiai értékű almaié, illetve almasűrítmény iránt. Új piacok feltárásával tovább növelhetnénk a szabolcs- szatmári alma jó hírét. KUTATÁSI EREDMÉNYEK FELHASZNÁLÁSÁVAL A hatodik ötéves tervben 1100 hektár almát telepítettünk, a selejtezés 5700 hektár volt. A rekonstrukciós program 1981—1990- ig 5 ezer hektár telepítést és 11 ezer hektár selejtezést irányzott elő, azzal a végcéllal, hogy megyénkben az almatermés 550 tonna körül alakuljon. A feladat tehát adott, el kell szakadni az úgynevezett területi szemlélet-' tői, át kell térnünk a tonna, per hektár szemléletre. Magyarul kisebb földterületen nagyobb termésátlagokat, s jó minőséget kell elérnünk. A piacon a minőségi áru élvez elsőbbséget. Éppen ezért céltudatosabban kell felhasználni a rendelkezésre álló tudományos kutatási eredményeket, amelyek terjesztésében a HNF Kertbarát Szövetség a jövőben is részt kíván venni. Termelői együttműködéssel tovább kell szélesíteni a kül- és belföldi piacokon — várhatóan elhelyezhető almakészítmények választékát: aszalvá- nyok, alacsony alkoholtartalmú üdítők, nemes szeszes italok egyéb üdítők. Alapító ülés: dacember 15-én mölcsökben, gyökérfélékben és gumós növényekben mutációkat. Szóval most és utoljára közöljük a figurás krumplit, de legközelebb már csak olyan burgonyát fotózunk le, amely akkora mint egy ház ... Most és utoljára, mert nincsenek csodák, hiszen ha valaki konyhakertjében egy egyméteres zöld- séggyökeret talál, másnap más kistermelő minden bizonnyal egy méter 20 centiméteressel dicsekedhet. így van ez a burgonyával is. Az eddigi rekord egy négyágú egy kilogramm 25 dekás krumpli volt. Nagy László kemecsei lakos kertbarát keresett és talált. Az általa termesztett burgonya deziré fajta, ötágú és egy kilogramm 75 deka, mint a felvételen is látható, sztár, de terpeszülésben. Közöljük, mert rekord, de nem csoda. Az lenne a csoda, ha természet és a biológia elveszítené „tréfás kedvét” és nem alkotna kedvére virágokban, gyűKrumpli terpeszülésben Méhészegyesület alakul Ez év nyarán országos hatáskörrel megalakult a Magyar Méhészegyesület. Alapszabálya értelmében minden méhészkedő tagja lehet az egyesületnek. Lehetőség van arra is, hogy jogi személy, pártoló tag, illetve tiszteletbeli tag is részt vegyen az egyesületi munkában. Ha egy adott körzetben (megyében) 50- nél több méhésztag van, ott területi szervezetet. hozhatnak létre. Szabolcs-Szatmárban a méhészkedők száma ma jóval meghaladja a százat. így Nyíregyházán a Hazafias Népfront székházában megtartott tanácskozásnak egyik napirendje volt a megyei méhészegyesület megalakítása. A megjelenteket az országos központ főtitkára és helyettese tájékoztatta az egyesületi tevékenység féltételeiről. A helyi szervezet feladata lesz a megyei méhészek munkájának koordinálása, a kapcsolattartás az országos szervekkel. A feladatok meghatározásakor legfőbb cél — írja Fekete József tudósítónk — hogy népgazdasági érdek a termelői alapok bővítése, a méhész munka fejlesztése. Szükség van erre azért is. mert szaporodnak a méhál- lomány csökkenése irányába ható tényezők. A varoa atka járvány veszteségei növekednek és nem kielégítő a termelői érdekeltség. A varoa atka ellen hatékonyabb védekezés szükséges, a termelői érdekeltséget viszont a differenciáltabb termelői ár növelheti. Program, feladat tehát van a területi szervezetnek, lesz dolga bőven. A szervező bizottság úgy döntött, hogy az alakuló ülést 1984. december 15-én tartják, ekkor kerül sor a megyei vezetőség megválasztására. Ekkor lesz lehetőség arra is, hogy az Országos Méhészegyesület szakosztályaiba a különböző szakterületeken járatos méhészeket delegáljanak. A szervező bizottság tagjai a decemberi választás előkészítéseként sorra járják a megye méhészeit, elbeszélgetnek. tájékoztatják őket a területi (megyei) szervezet céljáról, feladatairól. Amilyen gondos és figyelmes volt kereskedőnek, olyan kertésznek is. Sokan ismerik Nyíregyházán Marsai Sándort, a Kossuth téri ABC nyugdíjas vezető- helyettesét, aikdt hosszú ideig láttak a vásárlók a gondoláik között. pult előtt. Négy esztendővel ezelőtt ment nyugdíjba, de azóta is visszajár az üzletbe. Viszi a gyönyörű, saját kertjében, két keze munkájával termelt gyümölcsöket. zöldségféléket. Emberi példa ez arra, hogyan lehet megtanulni jórészt szak- könyvekből a kertészkedést, ha adatott hozzá földszeretet, kedv és akarat. Hét év alatt olyan paradicsomot varázsolt a nagyszállási zártkertek egyik 240 öles földsávján, hogy még a szakemberek is elismeréssel szólnak róla'.0 Pedig amikor az első kapavágást megtette, nem győzte a földből kipusztítani a tarackot, a gyomnövényt. — Nyugdíjazásom előtt két esztendővel vettem ezt a kertet — mondja Marsai Sándor. — Arra gondoltam, majd elszöszmötölök, megtermelem ami a két családnak szükséges zöldségből-gyü- mölcsből. Ez sikerült is. Nem is szólva a jó levegőről, amely valósággal éltet engem. A könyveket vette, olvasta. Valósággal könyvtárra való irodalma van már. Persze akadt szakképzett, jó szomszéd is dr. Rácz Géza tanár úr személyében, aki nemcsak magyarázott, de meg is lógta a metszőollót, megmutatta, hogyan kell metszeni, lugast formálni. koronát alakítani. Megterem e kiskertben szinte minden. Gondosan, szakszerűen két részre választotta Marsai Sándor a kertet. Elöl van a díszkert, fenyőkkel, tujákkal. virágokkal, az aranysárga aranyesővel, jázmin- bokrokkal és rózsákkal. Itt szokott megpihenni. — A haszonkertben van a földieper, ribizli, málna, 4 szilvafa, ebből kettő olaszkék, kettő debreceni muskotályos, tíz meggyfa, tíz őszibarack, három sárgabarack és egy cseresznye — sorolja. Talán mégis a legbüszkébb a szőlőlugasra és a saját termésű borra, amelyben ízlelni lehet a muskotályt, a Csaba gyöngyét, a Pannónia kincsét és több másfajta szőlők levét. — Nem panaszkodom. Az idei termés jó közepes volt — magyarázza. miközben a gondosan berendezett pincébe kalauzol, s megtölti a poharakat. Garázsból saját maga alakította ki a vükéndházat. Előtte veranda van, s alatta a pince. Minden szegütés. téglaillesztés saját keze munkája. A pincében szépen elrendezve télére tárolva már ott van az alma. burgonya, káposzta, zöldségfélék. Üdítő most ősz végén is ez a kert. Kora tavasztól késő őszig, a kemény fagyok beálltáig itt érzi jól magát a friss levegőn a nyugdíjas kereskedő, aki példásan megtanult kiskertet művelni, zöldséget, gyümölcsféléket termelni. — Az idén a saját szükségletünk biztosítása mellett legalább ötezer forintot termeltem ki erről a területről — mondja. — Szállítottam a régi munkahelyemre, az ABC-be, ahol szívesen vették meg. Jól jártak a vásárlók is, mert igazán szép árut kaptak. A kert, a mozgás nemcsak a nyugdíjast élteti. Nyáron itt üdül, dolgozik vele a két kis unoka is. — Szívesen jönnek velem, meg a nagyanyjukkal.. Nem is kívánnak máshol nyaralni. Itt együtt dolgozgatunk, ha megéhezünk, főzünk. Laci 7 éves. nagyon szeret ásni, locsolni. Legalább megtanulja ezt is a gyerek. Így is lehet munkára nevelni. Már a kislány. Betti is kertészkedik, pedig ő kisebb — büszkélkedik a nagyapa. Marsai Sándor szakkönyvekből tanulta a kertészkedést, de néhány esztendő alatt nagy gyakorlatot szerzett. S úgy ítéli meg. elérkezett az ideje, hogy tagja legyen a kertbarátok klubjának. (farkas) Kettős haszon A gyomirtó vegyszerek hasznos mellékhatása, hogy nemcsak a gyomokat irtják, hanem az állati kártevők közül is többet elpusztítanak. Ezt állapították meg a svájci gyümölcsösök növényvédelmével foglalkozó kutatók. Azokban az ültetvényekben, amelyeket herbicidekkel gyomtalanítottak, a drótférgek károsításai szintén csökkentek. A kutatók megállapították, a vegyszer azáltal, hogy elpusztítja a drótférgek „téli szállásait”, alkalmi gazdanövényeit, a gyomokat, egyúttal fékezi a férgek szaporodását is. összehasonlító kísérleteket végeztek szamócás- ban és őszi búzavetésben: a parcellák egy részét herbicidekkel gyomtalanították, a másik részét a drótférgek ellen ajánlott rovarölő (inszekticid) szerekkel kezelték. A drótférgek károsítása a nem kezelt harmadik (ellenőrzési) területrészhez viszonyítva ugyanolyan mértékben csökkent a csak gyomirtó szerekkel kezelt területen is, mint a rovarölőkkel kezeiteken. A 21. SZ. ÁLTALÁNOS ISKOLA, Fazekas J. tér 8. sz. (örökösföld) két takarítót felvesz. Jelentkezés: a gazdasági irodában. (111741) A 17. SZ. ÁLTALÁNOS ISKOLA Nyíregyháza, Árok út 17. felvesz egy főt 4 órás kisegítőnek és egy takarítónőt szerződéssel. Jelentkezés: a gondnoknál. (1941) A TIGAZ DEBRECENI ÜZEMIGAZGATÓSÁG nyíregyházi gázdíjszámlázási részlege felvesz egy pénzbeszedőt. Jelentkezni lehet: Nyíregyháza, Kossuth u. 12. sz. alatt. (1954) A NYÍREGYHÁZI SÜTŐIPARI sére kazánkezelőket keres felvé- VÁLLALAT az Orosi úton épülő telre. Jelentkezés: Nyíregyháza, új kenyérgyárába villanyszere- Gomba u. 2. sz. alatt lévő kelő, víz-gázszerelő, továbbá; LDN ttyérgyár, műszaki vezetőjénél, gáztüzelésű kazánok üzemelteté- Tejporgyár mellett. (1953) Műanyag Mintabolt ajánlata Fóliacsövek bonamid rudak műanyag takaró fóliák PVC ereszcsatorna és tartozékai Előjegyzést fkiveszünk; műanyag bét végi házakra Mire használható a Rezolit KM 257? Száraz vízzáró vakolati anyag: beton, vasbeton, téglaszerkezetű medencék, víztárolók, aknák vízszigetelésére alkalmazandó. Ára: 5 kg/67,— Ft. Kapható : a Kelet-magyarországi TÜZÉP Vállalat Nyíregyháza, Debreceni út 7. sz. alatti telepén. (1934) AZ EPERJESKEI alkotmány MG. TSZ MEGVÉTELRE FELKÍNÁL 1 db Ikarus 211, vagy 1 db Ikarus 260 típusú autóbuszt friss műszakival. Érdeklődni: Oláh Lajos üzemvezetőnél. Tiszamogyorós, IFA-szervlz, Dózsa CL . út 31. Telefon: Tíszgr Telex: 73 295. tVoPús (111418) Gazdálkodjunk jobban a téli almával
