Kelet-Magyarország, 1984. október (44. évfolyam, 231-256. szám)
1984-10-20 / 247. szám
KyHÉTVÉGI MELLEKLET 1984. október 20.^^ A Magyar Divat Intézet őszi-téli modelljei Őszi kirándulópulóxer s Óriási üalszálkamintás, bolyhc- jj zott szövetből készült, pelerin- | szerűen bő denevér ujjú kabát. ; Nadrág és tunika egészíti ki r ■: hamvas zöld-kék színösszeállítá- ; sü együttest. Őszi sportos összeállítás bolyhozott kockás velúrkabát és szoknya, méregzöld és bordó színekben. Kétszínű kötött mellény egészíti ki. (Mindkét modellt Lenfi- vay Ilona tervezte.) Fürdés vagy zuhanyozás? szem nélkül dolgozunk, minden sorkezdésnél, az első szemet 2- szer simán lekötjük (egyszer az első szálat, majd a hátsó szálat), a 10. sorban a kötőtűn 12 szem van, a szemeket egyenként lefogyasztjuk, majd az ol- dalfelületrc varrjuk a háromszög fonalával. P. V. Nagy reveres tengerészkék posz- tőkabái mély ragián szabással. Kiegészítője sárga és középkék óriási rojtos gyapjúsál, (Vörös Irén tervezte.) Az embere^ jelentős része a nyári két hét szabadság alatt minden időt kihasznál napozásra. A szabadság elmúlása után — elmúlik a napozókedv is. Mintha csak két hétig lehetne napozni egész évben! A nyáron szerzett egészséges barna szín hamar lekopik, ha nem folytatjuk a napfénykúrákat utónapozással. Természetesen őszi időben sokkal kevesebb , lehetőség van a napozásra, mint nyáron. Napközben a munkahelyen tartózkodunk, de ott van a hét vége, amikor napos időben módunk van a- testet-ielket íelüditő kellemes napfürdőzésre. Kozmetikai szempontból az őszi gyengébb napfény még hasznosabb a bőrnek, mint a nyári fényözön. Előnyös az őszi napozás azért, meri a-gyengébb napfényt idősebbek és érzékeny bőrűek is jobban elviselik. Az őszi napozásnak kozmetikai szempontból hátránya nincs, csak előnye. Vannak azonban olyan őszi napok, amikor erősebben tűz a Nap. Ilyenkor a déli napozásnál ugyanolyan bőrvédelemre van szükség, mint nyáron. Figyelem! Nemcsak az érzékeny bőrt kell védeni, hanem a normál típusút is, mert hosszabb napozás után bőrgyulladás léphet fel. Ha rendszeresen kvarcolással - pótoljuk a napfényt, kezelés Mennyi az a sok? A mai nap egy társaságban vitatkoztunk: hány gyerekes család tekinthető sokgyerekesnek. Volt. aki azt mondta, a háromgyerekes. mások a négy, öt mellett szavaztak. Folyik ezen meditálás a családon belül, és társadalmi méretekben is. A valóság azt jelzi, hogy a fiatalok általában egy-kéí gyerekre vállalkoznak, a harmadik gyerekre már ritkábban. és bizony „meg is ítélik azt”, aki négy-öt gyereket szüí. ^ Téves ez a társadalmi -;zemMechanikusan biztosan az, hiszen lehet egy-két gyereket I is felelőtlenül a világra hozni 5 és lehet néigyet-ötöt is becsülettel felnevelni — igaz, sokkal nehezebben, mint a kettőt vagy az egykét. A házasuló fiatalok általában — ha megkérdezik őket — két- három gyerekről álmodoznak. Később — ez a valóság — egy vagy két gyermeket szülnek. Az okok kétfélék: a reális okok sorában első a lakáshoz | jutás nehézsége, a második az. | hogy felmérik, mit jelent élet- l színvonalukban, ha kettőjük j keresete négy- vagy ötfelé osz- | lilt. A személyes okok között jj pedig sokszor elhangzik, hogy az anya ügy véli, túl fárasztó a sok gyerek, úgy véli. hogy kiesik a munkából. És a másik oldalon: ott vannak, akik ugyan számolnak, fontolnak, de azt mondják: nem jó a gyereknek egyedül, jó ha ketten, ha hárman nőnek fel egyszerre. és olyan öröm a gyerek, hogy érdemes miatta egyéb, más örömökről lemondani, vagy tervezett dolgokat (utazás, kocsi. . ,) későbbre halasztani. A családok joga és'az asszonyok lehetősége, hogy maguk döntsenek arról, hány gyereket vállalnak. A társadalomnak (értem ezen az államot egészében. de a közvetlen környezetet, a társadalmi szervezeteket, a gyermekintézményeket, a rokonságot, a barátokat) pedig kötelessége, hogy segítsen azoknak a szülőknek, akik felelősséggel, a nehézségek nagy részét is vállalva, tisztességgel - a több gyerekre is vállalkoznak. Hogy mennyi ez, a több — kettő, három, négy vagy öt? — ezt mindenkinek magának kell eldönteni. Eldönteni és vállalni. (Sárdi) előtt használjunk fényvédő készítményt. Bőrvédelemre van szükségünk akikor is, ha jó időben kirándulni megyünk, mert magaslaton, a tiszta levegőn, az őszi-téli napfényben leéghet az arcunk, kiszáradhat a bőrünk. Az őszi utónapozás kedvező hatását egészségileg érezni fogjuk: ellenállóid) lesz a szervezetünk a meghűléses betegségekkel szemben; idegrendszerünkre megnyugtatóan hat; serkenti az életfolyamatokat; javítja közérzetünket; szervezetünkben D-vi- tamin keletkezik; arcbőrünk egészséges, szép szint kap stb. A napfény kedvező hatása nemcsak arra a testrészre korlátozódik, amelyet közvetlenül ér a Nap, hanem az egész szervezetre kihat. A legtöbb szülő a szép őszi-téli napsütésben gyermekét játszani, vagy sportolni küldi a friss levegőre. Tudatában van annak, hogy a gyermeke szervezetének milyen nagy.szüksége van a friss levegőre, napfényre, a levegőn történő mozgásra. Arra azonban már nem gondol, hogy a saját szervezetének is szüksége lenne erre. Pedig ha elmulasztja a hét végi napozási lehetőségeket, megfosztja önmagát egy értékes természetes gyógyszertől és természetes szépítőszertől. Szervezetünknek egész évben szüksége van napfényre, a hét végi szabad idővel gazdálkodjunk okosan, -hogy jusson időnk sétára, kirándulásra. Élvezzük a napfény áldásos hatását minél gyakrabban — egészségünk és szépségünk érdekében . .. F, k; Mind több embernek okoz örömet, hogy élhet a tisztálkodás legkényelmesebb módjaival, kinyújtózkodhat a für-r dókádban vagy alaposan lezuhanyozhatja magát. Ám a meleg vizes fürdés nemcsak felüdülési ad, bajt is okozhat. Ha valaki forró, 39—40 Celsius-fokos vízben fürdik, a kipirult testre vetett egyetlen pillantás meggyőzi arról, hogy a bőrben a felületen futó erek erősen kitágultak. Kevesebb vért kapnak a belső szervek, a szív és az agyvelő is, amelyek erre nagyon érzékenyen reagálnak. Az alacsony vérnyomásúak köny- nven lesznek rosszul ilyen forró fürdőben. Ne fürödjenek forró fürdőben a magas vérnyomásúak sem, nekik ettől még magasabbra emelkedhet a vérnyomásuk, felgyorsulhat a szívműködésük. Idősebb korúak elmeszesedett és rugalmasságukból jócskán vesztett erei megpattanhatnak, és köny- nyen agyvérzés lehet a következménye. Akár magas, akár alacsony valakinek a vérnyomása, helyesen teszi, ha 35—36 Celsíus-foknái magasabb hőfokú vízben, nem fürdik. Szívbetegek fürdőjének hőfoka sohase haladja meg a 37 Celsius-íokot, abban sem tartózkodjanak sokáig! Meleg vízben senki se £ü- rödjék naponta csak azért, mert erre lehetősége van. Sokak szerint a fürdésnél sokkal egészségesebb, frissítőbb a zuhanyozás. Tisztálkodási szempontból is előnyö- j sebb, mivel az állandóan fo- j lyó víz a szennyet nyomban i el is távolítja a bőr felületéről. Képünkön a legegészsége- \ sebbnek tartott úgyneve-! zett svédzuhanyt láthatjuk, ” amelynél a testet oldalról, több szórófejből is igen erős vízsugár éri, masszírozó hatást is kifejtvén. Ennek egy újabb változatánál a szórófejekből váltakozva hol meleg, hol pedig hideg víz lő- ’ veil ki. Valakitől félnie kell ? 'Sok családban törekszenek arra, hogy elsősorban a tekintélyelvre épülő hagyományoknak megfelelően határozzák meg a család életét, az együttélés szabályait. Alkalmazói a szülői tekintélyre hivatkozva, sokszor a testi fölény kihasználásával akarják megtanítani gyermekeiket mindazokra a viselkedési szabályokra, amelyeket a társas együttélés mindenki ' számára előír. Ezek a szülők gyakran agresszívek, abból a megfontolásból is, hogy „a gyermeknek kell valakitől félnie" — s a gyermek valóban félni is fog. A parancsolgató, fenyegető, ijesztgető fegyelmezési eljárásokkal nemcsak félelmet váltanak ki gyermekükben a szülők, hanem példát is mutatnak arra, hogyan kell elbánni a gyengébbekkel. A szigorú tekintélyelven alapuló, agresz- szív módon fegyelmezett gyermek félelmei egyre fokozódnak, kétségbeesetté válhat. A szülői szeretet — ellentétben a közhiedelemmel — nem ösztönös, természetes, egyetemes emberi sajátság, amelyet mindenki — attól kezdve, hogy gyermeke születik — átél, s magától értetődően kifejezésre juttat. A szeretet olyan érzelmi viszony, amely elsősorban a cselekedetekben, az egymással való bánásmódban tükröződik, ezért igen nehéz felfedezni szeretetet a durva, agresszív nevelési módszerek mögött. .. , Azok a. szülők, akik ellátják Ugyan gyermeküket, de csak a gyermek testi épségével törődnek, ám érzelmi támaszt nem nyújtanak neki, csak látszólag tesznek eleget szülői feladatuknak. A lelki sérülések ugyanis nem olyan szembeötlőek, ezért nehezebben mérhetők le, mint a gyermek rosszul tápláltsága, testi gondozatlansága. A támasznyújtás hiánya gyakorta csupán a későbbi életszakaszokban mutatkozik meg. A szélsőségesen következetlen nevelési mód szintén túlságosan megterheli a gyermek alkalmazkodóképességét. Hiszen a gyermek nem tud eligazodni szülei kedély- hullámzásain; amikor édesanyja vagy édesapja nyugodt, jókedvű, akkor kedvesek vele, dédelgetik, máskor, amikor szülei fáradtak, ingerül- .. tek, számára érthetetlenül ordítoznak vele, megverik olyan viselkedésekért is, amelyért korábban nem járt. büntetés. A szeszélyesen fegyelmezett gyermek nem tudja e változások okát felmérni, teljesen ki van szolgáltatva szülei hangulati ingadozásainak, idegességének. M. M A vasárnapi asztalra MUSTÁBOS SERTÉSPECSENYE. Hozzávalók: 40 ókK szűz- pecsenye, 10 dkg paprikás szalonna, köménymag, 2 evőkanál mustár, só, bors, 2 dl tejföl. A szűzpecsenyét a vékony pálcika formájú vágott paprikás szalonnával megtűzdeljük. Fűszerezzük kevés köménymaggal, sóval, borssal. Sütőbe tesszük, kevés vizet öntünk alá. Először kissé megpároljuk, majd egy evőkanálnyi zsírt teszünk rá, és pirosra sütjük. Mikor a hús elkészült, kivesszük a levéből, majd a levet egy lábasba öntjük, beletesszük a mustárt, a tejfölt. Jól kiforraljuk. drótszűrőn átszűrjük. Ezzel a mártással öntjük körül a felszeletelt szűzpecsenyét. Köretként burgonyalángost adunk. BCEGONYALANGOS. Hozzávalók: 15 dkg főtt bungonya, 18 dkg liszt, 2 dkg élesztő. 1 dl tej, só, olaj a kis ütéshez. Az élesztőt kevés tejjel, liszttel elkeverjük, félretesszük, hagyjuk felfutni. A főtt burgonyát áttörjük, hozzáadjuk a lisztet, sót, belekeverjük a felfuttatott élesztőt. a tejet és könnyedén össze- gyúrjuk. Fél őrét "'ihsntstjük. Gyúródeszkán félujjnyi vastagra nyújtjuk. Négyszögletes darabokra szabdaljuk. Mindegyik közepébe két-két vágást csinálunk és letakarva újabb félórát pihentetjük. Tálalás előtt palacsinta- sütőben olajban mindkét oldalát pirosbarnára sütjük. KÜLÖNLEGES RAKOTT BURGONYA. Hozzávalók: Másfél kg burgonya. 3 db tojás. 10 dkg metélt tészta, 4 dl tejföl, só, bors. A burgonyát héjában megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, a metélt tésztát is kifőzzük. A burgonyát a tojásokkal együtt karikára vágjuik. Egy tűzálló tá!>at kizsírozunk, egy sor karikára vágott burgonyára, egy sor metélt, majd főtt tojás következik, mindaddig rakjuk így, amíg az anyagok el nem fogynak. Lehetőség szerint -a tetejére metélt kerüljön. A rétegek között ízlés szerint fűszerezünk. Végül a tejfölt jól kikeverjük és egyenletesen a készítményre öntjük. Sütőben megsütjük, forrón adjuk az asztalra. Idényben zöldsalátával, de egyébként bármilyen savanyúsággal feladható. HOZZÁVALÓK: 30 dkg világos- zöld, 10 dkg sötétzöld, 5 dkg lila, 5 dkg piros Firenze félgyapjú fonal, 3-as, 3,5-es kötőtű. Alapminta: 1. sor: sima, 2. sor: fordított. Szempróba: 16 szemX22 sor = 10 cm. Lustakötés: mindkét oldalon sima szemeket kötünk. Csíkozás: 20 sor világoszöld, 4 sor sötétzöld, MUNKAMENET, Eleje: sötétzöld színű fonallal, 3- as kötőtűvel. 76 szemre kezdjük, patentmintával 7 cm magas kezdő részt kötünk.. A következő sorban, arányos elosztással S sze- met szaporítunk (82). A munkát 5.5- es kötőtűvel, alapmintával, csíkosán folytatjuk, A kezdéstől számított 31 cm elérése után, a karkerekítés részére., mindkét oldalszélen lefogyasztunk 5 szemet. 52 cm elérése után, a. munkát patentmintával folytatjuk 3 cm — .8 sort kötünk. majd a spineket az alap- szemnek megfelelően lefogyasztjuk. Háta: az eleje - résszel azonos szem- és sorszámmal, mintával kötjük. Ujja: sötétzöld színű fonallal, 3- as kötőtűvel, 40 szemre kezdjük- patentminiával 7 cm magas kezdő- részt kötünk.- A következe sorban arányos elosztással 3 szemet szaporítunk (48). A munkát, 3.5- es kötőtűvel, alapmintával, esí• kosán folytatjuk, majd mindkét oldalszélen, mindén S. sorban szaporítunk IlXl szemet (70). A kezdéstől számított 5Ö cm elérése után, a szemeket egyenként, lazán lefogyasztjuk- ÖSSZEÁLLÍTÁS : a részeket szem- és sortalálkozás szerint szemet szembe öltésekkel alapszínű és alapvastagságú fonallal összevarrjuk. Az eleje-háta oidalfelületre., a szabásminta méretezése szerint, piros (1), lila (2) színű fonallal, lustakötéssel kötött, díszítő háromszögeket varrunk: a munkát az alsó sarkon 3 szemre kezdjük, Sustakötéssel, szél-