Kelet-Magyarország, 1984. július (44. évfolyam, 153-178. szám)
1984-07-28 / 176. szám
2 Kelet-Magyarország 1984. július 28. ÜJ városbútor Nyíregyházán Jobbról óra, balról hómórö Legyen menü I délben, este ! Mit aszik a turista ? Ki tudja hányszor írtunk már arról, hogy sétálóutca lesz Nyíregyházán a Zrínyi Ilona utca. Azt is szóvá tettük már néhányszor, hogy mindeddig csupán a járműveket tiltották ki, és elhelyeztek néhány — enyhén szólva ormótlan és rondára mázolt ' — padot. Most jó híreket kap- í tunk: Első képünk egy grafikáról ; készült, ám ha minden jól i megy, az ősszel már a valóság- ■ ban is bemutathatjuk, hiszen I a nyár végén, az ősz elején i már helyére, . a sétálóutcába j kerülhet a városi óra. A ha- ; talmas, mintegy öt méter ma- • gasságú: formatervezett szer- I kezet krómacélból készül, A I keretek között elhelyezett gömbök sík metszetű félü- : létéi mögött helyezik el az I elektromos vezérlésű szám- ; lapokat. Tulajdonképpen nemcsak , pra lesz ez a városi óra, kelet és nyugat; irányban a : hőmérsékletet mutatja majd í számjegyekkel, tehát aki a | Nyírfa Áruház elől néz rá, í annak hőmérő lesz, észak— I déli irányban, azaz az utca I hossztengelyében pedig az I időt mutatja majd. I Az óratorony felső részé- f ben egy forgókorong jelzi I merről' fuj a szél, alsó ré- I iszén pedig ugyanilyen ko- S rong lesz beállítva az észak- í jel (NORD). A gömböket a kisvárdai öntödei Vállalat gyártja, felületük matt fé- , nyű lesz, a számlapokat füstüveg előlap védi. Másik felvételünk egy a több ‘ fajta, de azonos családhoz I tartozó városbűtorok közül. ( A köztéri reklám céljait szolgáló, ugyancsak formaterve- ' zett vitrin testvéreivel együtt 1 foglalja majd el a ma még sokféle, egymástól alaposan el- I ütő, s nem is mindig esztétikus hirdetőoszlapok és táblák helyét, természetesen nemcsak a sétálóutcában, haÍ nem a város más pontjain is. A városi óra és a reklám- berendezések — Vincze István városi főépítész tervei alapján — készítése elkezdődött. (b. j.) A menüket frissen készítették, ízük, hőmérsékletük 3 kifogástalan volt, az adagok jj épp akkorák voltak, amilye- i neknek lenniük kell, az árát * pontosan számolták ki és a ; felszolgálók a szabályoknak ■ megfelelő számlát adtak. Sajnos elszokhatott tőle az olvasó és az éttermekbe betérő vendég is, hogy ennyi jót tapasztaljon egyszerre, márpedig ezek a megállapítások igazak voltak, pedig a megyei tanács vb kereskedelmi osztályának felügyelősége a vendéglátó vállalat központjában és öt éttermében, három áfész-központban, nyolc áfész tizennégy éttermében és az utasellátó vállalatnál szer- . zett tapasztalatait összegezte az imént leírt mondat. Igaz nem terjedt ki a vizsgálat az éttermek egész tevékenységére, most csak azt nézték, hogy egy tizenkét évvel ezelőtt hozott rendeletről nem feledkeztek-e meg a vendéglátás gazdái. Ez a rendelet azt írta elő, hogy a megyeszékhelyen, valamint ' a gyógy- és üdülőhelyeken működő első osztályú melegkonyhás vendéglátó üzletek az idegenforgalmi idényben déltől délután három ’ óráig legalább egyféle turistamenüt kötelesek kiszolgálni, a másod- és harmadosztályú helyeken egész áven át a vendégek rendelkezésére kell áll- , ni délben és este is legalább kétféle menüvel. Megszabta a j rendelet azt is, hogy a turis- í ta- és napi menük áraiból az i elsőosztályú helyeken 20, a I másodosztályúakban 15, a t harmadosztályúakban pedig rlO- százalék árengedményt i kell adni. Nem feledkeztek el erről a í rendeletről az ellenőrzött ven- ) déglátóhelyeken, mindenütt : tartják magukat az előírá- { sokhoz, ám ez gondokat is l jelent. Most már hosszú évek 5 tapasztalata, hogy hiába főzik I meg délre a menüt, a na- I gyobb helyeken sem fogy tíz- " tizenötnél több, a kisebb éttermekben pedig jó ha két- három adagot el tudnak adni 5 naponta. Tulajdonképpen ez \ lehet az oka, hogy a vidéki éttermekben nem mindenütt ! szentelnek nagy figyelmet a menük összetételére és változtatására, magyarul meglehetősen egyhangúak a menüben kínált ételek és nemigen lehet az étlapból megítélni, hogy tél van-e vagy nyár, mert az idényszerűséget sem veszik különösebben figyelembe. Ami az árakat illeti: a vendéglátó vállalat egységes árakat alakított ki minden éttermében. A kismenüt 31, a nagymenüt 35,50-ért, a diák- és katonamenüt pedig 25 forintért kaphatja meg a vendég, ez azt jelenti, hogy 15 százalék kedvezménnyel állapították meg az árakat. A nagykállói II. osztályú étteremben a menük nyersanyag- értékét is meghatározták, ők is 15 százalék kedvezményt adnak, de ugyanezt tapasztalták az ellenőrök Kisvárdán is. A diák- és katonamenüket Nyíregyházán 25, Kisvárdán 20 százalékos kedvezménnyel értékesítik, Nagykállóban pedig a 9,50-es nyersanyagér - tékbői 30 százalékos haszonkulccsal alakítják ki a diákmenük árát. Nyíregyházán vasárnap is kedvezményt kapnak az éttermekben ebédelők: az I. osztályú Szabolcsban a turistamenüt 20 százalékkal adják olcsóbban, a Krúdy-étterem- ben 30 és 40 forintért, a Szabolcs étteremben 30, 40 és 50 forintért kínálnak kedvezményes menüt. Külön érdemes szót ejteni a jósavárosi Eperjes étteremről, ahol gyermekétlapot szerkesztettek, amelyen a felnőttekénél kisebb, tehát olcsóbb adagot kínálnák és 20 százalékos kedvezményt is adnak. Az utasellátó is kínál gyermek menüt, szintén csökkentett anyaghányaddal kalkulálnak, ők viszont nem adnak enged ményt. A vizsgálat tulajdonképpen egy sor kedvező tapasztalatot rögzíthetett, de azért valószínű célszerű lenne nagyobb gondot fordítani a kedvezményes menük egyhangúságé nak megszüntetésére, hátha nagyobb lenne az érdeklődés s minden bizonnyal több adagot is eladhatnának belőle. B. J. Fojjol kolotnok Bárányvágás — arab mádra Fél éve sincs, hogy megkezdődött az üzemszerű termelés a tardosbányai Gerecse Termelő- szövetkezet baji vágóhídján, amelyet régi épületek átalakításával tettek alkalmassá pecsenyebárányok feldolgozására. Az Állatforgalmi és Húsipari Tröszt megbízására hetenként ezer bárányt vágnak itt. Az előhűtött 15—18 kilós áUatokat hűtőkocsikban szállítják Bajról Ferihegyre, ahonnan repülőgép viszi tovább az árut Algériába. Bárányokat arab piacra szállítani nem egyszerű feladat, i megrendelő kikötése például, hogy a vágásra kerülő áUatok feje mindig keletre nézzen. A termelőszövetkezet ezért megváltoztatta az állatokat továbbító láncrendszer elhelyezését, felszerelésének módját. A rituális előírások betartását a vásárló képviselője ellenőrzi a ba ji vágóhídon. Lopott holmi a karácsonyfa alá Az ítélet indoklásában két teljes oldalt töltenek meg a harmincéves rakamazi Tóth József 'eddig viselt dolgai. Érdemes átolvasni: 1970 szeptemberében lopás kísérlete miatt javítóintézeti nevelés, közel három év múlva lopásért öt hónap börtön, 73 novemberében garázdaság miatt tíz hónap. Nem egészen két év elteltével súlyos testi sértés — tíz hónap szigorított börtön, 77 márciusában orgazdaság — öt hónnap szabadságvesztés. Ugyanebben az évben maradandó fo- ■gyatékosságot okozó testi sértés miatt két és fél év, 1982 elején bűnpártolásért és orgazdaságért két év fegyház. De a lis- .ta még nem teljes, mivel legutóbbi ügye tárgyalására is a "börtönből vezették elő — áprilisban ítélték el súlyos testi sérülés miatt. Tavaly december 22-én viszont éppen otthon tartózkodott Tóth, aminek az egyik lakás tulajdonosai látták kárát. Éjszaka feszítette ki a nyárikonyha ajtaját, s ezen keresztül ment be a szobába. Karácsonyfadíszeket, kesztyűt, fényképezőgépet nyalábolt össze, de pezsgőt, bort is vételezett az ünnep előestéjén magának, a beiglibe a padlásról diót szedett össze, meg egy kis hagymát. Az értékesebb dolgokra hamar talált vevőt. A Nyíregyházi Városi Bíróság dr. Bodnár Zsolt tanácsa lopás vétségéért vonta felelősségre Tóth Józsefet (a lopott holmi összértéke ezerháromszáz forint volt), s ezért nyolc hónap börtönre ítélte, mellékbüntetésként pedig egy esztendőre eltiltotta a közügyektől. Az ítélet jogerős. fi nyíregyházi konzervgyárban a szamitastechnika mind a vallalatvezetes, MIND A TERMELES VEZETES KITŰNŐ SEGÍTŐTÁRSA. A GAZDASÁGI DÖNTÉSEK, A TERMELOFOLYAMATOK SZABALYOZASA TÉRÉN A SZAMITOGEPES INFORMÁCIÓS ALRENDSZEREK HATÉKONYAN MŰKÖDNEK. A nyírbogdányi példa Hajdan pakura, most élővilág A nyírbogdányi vasútállomáson leszállóknak rögvest szembe tűnik, hogy a sínek oldalán facsoportok, virágok, kis tó nádassal díszlenek. Kevesen hinnék el, hogy a Tiszai Kőolajipari Vállalat nyírbogdányi gyáregységének a szennyvízülepitő és -tisztító rendszere van a látottak mögött. A gyárkapun belépve hasonló kellemes látvány fogadott. Parkok, fák, cserjék, virágok sokasága tűnik a belépő szeme elé. Hosszú éveken keresztül ez az üzem a környezetszennyezők népes táborába tartozott. Milyen változás ment itt végbe, mit tett a gyár vezetősége és sok dolgozója, hogy nagy ipari létesítményektől szokatlan módon a környezet ily virulóan szép? Hagy szennyezők voltak — A gőzök, elillanó gázok, égéstermékek kibocsátása, az eZekkel való szennyezés nem jelent gondot. Az előírások szabta határok alatt mozog a kibocsátott káros anyagok mértéke. Sokkal nagyobb probléma azonban a víz- szennyezés — mondta 'Waxmann Károly, a gyár főenergetikusa és környezetvédelmi felelőse. A bogdányi üzemegység hosszú évek óta kisebb-na- gyobb mértékben hulladékkal, olajjal teli vizet engedett a Lónyai-csatornába, közvetve a Tiszába, így károsította azok élővilágát. Az 1970—75 között közel 3—400 ezer forint bírságot fizettek évente. Az évtized végén megkezdték egy komplex víztisztító rendszer építését. Öthat év alatt részletenként épült fel. Fokozatos készülését a pénzbüntetés csökkenése is bizonyította. 1982 óta a vállalat nem fizet büntetést. Korábban 7—800 ezer köbméter vizet vezettek vissza a csatornába, de a profilváltás végeredményeként ez a víz- mennyiség visszaesett 50—60 ezer köbméterre, azonban enOjdonság, s mint minden ilyen- tői, tapasztalható bizonyos idegenkedés, tartózkodás. A diétázók és a cukorbetegek viszont kimondottan örülnek a figyelmességnek. Ha nem ízlelem, magam sem ajánlanám a kókusz, a kávé, a vanília és a csokoládé ízesítésű diétás fagyit, amelyet a Koronek a tisztítása is komoly feladatot ró az üzemre. A beruházás 10 millió forintba került, melyet a vállalat saját költségvetéséből finanszírozott. A kivitelező a KE- MÉV volt, mely a garanciális javításokat jelen pillanatban is végzi a rendszer utolsó egységén. A teljes üzembe helyezés 1983 végén volt. Waxmann Károly vezet végig a rendszeren és magyarázza a működését. Az első lépések a gyárba vezetnek. — A kibocsátott szennyvizet ülepítő medencéken át egy olajfogóba vezetik. Itt a felszínén lévő szennyet eltávolítják. Utána kémiailag tisztítják a vizet. Különböző vegyszerekkel semlegesítik, majd újból ülepítik a folyadékot — magyarázza a főenergetikus. Ezek után a gyárból kilépve kísérjük a még mindig koszos vizet, majd egy tóhoz érünk. Ide emelik át a már lényegesen világosabb, tisztább folyadékot, majd oxigénnel dúsítják. Tározótavakba folyatják át. Örömmel veszem tudomásul, hogy itt már megjelentek az élet jelei. Békák brekegnek, a partot nádas övezi, a tavon szárcsák úszkálnak. És elértünk a rendszer utolsó állomásához. Korszerű tisztítás Ez a biológiai tisztító. Üzembe helyezése több millió forint volt. A folyadékot rotorok segítségével levegőztetik és egy tartályban élő iszapot adagolnak hozzá. Az ebben élő baktériumok felfalják a szennyező élettelen anyagokat. Innen a Lónyaiba vezet egy csatorna. A befc- lyónál ivóvíz tisztaságú folyadék kerül bele. Halak úszkálnak, sokan horgásznak. Waxmann Károly büszkén mondja: a környezetet nem szennyezzük többé! A beszélgetést a főmérnöki irodában Keresztessy Zsolttal folytatjuk. — Megérte-e önöknek az új rendszer beállítása? — Anyagilag nem, de a nában fogyasztottam. Néhány napja szolgálják fel a vállalat süteményes üzletében, illetve az étteremben. Eddig 12 kilót fogyasztott a közönség. Bizonyára megkedvelik a fo- gyózók, diétázók. Ha igen, reméljük nem kell esetleg azért bosszankodniok, hogy nem gondoskodnak az utánpótlásról, (f.) társadalomnak és a környezetnek mindenképpen hasznos. Az üzembentartás évente több százezer forint, így nyereségünk a bírságmegtakarításból nincs. Most lépett életbe azonban egy új környezetvédelmi rendelet, mely új üzemegységek építését kizárólag a környezetvédelmi létesítmények megléte esetén engedi. Most épül egy uj gyáregység, ahol évente 3000 tonna korrózióvédő anyagot gyárt majd. Ennek megnyitása a tisztítórendszer nélkül nem lett volna lehetséges. Tudományos kontroli — Terveznek-e más környezetvédelmi rendszereket ? — Sokkal célszerűbb az új létesítmények építésével egyidejűleg új tisztítóberendezéseket építeni. Így az előbb említett üzemhez készítünk egy előtisztítót is. Ezzel a gyári főtisztítót tehermentesítjük. — Képes a gyár az összes elhasznált vizet tisztítani? — Igen, sőt alkalmas a gyártelepi kommunális szennyvizek megtisztítására is. A VII. ötéves tervben ezt meg is kívánjuk oldani. — Mi rá a biztosíték, hogy a rendszer ezután is csak jó minőségű vizet enged a folyókba? — Ezt a helyi laboratóriumunk garantálja. Rendszeresen ellenőrzik és elemzik a kilépő anyagokat, melyek a Lónyaiba kerülnek^Ezenkívül évek óta a debreceni Kossuth Lajos Tudományegyetem ökológiai tanszéke végez vizsgálatokat, melynek eredményeit a jobb üzemvitel kialakításánál hasznosítjuk. — Mi történik a hulladékkal? — Ezeket összegyűjtjük és megfelelő mennyiség össze- szedése után Leninvárosba továbbítjuk, ott feldolgozzák. Gyógyászati termékek gyártásánál hasonlóképpen felesleges anyagok halmozódnak fel. A technológiák korszerűsítésével ezeket újból felhasználjuk, melynek eredménye, hogy a mennyiségük csökken és a nyereség növekszik. A jó példa kapcsán elgondolkozhatunk. A gyárnak mindez nem jelent anyagi hasznot, azonban újból élővizet juttatnak ki a folyókba. Ügy tűnik, a helyes szemlélet beláttatta: az erkölcsi, társadalmi haszon sem lebecsülendő. K. B. Fogyó fagyi