Kelet-Magyarország, 1983. október (43. évfolyam, 232-257. szám)
1983-10-15 / 244. szám
1983. október 15. O Szeretem a szép formájú üvegeket, de a hasznavehetetlen üveggyűjtemények a modern lakásokban bizony csupán értelmetlen porfogók. A jó virágtartó, az apró tárgyak tárolóedénye azonban, különösen ha saját kezűleg készítjük, megbecsülendő kincs. A kezdeti próbálkozások után e különleges és szórakoztató hobbi ajándéktárgyak készítésére is alkalmas. A munka megkezdése előtt azonban körültekintően járjunk él, hisz nyílt lánggal dolgozunk! Az üvegvágást kőpadlójú helyiségben, vagy szabadban végezzük, gyúlékony anyagoktól kellő távolságra. A vágandó üveget tisztára mossuk, a szükséges magasságban spirituszban áztatott vastag gyapjúfonallal átfogjuk, szorosan megkötjük, kézközeibe helyezzünk fémvödörben vagy nagyméretű fazékban hideg vizet. Ezután a fonalat meggyújtjuk, s néhány másodpercig égni hagyjuk az üvegen. Majd az alsó részén mégfógjuk, és -a hideg ..vízbe nyomjuk, mely az átforrósodott vonal mentén kettéválik. A külső felületet díszítés előtt vastagon ■ bekenjük ragasztóval, a virágvázákhoz legmegfelelőbb az EPOKIT-ragasztó, tartóedéAutózás szélben Sajnos kevesen tudják, hogy a meteorológiai tényezők közül nemcsak az eső, a köd, a köd- szítálás lehet veszélyes a közlekedésben, hanem a szél Is. Amikor a mozgó levegő nekiütközik a tocsitfgtnek, torló nyomása réven érőt féjt ki rá. Ha a szélerő a kocsi menetirányával azonos irányba hat — vagyis hátszél van —, akkor növeli a jármű sebességét. Ellenszélben csökkenti. A haladási irányra merőlegesen. oldalról érkező szél pedig oldalra igyekszik elnyomni a gépkocsit. A jármű — a gumiabroncsok deformálódó képessége folytán — folyamatosan enged az oldalkitérítő erőnek: a konstrukciótól függően. E hatás ellensúlyozására állandó ellenkormányzás szükséges. És mindenekelőtt : kisebb sebesség. Am a sebesség mérséklése sem mindig hatásos. Azért nem, mert a szél nem mindig állandó erősségű. Igen gyakori az olyan széljárás, széllökés, amelynek erőssége, iránya pillanatról pillanatra változhat. A vezető tehát nem állhat, be egy állandó korrigáló kormányhelyzetre. Az egyetlen hatásos védekezés: a sebesség drasztikus csökkentése. Különösen lakott területen kívül tónyéges, hogy 'Heikészül- jünk a szél támadására. A Sko- da-tulajdonosok (vagy más far- motoros járművek vezetői) tudják, hogy kocsijuk különösen érzékeny az oldalszélre. Ilyen szélre semlegesen reagálnak a hagyományos motorelrendezésű jármüvek. A Skodások a csomagtér megfelelő, pótlólagos terhelésével előnyös irányba — előbbre — helyezhetik a súlypontot, ezáltal oldalszélben stabilabbá válik az autó iránytartása. A Wartburgos viszont semmivé teheti autójának viszonylag kedvezően fekvő súlypontjából eredő előnyeit, ha célszerűtlenül terheli kocsiját. Mindenképpen veszélyes, ha az autós túllépi a gyári előírásban megengedett maximális terhelhetőséget. Hiszen minél több súlyt helyezünk el a csomag- és utastérben, illetve a kocsitetön, annál kisebb lesz az autó fékhatása, kanyar- és oldalszél-stabili- tása. Szólnunk kell az autók gumiabroncsairól Is. Oldalszélben a lekopott gumik már kis tempó mellett is nagy veszélyforrást jelentenek. Különösen figyelni kell erre a hidak, dombok és erdők szélén levő útszakaszokon, tehát mindazon esetekben, amikor a szél váratlanul, akadálymentesen érheti az autót. Ugyanez vonatkozik a nagy vontatóval összekapcsolt teherautók, kamionok előzésére is, mert előzés előtt a személygépkocsi szinte széiarnyékba íut, s ennek elhagyásakor az előző autót a szél erősebben éri. A szél erősségének, irányának változását az autós tehát megfelelő kormányzással, vezetés- technikával is ellensúlyozhatja. A volánt két kézre fogva kell a gépkocsit vezetni, a hirtelen támadó széllökéseket ugyanis csak óvatos ellenkormányzással lehet ártalmatlanná tenni. Az ijedős, kapkodó reagálások szinte minden helyzetben, így a széllökések esetén is veszélyt idézhetnek elő. nyék részére iskolai ragasztó, vagy lisztből kevert csiriz is megfelel. A nagyobb öblös üvegeken igen jól érvényesül az alulról felfelé haladva, körben az oldalfelületre sorjázott vastag fonal, vagy sisál spárga. Készíthetünk üvegburkolást apró kavicsból, vagy tengerparti nyaraláskor összegyűjtött kagylógyűjteményünkből is. A különböző színárnyalatú parafadugókat 1 mm vastagra vágjuk és formázzuk. Az ügyeskezűek ezzel a technikával mozaikképet is készíthetnek. A lecsó konzerválása A lecsóhoz kétszer annyi zöldpaprikát vegyünk, mint amennyi a paradicsom. A jó, húsos zöldpaprikát mossuk meg meleg vízzel, tisztítsuk meg és szeleteljük föl. A megmosott, szétvágott paradicsomot kevés vízzel forraljuk fel, törjük át szitán és főzzük sűrűre. A zöldpaprikát csurgassuk le, tegyük üvegbe, öntsük rá a sűrű paradicsomot, kössük le és gőzöljük 25 percig. Az üvegeket a gőzölő edényben hagyjuk kihűlni, szedjük ki, tö- rölgessük meg és tegyük a helyére. Maradékból díszpárnák Akár kicsi, akár nagyobb a gyerek, örül ba kuckóját, fekvőhelyét szép kis párnák teszik hangulatossá. A beipu- tatott párnák könnyen, egyszerűen elkészíthetők, csak a rongyoszsákot kell elővenni. 1. A macskapárnán a sötét szín fekete, maradék kordbársony. A tűpöttyös rész piros-fehér pöttyös karton, a szeme és a bajusza pedig zöld kelme. 2. A kerek citrompárna háta világoszöld, az eleje fehér, amin a gerezdek citromsárga anyagból rátétes megoldással készültek. 3. A háromszög alakú párna az A-betűs nevűeknek monogramul szolgál. Bármilyen színből készülhet. Itt az alap sötétkék vászon s rajta a rátétes megoldással készült A-betü sötétkék-fehér csíkos vászon. 4. Az oroszlános párna négyszögletes azonjához lehetőleg sárga, vagy narancsszínű vastagabb szövet illik. Az oroszlán sörénye fekete vastag fonalból, rojtozással készül. A szeme, orra lapos- hímzéssel, a szája, Iába pedig láncöltéssel. Receptek Kakukkfű (kerti vagy mezei) A növény félcserje. El nem fásodott, föld feletti része adja a drogot. Jellemző fűszeres szagú, aromás ízű, kissé kámforos. A hazai borspótló fűszerkeverék egyik komponense, porítva alkalmazzák. A franciás ételek ízesítőjeként terjed újra használata. Majoránnával, babérlevéllel, szerecsendióval, mentával ad komplex ízhatást, önálló fűszerként sültekhez használható. A semleges ízű húsok, például csirke, kitűnő fűszere. Alkalmazzák még levesek (bab, krumpli) ízesítésére is. Mint gyógynövény a köhögés elleni gyógyszerek, köp- tetők alapnövénye. Jó hurutoldó hatása miatt teáját vagy tinkturáját gyerekek is fogyasztják. KAKUKKFÜVES, SAJTOS CSIRKE A csirkecombokat jól megmossuk, besózzuk és porított kakukkfűvel bedörzsöljük. Kevés zsírral kikent, jól záródó edényben kis vizet aláöntve sütjük meg. Ha már puha, óvári sajtot reszelünk rá, fedő nélkül még néhány percig sütjük, és melegen tálaljuk angolos zöldségkörettel. TEJFÖLÖS KELKÁPOSZTA A megmosott, megtisztított kisebb kelkáposztát vágjuk negyedekbe, majd csíkokra. Forrósítsunk meg egy púpozott evőkanálnyi margarint, tegyük bele a kelkáposztát, sózzuk, hintsük meg kakukkfűvel, és lefedve, kis lángon pároljuk puhára. Befejezésként keverjünk hozzá fél pohár tejfölt, ízesítsük borssal, és ha kell, még kevés sóval. Adhatjuk hús mellé köretnek. Főzhetünk bele kolbászkarikákat vagy személyenként egy pár Virslit. n Őszi újdonságok Hetenként kétszer-háromszor változik a termék a HÖDIKÖT tiszalöki gyáregységének szalagjain. A most készülő őszi-téli kollekció legszebb darabjai a női blúzok, melyek a szivárvány minden színében, sokféle díszítéssel — húzásokkal, tűzésekkel, fodrokkal — készülnek. Poliester alapanyagból varrják ezt a hétköznap, valamint alkalmi viseletre is hordható blúzt, melyet fodor és a nyaknál hosszú megkötő díszít A női blúzok egy másik változata ez az állónyakas, elől húzással díszített modell A gyermek pamut póló és a lányka nadrág többféle színben kerül forgalomba Ez a bükié alapanyagú ruha érdekessége a patentnyak és -kézelő (Jávor László felvételei) A házasságról Dr. Lux Elvira pszichológus véleménye szerint a hűség voltaiképpen személyiség- jegy. Vannak hűséges emberek. akik hívek munkájukhoz, szokásrendszerükhöz, gyermekeikhez, szüleikhez és házasitársukhoz is. Abszolút hűség — aibban az értelemben, hogy a hazastársaik egész életükben még gondolatban is hűek egymáshoz — alig létezik. Bárkivel előfordultad, a legjobb házasságban is, hogy valöiki más iránt vonzalmat érez. Ez még nem minősülhet hűtlenségnek. Akkor váltat azzá, ha morálisan, viselkedésszinten is uralkodóvá lesz. Ha sajátságos helyzetet teremt, ha érzelmileg, szexuálisan is elfogadja valaki a kihívást. Sokan az alkalmat, a munkahelyen, a társaságban feltűnő „harmadikat” okolják saját hűtlenségükért. Pedig csak az ingatag személyiség számára lehet felmentés a körülmények alakulása. Ahol a házastársak erősen kötődnek egymáshoz, ahol jó a párkapcsolat, ott hiába a kísértés. Szinte törvényszerű, hogy a félrelépések hátterében többnyire házassági fe-- szüiltségek, szexuális zavarok vannak, olykor esetleg rejtetten. nem tudatosodott formában. Ritkán — de még mindig — előfordul, hogy a megcsalt házastárs erős felindulásban tettlegességhez folyamodik, s a bírói gyakorlat ma is sok olyan gyilkosságot ismer, amelyet a megcsalt házastárs követ el. Sakitoaj, gyakoribb azonban a kulturált magatartás, hogy a házastársak válással vetnek véget házassági kapcsolatuknak, ha kiderül, hogy férjük, feleségük más partnert talált. S vajon hány esetben rontja meg a családi harmóniát az egyik vagy másik fél hűtlenkedése, amikor „közös megegyezéssel” bontják fel a házasságot. Napjainkban, különösen a felelőtlenül kötött házasságokban, olykor az egyik fél félrelépését a másik a maga házasságon kívüli kapcsolatával kívánja kiegyenlíteni. „Ha ő megteszi, én miért ne” — alapon, válogatás nélkül az éppen kéznél levő partnerrel „bosszulva” meg a megcsalatást. Egy amerikai tanulmány szerint a hűtlenség a házassági zavarok 80 százalékában szerepel mint ok vagy következmény. S a 40 éves férfiak 80 százaléka, a hasonló korú nők 46 százaléka csalta meg legalább egyszer házastársát. A hűtlenségnek számtalan motivációja lehet. Az egyikről, a partnerek változatosság iránti igényéről azt írja dr. Buda Béla: „A szexuális kultúra alacsony szintjén a változatosságigény kielégítését csak a legegyszerűbb módon, partnerváltoztatás, illetve új partneriek) bevonása révén tudják elképzelni. Ez a módszer többnyire veszélyezteti a házasság stabilitását, különösen, ha a há- zastárs tudta és beleegyezése nélkül történik”. A hűtlenség — mint a világ nagy részén — Magyar- onszágon sem válóok. Igaz, egy bírósági statisztika szerint a házasságbontási okok között a második helyen a házastársi hűség megsértése áll, s ebben mind a férfiak, mind a nők egyaránt ludasak. (Az okok között első az Italozás, a durva bánásmód, a harmadik az elhidegülés.) A bíróság csak a házassági hűség megsértésének a következményeivel foglalkozik: a lakás- és vagyonmegosztásnál, a gyermekelhelyezésnél figyelembe veszi, hogy melyik fél a felelős a házasság megromlásáért. (K. M.) HU HÉTVÉGI MELLÉKLET