Kelet-Magyarország, 1983. március (43. évfolyam, 50-76. szám)
1983-03-17 / 64. szám
2 Kelet-Magyarország 1983. március 17. Zsebpénz — gyeshez Tavaly óta minisztertanácsi rendelet teszi lehetővé a gyermekgondozási segélyen lévő anyák számára a munka- vállalást. Eszerint a gyes folyósítása mellett a gyermek másfél éves korától vállalhat munkát az édesanya — munkaviszony keretében történő foglalkoztatás esetén legfeljebb négyórás műszakot. Érdekesség, hogy a kismama nemcsak saját munkáltatójánál, hanem bárhol elhelyezkedhet. A rendelet megalkotói úgy gondolták, hogy az asszonyok örömmel élnek majd ezzel a lehetőséggel. Hiszen a gyes ugyancsak szűkre szabja a családok költségvetését. Am a megyei tanács felmérése szerint a mintegy 15 ezer szabolcsi gyesen lévő nő közül összesen huszonheten dolgoznak. Főleg tanácsoknál, egészségügyi intézményekben — így például körzeti orvos mellett. Érdektelenség, vagy a lehetőségek hiánya? Az okokat alighanem hosszan boncolgathatnánk. Kezdve attól, hogy a munkahelyek olyan dolgozókat keresnek, akikre mindennap számítani lehet. A gyeses nők munkavállalását akadályozza, hogy nincs hol elhelyezni a gyermeket, s gond a bejárás is. Legmegfelelőbb számukra a bedolgozói munka lenne. Bizonyítja ezt, hogy az újonnan megalakult munkaerő szolgálati és szervezőirodán érdeklődő kismamák főleg olyan munkát keresnek, amit egyrészt otthon végezhetnek, másrészt szakmájukba is vág. (Például: gépírás, ké- zimunkázás.) Sajnos Szabolcsban kevés alkalom kínálkozik a bedolgozásra. A rendelet tehát megyénkben — ahol gond a foglalkoztatás — nem érte el célját. Főleg hazánknak azokon a területein kedvező, ahol kevés a munkaerő. H. Zs. Évente több, mint ötezer tonna keveréktakarmányt készítenek a Balkányi Állami Gazdaság takarmánykeverő üzemében. Képünkön: Kiss János és Kovács Ferenc sertéshízótápot tölt a zsákokba. (GB) Rezeda Kázmér szép élete A színpadon a múlt rekvi- zitumai, fehér molinókkal letakarva, mint hét lakatra zárt kastély berendezése, amikor lakói Monte Carló- ban töltik a nyarat, vagy ha télen a báli szezonra Pestre költöznek, az eladó lányt bevezetni az úri társaságba. Csak a huzat mozgatja meg olykor a bútorok, s a csillár porfogó lepleit — valahol nyitva maradt egy ablak, talán a sarka is nyikorog egy kicsit, s olyankor üveghangú ■ hegedűfutamokat vél hallani az egyetlen otthon hagyott vén komornyik, régi estélyek halk visszhangjaként. Már a hangulat is krúdys, amikora közönség gyülekezik, s Kapás Dezső, a Vígszínház kitűnő rendezője meg is tudja őrizni ezt a hangulatot az előadás folyamán mindvégig. Szeretem ezt a fajta színházat, a látványos, látomá- sos rendezési módot, ami egy kicsit Macrholdot, egy kicsit Ljubimovot idézi. Szeretem a párhuzamosan futó cselekményeket, a több szintes játékteret, ahol a legváratlanabb helyeken bukkanhat fel valaki, s ami a társalgási drámák szokványos szobafalait igyekszik szétfeszíteni, általánosabb érvényűvé emelve a mondanivalót. Más kérdés az, hogy — ellentétben Dosztojevszkijjel, — a most színpadra került Krúdy-szövegekben nincs eredendő drámai anyag. Nincsenek emberek között feszülő konfliktusok, ennélfogva összecsapás sem lehetséges. A csontritkító idő, a maga elvesztegetett lehetőségeivel nem igazi ellenfél ugyanis, mert vele szemben a hősnek semmi esélye nincs. Az, hogy az ember megöregszik, s a szerelmek elmúlnak, megkeserednek, még csak nem is sorstragédia, egyszerű tény, ami ellen legfeljebb lázadozni lehet, csöndesen, rezignáltan, mint ahogyan azt Krúdy teszi, lázadni viszont nem érdemes. Ezért aztán minden színpadi hatáselem mellett, csöndesen csörgedező életkép marad ez a „játék a régi szép Budapestről”, lehetőséget adva néhány jó színészi alakításnak, de adós marad azzal, ami a színház lényege, a feszültséggel, a drámai helyzetekkel, amelyek megoldásáért izgulni lehet. • Bárány Frigyes Rezeda Kázmérja, valamint fiatalabb és idősebb alteregója, Vitai András és Holt István különös panoptikumfigurái forgatják az előadás körhintáját, melyre fölszállnak sorban a régi idők asszonyai, majd leszállnak, s kilépnek a különös vurstli kapuján, eldobva az összegyűrt belépőA pillanatképen: Szabó Tünde. jegyet. Bárány Frigyes élve- nem utolsósorban”. Gerbár zetes játékkal, természetes Tibor és Kovács Gyula ket- eleganciával teremt színes és tősségére gondolok. Az a ven- érdekes figurát Rezeda Káz- L~’ ~ c~' *■"** mérból. Vitai András úgy is mint az ifjú Rezeda, úgy is mint a commedia dell’arte Harlequinje, pattogó ritmussal és stílusban tökéletesen eltalált groteszk mozgáselemekkel emeli meg, ezt a dramaturgiailag talán legkevésbé körvonalazott szerepet. Holl István megint nagyon jó. Milyen kár, hogy még nem láttuk főszerepben. Akkor is rá kell figyelni, ha némán ül, jógi ülésben, egy postakocsi tetején. Szabó Tünde, azt hiszem, most, Császár Fruzsina szerepében a legjobb, ebben az évadban. Tökéletesen felépített, nagy ívű alakítás. Máthé Eta, Johanna szerepében, a tőle megszokott magabiztossággal van otthon a színpadon. Hasonlóan Petényi Ilonához, aki Szilviát, az idősödő polgárasszonyt játssza hitelesen. Hartmann Teréz Tini, és tizennyolc éves, a színlap szerint. Ehhez hozzátehetjük, hogy könnyeden, s. helyenként megkapó bájjal játssza a megszeppent kislányt, aki a „nagy elhatározástól” visszaretten. Albert Éva és Horinyeczky Erika szintén remekül kitalált nőalakjai, mintha a szá- zadeleji Pest valamelyik divatos uzsonnázó kávéházából léptek volna ki. Pankotay Éva szépen, hangosan és hibátlanul mondja fel a rábízott szöveget. Nem ő tehet róla, — pontosabban nemcsak ő —, hogy Júlia figurája (sőt kulcsfigurája) nagy adóssága marad az előadásnak, holott itt lehetett, és kellett volna „csodát művelni”, ebben a drámai helyzetekben amúgy is szűkölködő darabban. S most hadd használjam szívből és őszintén azt a közhelyet, hogy „végül, de déglői asztal, a felnyitott pianínó mellett (ami szintén túlnő egyszerű zenekísérői funkcióján), az előadás nagy ötlete. És, hogy tud Gerbár enni, s jelen lenni hosszú tíz- percekig szavak nélkül is gesztusok nélkül is. Az ember szájában összefut a nyál. Kovács Gyula pincére is „jóízű”, elkapott alakítás, méltó darabbeli partneréhez. Szólni kell még a bravúros színpadképről (Fehér Miklós terve) és Jánoskuti Mária szép, kort idéző jelmezeiről. Egyedül Johanna fekete népviseletével nem tudtam mit kezdeni, de lehet, hogy ezt csak én nem értem. Végül megint el kell mondani, milyen nyeresége a színháznak az invenciózusan hangszerelő, zenekarszervező és -vezető Tomasovszky Pál, aki most Darvas Ferenc zenéjét ültette át, a legmagasabb színházi igényeket is kielégítő kiszenekarra. Mester Attila Oscar-díjas főzőművész Mézes Mackó atyja Kevesen tudják, hogy már pikánsaibb ízeket olyan si- hét évvel ezelőtt is jutott egy kerrel, hogy ma már a köz- Oscar-díj Magyarországra, élelmezésnek is része lett a Igaz ezt nem filmeseink francia konyha. nyerték, főzőművészt jutái- M ... „ ,- ,, maztak vele. Az alapítójáról, Nem veletlenul. lett a konyegy amerikai vállalkozóról n‘yu étkek hazai szószólója elnevezett díjat 1976 óta ítéli az Oscar-díjas szakács. Édes- oda legjobb ínyesmestereinek apja üzletében a „Tárgyik a szakácsok és cukrászok vi- János Magyar és Francia lagszove tsege. Ételkülörilegességi VállalátTáxgyik Sándor már élső nál„ tanulta a szakmát, s tét- alkalommal, a frankfurti szakácsoliimpián ebben az elás- 1938-ban a mestervizsmerésben részesült. A nyug- gát. Nem volt rossz iskola a díjasként is dolgozó buda- családi vállalkozás ... pesti mesterszakács egy na- . y pig a Hotel Szabolcsban fő- ~ Rengeteg versenyen m- zött. A menükártyán Alexán- dúltam, bejárhattam egész der saláta, szárnyaskrémle- Európát, utaztam Tbiliszitől vés, tiszai töltött sertéssze- Londonig. Volt olyan vériét és túrókrémes palacsinta se^y’ ah°1 hat kulonbozo di- ,szerepelt. A Budapest-szálló }at nyertem. Háromszor vet- konyhafőnöke azonban első- tem resz^ a szakacsolimpian. sorban nem ezekről híres. — Szeretem a melegkony- Hamarosan megjelenik má- hai ételeket is, de ilyenkor hideg- sem leszek hűtlen önmagamhoz, a tiszai töltött pecsenyéhez például köretnek csak zöldségfélét adok ... sodik könyve is a konyha rejtelmeiről. — Előző könyvemet elsősorban szakembereknek írtam. A sok színes illusztrációval megjelenő „A hidegkonyha művészete” címűt sP^ahtását az Alexander Tárgyik Sándor Oscar-díjas szakács ajánlja olvasóinknak már a háziasszonyok is haszonnal forgathatják. Remélem, így is lesz! A modern, egészséges táplálkozás nélkülözhetetlen részei az ilyen ételek. Az utóbbi negyedszázadban óriási karrisalátát. Hozzávalók öt személyre: 25 dkg narancs vagy/és ananász, 25 dkg jonatánalma, 2,5 dkg mandula, 15 dkg majonéz, 5 dkg citrom, 1 dl tejszín, fél fej saláta és fia van 10 dkg spárga. A mandulát leforrázzuk, lehúzzuk a nomságok. ért futottak be hazánkban héját, csíkokra vágjuk. Felezek a francia eredetű fi- szeleteljük az almát két-három centis darabokra vágjuk a spárgát, cikkekre szed- Hogy ez így lehetett, nem jük a narancsot. Az egészet kis mértékben Tárgyik Sán- lazán összekeverjük a majodor érdeme is. Egyik veze- néfze1’ az átszűrt . cítromtó- „ . vei, az időközben felvert tejtője volt (az o szavaival) színnel, kevés cukorral1. Sa- „hidegkonyha kampánynak”, látalevéllel bélelt koktél-, A Mézes Mackó üzletek aty- vágy pezsgőspohárban tálalját tisztelhetjük benne. Az ^ ,nf ™gy™nduJ J laszeletekkel díszítjük, újra kevesbe fogékony ma- j5 étvágyat! gyár gyomorhoz igazították a Papp Dénes Könnyebben könnyebb Tavaszi fesztivál és fogyókúra Nyíregyháziak Budapesten Ebben az esztendőben a vid idő alatt sokat leadott budapesti tavaszi fesztiválon testsúlyából, de ott lesznek a művészeti eseményeken kívül sok más program is várkorszerű táplálékokat gyártó és forgalmazó vállalatok is. ja az érdeklődőket. Ezek kő- Elsősorban termékeivel képzőit különösen érdekes az a kezdeményezés, melynek elindítója az Országos Kardiológiai Intézet. A helyes táplálkozás, az egészséges fogyás, az úgynevezett szomatikus kultúra is szerepel a műsorok között. Ezekre meghívták a nyíregyházi fogyókúrázók baráti körének egy tagját, valamint a helyes táplálkozást népszerűsítő egészségnevelőket. A nyíregyházi csapatban így helyet kap Vitai Lászlóné, aki röViselteti magát a tejipar, a gabonaipar, a sütőipar, valamint ott lesz a felvilágosításban részt vevők köre. A kis csapat március 18-án mutatkozik be a vásárváros D-pavilonjában, mégpedig a Magyar Rádió mikrofonjai előtt. A táplálkozási és fo- gyási show keretében lesz mozgás is, s aki ezt vezényli: Monspart Sarolta, aki szenvedélyesen harcol évek óta a tespedés ellen. Lebukott a szilveszteri rabló Az év utolsó napján könnyebben „engedik el” magukat az emberek, mint egyébként, s a megítélésié is más egy szilveszteri hangulatban elkövetett botlásnak. Természetesen csak megfelelő határok között ilyen elnéző a közvélemény. Tóth József nagyhalászi fiatalember azonban meglehetősen sajátos módját választotta a szórakozásnak. Miután sikerült neki már korán reggel italos állapotba kerülni, gondolt egyet és délelőtt besurrant az egyik ibrányi lakásba. Valószínűleg pontosan akarta tudni, mikor köszönt be nek mentén elkerekezett. Észrevette, hogy valaki ott gyalogol előtte. Megk özelítette a ki len c- venegy (!) éves G. Andrást, rákiáltott: „pénzt, vagy életet!”. Az idős ember nagyon megijedt, úgy reszketett, hogy alig bírt megállni a lábán. Fokozta a sértett félelmét, hogy Tóth egyik kezét a zsebében tartotta, s arra gondolt, fegyver van támadójánál. Megmondta a fiatalembernek: a belső zsebében van kétszáz forint. Ekkor a vádlott benyúlt a kabátjába, és kivette a pénzt. A teljesen megfélemlített idős az új év, ugyanis innen csak ember kérte, hogy legalább útiórákat emelt el. Közel kétezer forintnyi kárt okozott egy-egy férfi és női karóra valamint az asztalon lévő kvarc ébresztőóra ellopásával. Délben meglátott egy gazdátlanul heverő biciklit a kocsma előtt, felült rá, és a vasúti síköltségre hagyjon nála pénzt, mivel a lányához szeretne utazni. Tóth erre visszaadott tíz forintot, felült a lopott kerékpárra és Nagyhalászba hajtott. Pechjéré, a tulajdonossal találkozott aki visszavette tőle a járművet. Tóth nagyon nem szerethetett gyalogolni, mert két óra sem telt el, már újra elemeit egy biciklit, most a nagyhalászi kocsma udvaráról. Hazament vele, majd nemsokára felült a lopott holmira és bement a faluba cigarettáért. Ebben az évben ez volt az utolsó két keréken megtett útja. Megállították a rendőrök, s hamarosan kiderültek délelőtti tettei. Tóth József őrizetben volt kénytelen eltölteni újév napját. A Nyíregyházi Járásbíróság dr. Drégelyvár! Imre tanácsa kétrendbeli lopás vétségéért és rablás bűntettéért három év börtönre ítélte Tóth Józsefet. (A második kerékpár ellopása csak szabálysértésnek minősült, mivel ezer forintnál kisebb értékű volt.) Mellékbüntetésként három évre eltiltották a közügyektől, s elrendelte a bíróság a vádlott kényszergyógyítását is. Az ítélet jogerős, (p.) *' [Kll ÜT w ESj MEGYEI IAP0KBAN OLVASTOK PETŐFI NÉPE Otthont kapott a szőlőtudomány az ország egyik legnagyobb kertészeti megyéjében, Bács-Kiskunban. Kecskemét határában, Kisfáiban elkészült a kutatók székháza, és rövidesen befejeződik a hozzá kapcsolódó laboratórium is. Héthektáros kertjében szőlőarborétumot alakítanak ki, ahol a régi fajtákon kívül helyet kapnak a legújabbak is. A bemutató ültetvény a hagyományos és a legkorszerűbb művelési formákat is szemlélteti. A Kertészeti Egyetem Szőlészeti és Borászati Kutató Intézetének kecskeméti állomásán nemcsak a homoki szőlőtermesztés jelenével és jövőjével foglalkoznak, hanem a teljes hazai szőlőtermesztést koordinálják. Kijelölték a jövő borszőlőiéinek hibridjeit: ezek közül a Blanka, a Karát, a Zenit, a Zengő kapott máris törzstelepet a történelmi borvidéken. Boruk színe és „testessége” versenyképes a nemzetközi piacokon, illatuk, zamatuk is különleges. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP A Buláta név ma még a szakemberek számára is idegenül cseng, pedig lehet, hogy ez az új termék nagy karriert fut be: ez ugyanis a harmadik olyan sütőipari adalékanyag, mely lehetővé teszi a gyengébb minőségű búzafajták tulajdonságainak javítását. A nagy enzimaktivitású, csíráztatott búzából előállított őrlemény hatására a péksütemények gyorsabban pirulnak, bélzetük minősége jobb lesz. A napokban pékek és kutatók találkoztak Szolnokon, hogy megismerkedjenek az új adalékanyaggal. Az új termék — hasonlóan a másik két adalékanyaghoz — képes pótolni az eddig külföldről beszerzetteket. Előállításához a korábbinál 75 százalékkal kevesebb dollárért vásárolható segédanyagra van szükség. CSONGRÁD MEGYEI HÍRLAP Tavaly készült el a Medicor makói gyárában egy sorozat az orvosi mozgóbútor- családból. Az új gyártmány harmincféléből áll: műszer - és dobozszállító kocsiból, infúziós és nagyméretű műszerállványból. Modulrendszerű, variálható, mely köny- nyen összeilleszthetővé és praktikussá teszi. A gyár az elkövetkező időszakra több száz darabra kapott megrendelést, ez bizonyítja a nagy érdeklődést. HAJDÚ-BIHARI NAPLÓ Debrecen 54 óvodájába 10 ezer kisgyermek jár. Az óvodai nevelés programjának fontos része az egészséges ’-életmódra nevelés, a testnevelés. A délelőtti foglalkozások mellett az egész nap folyamán tartanak a gyerekeknek lazító tornát, játékot, többnyire a szabad levegőn. Tizenkét helyen tornaterem is épült, az Újkerti Nevelési Központban pedig az uszodát is birtokba vehették a gyere- kck VAS NÉPE Leltároznak a kámoni arborétumban. Öt—tíz évente szokták felmérni az arborétum állományát, háromezerféle fát, bokrot, cserjét, ami darabszámra sem csekély, körülbelül hatvan—hetvenezer. Eltelik egy pár év, míg az óriáskert minden szegletét fölülvizsgálják s egyeztetik a térképeken, listákon törzskönyvezett növényeket. Ilyenkor azt nézik meg először is, megvan-e még, s ha igen, volt-e beteg, mennyit fejlődött egy különleges növény. Ilyenkor szokott kiderülni, mit loptak, mit rongáltak meg jóvátehetetlenül az arborétumban.