Kelet-Magyarország, 1983. február (43. évfolyam, 26-49. szám)

1983-02-05 / 30. szám

HÉTVÉGI MELLÉKLET 1983. február 5. O EZERARCÚ SZABOLCS-SZATMÁR A RÉTKÖZ mett, s van olyan nádas, ahol gyalog ma sem lehet keresztülmenni. A víz ma is visszaveszi a magáét, s ha Baktán nagyobb eső esik, egy hét múlva Vasmegy e- ren is felmegy a talajvíz. A tsz központjából, a mes­terséges dombra épült Lich- man Mór-féle kastély elől nézünk végig a hó híján fe­kete határon. Egy-két fa­sor, néhol nádas töri meg az egyhangúságot, a csendet pedig a falu tanácselnöke, Szabó József, aki pillanatok alatt összeszámolja: 1960-tól csak Megyerről tíz tsz-elnö- köt, s 1970-től 13 főagronó- must „vitt el a víz”. A mondatban nincs sem­mi él, csak tényeket rögzít, amelyben benne van a Rét­köz minden baja: ezen a földön, ha vetni tudnak, aratni nem, ha aratni tud­nának, akkor meg nincs mit. A három falu határát átfogó tsz 2900 hektáron gazdálkodik, de biztonságo­san csak 700 hektárra szá­míthatnak, a többi terület gyakran csak munkát vesz el, mert szántanak, vetnek, s aztán jön a víz, és elvégzi a betakarítást. S ezen csak a már elkezdett melioráció változtathat majd. Az egész Rétközről készí­tett tanulmánytervben ez áll: tájképi elem itt a rét, amely a táblásítás ellenére is visszahódított kisebb te­rületeket, ahol a bokorfűz, a fehér fűz alkot kisebb- nagyobb erdőterületeket. Üjból nádasok alakulnak ki, az állandóan vízzel bo­rított területeken másodla­gos láposodás indult meg. Pedig a víz elvezetése épp száz éve, 1881-ben — leg­alábbis akkor úgy hitték — befejeződött. A Tisza által kihordott iszap és homok, a lápos, kotus képződmények a hal. a csík helyett zöldsé­get, cukor- és takarmány- répát termettek, a vízi szár­nyasok — a sas, a gém, a vadliba, a vadkacsa, a szár­csa, a bíbic — fészkeit őr­ző zsombékos területek he­lyén kender, káposzta ter­mett, amelyeket, ahogy Kiss Lajos írja, békében tizenkét vármegyén kívül Ausztriába és Lengyelországba is szál­lítottak. De jött az első világhábo­rú, s a Rétköz fő növénye, a káposzta a hadsereg és a hadifoglyok egyik alapvető élelmiszerévé vált. A ká­poszta konzerválásának he­lyéül a gócpontot, a legtöb­bet termelő Demecsert vá­lasztották, s Odeschalchi tu- zséri földbirtokos, mint kor­mánybiztos, hozzálátott a gyáralapításhoz. Hadifog­lyok, olasz és orosz hadi­munkások százai dolgoztak az építkezésen, kádárok jöt­tek a megye minden részé­ből, s 1916-ban elkészült az első „nagyüzemi” savanyú­káposzta. Dávida Antal nyíregyházi kádármester megsárgult fényképe őrzi a múlt egy darabját, ahol szá­zan is dolgoztak a szezon előtt, hogy a betonból épí­tett bazeinokban savanyí­tott káposztát fahordókban szállíthassák. Néhány napja Juhász Gé­zával, a savanyítóüzem mű­vezetőjével nézegettük a bazeinokat, amelyek több­ségét ma a keményítőgyár használja, mert a savanyí­tóüzemnek nincs már szük­sége rá. A megmaradt ket­tőből egyikben alma rothad, hogy pálinka legyen belőle, a fényképen látott ötven kádár helyett ma egyetlen­egy, Németh János munkája is elegendő, s a káposzta őshazájának gyárába Nyír- ibronyból, Ramocsaházáról és Baktalórántházáról szál­lítják a feldolgoznivalót, mert Demecserben már csak a kiskertekben saját fo­gyasztásra termelnek. Révész Sándorné, a telep vezetője mondja: két éve még Ausztriába is exportál­tak 55 vagonnal, most jó, ha hetven vagonnal „felvesz” a hazai piac. A szezonban sem kell 15 embernél több a taposáshoz, az ízről, a só­zásról pedig hárman gon­doskodnak. Mit termelnek akkor a Rétközben? Mindent. Csak sokkal kevesebbet, mint amennyit a jó föld megte­remne, s közben a jó föld fő növényei kiszorulnak. Csak a kékiek tartanak ki hűségesen. A falu Beszterec felőli szélén állunk. Előttünk ha­talmas major, az épületek mögött az ősszel szalmával, földdel takart sárgarépahal­mok lélegeznek fel a ha­lombontók munkája nyo­mán. Molnár Ferenc tsz-el- nök szobájában a szekrény tetején sorakoznak a szárí­tott zöldséggel töltött befőt- tesüvegek. Sárgarépa, pet­rezselyem, paszternák, ame­lyet nem csak megtermel­tek, fel is dolgoztak, s még így is egyre szűkül a piac. Tavaly még 400 hektáron termeltek zöldséget, s szá­zon magkendert, de erre az évre már csak 100 vagon sárgarépára és harminc va­gon petrezselyemre kötött velük szerződést a ZÖLD­ÉRT, most kereshetik az új partnereket, hiszen a föld­jük zöldségnek való, s a ta­gok is ehhez szoktak már. Pedig a nehezet nehéz megszokni. Vasmegyeren még ma is frissen él az em­berek emlékezetében, hogy az öt éve választott tsz-ve- zetőknek első dolga nem is a tagság rég elveszett bizal­mának megszerzése volt. hanem az: mit adnak hol­nap enni az állatoknak. A máról holnapra élés szeren­csére már a múlté, s ha az 1980-as belvíz okozott is nagy károkat, a most készü­lő mérleg már 600 ezer kö­rüli nyereséget ígér, s ennek azért is nagy az értéke, mert duplán meg kellett dolgozni érte. Hogy élnek hát a rétközi emberek? Kótaj, Búj, Ib- rány, Gávavencsellő, Pa- szab, Tiszabercel, Nagyha­lász, Kemecse, Vasmegyer, Tiszarád, Beszterec, Kék, Demecser, Gégény, Tiszate- lek, Dombrád, Tiszakanyár, Kékese, Rétközberencs, Kisvárda, Fényeslitke, Ko­moró, Dögé, Szabolcsveres- mart, Tuzsér, Ajak, Pátro- ha, Nyírbogdány utcáit jár­va a szépülő portákat látva nemegyszer hallottam már: könnyű volt itt évekig épít­kezni, adta hozzá az állam a kamatmentes, belvizes kölcsönt. Mi tagadás, évekkel ez­előtt valóban sokan építkez­tek, s valóban sokan meg­kapták a kedvezményt. De vajon jogosulatlanul kap­ták-e? Aki járt már esős időben a Rétközben, nem kell le sem írni a választ. Mert igaz, hogy száz éve szabályozták a Tiszát, igaz, hogy megépült a Rétköz vi­zeit elvezetni hivatott Ló- nyai-csatorna, a Belfőcsa- torna, a Nagyhalász- és Pát- roha-csatorna, csak éppen a vizet nem vezeti el egyik sem. A csatornákat ugyan­is úgy építették, hogy azok mértékadó vízszintje maga­sabb volt, mint a Tiszáé, amikor pedig elkészült a tiszalöki duzzasztómű, két és fél méterrel megemel - kedett a víz szintje, s ez tovább rontotta a hely­zetet, A természetes gra­vitációs levezetés lehető­sége gyakorlatilag teljesen megszűnt, azóta csak szi­vattyúk képesek egy-egy belvizes időben a Tiszába emelni a földeken károkat okozó vizet A víz nem csak a földe­ken tesz károkat. Még fris­sen élhet emlékezetünkben az 1980-as esztendő, amikor több mint ezer lakás dőlt össze vagy rongálódott meg, s intézmények sora vált a magasra emelkedett belvíz áldozatává. Még könnyű fel­idézni a lapunkban is meg­jelent híreket, amelyekben naponta adtuk közre, hogy hetven-, nyolcvan-, sőt száz­ezer hektárt borít a belvíz, s ennek nagyobb része a megye teknőjében, a Rét­közben volt. ogyan élnek hát itt az emberek? Ügy, mint másutt. Csak amilyük van, nagyobb erőfeszítéssel, nehezebb munkával terem­tették elő. Van keményítő- gyár, sőt most már szövő­gyár is Demecserben, ott a Kender-Juta Nagyhalász­ban, a kőolajfinomító Nyír- bogdányban, három ipari szövetkezet is működik a körzetben, az Izzóval, a HUNNIACOOP-pal, a vil­lamos szigetelő gyárral Kis­várda is belépett az iparvá­rosok közé. A többség meg­élhetését azonban ma is a föld adja. Az a föld, ame­lyik jobb a nyíri homoknál, jobb a szamári-beregi agyagnál, a vízviszonyok miatt mégis kedvezőtlen adottságúak a közös gazda­ságok. Legalábbis ma még azok, de elérhető közelségbe került a minőségi változás ideje. A mezőgazdaság és az élelmiszeripar fejlesztéséről hozott magas szintű határo­zat lehetővé teszi a Rétköz vízrendezését, amely alap­vetően változtatja majd meg a térség arculatát. A Rétköz évszázadokig olyan volt, ahogyan a természet alakí­totta, az ember munkájának igazi nyoma csak ezután lát­ható majd. Ha húsz év múl­va vállalkozik majd valaki arra, hogy Kiss Lajos után ismét végigjárja a Rétköz falvait, nem a tó és a lapos lesz a leggyakrabban előfor­duló dűlőnév. Balogh József etélkedőn egy kislány­nak azt a feladatot adták, sorolja fel, mi­lyen tavakat ismer. A zsűri előbb elképedve, aztán egy­re nagyobb érdeklődéssel hallgatta a Balaton, a Fer­tő tó után furcsán, ismeret­lenül hangzó neveket: Taccs-tó, Ecse-tó, Bajcs-tó, Gyalap-tó, Király-tó, Nagy­tó, Szeles-tó, Orozd-tó, Gö­dény-tó, Zöld-tó. A felsoro­lást egy kicsit önkényesen folytattam tovább, mert bennem is a gyermekko­romban ismert, s egyre in­kább elfelejtett dűlőket, ha­tárneveket idézte fel. A Beke-tó, a Báboly-tó, a Bersény-tó, a Dombóc-tó, az Elő-tó, a Füzes-tó, a Mohos­tó, a Kolbárd-tó, a Tölgyes­tó neve jutott eszembe, az­tán 1876-ban született, s 93 évig élt nagyapám, aki bár sosem volt bőbeszédű em­ber, míg megpihentük a délelőtti kapálást, régmúlt I rétközi történetekkel aján­dékozott meg. Mesélt gyermekkoráról, amikor nyíregyháznyi tá­volságra jártak földet fogni, mert a vízborítás miatt olyan kicsi volt a demecse- ri határ, aztán arról, hogy Dombrádra, Beszterecre, Kékre az év nagy részében csak csónakkal juthattak el, hogy hányszor vitte el a víz a lekaszált szénát, ho­gyan hajtották el messzi legelőkre az igába, járomba I nem fogott jószágot, mert a szinte évente ismétlődő tavaszi ár csak június vé­gén húzódott vissza. Kiss Lajos á „Régi Rét- ! köz” című könyvében erősí­ti meg bennem a gyermek­koromban hallott története­ket: a Kolbárd-tóban egy húzásra ötven mázsa halat fogtak, a Nagy-tóban pedig száz szánka potykát szintén egy húzásra. A Róka-kút laposából még 1916-ban is 150 mázsa halat hordtak ki, s a csikászat is jól jövedel­mezett A beszterceiek talán vala­mikor még haragudtak ér­te, hogy azt mondták: otl van a világ vége, pedig nyilván azért mondták rá­juk, mert az egykor egy ut­cából álló lápi községbe még nyáron is ritkán lehetett száraz lábbal bemenni. Ott is a rét „öntötte az élelmet, mint Tisza a vizet, s tavai­ban annyi hal volt, hogy meríteni lehetett”. Varga Gyula, a vasme­gyeri tsz elnöke mondta — ide tartozik Beszterec hatá­ra is —, ma van olyan ná­das, ahol a hetvenes évek elején még káposzta ter­Az 1941-ben készült fényképen 75 kádár készítette a hordót a savanyúkáposztának.

Next

/
Oldalképek
Tartalom