Kelet-Magyarország, 1979. május (36. évfolyam, 101-125. szám)
1979-05-27 / 122. szám
KM VASÁRNAPI MELLÉKLET C SIAILIAIDMCIT T N© N Együtt készített ajándék gyermeknapra Kunyhó a kertben A beköszöntő jóidővel egyre több napsütéses órát tölthetnek gyermekeink a szabadban. A városok zöldövezetében és a falvakon azonban kevés játszótér áll az apróságok rendelkezésére, ezért gyakran otthonunk közvetlen közelében kell gondoskodnunk játéklehetőségről. Romantikus nyári búvóhely válhat egy galy- lyakból összeállított kunyhóból, amelyet irányításunk mellett maguk a gyermekek is fölépíthetnek. A kunyhó helye a kert egy félreeső zugában legyen, ahol a gyermekek játékai néni zavarnak és a veteményest sem fenyegeti *a letaposás veszélye. Kivágott akácok lombkoronáján találni a legmegfelelőbb kunyhőépítö elemeket. A szükséges alapanyagok a következők: tiz-tizenkét egy méter nyolcvan centi hosszúságú gally, melynek átmérője négy centiméter, ezenkívül két erős, villában végződő ág és egy öt centiméteres átmérőjű, 1 méter 30 centiméteres szálegyenes gally, vagy egy teherbírásban ezzel egyező fémrúd, esetleg acélhuzal. A fákon könnyen hajlítható drótra, kisebb és vékonyabb gallyacskákra, valamint avarra, esetleg az avart helyettesítő műanyag fóliári kell szert tennünk. Miután az építéshez szükséges alapanyagokat összegyűjtöttük, kezdődhet a kunyhó elkészítése. Először a kijelölt helyen ássunk 1 méter, 1 méter 20 hosszúságú, 60, illetve 70 centiméter szélességű és 20 centi mélységű alapot. A kiemelt földre még szükség lesz, ne hordjuk el. Ezután a gödörben járkálva döngöljük le a földet. A két villás végű ágat helyezzük a gödör két végének középvonalába, fakalapács segítségével úgy mélyítsük a talajba, hogy semmilyen irányba ne mozoghasson. Helyezzük rá az 5 centiméteres átmérőjű ágat és a drót segítségével erősítsük a fák villás részéhez. Az alap kiásásával és a kunyhó fő tartóelemeinek összeállításával a munka nehezén rhár túl is vagyunk. A további munkálatokat nyugodtan rábízhatjuk a gyerekekre. A kiásott rész belső pereme mentén a hoszúságon arányosan elosztva helyezzük el a gallyakat, alsó végüket ferdén a földbe nyomva, fölső végük a merevítő fölött X alakban találkozzék páronként. Ezt az alakzatot igen könnyű a merevitőághoz dróttal odaerősíteni. Mindezek elkészültével a kunyhó vízszintes irányú stabilizálása következik, ez történhet erős drót. vagy vékonyabb gallyak segítségével. A teljes váz fölépítése után a borítás elkészítése a következő lépés. Megoldhatjuk a dolgot egy, az egész vázat átérő fóliával, amelyet a talajon téglákkal rögzítünk. Ez a megoldás egyszerűsége^ miatt tetszetős, ellene szól az, hogy a fólia alatt igen meleg van és a kuckó egyáltalán nem lesz szellős. A második megoldás egy kis beruházást igényel, ugyanis a gallyakat érdemes letakarni szúnyoghálóval, amelyre apró ágacskákat, száraz füvet és száraz avart kell fölhordani, itt-ott, ahol szükségét látjuk, rafiával átköthetjük a ..burkolóanyagot”, végezetül a külső felületet is beboríthatjuk hálóval, védve a csöpp kerti lakot a szél ellen. Akkor is príma kunyhót építünk; ha az erősebb gallyakkal párhuzamosan vékony, hosszú ágacskákkal töltjük ki a felületet, de elképzelhető alkalmi burkolat is, pl. néhány kiszolgált rongyszőnyeg-, pokróc-, vagy gyékényborítás. Az ismertetett megoldások közül csak a nylonfólia vízhatlan. Esőzések alkalmából azonban mindenképp' fölázík a talaj, ezért akármilyen variációja is készült el a kunyhónak, érdemes köré vízelvézétŐ árkot húzni, legalább egy *kapavágás- nyi mélységűt. A belső mélyedés kitöltése történhet a kiásott föld egy részének visszalapátolásával és ledöngölésével, de meghagyhatjuk a kiásott részt, ez esetben laposabb téglákkal rakjuk ki. Ez utóbbi megoldás a víz elvezetésének szempontját figyelembe'véve hasznosabb. Számítanunk kell arra, hogy a kunyhóban esetleg hűvösebb van, mint a szabadban, ezért, ha gyermekeink a kertben játszanak, gyékény, pokróc és sámli mindenképpen legyen a kunyhóban. A látszólag egyszerű építmény, amelynek elkészítése néhány órát kíván csak. de gyermekeink játékaiban a palotától az indián vigvamig sok mindent szimbolizálhat. Érdemes a gyermekeket bevonni az építésbe, akkor nemcsak a játékhoz teremtünk számukra lehetőséget, hanem a munka jóleső öröméből is kivehetik részüket. Konyha Fürdés minden este A kisgyermekek testápolásáról A. kisgyermekek testápolásáról kevesebb szó esik, mint a csecsemőápolásról, pedig ezek egyformán fontos higiéniai teendők. A kisgyermekeket nehéz tisztán tartani, mert ebben a korban a minden iránt érdeklődő gyermek mindent megfog, sokszor mászik négykézláb a földön (még akkor is, ha már járni tud), piszkos ujjait a szájába veszi. Legelső higiéniai követelmény: a kicsit minden este fürdessük meg. Tisztán kerüljön ágyba. Nappal is tartsuk tisztán, de ennek nem az a módja, hogy eltiltjuk a földön ,,közlekedéstől”, vagy a különböző tárgyak kézzel fogható ..tanulmányozásától”, hanem naponta többször mossuk meg a kezét. Étkezés előtt minden esetben. Már kisebb korban igyekezzünk a gyermeket rászoktatni, hogy Önállóan mossa meg a kezét. Ne szidjuk meg érte, h ■ első időben pancsolással köti egybe a kézmosást, mert így- szívesebben végzi ezt az egészségügyi szempontból fontos teendőt. fogmosás tv-macival Két-három éves kortól fokozatosan rá lehet szoktatni a kicsit a szájápolásra. Először ezt is inkább játéknak tekinti, örül a szép fogmosópohárnak, a fogkefének, a habzó fogkrémnek. A tévé-Maci segítségével játékosan elérhetjük, hogy a kicsi szívesen mosson fogat és később- már természetesen hozzátartozzon az esti tisztálkodási teendőkhöz. Nagyobb gyermeket neveljük arra. hogy minden étkezés után öblítse ki a száját. Ha ezt elérjük nála, sokat tettünk annak érdekében, hogy fogazata egészséges maradjon. A kicsi fejét hetenként félszer ajánlatos mosni. Nyáron, amikor a folyton futkosó gyermek sokat izzad, kétnaponként vagy naponként. Fejmosásra babasampont használjunk (Fabulon. Irsa, gyermeksampon stb). Ezek a készítmények kellemesen tisztítják a kicsi fejbőrét és haját. nem csípik a szemét, ha véletlenül belekerülne a samponból. FIGYELNI MINDEN BÖRSÉRÜLÉSRE Az esti fürdetésénél mindig nézzük végig a kicsi testét, nincs-e a bőrén valamilyen kiütés, sebesülés vagy gyulladás. A jelentéktelennek látszó kis karcolást vagy pirosodást is kezelni kell, mert nagyobb baj származhat belőle. Sok gyermeknél jelentkezik allergiás kiütés egyes ételek fogyasztása után. Mivel ez nagyon viszket, a kicsi erősen vakarja. A sérült bőr gyorsan elfertőződhet. Ilyen kiütések otthoni kezelésével ne kísérletezzünk. haladéktalanul mutassuk meg orvosnak, aki majd ellát megfelelő szaktanáccsal és gyógyszerrel. Figyeljük meg azt is, milyen étel okoz allergiás kiütést a gyermeknél. Fürdés után a kisgyermek bőre igényli a babakrém használatát, amely puhán tartja a bőrét és kellemes közérzetét biztosítja (Fabulon, Bibisan, Irsa, stb). LENYÍRNI A KÖRMÖKET A gyermek kéz- és lábkörmét rendszeresen vágjuk le. A körmük alatt millió baktérium tanyázik. ezek veszélyeztetik a kicsi egészségét. De előfordulhat az is, hogy nagyra nőtt körmével szemébe kap, vagy felsérti a bőrét. A körömápolást óvatosan végezzük, nehogy a kicsi belekapjon az ollóba és megsérüljön. Gyakran előfordul, hogy a gyermeket azon kapjuk: piszkálja az orrát. Ilyenkor ne üssünk rá a kezére, hanem más módszerrel próbáljuk leszoktatni róla. Nézzük meg a székletét is, nincsenek-e benne giliszták, mert az orrviszketés lehet ennek a jele is. A tisztaság — fél egészség! — tartja a közmondás. A gyermek- ápolásban kétszeresen kell ezt aláhúzni. Burgundi marhapörkölt. Hozzávalók 4 személy részére: 10—13 dkg sovány szalonna, 5'dkg vaj, 25 dkg vöröshagyma, 70 dkg marhacomb, 3 dkg liszt, 2,5 dl vörös- I bor, 2,5 dl húsleves (leveskockából). l kávéskanál paradicsompüré, 1 gerezd fokhagyma, só, babérlevél, kakukkfű, petrezselyem, 20 dkg gomba. A szallonát csíkokra vágjuk és megolvasztjuk, majd kevés (1—2 dkg) vajat adunk hozzá és barnára pirítjuk. A szalonnát kivesszük. A zsiradékból leöntünk egy keveset és a maradékon a megtisztított 4 részre vágott hagymát megpároljuk, majd kiveszük. A lábasba beleöntjük a maradék zsiradékot és a kockára vágott marhahúsdarabkákat barnára pirítjuk. Majd kivesszük és tűzálló tálra tesszük. A zsiradékon apróra vágott sárgarépát liszttel összekeverjük és barnára pirítjuk. Felöntjük borral, húslével és paradicsompürét keverünk hozzá.- Beletesszük a hús- ■ darabkákat, majd apróra vágott fokhagymával, sóval, petrezselyemmel, ' babérlevéllel, kakukkfűvel és pirított szalonnával fűszerezzük. Forraljuk. Majd előmelegített sütőben 2 óra hosszat fedő alatt pároljuk. Közben a maradék vajon a gombát meg- pároljúk. A gombát és párolt hagymát is bele tesszük és fedő alatt további fél óra hosszat pörköljük. Igen Ízletes ételt készítettünk. Körítésnek galuskát vagy főtt burgonyát adhatunk hozzá. Sertésszelet naranccsal. Hozzávalók 4 személynek: 4 szelet sertéskaraj, frissen őrölt bors, 2 evőkanál olaj, só, 2 dl kinyomott narancslé, 2 kávéskanál pirított cukor. 1 kávéskanál gyömbér por. 1 nagy db narancs. A sertéskarajt bedörzsöljük borssal, majd mindkét oldalán forró olajban megsütjük. Sózzuk. A narancslét, pirított cukrot, gyömbérport összekeverjük és a húsra öntjük, majd 15 percig együtt pároljuk. A narancsot meghámozzuk és gerezdekre szedjük. Szintén a húsra tesszük és 5 percig együtt pároljuk. Körítésként sósburgonyát adunk hozzá. TAVASZ - NYÁR A nőknél az ingruha képviseli a klasszikus stílust. Az elöl végig gombos ingruha különösen praktikus, előnyös viselet kar- csúaknak és molettekrtek egyaránt. A ruhát tűzés, díszítés élénkíti. Pettyes ingruha nappali viseletre. Oldalt csípőig letűzött hajtásokkal bővül, hossza a térd alatt néhány centivel végződik. Karcsú, magas nők viselete: a derékban gumirozott szoknya, melyet a kámzsagalléros felsőrész tesz rendkívül elegánssá. A könnyű nyári anyagból készült ruha mell fölött húzott. Érdekessége: a csíkok variációs lehetőségeit használta ki a tervező. Virágos selyemjerseyből készült harang aljú ruha. A bő ujja vállrésznél húzott. Az ingruhák egyszerűbb változata. A kissé bővülő alj különösen praktikussá teszi. (Soltész Ágnes szövege, Elek Emil felvételei.) Egyre népszerűbbek a gőzvasalók Fejlődik a technika odahaza, a háztartásban is. Ennek egyik jeleként a Magyar Szabványügyi Hivatal bővíteni kényszerült a villamos vasalók és vasalógépek szabványelőírásait, mégpedig a mind népszerűbbé váló gőzvasalók vizsgálati módszereivel. Ezeket az okos eszközöket a háziasszonyok okkal kedvelték meg — nem mondhatja senki, hogy vasaláskor ,,'kár a gőzért”. Amellett, hogy hőhatásukkal/ és a fémfelület nyomásával elsimítják a textíliák ráncait, a jótékony hatást gőzöléssel jelentősen megnövelik. Természetesen, csakúgy, mint a hagyományos villamos vasalóknál, a működtetés csak bizonyos felfűtési idő után kezdődhet. Ezt az időt a korszerű „gőzösöknél’7 pontosan meg kell adni. Az új szabvány előírásaiból az is kiolvasható, hogy mikor tekinthető üzemképesnek a gőzvasaló. Ilyenkor már nem hullhatnak vízcseppek. a gőzölés kezdetekor fellépő „köpködésnek”, ..öntözésnek” teljesen meg kell szűnnie. A vasalóba töltött, víz a gőzfejlődés következtében lassan fogyni kezd. Azt az időt. amely alatt a vízmennyiség az eredetinek tíz százalékára csökken, a gyártó vállalatoknak ugyancsak nagy pontossággal kell megadni. A gőzvasaló kényes berendezés, ez abból is látszik, hogy az említett mérési-vizsgálati adatokat jelentősen befolyásolja: milyen burkolatú, pámázatú, alakú vasalódeszkán, milyen gyorsasággal vasalnak. Az új magyarországi szabványelőírás összhangban van a vonatkozó nemzetközi IEC-elö- írásokkal. (A szabványkiegészí- tés pontos megnevezése: MSZ 167 2—72 K (1978) villamos vasaló és vasalógép. A vasaló minőségi vizsgálati módszerei.) Újdonság: a szennytaszító függöny Nyolcmillió négyzetméter szennytaszító függöny gördül le a gépsorokon az év végéig a győri Gardénia csipkefüggönygyárban. A szerinytaszító eljárást a gyár technológusai dolgozták ki. A lényege az, hogy a szintetikus függönyt különleges vegyi fürdőbe mártják, amely a víztaszító műszálat nedvszívóvá változtatja. 5 ezzel lehetővé teszi, hogy a mosószerek hozzáférjenek a szálak közé került szennyező anyagokhoz. Az eljárás eredményét úgy is kipróbálták, hogy fáradt olajba — az egyik leginkább szennyező anyagba — mártották a hagyományos és az új kikészítésü függönyt. majd ugyanazzal a mosószerrel kimosták. A hagyományos függönyből nem ment ki a szennyeződés, míg.az új kikészítésü percek alatt tiszta lett. 1979. május 27.
