Kelet-Magyarország, 1978. október (35. évfolyam, 232-257. szám)

1978-10-29 / 256. szám

1978. október 29. o KM VASÁRNAPI MELLÉKLET C S AILI/4ICMOTITIH C N Á háztartás apró trükkjei Kezdő háziasszonyoknak A kenyér sokáig friss marad, ha fedett üveg- vagy porcelán edényben tartjuk. Nem penésze- dik meg akkor, ha az edény al­jára egy szelet nyers burgonyát vagy kevés sót teszünk. • A gyapjú holmi nem megy össze mosásnál, ha a mosóvízbe 2—3 evőkanál szalmiákszeszt te­szünk. Megóvhatjuk kezünket a kivö- rösödéstől és megduzzadástól, ha gyakran megfürdetjük ecetes vízben. Előfordulhat, hogy valamely ruhadarabot vasalás közben nyújtanunk kell. Ilyen esetben formájára hozzuk a ruhát és rozsdamentes gombostűvel a va­salópokróchoz rögzítjük. így va­saljuk ki, langyos vassal. A tel­jes száradás után szedjük ki a gombostűket. Nagy méreg, ha az esernyő át­ereszti a vizet. Az impregnálást házilag is elvégezhetjük. Tíz rész benzinhez adjunk egy rész parafint és a kinyitott esernyőt ezzel az oldattal kenjük át. Ter­mészetesen csak felül. Ez az ol­dat az anyagnak egyáltalán nem árt. Tartós esőzésnél sem ázik át. • *" Ha a hús nem akar megpuhul­ni, tegyünk a főzőlébe egy tisz­ta parafadugót. A szódabikarbó­nánál is jobb a hatása. • Amennyiben a tészta nem kelt meg, akkor tegyük letakarva me­leg helyre, vagy állítsuk gőzre. Forrásban lévő vízzel telt edény­re soha ne tegyük, mert akkor az élesztő hatása tönkremegy. • Viaszos vásznat ne mossunk szappannal, mert attól elveszti fényét. A legjobb, ha nyers tej­jel, majd száraz ruhával töröl­jük át. • A húst csak akkor kell meg­sózni és megsütni, ha hamarosan fogyasztani akarjuk. A sült hús Felfedezés az időskori szív- és érbetegségek gyógyítására Vlagyimir FYnlkis7 S70vi«t gerentológus feltételezése sze­rint idős korban az emberi szervezetben nagymértékben emelkedik a vasopressin ne-- vű hormon mennyisége. A hormon emeli a vérnyomást és szűkíti a véredényeket. A szovjet tudós szerint ez okoz­za a szívkoszorúér-elégtelen­séget, a szívizom helyi vér- szegénységét, a hipertóniát és a hasonló egyéb megbetege­déseket. A kijevi gerentológiai in­tézetben folytatott kísérletek során eltávolítottak a vasop­ressin molekulájából egy ami- nósavat. A hormon ártalmas hatásait ezzel sikerült meg­szüntetni. Amennyiben ez az elgondolás végleges megerő­sítést nyer, az orvostudomány sikeresen harcolhat majd az idős emberekre jellemző szív­ás véredény-megbetegedések ellen, sőt meg is előzheti eze­ket a bajokat — mondottta Frolkisz professzor. Modern kiegészítő: a sál Egyre inkább kivívja létjogosultságát a lezserebb, köny- nyebb viselet a férfidivatban: a nyakba kötött sál. vagy három­szögletű kendő. Különös, hogy 1979 divatja ismét az egészen kis ingnyakat hozza. Tegyük nyomban hozzá, a mostani spor­tos jellegű összeállításokhoz jobban is illik, mint a nyakkendő. Néhány változatos megkötésmódot mutatnak be rajzaink. 1. Az oldalt hanyagul csomóra kötött háromszögletű kendő jól illik a sportos pulóverhez, dzsekihez. A kendő alsó csücs­két a pulóver alá gyűrjük be. 2. A kendő két végét hátul a nyaknál kötjük meg, elől pe­dig szépen redőzve eligazítjuk a kardigán, ingkabát, pulóver alá. 3. Hosszú, vékonyabb sál szükséges hozzá. Nyakba vetjük, a két végét elölről hátra, ott keresztezve ismét előrehozzuk, egyszer megkötjük, s egymás fölött eligazítjuk. 4. A selyemsál ideális hossza 70 cm, s így elől a nyakban duplán csomózva, nyitott ingnyakba vagy pulóver kivágásába való. 5. Kicsit nagyobb pamutkendőből mutat jól. Szafari ingka­bát vagy pulóver kihajtott gallérja alatt vezetve kötjük dupla csomóra úgy, hogy előbb az egészet megsodorjuk. 6. Anyaga könnyű selyem- vagy vékonyabb kasmirsál. Akkor szép, ha a két végén bordürös mintázat van. Kettéhajt­va tesszük a nyakba és kicsit oldalt kötjük meg egyszer úgy, hogy a két vége egymást ne fedje teljesen. B. K. ugyanis még rövid ideig tartó tá­rolás esetén is sókat veszít ízle­tességéből. • A félbevágott citrom sokáig el­áll, ha néhány csepp ecetet ön­tünk egy kistányérra és a citro­mot a vágott felével ráhelyezzük. Még a félig rothadt citromot se dobjuk el. Mindenféle réz­edény, evőeszköz nagyon jól tisz­títható vele. • A mohair anyagok mosás után elvesztik pelyhes puhaságukat; hogy ezt elkerüljük, akasszuk egy forró vízzel telt edény fölé a ki­mosott mohair holmikat. A fel­szálló gőztől a szálak rugalma­sak és puhák lesznek. • Ha üveget parafadugóval duga- szolunk le, ajánlatos előbb egy kicsit bezsírozni, sokkal köny- nyebben tudjuk azután a dogót kihúzni. • Sütéskor a hurka nem pukkad szét, ha a sütés előtt forró vízbe mártjuk. • Az elsózott ételt helyrehozhat­juk úgy, hogy egy megtisztított nyers burgonyát beleteszünk az ételbe. Mielőtt szétesne, egyben kivesszük. • Nagyon sós vízzel keféljük át a szőnyeget, akkor az eredeti, szép, élénk színeit visszanyeri. • A fasirtot, vagy húsgombócot mindig kézzel formáljuk. A ka­nállal szaggatott gombócok soha nem lesznek szép egyenletes for­májuk. * Virágokat csak olyan cserépbe ültessünk, amelyet előzőleg víz­ben áztattunk. A cserép a lyuka­csos falon keresztül teleszívja magát vízzel és így nem a föld­nek a víztartalmát fogja elszívni. • Tejföl helyett joghurtot is hasz­nálhatunk, de akkor keverjünk el benne egy kis darab vajat. • A házilag készített levestésztát soha ne sózzuk meg, mert akkor a tészta elázik, megpuhul. • Rizs és dara főzésénél a tejet csak akkor sózzuk meg, amikor már erős forrásban van. A gesztenye színű haj aranyos fényt kap, ha kamillateával öblít-' jük le mosás után. Egy liter víz­hez 10 deka kamillát vegyünk, addig fgrraljuk. amíg felére el­forr. Ezzel öblítjük a hajat. „Cukorbetegség” jeligére; A cukorbetegséget már az ókorban is ismerték. Napjainkban az e betegségben szenvedők száma világszerte növekszik. Hazánk­ban 200 lakosra 5 cukorbeteg jut. Civilizációs, városi betegség­nek is nevezik, nagyobb szám­ban a szellemi munkát végzők között fordul elő. Felnőtt és idős korban a leggyakoribb, s a 65 éven túli betegek 60 százaléka nő. Okai közé a túltápláltság. a helytelen étkezési szokások, a bő cukorfogyasztás (Magyaror­szágon egy lakos átlagosan 50 kilogramm cukrot fogyaszt), a csökkent testmozgás sorolható. De szerepet játszik a mai kor emberének túlfeszített idegálla­pota, rohanó tempója is. A betegség jellemzője: a vér­ben a cukorérték növekedése, a vizeletben a cukor megjelenése, fehérje- és zsíranyagcsere- zavar, az érrendszer megbete­gedése, s bizonyos esetekben az eszméletvesztés súlyos zavara: a kóma. A beteg szájszárazság­ról, sok folyadék fogyasztásáról, sok vizelésről, fogyásról és bőr- viszketegségről panaszkodik. A beteg eleget eszik, néha még so­kat is, mégis fogy. A normális mennyiségű, sőt túlzott evés azt jelzi, hogy a gyomra jól műkö­dik — a hiba tehát a tápanyag­feldolgozásban van. A lisztes anyagok (kenyér, tésztafélék, burgonya, rizs, szá­razbab, borsó) keményítőt, ösz- szetett cukrot tartalmaznak. Ez az anyag mint szőlőcukor szí­vódik fel a szervezetben, s jut el a sejtekhez. A fiatal cukor­betegek soványak. állapotuk többnyire súlyos, de inzulinos kezeléssel sikeresen gyógyítha­tók. A 45 év felettiek viszont jóltápíáltak, nagy részük elhí­zott. Ritkán szorulnak inzulin- kezelésre. diétával illetve gyógy- szereKkel tartják egyensúlyban állapotukat. A cukorbetegség gyógyításá­nak alapja a diétázás, amelyre az egész életen át szükség van. A beteg diétája annyi szénhid­rátot, fehérjét, zsírt tartalmaz­hat, amennyit a szervezet fel tud használni. Ha ezzel a kaló­riaszükségletét nem tudja fe­dezni, akkor van szükség inzu­lininjekciókra és tablettás ké­szítményekre. Nagyon fontos a rendszeres testmozgás, s az el­hízott betegek fogyasztása. A helyesen kezelt, orvosi felügye­let alatt álló cukorbeteg így olyan jó egészségben élhet, mint a betegségben nem szenvedő emberek. A bőrápolás alapja: a tisztaság MA MAR TERMÉSZETES hi­giéniai követelmény, hogy na­ponta tetőtől-talpig megmosa­kodjunk és étkezések előtt ala­posan kezet mossunk. Ez így he­lyes, hiszen a napi bőrápolás alapja: a tisztaság. Ha elmu­lasztjuk a rendszeres tisztálko­dást, hiába használunk illatszert, sprayt, intim dezodort, kendőző szereket, nem érjük el velük a kívánt hatást. Ezek nem pótol­ják a test tisztaságát, ápoltsá- gát, és az ezzel járó kellemes közérzetet, biztos fellépést. A kozmetikai szerek használata nem helyettesítheti a tisztálko­dást. Az esti mosakodás szerepe: a test letisztítása az egész nap rá­rakódott szennyeződéstől. A reg­geli mosakodás a test felfrissí­tését célozza. Tehát a nagyobb mosakodásra este van szüksé­günk és nem reggel, mint ahogy sokan hiszik. A TISZTÁLKODÁS IDEÁLIS MÖDJA a zuhanyozás, amely a hőingereken kívüt mechanikai hatást is gyakorol a bőrre. Le­hetőségünk van arra, hogy vál­takozó hőfokú, hideg-meleg zu­hanyozással megtornáztassuk ereinket. Ez kedvezően hat az egész anyagcserére is. A válta­kozó zuhanyt kezdjük 30 másod­perc forróval, majd folytassuk 5 másodperc hideggel, a váltakozó zuhanyt mindig hideg vízzel fe­jezzük be. (Beteg embernek nem ajánlott a váltakozó zuhany.) Utána dörzsöljük át az egész testünket frottírtörülközővel, majd kenjük be testápolóval és néhány percre pihenjünk le. HETENKÉNT EGYSZER-KÉT- SZER szükségünk van tisztasági fürdőre is. A fürdésnek vannak „aranyszabályai”, amelyeket ér­demes betartani. Legelső sza­bály a fürdővíz hőmérsékletére vonatkozik. Ne fürödjünk túl hideg és túl forró vízben, csak akkor, ha orvosi előírásra ve­szünk hideg vagy meleg fürdőt. Ebben az esetben az orvos azt is meghatározza. hány percig tartózkodhatunk a hideg vagy meleg vízben. Tisztasági fürdés­re legalkalmasabb a langyos fürdő, a fürdés ideális időtarta­ma : 15—20 perc. Étkezés után közvetlenül ne fürödjünk. Ha nem jut időnk étkezés előtt fü­rödni, akkor legalább 2 órás emésztési szünetet iktassunk közbe. Fürdés utáni kevés pi­henés megkétszerezi a fürdés kellemes, lazító hatását. Ha nincs fürdőszobánk és fürdésre, zuhanyozásra nincs lehetősé­günk, akkor egy megfelelő nagyságú mosdótálban mosa­kodjunk meg mindennap tetőtől- talpig. A fürdő hatását fokoz­hatjuk, ha hozzáadunk valami lyen kozmetikumot (fürdősó. fürdőtabletta, habfürdő, fürdő­olaj). De adhatunk hozzá egyéb anyagokat is (citromlé, ecet, gyógynövény, bórax, konyha, só, szénapelyva, korpa stb.).~ MÉG NÉHÁNY MONDATOT az arcbőr helyes ápolásáról. A zsíros arcbőrt az esti tisztálko­dásnál nyugodtan moshatjuk meleg vízzel és szappannal. A száraz és érzékeny arcbőr vi­szont nem tűri a szappanos, me­legvizes mosakodást, mert kü­lönböző bőrpanaszok lépnek fel. Az ilyen arcbőr tisztítására le­mosó készítményt használjunk. Az arclemosó szerepe a bőr tisz­títása: jól oldja a bőrre rakó­dott szennyeződést és a napi ki­készítésnél használt kozmetiku­mokat, anélkül, hogy zsírtalaní­taná a bőrt, mint a szappannal történő mosakodás. A pórusokat alaposan kitisztítja, de a bőrt kíméli, összetételénél fogva tö­kéletesen oldja a különböző szennyeződést. A szemfesték ma­radéktalan eltávolítására is al­kalmas, de vigyázzunk, nehogy véletlenül a szembe kerüljön. Az arclemosó készítmény, is­mertetett jótulajdonságainál fog­va, nemcsak érzékeny és száraz, hanem normál és zsíros bőrtí­pusra is ajánlott termék. Fási Katalin Keresztcsíkos mellényke (mb 88 cm) Hozzávalók: 25 dkg különböző színű, minőségű fonalmara­dék. 6-os kötőtű. Kötésminta: mindkét oldalon sima szemeket kötünk (lusta­kötés). Kötéspróba: 9 szemx23 sor = 10 cm. Csíkozás: a szálakat 2—3 szál összefogásával használjuk. A szálvégződéseket csomózás helyett 10 cm hosszan összeillesztve összesodorjuk, majd az alapfonal mellé illetve folyamatosan kötjük. A munka előnye, hogy néhány méteres darabokat is felhasználhatunk, sőt minél több színű vagy minőségű fonalat tudunk összesodorni, egymáshoz illeszteni, annál tarkább, ér­dekesebb mellényt készíthetünk. Munkamenet: szabásminta szerint az oldalszélen 82 szemre kezdjük, lustakötéssel dolgozunk. Kezdéstől számított 14 cm el­érése után középen kettéválasztjuk a munkát. Elejerész: 41 szem, tartaléktűre tesszük. Hátrész: 41 szem, az elválasztás szélen l szemet lefogyasztunk, majd a következő sorban ismét 1 szemet fogyasztunk. Kezdéstől számított 22 cm elérésekor, hátközép, a munkát megjelöljük. Ezután azonos szem- és sor­számmal ellentétes hátoldalt készítünk. A nyakkerekítés befe­jezésekor fogyasztás helyett 2 új szemet készítünk. A munkát tartaléktűre tesszük. A munkát az elejerészen folytatjuk. A nyakszélen 3 szemet fogyasztunk, majd minden második sor­ban 2xl szemet fogyasztunk. Kezdéstől számított 22 cm elérése után a szemeket lefogyasztjuk. Az ellentétes oldal részére 22 új szemet készítünk, s azonos szem- és sorszámmal a nyak­kerekítésig kötjük. Ezután a hátrésszel ismét egy darabban folytatjuk a munkát. Kezdéstől számított 44 cm elérése után a szemeket lefogyasztjuk. Az oldalszéleket, szemtalálkozás sze­rint 22 cm magasan összevarrjuk. Prósz Veronika Elektroaltatás segíti a szülést Még nem találták meg az lideális érzéstelenítő szert, amely a szülő nőket minden veszély nél­kül megszabadíthatná a fájdal­maktól. Az anyának adott érzés- telenítők ugyanis károsítják a magzat szervezetét. Félő az is, hogy a fájdalom megszüntetésé­vel a szülő nő elalszik, márpedig szüléskor különösen fontos az ak­tív tevékenység, amelyhez éb­renlét szükséges. Ezzel a problémával foglalkoz­nak többek között a Szovjetunió központi szülészeti és nőgyógyá­szati intézetében. A kutatások el­sősorban az elektroaltatás irányá­ban folynak. Az agyra ható elektromos áramimpulzusok kö­vetkeztében a beteget először a súlytalanság kellemes érzése fog­ja el. Ezt az első szakaszt a ku­tatók elektrohipnózisnak neve­zik. Ezután következik a második szakasz: a beteg könnyű nyugta­lanságot érez, amely azonban rö­videsen elmúlik. A harmadik szakasznak, az elektroalvásnak a kezdetét ellenállhatatlan ásítási vágy jelzi. A végső szakaszban érik el a fájdalmatlanságot, a mesterséges altatással járó teljes tudatkikapcsolódást és érzéket­lenséget. A szülészet szempontjából a fájdalom mértékének a csökken­tése a fontos, hiszen az orvosok­nak nem az altatás a céljuk. Az elektromos érzéstelenítés minden vegyszer nélkül történik, s mér­téke tetszés szerint szabályozható. Beállítható a szülőfájdalmak nö­vekedésének és csökkenésének megfelelően, s bármikor be- vagy kikapcsolható. A vizsgálatok sze­rint még hosszabb ideig tartó al­kalmazása is ártalmatlan az anyá­ra és a gyermekre. Újabban az elektroaltatást nő- gyógyászati műtéteknél, valamint császármetszéskor is alkalmaz­zák.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom