Kelet-Magyarország, 1976. április (33. évfolyam, 78-102. szám)
1976-04-25 / 98. szám
1976. április 25. KELET-MAGYARORSZÄG 9 C SA LA LHCITITIHCIN KONYHA ÖRMÉNY ÉTELEK Laska tésztát készítőnk, kis nagy szögű darabokra vágjuk és mindegyikbe darált húst teszünk. Sarkainál fogva a tésztát összecsípjük, Így a tészta fOl alakot nyer, ezért nevezik az ételt (ágá- nos.angadzs-ábur) íülleves- nek. Az elkészített füleket húslében megfőzik, majd a khurutot megreszelve, tejföllel összekeverve a levesbe teszik. SZOH-DOLMA: (töltött hagyma). Ezt az ételt Jerevánban Is készítik. A hagymát sós vízben megfőzzük, a közepét kiszedjük. Darált hússal, melyet előzőleg megsózunk, megborsozunk, megtöltjük, és az Így megtöltött hagymát megdinszteljük. Tűzálló tálban, fokhagymával, Ízesített joghurttal tálaljuk. TETUM- DALMA: (töltött uborka). Közepes méretű uborkákat ketté vágunk, héjától, magjától megtisztítjuk. Sóval borssal Ízesített darált hússal megtöltjük és megdinszteljük. összetört fokhagymát keverünk joghurtba és az étel mellé tálaljuk. DALAUZI: forró mézbe kevés reszelt narancshéjat és tisztított, durvára daráit diót teszünk. Lehet egy kis mákot is keverni hozzá. A forró keveréket ostyalapra öntjük és egy másik lappal befedjük. Kihűlve kitűnő csemege. TÖLTÖTT HAL: apróra vágott vöröshagymát, főtt rizst, fekete- törők szőlőt, darált mogyorót összekeverünk és megdinszteljük. Az Így elkészített töltelékkel megtöltünk egy pontyot. A töltőnyílást bevarrjuk, lisztbe mártogatás után, forró olajban kisütjük. A kisütés után hígított tiszta paradicsom és kevés savanyú bor levével lassú tűzön kb. félóráig pároljuk. SALATAK: Fejes salátát apróra felvágunk újhagymát, retket és kemény tojást adunk hozzá. Megsózzuk, rányomunk egy fél citrom levét és egy kis olajat öntünk rá. Ugyanígy készíthetünk salátát zöld petrezselyem és zöldhagyma keverékéből is. Ez is lehet építőanyag t A képen látható emeletes házat Uj Zéland Queensto- won városában fényképezték le. Anyaga eredeti: üvegpalackokból készült. Az „üvegház” sztorija az 1940- es évek végén kezdődött, amikor egy fiatal pilóta egy kocsmában italozott. Unalmában észrevette a katonás rendben sorba rakott üres üvegeket a kocsma fala mentén. Ekkor pattant ki az ötlet a fejéből, hogy az üres üvegekből házat építsen. Rájött, hogy az üvegeket cementtel blokkokká állíthatja össze, amelyekből a falak összerakhatók, és mindez határozottan olcsó. Bizonyára nem volt könnyű összeszedni azt a 14 720 darab palackot, amely szükséges volt a ház felépítéséhez. Az üvegeket úgy helyezte el, hogy nem áll meg közöttük az esővíz és a különböző színű üvegekkel kedvező színhatást* igyekezett elérni. A házon belülre az üvegfal kellemes szórt világosságot áraszt. Arról nem szól a hír, hogy az „üvegpalota” milyen kényelmet nyújt lakójának? EGÉSZSÉGÜNK Hormonok gyorsítják a csonttörés gyógyulását Finn ortopéd sebészek csonttöréses betegeiknek növekedési hormonokat, valamint' thyropropint adagolnak. Megfigyeléseik szerint a hormonterápia gyorsította a hegképződést, combcsönt- törés esetén mintegy két hónappal, sípcsonttörés ese tében egy-másfél hónappal rövidült a gyógyulás időtartama. A kutatók 60 hormonnal kezelt és 30 hormonnal nem kezelt eset összehasonlító röntgenfelvételeiből vonták le a következtetéseiket. KERESZTREJTVÉNY Pákolitz István „Almafa” c. verséből idézünk a sorrendben beküldendő vízsz. 1., 31., a függ. 13. és 49. sorok- ban. fii Vízszintes: 13. Dohánybolt. 14. Balatoni üdülőhely. 15. Mocsár. 16. ... -fári. 17. Ybl Miklós alkotása. 19. Folyó Olaszországban. 20. Idegen számnév. 22. Heves megyei község. 23. Pol-.... lengyel autókereskedelmi vállalat 25. Személyes , névmás. 26. Hangtalanul susogó! 28. Megyénkben sok van. 30. Hintett. 32. Erős mérget, (+'). 34. Régi spanyol népi tánc. 35. Délszaki kúszó növény, tárgyesetben. 36. Fél sarú! 37. LRO. 38. Talllum vegyjele. 39. Kelet-Azsiában honos hüvelyes növény. 40. Darálja. 43. A SZU-ban épülő Baj kál—Amur vasútvonal rövidített neve. 44. Kockába préselt széna. 45. Azonos magánhangzók. 46. Jóízűen nevet. 48. Szekérkeréken van. 50. Tiltószó. 52. Fanyar gyümölcs. 53. SPA. 55. Kanálisban van! 56. Korjelző. 58. Liga egynemű betűi. 60. Mosószer. 61. Motorkerékpár-márka. 64. Virág. 65. Téli csapadék. Függőleges: 2. Argentínai városból való. 3. Kéziszerszám. 4. Becézett női név. 5. Feltételes kötőszó. 6. A Tubui- szigetek egyike a Csendes-óceánban. 7. Uszály a ruhán. 8. Veszprém megyei község. 9. Járom. 10. Helyhatározórag. 11. Ezerötven római számmal. 12. Rossz tojás. 18. Község megyénkben. 21. Testünkben van. 23. Angórakecske gyapja, tárgyraggal. 24. Afrikai ország. 26. Takarmány + V. 27. Garata egynemű betűi. 28. Potyog. 29. Kicsinyítő képző. 30. Minden embernek itt van a foga. 31. Zóna egyik fele! 33. Az egyik brazíliai államba. 34. Gyógyír. 36. Fiuk. 38. Esetleg. 40. Két szó: község megyénkben és régi római pénz. 41. IAG. 42. Mulató. 43. AAAA. 47. Gondozá. 51. Budapesti egyetemünk névbetűi. 53. Figyelmeztet. 54. Statisztikában van. 57. Pinceszag. 59. Labdarúgó-mérkőzésen eshet. 60. Könnyezik. 62. Rádium vegyjele. 63. Cseperedik. 64. Lányom férje. 65. Híd végek! A megfejtéseket május 1-ig kell beküldeni. CSAK LEVELEZŐLAPON BEKÜLDÖTT MEGFEJTÉSEKET FOGADUNK EL! Április 11-1 rejtvénypályázatunk megfejtése : „Tágul a fény édes kőre, délben az árnyék rövidül, egyre élőbb mosoly süt rám mind áttetszőbb napok mögül.. Nyertesek: Bozsik Sán- dorné, Drenyószki Józsefné, Dudics József, Erdei Sándor, Tóth Imre nyíregyházi, Nagy Katalin baktalórántházi, Ge- legonya András demecseri, Mező István mátészalkai, Mitró Katalin pátyodi és Fási Elvira tyukodi kedves rejtvényfejtő- ink. A nyereménykönyveket postán elküldtük. Hasznosítsuk a mellékhelyiségeket A házgyári lakások halinak nevezett, de használhatóság szempontjából inkább' „másodelőszoba” szerepét betöltő, keskeny folyosókat jól hasznosíthatjuk. Ezekben általában egy polcos beépített szekrénysor van, amely mellett 1,10, 1,20 cm szélességű terület marad, amelyből méghozzá ajtók is nyílnak. Az egyik rövidebb végén azonban se szekrény, sem ajtó, éppen odafér a tévé, kisasztalon, vagy lábakon. (Kipróbálva!) Ahol sok személy lakik aránylag kevés szobaszámú lakásban, a tévének ez a „kilakoltatása” mentesít mindenkit az alól, hogy akarata ellenére is végignézze- hallgassa a csak a férj, csak a gyerekek számára érdekes műsorokat. Egy-két-három ülőalkalmatosság egymás mögött — zsámoly, szék — jól elhelyezhető itt, persze, könnyen mozgathatókra gondolunk. És aki mégis „elcsábul”: rányitja az ajtaját, a szobából még öten-hatan is nézhetik, normális, egészséges távolságból (és ha megelégeli, rácsukhatja ajtaját). Sok házgyári lakásban nincs helye a hűtőgépnek: az előszobában otromba közlekedési t|ka- dály, a konyhák minden fala beépítve szekrénysorral, tűzhellyel, mosogatóval, ajtókkaL A pírinyó kamra ajtaját emeljük le, toljuk be a hűtőt, amennyire lehet, vigyázva arra, hogy maradjon a fal és a hűtő háta között egy arasznyi rés (máskülönben veszélyes az üzemeltetése!) A 120 literes hűtő felett még néhány polc megmaradhat fűszerfélének, mást tárolni úgysem lehet a meleg miatt. A nagyobb méretű hűtő pedig mindenestől átveheti a kamra szerepét. Ahol gardrób is van, ott ez ; a másfélszer másfeles, se-ajtaja- se-ablaka helyiséget rumlikamrának használhatjuk. Erre a célra kitűnő. Néhol — ki tudja miért — kifelejtették a beépített szekrényt. Ott ezt olcsón, egyszerűen pótolhatjuk. Adva van három fal, tapétázva: ezek a szekrény oldalsó és hátsó oldalai. A két oldalfalba vas, vagy fa rudat erősítünk, kényelmesen elérhető magasságba, ez tartja az akasztókat. Arasznyival följebb egy-két polcot erősítünk, legfelül pedig füg- gönysint, rá csipeszeket (vasboltokban méretre kapható). Az ajtó fölösleges helyfoglaló, élég egy csinos kartonfüggöny, és kész^ a gardróbszekrény, amelyben télen a nyári, nyáron a téli holmit tároljuk. Az ezzel szembeeső falat varrófülkévé varázsolhatjuk/ Sok ügyes lány-asszony gyorsan ösz- szeüt ezt-azt, javítgat, de a kiszámított méretű szobákban nem szereti a rendetlenséget; nagy fáradsággal jár minden félórás varrogatáshoz újból mindent előszedni, elrámolni. Itt minden rendetlenség lokalizálható. Ha váratlanul jön valaki, a rumlikam ra ajtaja mindent elrejt, s a miniműhely bármikor rendelkezésünkre áll. A varrógépet a falhoz toljuk, fölé a falra kislám- pát szerelünk, olcsó műanyag széket veszünk, azt bárhol áelhe- lyezhetjük, ha nem varrunk. A varróbudoár az öltözőfülke tisztét is betölti; nem árt ide egy nagytükör. És egy kis faliszekrény a varróholminak. Rajzunkon bemutatunk egv ésszerű helykihasználású, házilag, olcsón kivitelezhető polcmegoldást; gyerek, vagy felnőtt szobájában variálható, minden elfér benne. Ha deszkából készül, tapétázzuk, de színes mű anvagból is készülhet. Az ajtókra mágneszárakat teszünk. Intimsarok Mickey Rooney amerikai filmszínész minden bizony nyal rekordot ért el házasságkötés és válás terén. Sőt, úgy látszik, hogy „nem hagyja abba”. Októberben eskü szik „örök” hűséget nyolcadik feleségének, a 25 éves Jan Chamberlain-nek. Az osakai állatkertben szeptember 3-án „tiroszlán’ született. Az anya egy 4 éves bengáli tigris, az apát az állatkert 4 hímoroszlánja közül az őröknek nem sikerült azonosítaniuk. Az inkubátorba helyezett kis állatok közül 1 néhány óra múlva el pusztult, a másik pedig 12 napig élt. * Ivor Felstein amerikai pszichiáter rehabilitálta legyezőfülű férfiakat. Véleménye szerint „a szétálló fül a fokozott szexuális beállítottság jele”. A nagy orról nincs szó. „A nők öntudatlanul is vonzódnak a lapátfülű férfiakhoz”. Most Hosszú szoknyák Nyári estéken a kislányoknak is pompás érzés hosszú szoknyát viselni. Kicsit felnőttnek érzik magukat. A karton aránylag olcsó anyag, s egy-egy Ilyen vidám, felnőtteS szoknya házilag Is könnyen elkészíthető. L Az elöl végig gombolt, egyenes szoknya , derékon több soron gumiházba fűzött gumival gyorsan elkészíthető. 2. Három fodorból varrt szoknya. A kivágott felsőrész a hátán végig gombolódik. 3. Igazi kötény, csak földig ér! Farkasfog díszíti, szoknyarésze hátul végig gombolt. f. Harang szabású szoknya, derékon gumírozva, alul fodorral. A felsőrész lehet azonos anyagból, de ellentétes színűből is. 5. Csíkos-kockás hosszú kötény, szív alakú zsebekkel. Fodros blúz való hozzá. Nagymamák és unokák m A nagymama és unoka kellemes együttlétének megszínesítésére, kulturált megjelenésükre szeretnénk az itt bemutatott modellekkel tanácsot adni. Ezekre a kellemes tavaszi napokra, közös programokra két öltözéket ajánlunk a rajzokon. Az első arra az „alkalomra” való, amikor a nagymama és az unoka a városba indul sétára, bevásárlásra. A nagymama bővülő vonalú, elöl gombos ingruhát visel. A bővítést az elején két nagy guruló hajtás adja. Az ingruha anyaga mintás yersei, melynek alapszíne a most nagyon divatos téglaszín lehet. Ehhez vállkendőt ajánlunk, amely ismét a nők kedvelt viselete lett. A kendőt elkészíthetjük kötéssel, horgolással, vagy a ruha anyagából is. Az unoka öltözéke rövid ujjú, elöl cipzáros kötényruha, a szabásvonalak mentén tűzéssel díszítsük. Hozzá pulóvert és színes harisnyanadrágot. Ez az öltözék a gyerekeknek óvodába is kényelmes viselet. A másik rajzon olyan összeállításokat mutatunk be, melyeket akkor viselhetnek, ha kicsit elegánsabban szeretnének megjelenni valahol: vendégségbe, vasárnapi sétán. A nagymama érdekes szabásvonalú, úgynevezett blézert, kiska- bátot visel, melyet pasz- polozás díszít. Hozzá fer- da anyagból szabott bővülő vonalú kockás szoknyát ajánlunk, melynek hossza a térdet takarja A kislány öltözéke nadrá- gos összeállítás. A kabátka ragián ujjú, tűzéssel díszítsük. Derekát befűzött öv fogja össze. Hozzávaló . anyagnak egyszínű flanellszövetet ajánlunk. divat
