Kelet-Magyarország, 1976. április (33. évfolyam, 78-102. szám)
1976-04-18 / 93. szám
1976. április 18. KELET-MAGYARORSZÁG 9 C SIAILIAIDMÜITT H C N Ha a szülő hibázik... E lgondolkoztató kérdés, hogy mennyire bonyolult, összetett feladat az, amíg a kis emberkéből kulturáltan viselkedő gyermekeket nevelünk. Hol is kezdődik ez el tulajdonképpen? Az otthonban, illetve a bölcsődében és folytatódik szoros együttműködésben a szülői házban és az óvodában, majd az iskolában. A gyermek helyes szokásainak, a kulturált magatartásnak kialakítása sok türelmet kívánó, hosszú folyamat. A követelmények felállításában következetességet kíván. A növekvő emberkének feltétlenül jó példát kell látnia a környezetében. Már egészen kicsi korban meg kell tanítanunk, hogy nem szabad közbe szólnia ha ketten beszélnek. Igen ám, de nem elég csak megkívánni ezt tőle, hanem látnia, hallania kell, hogy mi — felnőttek — sem vágunk egymás szavába, még ha olyan jóízű vasárnapi beszélgetésbe melegedünk is bele. A szép evésre is egészen pici korban kell rászoktatnunk. Ez is csak akkor lesz eredményes, ha látja, hogy mi magunk sem vétünk a kulturált étkezés szabályai ellen. A felnőttek köszöntése, maga a köszönés megszokása megy aT legnehezebben. Ebben is eredményes lesz, ha hallja a kicsi, hogy mi is illendően üdvözöljük az ismerősöket. A makacskodó, köszönni nem akaró gyermeknek ne mondjunk ilyeneket, hogy: „nincs nyelved”, „buta gyerek” stb. Várjuk meg az első alkalmat, ami- , kor köszön és akkor nagyon dicsérjük meg. Mint minden nevelési ráhatásban, úgy a helyes, szép szokások kialakításában is nagyon fontos szerepe van a dicséretnek. A bölcsődei gondozónők, az óvónők és a tanítónők egyaránt dicsérettel, a gyermek példaképül állításával érik el a legszebb eredményeket. Vannak családok, amelyben nem adnak eleget a kulturált magatartásra s a gyermeket sem szoktatják helyesen. Az ilyen gyermek bekerül a közösségbe, az óvodába, az iskolába, ott megtanul helyesen viselkedni és akkor előfordul, hogy bíráló megjegyzést tesz szülei helytelen cselekedetére. Mint Laci tette, amikor egyik vasárnap felháborodottan szólt rá az édesapjára: „Apu, te nem mostál kezet evés előtt!”. Laci sajnos pofont kapott az apjától (ezt nekem másnap elsírta az iskolában), pedig tőlem azt tanulta, hogy étkezés előtt mindig kezet kell mosni. Szülői értekezleten megbeszéltük — névtelenül —1 az esetet. Kértem a szülőket, fogadják el és vegyék át azokat a szokásokat, amelyekre az iskolában tanítjuk a gyermekeket. A bizalmukkal megtisztelő szülők elárulták az értekezleten, hogy Jutka rászólt már az édesanyjára, hogy ne nyalja le a kést, mert az nem illik, Péter pedig apu csámcsogását kifogásolta. A z értekezlet után jó érzéssel gondoltam arra, hogy nevelőmunkám nem hiábavaló. A gyermekek útján, közvetve eljutok az otthonokba is tanácsaimmal s a kulturált magatartásra szoktatást a szülőkhöz is eljuttatom. Dr. Gergely Károlyné Tanuló- és játszóasztal ötletünk elsősorban azokat a barkácsolni szerető apukákat érdekelheti, akik szívesen foglalkoznak asztalosmunkával. Rajzunk olyan „ikerasztalt” ábrázol, amely jó szolgálatot tesz a több gyermekes családban. (Természetesen a leírtak szerint egyszemélyes polcosasztalt is barkácsolhatunk.) Az ábrán jól kivehető, hogy az ikerasztal tulajdonképpen 2—2 több rekeszes polcból, továbbá a tetejére helyezett közös asztallapból, valamint a középen beállított, elválasztó lapból áll. A polcokon a tanszerek éppúgy helyet kaphatnak, mint a játékok, tehát tanulás alatt is, játék közben is kéznél van minden kívánt holmi, s ezzel a megoldással sok helyet takarítunk meg. A két asztal közötti elválasztó lap tulajdonképpen elhagyható, amiért elkészítését mégis javasoljuk, annak oka: ahol két gyerek tanul, jobban figyel mindegyik a saját munkájára, ha köztük a rekesz. Másrészt a polcra üde zöld növényt tehetünk, kis akváriumot halakkal stb. Ha pedig a lapjába képszögeket Verünk, arra sok apró holmit akaszthat a nebuló, mint például a vonalzó, olló, szögmérő stb. Időnként az áruházak bútorosztályain játékpolc elnevezéssel kapható készen kb. 220—230 forintért, hasonló több rekeszes polc; ha ilyet vásárolunk, kevesebb munkát kell fordítani az íróasztal elkészítésére. A felesleges kilókról Amit az étkezésről tudni kell „Azért eszünk, hogy éljünk s nem azért élünk, hogy együnk” — Cicerónak ez a intelme az evés, ivás gyönyörűségeit mindenek fölé helyező rómaiaknak szólt, de mondása máig aktuális. Az embernek enni kell hogy éljen. A táplálékkal olyan anyagokat juttatunk szervezetünkbe, amelyek az elhasznált szövetek újjáépítésére szolgálnak, energiát biztosítanak testünk hőmérsékletének fenntartásához, bonyolult életfolyamatainkhoz, munkánk végzéséhez. Napi táplálékunkat úgy kell összeállítani, hogy bizonyos mennyiségeket mindig tartalmazzon az alább soroltakból : 1. VÍZ. 2. ÁSVÁNYI ANYAGOK (sók, mész. vas, foszfor stb.), amelyeket a szervezet részint az ételekben, de részint tisztán is megkap (pl. a konyhasó). 3. VITAMINOK. Kémiai anyagok, amelyek növényekben (gyümölcsben), a húsban?* a tejben és ennek termékeiben találhatók. 4. SZÉNHIDRÁTOK. Ösz- szetett szerves vegyületek, melyek szénből, oxigénből és hidrogénből állnak. Főképpen a cukorban és növényekben fordulnak elő (gabonafélék és belőlük készült termékek — kenyér, péksütemény, sütemény, tészta, rizs burgonya, gyümölcs). 5. ZSÍROK. Lehetnek állati eredetű (zsír, vaj, csukamájolaj) vagy növényi eredetű (növényi olajok). 6. FEHÉRJÉK. (Húsban, halban, tejben, tojásban, sajtban és némely növényi termékben.) Ha megismerjük az egyes élelmiszerek tápanyagértékét, könnyen össze tudjuk állítani a megfelelő étrendet. Elő- •ször is tudnunk kell, hogy mennyi a napi szükséglet, mert más dolog a szervezet tényleges igénye és más az ember étvágya. Az étvágy rendszerint jóval nagyobb, mint amennyire a szervezetnek valóban szüksége van. Ahhoz, hogy az ember éljen és dolgozzon, s közben le se fogyjon, meg se hízzon, naponta megfelelő mennyiségű kalóriára van szüksége. Pl. annak az embernek, aki nyugodt, otthoni életet él, kb. 2100-kalória az igénye; aki irodában dolgozik, vagyis ülőfoglalkozása van. annak 2500 kalóriára van szüksége. A fizikai munkásnak 3500, a különösen nehéz testi munkát végzőnek 4000, esetleg 6000 kalória a napi szükséglete. Ezek az adatok a közepes korú emberekre érvényesek. Minél idősebb valaki, annál kisebb a kalóriaigénye. A jó szakácsnak, háziasz- szonynak az a feladata, hogy az étrend összeállításakor gondoljon arra, hogy akinek főz, azok ponto'san annyi tápértékét kapjanak, amennyi a kalóriaszükségletüknek éppen megfelel. A számítást semmiképpen nem lehet egyszerűsíteni, hogy pl. csak a kalóriákat számoljuk, anélkül, hogy az egyes alkatrészek közötti megfelelő arányra figyelnénk. A kalória mennyisége nem minden, mert az emberi szervezet pl. fehérje nélkül nem élhet meg és egy teljesen hústalan étrend hamar súlyos zavarokra vezethet a szervezetben (éhezési-ödéma). Könn'- bb zsírok nélkül megválni, mert a szervezet zsírt maga is tud termelni, pl. szénhidrátokból (köztudomású, hogy olyanok, akik sok édességet, fehér kenyeret és más süteményt esznek, milyen hamar meghíznak). Mégis a zsírok is nagyon szükségesek, ízbeli tulajdonságaik és magas kalóriatartalmuk miatt. A zsírok elősegítik a fiatal szervezet növekedését, az A- és D-vitamin (vaj, csukamájolaj) kiváló hordozói, s épp ezért gyermekek és fiatalok számára pótolhatatlanok. De az állati zsírok, közöttük a vaj is, idősebb ember számára nem ajánlhatók. Ma már eléggé köztudott, hogy a 40. életév után a zsírfogyasztást lassanként csökkenteni kell, mert ebben a korban káros-hatása lehet a vérerekre, a szívizomra, és elősegítheti az érelmeszesedést, a szívizom elfajulását. A nélkülözhetetlen zsírokat — persze megfelelő adagolásban — kizárólag növényi vagy halolajak formájában lehet fogyasztani. Ezeknek kalóriatartalma épp oly magas, mint az állati zsíroké, de nem emelik a vér koleszterintartalmát és nem segítik elő az érelmeszesedést. Most Fiataloknak: kék-fehér csíkos szövetruha, egyszínű szövetből készült huzatblúzzal. — Trikójerseyből készített, kötéssel kombinált kétrészes öltözék. — Halványkék gabardin ruha ragián vállszabással, rejtett gombolással, enyhén húzott derékkal. — Egyszínű és mintás anyagból összeállított trikójersey kétrészes öltözék, a mintás beállítás a ruha felső részén mellényszerűen helyezkedik el. Világos színű gabardinból készült tavaszi-nyári kosztüm, vállrészén kicsit húzva, gombolás nélkül, befűzött övvel, bővonalú szoknyával. — Vékony tweedhatású szövetből készült huzatruha, kétféle színű bőr- díszítéssel. Karcsúak övvel is viselhetik. — Finom, selyem vagy pámutjcrsey ruha, japán ujjal, mellrészen elhelyezett kis zsebek és nagyméretű gombok díszítik. — Kék alapon vékony fehér csíkos szövet összeállítás, a T- ujjú felső részt nagy fehér gombok és a sűrűbb csíko- zású szoknya anyagából készült szegély díszíti. Fehér garbóval és övvel csinos. Mátrai Éva KERESZTREJTVÉNY Simon István Kossuth-díjas költőnk „Húsvéti körmenet” c. verséből idézünk: ...... Á menet utolsót kanyarul / állelujázva, ' me**t *tt a tavasz, ...” folyt, a sorrendben beküldendő vízsz. 1., 43 függ. 33., 17. és 12. sorokban. VÍZSZINTES 12. Vigyázó. 13. Eszak-Afrika berber őslakója az ókorban. 14. Sokáig Nyíregyházán élt, a közelmúltban elhunyt festőnk (Pál). 15. Tó németül. 17. Kifogástalan, becsületes, közismert angol szó, fonetikusan. 19. Orosz férfinév (4-*). 20. Másolása egynemű betűi. 22. Egykor a harcosok nyílvessző tartója. 24. Folyó az NSZK-ban. 27. Kevert jód! 28. Éktelen 12 hónap! 29. A végén nevetne! 30. Ruházati Bolt. 32. Kinő egynemű betűi. 34. És latinul. 36. Ilyen a liget. 37. „A” lakoma. 39. Erősítő szócska. 41. Lendület. 45. A végét vonzza! 47. Forma. 49. A tehén szarvának anyaga névelővel. 50. övoda. 52. Pipere márka. 54. Állóvíz és Fejér megyei község. 55. A szerelmi költészet múzsája, az ókori görög mitológiában. 56. Vétó. 58. Község Borsod-Abaúj-Zemplén- ben. 59. Verne kapitánya. 61. A szerelem istene a latin mitológiában. 63. Éktelen latyak! 64. ÉLŐ. 65. ATA. 67. Egyenáramú elektromos eszköz pozitív sarka. 69. Gallium vegyjele. 70. Vörös Meteor. 71. Hivatkozott. 73. Kopó betűi. FÜGGŐLEGES 2. Háznak, illetve tetőnek van. 3. Építészünk névbetűi. 4. i Egyik gyárunk közismert névrövidítése. 5. Német személyes névmás. 6. Kifogástalanul öltözött. 7. Hangtalan „tusa”. 8. Dézsában van! 9. Egykori atlé- tánőnk (Aranka, Olga) 10. Elföldelő. 11. A Sasad Tsz-ből való. 16. Magától érthetődően. 18. Mesés ősi mitikus történet. 21. Téli sporteszköz. 22. Személyes névmás. 23. Zéró egynemű betűi. 25. Tusázik, régiesen. 26. Cirkuszművész idegen nyelven. 31. Fésületlen. 35. Tudniillik. 36. Ez lett Trója veszte. 37. S-sel Miskolc hegye. 38. Ismétlés a színházi előadás folyamán. 40. Imádottja. 42. Helyhatározórag. 44. Svéd származású amerikai filmszínésznő, utóneve kezdőbetűjével. 46. Olasz táncdalénekes. 48. Tűzkő. 51. Fotók része! 53. Tibeti buddhista szerzetes. 57. Húsvéti étel. 60.. Szomjúságcsillapító 62. Tá-sasági rágcsálnivaló. 65. Alma — ..., Kazahsztán fővárosa. 66. „A” paripa. 68. ütőhangszer. 71. UH. 72. Fotó egynemű betűi. 74. Labdarúgómérkőzés eredménye lehet. A megfejtéseket április 26-ig kell beküldeni. CSAK LEVELEZŐLAPON BEKÜLDÖTT MEGFEJTÉSEKET FOGADUNK EL! Április 4-i rejtvénypályázatunk megfejtése: ... nem vérre «szomjas, hanem boldogságra, s abból mindenkinek juttat annyit, amennyi megilleti. tt divat Nyertesek: Belánszky Istvánná, Dóka Vidor, Geri Valéria, dr. Kubassy Tamásné, Szánthó Ferenc nyíregyházi, Asbóth Vanda encsencsi, Bene Jánosné máá^&Söikai, Kása János nyfrb$Wa& .Dudás Ferenc szamossátyi* es Szabó Gyula ti- szadobi ke#«4s rejtvényfejtő- ink. ■! 'i', A nyuew^í^gl^uyveket pos-
