Kelet-Magyarország, 1976. február (33. évfolyam, 27-51. szám)

1976-02-22 / 45. szám

1976. február 82. KELET-MAGYARORSZAG 9 Édességek — fogyókúrásoknak Üzleteinkben néhány hónapja kapható az osztrák Oetker cég Aranca nevű diétás gyümölcs­­habpora — narancs, citrom és mandarin ízekben. Az ízletes édesség elkészítése igen egysze­rű. Mindössze negyed liter víz­zel kell elegyíteni a gyümölcs­­habport, habverővel felverni, 2—3 percig, míg a krém meg­sűrűsödik és habos lesz. Akkor hozzáadjuk a tasakhoz mellékelt kapszulából a gyümölcsíz aro­mát, majd egy pohár joghurt­tal jól elkeverjük. Hűtőszek­rényben 30 percig hűtjük. A joghurt helyett adhatunk a krémhez 125—250 gramm étkezé­si tehéntúrót, vagy egy tojás felvert fehérjét. Az így elkészí­tett édességet alapanyagnak is tekinthetjük. Néhány Aranca­­krémmel készíthető desszert re­ceptjét közöljük: TÖLTÖTT GYÜMÖLCSÖK: narancs, vagy grapefruit tetejé­ből 1 szeletet levágunk, és a gyümölcs húsát óvatosan ki­vesszük. Mandarin, vagy cit­romízű Arancát szokás szerint elkészítve a gyümölcsbe tölt­jük. ARANCA PICCOLO: citromos Arancát víz helyett 1,4 liter pezsgővel habosra verünk. Joghurtot adunk hozzá és pezsgőspoharakba töltjük. Dí­szítjük. Kellemes ízű desszert. DÉLTENGERI NYARS: Aran­ca mandarint szokás szerint el­készítjük és egy üvegtálba önt­jük. Szervirozás előtt nyársra tűzünk cseresznyét és ananász­darabokat és ezzel díszítjük a desszertet. ANANÁSZ, citrom flipp: Aranca citromot elkészítjük és kis tálakba töltjük. Szervirozás előtt cseresznye- és mandarin­­darabkákkal vidám arcot for­málunk. Kedves meglepetés gye­rekeknek. Színek a kozmetikában Nemcsak az öltözködésben, a kikészítésben, a kozmetiká­ban is igen fontos a színek harmóniája. Az, hogy a ken­­dözéshez használt festékek, porok, púderek, színét egyé­niségünkhöz, szemünk és ha­junk színéhez illően válasz­­szűk meg. Alapszabály, hogy nappal, munkahelyen, utcára ne fes­sük túl magunkat. Az erős színek, a sok festék, a vasta­gon kent alapozó, a sötét szí­nű arcpúder öregít. Az arcpúder színe lehető­leg alkalmazkodjék az arc­bőr eredeti színéhez. Tehát világos bőrűek világos pú­dert, sötét bőrűek sötétebb színű púdert használjanak. Nyáron, a lesült arcbőrre használhatunk sötétebb pú­dert is. Púderezés után el­lenőrizzük arcunkat, nya­kunkat, jól megvilágított tü­körből. Mert igen csúnya lát­vány, ha a púder feltűnő csomókban ül meg az orr, a halánték vagy a szem körül, vagy éles vonalban válik el az állunk, a nyakunk, festett arcbőrünktől. Az arcrúzst általában az arc kiemelkedő részein alkal­mazzuk, mert vörös színár­nyalataival az arcot mélyíti. Fontos, hogy a rúzsozás az arcszélek felé fokozatosan halványuljon és olvadjon össze a bőr természetes szí­nével. Nappalra halványabb szí­neket. kevesebb festéket használjunk. Az esti kikészí­téshez nyugodtan alkalmaz­hatunk merészebb színeket. De ekkor is vigyáznunk kell az öltözékünk és alapszíne­ink összhangjára. Továbbá arra is, hogy kozmetikai sze­reink színben és illatban is harmonizáljanak egymással. Estére sötétebb arcrúzst és púdert használhatunk, mint egyébként. Ha viszont ugyan­azt a színárnyalatot alkal­mazzuk, mint nappal, akkor erősebben festhetjük magun­kat. De minden alkalommal ellenőrizzük arcunk kifesté­sét. mesterséges fénnyel megvilágított tükörben, ne­hogy a hibás festés miatt nevetségessé váljunk. Á csecsemő tápláléka: az anyatej AZ ÉLET ELSŐ HÓNAP­JAIBAN a csecsemő legfon­tosabb, mással nehezen pó­tolható tápláléka az anya­tej. Ez tartalmazza a számá­ra kezdetben legszüksége­sebb tápanyagokat, mégpe­dig olyan arányban, amely­ben szervezete legjobban tudja hasznosítani. Az anya­tejjel táplált csecsemő ke­vésbé hajlamos a fertőző betegségekre, s betegségei rendszerint enyhébb lefolyá­­súak, mint a mesterségesen tápláltaké. A szopott tej biztosan friss, tiszta és megfelelő hő­fokú. A szoptató anyának nincs gondja a táplálék be­szerzésére, elkészítésére, me­legítésére, tárolására, és fő­leg mentesül attól a renge­teg gondtól, aggodalomtól, amellyel a nem megfelelően táplált csecsemő betegségei járnak. Még ennél is nagyobb elő­nye a szoptatásnak a mester­séges táplálással szemben, hogy megkívánja, felkelti és ébren tartja a csecsemő ak­tivitását, közreműködését a táplálkozás műveletében. A figyelmes anya ugyan üveg­ből is táplálhatja úgy a csecsemőjét, hogy figyelem­be veszi kezdeményezéseit, akár a táplálkozás megkez­dését, akár tempóját, vagy befejezését illetően, azon­ban a szoptató anya jóval könnyebb helyzetben van és kevésbé esik az erőszakolás. a túletetés kísértésébe. A SZOPTATÁS LEGFŐBB ÉRTÉKE azonban elsősor­ban az, hogy megkönnyíti anya és gyermeke között annak a szoros és meghitt kapcsolatnak a létrejöttét, amely később a gyermek egész érzelmi fejlődésének alapja lesz.. Igaz, hogy nincs minden anyának egyformán sok te­je, azonban egészen ritka ki­vételektől eltekintve minden nőnek, aki gyermeket szült van annyi, hogy legalább az első két hónapban kielégí­tően,azután pedig kiegészítő táplálkozás mellett szoptat­ni tudja a gyerekét. Minden anyatej jó: nincs rossz, fá­radt, ideges, vizes, híg anya­tej. Ahhoz, hogy az anyának elegendő teje legyen, sokat kell pihennie, és jól kell táplálkoznia. De a tejtermelés legfőbb fokozója maga a szoptatás, illetve a mell rendszeres és alapos kiürítése. Ha a csecse­mő jól szopik, bővebben termelődik a tej. Az első he­tekben minden szoptatás után lehetőleg azonnal ki kell fejni azt a mellet, amelyből szopott a csecsemő. A mellben pangó tej csök­kenti a tejtermelést és mell­gyulladást is okozhat. Akkor is kell fejni, ha az anya úgy érzi, hogy a gyerek utolsó cseppig kiszopta a tejet. A lefejt tejet azonban csak az orvos vagy a védőnő taná­csára adja oda a gyereknek. A KÓRHÁZBÓL VALÓ HAZATÉRÉST követő na­pokban lehet átmeneti zök­kenő a tejtermelésben és szopásban is. Nyugodtan várhatunk néhány napot: egészen kevés szopás és te­ázás mellett semmi baja nem lesz a gyereknek. Né­hány napon belül megszop­ja a fejlődéséhez szükséges mennyiséget. Abban, hogy mennyi a fej­lődéséhez szükséges tej­­mennyiség, óriási egyéni kü­lönbségek vannak. Ha a cse­csemő békés és hazatérés után néhány nappal gya­rapodni kezd, akkor elegen­dő számára a táplálék még akkor is, ha kevesebbet szo­pik, mint amennyi a külön­böző táblázatokban elő van írva. AZ ELMONDOTTAK MELLETT NAGYON FON­TOS — talán a legfontosabb — hogy a szoptató anya nyugodt legyen. Ne izgatot tan fogjon a szoptatáshoz („vajon mennyit fog szop­ni?” „vajon lesz-e elég te­jem?”), hanem bízzék magá­ban és bízzék csecsemőjé­ben: előbb-utóbb „összeta­nulnak”, s mindketten örö­müket lelik a szoptatásban. Dr. Fáik Judit Nines többé sárga folt Az erős dohányosok ujjait, fogait sárga foltok tarkítják, s ez nem valami esztétikus látvány. Sokan azt hiszik, hogy a ciggarettában lévő nikotin okozza ezt az elszíneződést, pedig nem annak, hanem az égés folyamán keletkező, és kiváló kát­ránytermékeknek „köszönhetjük” a sárga foltokat. Aki ad magára, kevés fáradsággal, néhány egyszerű vegyszer segít­ségével eltávolíthatja a csúnya foltokat. Oldjunk fel 2,5 gramm nátriumszulfidot (Na2S) 10 köb­­centiméter desztillált vízben, majd adjunk hozzá 1—1,5 gramm konyhasót. Ezzel az oldattal eltávolíthatjuk a kezünk­ről a sárga foltokat. Ha a fogakról akarjuk eltüntetni a csúnya lerakódást, valamivel óvatosabban kell eljárnunk. Tíz köbcentiméter 98 százalékos alkoholhoz keverjünk 1 gramm 10 százalékos só­savat. Ezzel az oldattal itassunk át egy kevéske csipészbe fo­gott vattát, s ezzel dörzsöljük meg az elszíneződött felületű fogakat. Néhány perc elteltével vízzel jól öblítsük ki a szán­kat, s fogkefével is dörzsöljük meg a fogainkat. Az említett anyagok mindegyike beszerezhető a vegyszer­boltokban vagy a gyógyszertárakban. RESZT REJTVÉN V Csokonai-versből idézünk: „Űzik már a fársángot, / Bor, muzsika, tánc, múlatság, / Kedves törődés, fáradság, / ...” folyt, a sorrend­ben beküldendő vízsz. 1. Függ. 17., 1. és vizsz. 41 sorokban. VÍZSZINTES 13. Ilyen a hódító cigaretta. 14. Nyújt. 15. Vidámság. 16. Mo­torkerékpár márka. 17. Ere­inkben folyik névelővel (—') 15. Vissza: szélesre nyit. 20. OAR. 21. „A” hüllő. 22. Zéta egynemű betűi. 23. Asztatin vegyjele. 25. Faládát zár le. 27 Szerencsejátékban van. 28. Csintalan. 29. Hideg németül. 31. Joó Pál. 33. SOHL. 34. Üge­tőverseny szereplője. 35. Lám. 37. Tagadó szó. 38. Község. 39. Akác egynemű betűi. 44. Név­­elós téíi sporteszköz. 46. SKG. 47. Mélán közepe. 48 Női ru­hadarab. 49. New York néger negyede. 51. Kerülő. 52. Tan­tál vegyjele. 53. Konyhai edény névelővel. 54. AH. 56. Azonos mássalhangzók. 58. Hangtalan aratás! 59. Papírra vetem. 61. Olasz politikus. 63. Bakó egynemű betűi. 64. Ver­set mond. 66. Folyamodok. FÜGGŐLEGES 2. Riport része! 3. Kivet. 4. Vas. acél, üveg . olvasztására való kemencék. 5. A szerelem istene a latin mitológiában. 6. Éktelenül közeledik!!! 7. Diós végek! 8. Repülőgépet vezet. 3. Külföldi. 10. Tuiium vegyje­le. 11. Megtette kötelességét, a ... mehet. 12. # önkényeskedő parancs. 18. RYL. 21. Aki a jövőbe lát... 24. Szakít. 25. Ra­gadozó madár. 26. Régi ma­gyarok, huszárok dísze volt. 29. Színművészünk. 50. Hang­talanul „látó” 32. „Az” alko­tás. 34. Víz mellett élők fog­lalkozása. 36. Tarpai kuruc. 38. A színe javát leszedő. 40. A vonat is ezt teszi menetközben a sinen. 42. Az egészből egy da­rab. 43. Folyó Romániában. 45. Kis elsősök órarendjében sze­replő óra 50. Kétszer római számmal!!! 55. Helyhatározói kérdöszó. 57. Megszáradt r.ap­­raforgószár. 59. Zamet. 60. Kí­gyó igéje. 61. Nem elég. 62. Éktelen kaszáló! 64. Sut szé­lek. 65. Hangtalanul les. 66. Kalauz nélkül. A megfejtéseket március 1- ig kell beküldeni. CSAK LE­VELEZŐLAPON BEKÜLDÖTT MEGFEJTÉSEKET FOGA­DUNK EL! Február 8-i rejtvénypályáza­tunk megfejtése: ... művészi formában a gazdagok és a szegények örök ellentétét je­lenítik meg. Nyertesek: Erdős András, dr. Garay Gyuláné. dr. Orosz Béláné. Szilágyi Józsefné, Töl­gyesi Katalin nyíregyházi, Nagy Józsefné kálmánházi. Pásztor Mihály nyírbátori, Sári Ibolya tiszavasvári, Elek Csaba új fe­hértói, és Kovács Béláné vásá­­rosnaményi kedves rejtvény­­fejtöink. A nyereménykönyveket pos­tán elküldtük. Csipke a ruhákon Űjból divat a csipke, a méterben kapható, és az ott­hon kézzel horgolt egyaránt. Alkalmazzák ruhákon, blúzokon, sőt pulóvereken is. Remekül illik a népies és romantikus nőies divatvonalhoz. Rajzaimon né­hány csipkebeállítással, vagy csipkerátéttel díszí­tett blúzt láthatnak. Most Népies stílusú fehér vászonblúz, az elején szé­les csipkebetéttel a kivágás és a gombolás kö­rül, puffos ujján csipkefodorral; pasztellszínű virágmintás batiszt vagy puplinblúz csipkebeál­lítással és színes farkasfogdíszítéssel; hosszú uj­jú pamutjerseyblúz, az ujján és a kivágás mel­lett széles, kézzel horgolt, fehér csipkebeállítás­sal. Alkalmi jellegű blúzok, farsangra is bárki vi­selheti. Ék alakú csipkebetét és szegőzés díszíti a fehér batisztblúz elejét és ujját; batiszt vagy finom selyem az anyaga az ívelt formájú be­téttel ellátott, puff os ujjú blúznak; kismamák­nak: bővonalú, krémszínű selyemblúz, az érde­kesen szabott vállrészen elhelyezett, domborha­­tású csipkerátéttel. Nadrághoz is csinos. Mátrai Éva n C"-vitamin télen Szervezetünknek — különösen a téli időszakban — elengedhetet­lenül szüksége van C-vltaminokra, mert így fokozhatjuk ellenállóké­pességünket a különböző baktériumokkal szemben. Különösen nö­vekszik jelentősege a csipkebogyónak a téli időszakban, amikor ke­vesebb a friss gyümölcs és főzelékféle. Felhasználási módja Is igen változatos: van aki teának Issza, de főznek belőle lekvárt, készítenek belőle bort. pálinkát, likőrt. És a különféle készítmények nemcsak élvezeti célokat szolgálnak, hanem gyógyhatásúak is. Az élelmiszerboltokban a Herbária gyógynövényszaküzleteiben szárított csipkehús, csipkebogyó és üdítő ital formájában találkozha­tunk e termékekkel. Hazánkban mintegy 2 vagon csipkehús és 4—5 vagon száraz csipkebogyót fogyasztunk el évente. A számok azt bizonyítják, hogy kedvelt ital lett a csipkeszörp: 1955-ben 30 vagonnal gyártottak, az idén pedig 250 vagon készül be­lőle, a hazai igények kielégítésére. A csipkeitalok háromféle változa. ta ismeretes: csipkeszörp, vlroma szörp és -dlviroma szörp. Az italok 85 százalékát a csipkeszörp alkotja: magas C-vitamlntartalmú. fris­sítő. üdítő hatású sűrítmény, mely ásványvízzel, szódavízzel kellemes ital. A lakosság ellátására félliteres üvegekben, fémzáras kupakkal, a nagyüzemek részére — védő italként — 5—10 literes tételekben kerül értékesítésre. A viroma szörp elsősorban a vérkeringési megbetegedésekben szenvedőknek nyújt enyhülést. Nagy C-vitamin és magnézium tartal­ma jó hatású az érszűkületben, magas vérnyomásban, érelmeszese­désben szenvedők számára. Javítja a gyomor- és bélműködést is. Dlviroma szörp, diétás készítmény, mely azonos hatású a viroma szörppel, édesítésére sorbitot használnak, így különösen az érrend­szeri bántalmakban szenvedő cukorbetegek részére ajánlatos; kelle­mes ízű, kitűnő üdítő , frissítő hatású szörp. Nagy Erzsébet divat

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom