Kelet-Magyarország, 1975. december (32. évfolyam, 282-305. szám)
1975-12-07 / 287. szám
1975. december 7. KELET-MAGYARORSZÁG 9 Mit főzzünk? Tejszínes kukorica. Hozzá- závalók: mirelit kukorica 8 cső (4 tasak), vaj 10 dkg, liszt 2 dkg, tej 2 dl, tejszin 2 dl, tojás sárgája 2 db, só, cukor. Elkészítése: a felengedtetett kukoricacsőről a szemeket lefaragjuk, egy lábasba tesszük, felöntjük tejjel, tejszínnel, fele vajat hozzátéve beforraljuk, liszttel összegyúrt vajjal besűrítjük, utána ízesítjük, végül hozzákeverünk 2 tojás sárgáját. Sült csirkéhez adhatjuk körítésnek. Rudacskákba formálva önálló ételként paradicsom- vagy . tartármár- tással tálalhatjuk. Borzastojás. Hozzávalók: mirelit lecsót apró darabok- dkg (2 csomag), tojás 5 db, zsír, só, piros paprika. Elkészítése : a gyorsfogyasztott hasábburgonyát forró olajban vagy zsírban hirtelen kisütjük. Egy megfelelő nagyságú serpenyőben vagy jénai tálban felhalmozzuk és forró sütőben előmelegítjük. A tojásokat jól felverjük, megsózzuk és a burgonyára öntjük. Visszarakjuk a sütőbe és készre sütjük. Ha megsült, tetszés szerint egy kis pirospaprikával a tetejét megszórjuk. Mirelit uborkasalátával olcsó és kitűnő vacsora. S&rgarépakrém. Hozzávalók: 1 kiló sárgarépa, 40 gramm vaj, 1 kávéskanál cukor, öt deci húsleves, só, bors, kevés, szerecsendió, 1,5 deci tejfel. A sárgarépát meghámozzuk, felszeleteljük és vajban cukorral páróljuk. Húslevessel felöntjük és fedő alatt lassú tűzön puhára főzzük. Majd levesszük a fedőt és addig főzzük, amíg minden folyadékot felszív. Hozzáöntjük a tejfelt, sóval, borssal és szerencsen- dlóval fűszerezzük, és addig főzzük, míg a tejfel besűrűsödik. Az így kapott sárgarépakrémet finomra vágott petrezselyemmel díszítjük. MITŐL SZÉP EG V FÜRDŐSZOBA? A fürdőszoba a testápolásra szolgáló helyiség — amely gyakran ad helyet a tisztálkodáson kívül a mosásnak is — berendezési tárgyai már önmagukban is szépek, tartósak. Ha módunkban áll magunknak kiválasztani a fürdőszoba e tárgyait, mindig egységeset válasszunk, egységeset színben és a fal festésével, illetve csempéivel összhangban. A színes csempék sokaságából válogathat a vevő. Jó, ha a csempével együtt ugyanolyan színben beszerzi a csempével együtt beépíthető szappantartót, kapaszkodót, fogast. Az egyszínű csempék mellett mintásak is kaphatók: hangulatosabbá teszi a fürdőszobát az egyszínű csempével borított fal szélén egy-egy azonos színű, de mintás csík. A fürdőszoba falának a színe — akár csempével borított, akár festett — meghatározza hangulatát. Sőt, bizonyos mértékig még hőmérsékletét is! A világoskék fürdőszobában mindig hűvösebb van, mint a rózsaszínűben. Ha napos oldalra néz, ha meleg a fürdőszobánk, uralják a hideg színék — kékes, zöldes árnyalatok — ha hűvös, északi fekvésű, akkor a vörösek, sárgák. A fürdőszobai tükör nem kizárólag a borotválkozás vagy a fésülködés eszköze, dísz is. Két szemben lévő falon elhelyezett tükör megnöveli a fürdőszobát, világosságát is. A műanyagból való berendezési tárgyak szépek, köny- nyűek, egyszerűen szerelheKERESZTREJTVÉNY Ma ünnepeljük a magyar sajtó napját, annak emlékére, hogy 1918. december 7-én jelent meg a Vörös Újság első száma. A beküldendő sorokban a lap szerkesztő bizottsága tagjainak nevei szerepelnek. Vízsz. 1. (zárt betűk: A, I), 32., 87. (zárt betűk: A, Ö). Függ. 12. (zárt betű: N). 15. (zárt betű: A). 29. (zárt betűk: A, L, ö) és 34. (zárt betűk: V, Ö). VÍZSZINTES: 12. Fájdalom. 13. Három, többnyire egyenlő értékű hangjegyből álló csoport, amelyet két. ugyanolyan értékű hang ideje alatt keli megszólaltatni. 14. Biztosítási forma röviden. 16. Utolsó posta. 18. Jószívű volt. 20. Kevert tét! 21. Az Ilyen idő kellemetlen. 23. Szamovár ré- , sze! 25: Olasz névelő. 26. Idegen* férfinév. 27. Tengeri rágadozók. 29. Hirtelen lángot fog. 31. Tartósította. 35. Dohányzik. 37. Tonik-ban van! 38. Bástya egyik fele! 39. Névutó. 41. Zúza egynemű betűi. 43. Régi, ódon. 45. Határrag. 46. Pest megyei község. 48. Német névelő. 50. Az indoeurópai nyelvek legrégebben ismert tagja. Időszámításunk előtt az V. szd.- ban fejlődött ki a hellenisztikus korban. 53. Ruhaanyagot varrás előtt kialakít. 55. Becézett női név. 56. . . .-relief, féldombormű. francia szó. 58. Gyümölcsből, szeszből, cukorból készült hide* ital, névelővel. 59. Mese betűi. 60. Teszi a szépet. 62. Tó a SZU-ban. 63. NIE. 64. Munkaügyi miniszterünk. 65. UNA. FÜGGŐLEGES: 1. Játékvezető hangszere! 2. Cink vegyjele. 3. MT. 4. Hegység a SZU-ban. 5. Folyó az NSZK északi részén. 6. Solt betűi. 7. YLA. 8. Tantál vegvjele. 9. Egymást követő betűk. 10. Kelet németül. 11. Operaénekesünk (József). 17. Név.elős kelet-indiai púpos tufokfaj 19. Tar, utolsó két betű felcserélve. £1. Egykori betyár (Jóska). 22. Üzleti alkalmazott. 23. Több száz kiló. 24. Testrész. 28. Numero röviden. 27. Tiltott cselekedetre bíztat. 28. Toka betűi. 30. Zola-regény. 31. Rangjelző. 33. Város Kamerun északi részén. 36. Azonos mássalhangzók. 40. Kínai hosszmérték. 42. Bőrdarab népiesen. 44. Méhlakás- ba. 46. Hazánk egyik jellegzetes tájegysége. 47. DÖÓ. 43. Filmféle. 49. Felelősségre vonják, sarokba szoratják. 51. Fontos vegyipari termék. 52. Csokoládé alapanyag. 54. Nyelvtani fogalom. 58. Fűszernövény. 57. Súlyos megrázkódtatás tünete. 60. Izzad- sággátló, szagtalanító, desodoráló. 61. A vízsz. 39. betűi. 64. Kalauz nélkül. 65. Sátor szélek! A megfejtéseket december 15-ig kell beküldeni. CSAK LEVELEZŐLAPON BEKÜLDÖTT MEGFEJTÉSEKET FOGADUNK EL! November 23-i rejt vény pályázatunk megfejtése: „Aki él, az mind, mind örüljön, Mert az Elet mindenkinek Kivételes szent örömül jön.” Nyertesek: Földesi András, Havasi Mónika, Képes Anna, Smid Károlyné, Urbán László nyíregyházi, Kollár István csengeri. Kábái József- né kállósemjéni, Adám Ist- vánné kisvárdai, Nagy Sára nagykállói és Kola László rakamazi kedves rejtvényfej- tőinké 4 A nyereménykönyveket postán elküldtük. tők és — sorozatgyártás esetén — jóval olcsóbbak lennének. A műanyagoktól soha nem remélt formagazdagságú újdonságokat lehet kialakítani (amint azt a képen látható fürdőkád-mosdó együttes is bizonyítja; a hazai forma- tervezőknek egy néhány évvel ezelőtt bemutatott, de azóta sem gyártott alkotása). Képzeljük el, milyen egyszerű lenne egy ilyen, legfeljebb 15—20 kiló súlyú kádmosdónak a szállítása, helyére tétele és bekötése. Ilyen és hasonló fürdőszobai egységekkel könnyebben lehetne korszerűsíteni a régi lakásokat, szállodai szobákat, üdülőket stb. (beleértve a műanyag csempékkel való egyszerű és gyors falburkolást is). Otthonossá, igazán széppé a fürdőt mégsem ezek a berendezési tárgyak teszik. A fürdőszobai apró holmik tudnak a fürdőszobában igazán jó hangulatot teremteni. A fürdőszoba, ha használják, soha nem üres. Törülközők, szivacsok, szappan, fogmosó pohár, fogkefe, fésű és ezernyi apró holmi kap helyet benne. Ezek között az apró tárgyak között is meg kell tanulnunk a fürdőszoba szépsége érdekében válogatni. A törülközők egységes színe — egyik héten piros, másikon kék, az egész család minden tagja számára, másmás mintával — máris megteremti az alaphangulatot. A fogmosó poharak műanyaga lehet a csempéhez, vagy a kád és mosdó színéhez hasonló, de követheti a törülközők színét. Fontos része a fürdőszobának — mivel '.vizes” helyiség — a padló. A műanyag padlószőnyeggel való borítás, — ha gumi alapú — megfelelően tisztán tartható és a nedvességet is bírja. A fürdőkádból kilépő számára pedig egyenesen öröm; jobb a gumiszőnyegnél, biztonságosabb a farácsnál és melegebb a kőnél. Fontos, hogy a fürdőszobánk ne csak jó, hanem szép is legyen, mert itt készülünk az éjjelre és a nappalra; ez adja meg éjszakai nyugodalmunk alapját, s ez segít megteremteni nappali hangulatunkat. Most divat Újból nagy divat a szoknya. Különösen Jó szolgálatot tesz a térdet 10 centiméterrel eltakaró trapéz vonalú szoknya. Szabása és megvarrása olyan egyszerű, hogy aki kicsit is ért a szabás-varráshoz, otthon, egyedül is el tudja készíteni. A trapézszoknya szabásmintáját közöljük, és hogy mi való hozzá abból is ízelítőt adunk. Tulajdonképpen számos megoldást ajánlhatunk, attól függően, hogy az időjárás milyen hidegre fordul. Ha több anyagot vásárolunk, akkor egy sállal még komplettebbé tehetjük öltözékünket. A szoknya anyagából készült sál lehet háromszögletű vagy stólaszerű, hosszúkás formájú. 1. sz. rajzunkon sima ga- barden szövésű, kissé keményebb tartású anyagból készült négyvarrásos trapéz- szoknyát mutatunk be. Az ujjatlan színes pulóver és a könnyű batiszt vagy nehezebb jersey blúz és az érdekesen megkötött kendő is igen csinos hozzá. 2. sz. rajzunkon is négyrészes trapézszoknyát láthatnak tweedből vagy mintás anyagból. Hozzá a nagy tűzésekkel díszített kabátka, színes velúr szövetből vagy posztóból készülhet. A kissé bővülő vonalú kabátkát öv fogja ösz- sze derékban. A vékonyabbak öv nélkül is nyugodtan viselhetik, mert így is divatos. I. sz. modellünk csikós anyagú négyrészes trapézszoknya, hozzá V-alakú kivágású szövetblúzt mutatunk be, alatta kilátszik a kötött galléros pulóver. A hosszú kötött sál, szintén készülhet otthon, színes maradékfonalakból. Nádor Vera __________i------------—----4 minap találkoztam egy fiatal édesanyával, volt tanítványommal. Elmondta, hogy gyermeke balkezes. Elé mondtam neki, hogy nem rossz szokás a balkezesség, helyesebben baloldalúság, ha nem szervi elváltozás. Az a tapasztalat, hogy a balkezes gyermek nemcsak balkezes, hanem baloldalas is, ami annyit jelent, hogy bal lábbal rúgja a labdát, bal szemmel néz, ha egy szemmel néz valamit. Nézzük meg, mi a szerepe az idegrendszernek a baloldalúság keletkezésében! A test izomzatának beidegzése a nagy agyféltekék kéregállományából indul ki. Az izomzat beidegzése keresztezett, azaz a bal agykéregből indulnak ki azok az idegpályák, amelyek a test jobb felének izomza- tát, a jobb agykéregből pedig azok az idegpályák, amelyek a test bal felének izom- zatát idegzik be. A két agyfélteke azonban nem egyenértékű, hanem a jobbkezeseknél a bal egyféltekének, a balkezeseknél a jobb agyféltekének van vezető szerepe. Mit tehetünk? A csecsemő még egyformán használja mind a két kezét. Körülbelül másfél—két éves korban alakul ki a jobb-, illetve balkezesség. Az erőszakos átszoktatás súlyos beszédzavart, dadogást okozhat a bal kéz használatáról durván eltiltott gyermeknél. A „durván” kifejezést szándékosan használtam, mert eszembe jutott az a kis volt tanítványom, akinek leckeírásnál (otthon) az édesanyja lekötötte a bal kezét a törzséhez, mert így akarta a jobbkezességre erőltetni. Mindez — sajnos — csak az ideggyógyászati rendelésen derült ki, ahová éppen a hirtelen fellépett dadogása miatt került a gyermek. Má már minden iskolában megengedik a bal kézzel írást és nagyon sok felnőtt dolgozik ügyesen a bal kezével. A gyermekeknek általában 5 százaléka balkezes. Fiúk gyakrabban, mint a lányok. Szeretném, ha minél több szülő tudná: nem kell elkeserednie azért, mert balkezes a gyermeke. Az elváltozás nem jelent fogyatékosságot. Dr. Gergely Károlyné
