Kelet-Magyarország, 1974. március (34. évfolyam, 50-76. szám)

1974-03-15 / 62. szám

1. ofáaS 'iwrvr. »wm wnwwk Wfi. rri&nSm ft Újdonságok ^ Tudományos kutatások ^ Tapasztalatcsere a mezőgazdaságban r ii .. ...................- ............................. . __ _________________________________________________________________________ Az almakulfúrák vegyszeres gyomirtása Kertbarátok tanácsadója Zöldborsó a házi kertben F ?lia alatti zöldség* termesztés örvendetes, hogy me­gyénkben is terjed a fólia alatti zöldségtermesztés. Jó példa erre a Porcsalmai ÁFÉSZ ez év tavaszán meg­alakult szakcsoportjának munkája. a Tiszavasvári ÁFÉSZ, ahol 7 kistermelővel kötöttek szerződést a primőr . zöldségfélék termesztésére. Sokan egyénileg végzik a háztáji gazdaságokban ezt az igen hasznos tevékenységet. Több olyan megoldást lát­hatunk azonban, amelyek közül néhány nem mondható korszerűnek. Az első legfontosabb szem­pont- hogy a fóliát a házi­kertben olyan helyen épít­sük meg, ahol a széltől véd­ve van. a napfénytől vi­szont nincs árnyékolva. Le­hetőleg ne hasziláljunk kis­méretű. 3,2 méter szélességű fóliatakarót. A kisgazdasá­gokban is a korszerűnek az a termesztőberendezés szá­mít- amely alatt állva közle­kedhetünk. Megépítésükkor bármilyen vázszerkezetet alkalmazunk, arra törekedjünk, hogy a bordákon a fólia minéd fe­szesebb legyen. Ennek felté­tele a rugalmas földelés. A bordák mellett mindkét ol­dalon ássunk 35—40 cm mély árkokat. A fóliát bo­rítsuk a vázszerkezetre, az árok alján, szélét hajtsuk vissza és földdel rögzítsük. Először 10 centiméter vas­tagságú földet helyezzünk az árokba a fóliára- ezután mindkét oldalon rázogassuk meg. Ismételjük meg ezt a munkafolyamatot mindaddig, amíg az árok földdel meg nem telik. A jól rögzített fó­liapalást fényes és a bordák kiemelkednek. Ezután készítsük elő a ta­lajt ültetésre, vagy vetésre. Ezekben a napokban célsze­rű a fólia alá salátát, kara­lábét. karfiolt, káposztát ül­tetni. vagy hónaposretket vetni. Ezeket a növényeket április végére értékesíthet­jük. ezután ültessünk a fólia alá paprikát, paradicsomot, vagy uborkát. Ne feledkezzünk meg arról, hogy a fólia hermetikusan zár. ezért mindennap szel­lőztessünk. még akkor is- ha alacsony a hőmérséklet. Ter­mészetesen vegyük figyelem­be az egyes növények hő- mérsékleti igényét és ennek megfelelően tartson a szel­lőztetés időtartam. A fogyasztási szövetkeze­tek a primőrárukra szívesen kötnek értékesítési szerző­dést. Karádi István MÉSZÖV Szakkönyvtárunk Szőlőfajtáink ... A fajtát nem a le­írás. nem az érdekében kifej­tett propaganda, hanem va­lóságos értékei, a követel­ményeket kielégítő tulajdon­ságai terjesztik. Az értékes fajta szinte önmagától sza­porodik. a korszerűtlenné váló. a szőlő esetében is. rö­vid idő alatt eltűnik. E meggondolásból kiindul­va szőlőfajtáink sorában új „leltárt” készítettünk. Szá­mos. az előző kiadásokban leírt fajtának már nevét sem említjük, ugyanakkor egy egész sor olyan fajtát írunk le. melyek nevével két évtizeddel ezelőtt nem is ta­lálkoztunk. A nagyüzemek bőven ter­mő 1ó minőséget adó, nagy term és biztonságú fajtákat követelnek. Amit azonban a fajta p nagyüzemben nyújta­ni tud. azt tudja nyújtani a há^;v->-tben is. ezért a házi- kert faitái sokszor ugyan­azok melyek a nagyüzem’' termesztésre alkalmasak .. írják könyvükről a kitűnő szm-zök Csepregi Pál—Zila! János. A mezőgazdasági üzemek kézi munkaerő-ellátottsága évről évre rosszabb lesz. Ez tészben a város és az ipar munkaerő elszívó hatásának következménye, részben a mezőgazdaságban dolgozó emberek elöregedésének, il­letve elhalálozásának tudha­tó be. A mezőgazdaságban dol­gozó szakemberek éppen ezért arra törekednek, hogy — a lehetőségeken belül — az üzemben termesztésre kerülő kultúrnövényeiket kémiai gyomirtásban része­sítsék, és ezzel a költséges és nehéz fizikai munkát a minimálisra lecsökkentsék vagy teljesen mellőzzék. A mechanikai gyomirtás nehézségei A gyümölcsösök vegyszeres gyomirtásának jelentősége különösen a modem termő- karos-orsó ültetvényekben van. Az alacsonyan elhelyez­kedő vagy talaj közeiére haj­ló vázágak az egész évben szükséges mechanikai gyom­irtást igen-igen megnehezí­tik. Ezenkívül a különböző mechanikai eszközökkel igen sole gyümölcsöt megsértünk, leverünk, és sok esetben a gyümölcsfa vegetatív részeit is károsítjuk. Természetesen, a kémiai gyomirtásnak a középtörzsű gyümölcsösökben i« óriási jelentősége van. Általános irányelvként azt valljuk, hogy a herbicidek ha$#a£l$ta a gyümölcsösök fa csíkjaira irányuljon. a koring . átjóérőjének széles­ségében. Ä kémiai gyomir­tásban nem részesített terü­letrészeket különböző típusú talajművelő eszközökkel tart­juk gyommentesen. Mit kell tudni a gyümöl­csösökben alkalmazásra ke­rülő kemikáliákról? Nagy általánosságban el-. mondhatjuk, a készítmények zömmel gyökérherbicidek. Ez azt jelenti, hogy a kívánt gyomirtó hatásukat csak akkor fejtik ki, ha a kiper­metezést követően elegendő csapadék hullik, mely a ta­lajba való bemo6Ódásukat biztosítja. A gyomirtó sze­reknek már akkor a talaj 2—4 cm mélységébe be kell jutniuk, mikor a két és egy­szikű magról kelő gyomok csíráznak. E készítmények ugyanis csak a csírázó vagy a szik, illetve 1—2 leveles stádiumban lévő gyomnövé­nyeket irtiák kifogástalan hatásfokkal. A gyümölcsösben haszná­latos vegyszeres gyomirtó szerek lombherbicid hatása általában nem kielégítő, ki­véve néhány speciális készít­ményt, melyek szakmai is­merete igen fontos. fontosabb tudnivalók — A gyümölcsösökben je­lenleg alkalmazott gyomirtó szerek a kultúrnövényre nem *zuperszelektívek. így az előírt katasztrális holdan­ként! adásoknál nagyobb dó­zisok a fára fitotoxikus ha­tást gyakorolnak, esetenként 8 általános iskolát végzett, vagy most végző fiúkat iskolázunk be az 1974/75-ös évre sütő­ipari tanulónak. Jelentkezés és részletes információt a vállalat köz- . pontjában. . Sütőipari Vállalat, Nyíregyháza, Mártírok tere 1. III. emelet (377) a fa pusztulásával is jár­nak. — A vegyszeres gyomir­tást kizárólag termő gyü­mölcsösben szabad alkalmaz­ni. Kivételt képez a Gramo- xone, melyet egyéves telepí­tésekben is bátran használ­hatunk. — A különböző kemikáli­ák * kijuttatásánál igen nagy körültekintéssel kell eljárni, mert az alkalmazott vegy­szerek közül némelyek a gyümölcsfa vegetatív é* ge. neratív részére igen káro­sak, azok részleges vagy tel­jes pusztulását idézik elő. — A gyümölcsösök gyom­irtásánál — hasonlóan más kultúrák kemizálásánál nyert tapasztalatokhoz — a helye­sen megválasztott vegyszer rotációt kell alkalmazni. Er­re azért van szükség, mert az egyes gyomirtó szerek nem minden gyomnövényt pusztítanak el, és a ma még kis egyedszámmal jelentkező gyomfajok életteret kapva, néhány éven belül domináns­sá válnak. Alkalmazásra kerülő gyomirtó szerek: Triazinok (Hungazin PK, Hungazin DT, Nikrezin PK, Aktiion PK). A készítményeket ősszel vagy minél korábban ta­vasszal gyommentes, elmun­kált' talajfelszínre kell ki­permetezni. E készítmények tipikus gyökérherbicidek. Ezért igyekezünk a gyomirtó szereket minél előbb kiper­metezni, mert ezzel a később jelentkező növényvédelmi munka csúcsokat is mérsé­kelni tudjuk. Tiszta hatóanyagra szá­molva talajtípustól függően a permetezett területre vonat­koztatva ha-onként 2.5—4,2 kg-ot kell kijuttatni 600 li­ter vízben. Ügyeljünk arra, A Nyíregyházi Centrum Áruház keres HÄZTARTÄSI ÉS MŰSZAKI SZAKMÁBAN felszabadult szakképzett kereskedelmi eladót valamint gépi pénztárost Jelentkezés az áruház személyzeti vezetőjénél hogy a tiszta hatóanyag az 5 kg/ha-t ne lépje túl. Ren­des időjárási viszonyok kö­zött évente hektáronként kb 1—1,8 kg hatóanyag bomlik le. Ha a gyümölcsfák leve­lén fitotoxikus tünetek mu­tatkoznak, a kezelést ilyen típusú szerekkel pár évig szüneteltessük. Trianzin + 2, 4, 5 TE (Bu_ vinol). E készítmény, már szer- kombináció, és gyökérherbi- cid hatásán kívül jó lomb- herbicid is. Ezért kiperme­tezését akkor is elvégezhet­jük. mikor a gyomok szik vagy 1—2 lombleveles álla­potban vannak. A gyümölcs­fa vegetatív részeire a ké­szítmény nem kerülhet, ezért ha a vegetációs időben tör­ténik a kipermetezés, védő­lemezről kell gondoskodni. Adagja 10,5—17,5 kg/ha. Ä Buvinol lombherbic’d hatá­sát 5 liter/ha Noponnal fo­kozhatjuk, ugyanis ez a se­gédanyag elősegíti a ható­anyagok növénybe való gyor­sabb és jobb bejutását. A Buvinol eredményesen írtja a folyandár szulákotis. ha az indák a 20—25 cm hosszúságot elérték. A szerrotáciőban számí­tásba kell venni még az Afalont, Maloránt, Patoránt és az Aresint különösen azo­kon a helyeken, ahol több éven keresztül triazin ható­anyagú készítményekkel dol­goztunk. Talaj kötöttségtől függően adagoljuk 3,5—7 kg/ha. E készítmények álta­lában 3—5 hónap alatt el­vesztik gyomirtó hatásukat. Kipermetezésük később ta­vasszal, de még a gyommag. vak kikelése előtt hajtandó végre. A gyommagvak kike­lése után Gramoxonnal kom­binálva adnak jó gyomirtó hatást Dr. Fodor Tamás Állami Gazdaságok Szabolcs-Szatmár m. főoszt. Megvételre felajánlunk 2 db MB 10 tonna darut, 1 db LAZ autódarut, 1 db EE—630—01/001 típusú esztergapadot. Debrecen) Építőipari szövetkezet. Fokos u. 7. Ügyintéző: Puskás Mihály. Telefon: 17—347. (D. 125527) A zöldségfélék között a legnagyobb kalóriaértéke a zöldborsónak van. Emellett - vitaminokban is gazdag. Zöldborsó szükségle­tünk nagyobb részét a kon­zervgyárak készítményein keresztül vásároljuk meg. A kisebbik részét a piacokról hüvelyesen vagy kifejtett ál­lapotban. Sajnos nagyon ke­vesen vannak manapság kik házi kertjükben termesztik és frissen, leszedést követően fel is használják. Pedig a zöldborsó termesztése min­den házi kertben sikeres le­het, nincsen különösebb ter­mesztési igénye. Korai veté­se esetében a zöldtermés be­takarítása után a területen még egy másik zöldségnö­vényt is termeszthetünk (ka­ralábé, káposzta stb.). A borsó vethető szakaszo­san február közepétől június végéig és kedvező időjárás esetén folyamatosan fo­gyaszthatjuk is. Biztonságo­san azonban csak a kora ta­vaszi és a nyári végi vetés­ből szüretelhetünk. Már 2—3 C fokon csirázik és csirás állapotban —4, —5 C fok hideget is kibír. Viszont a nagy meleget nem szereti. 25 C fok felett kifejletlen szemekkel kényszeréretté yálik. A mi éghajlatunk alatt a ta\Vszi, február—áprilisi vetésből kapunk szép fejlett szemű bőséges termést. Egyes években, ha csapadé­kos hűvös a nyár vége, vet­hetjük a rövid tenyészidejű borsófajtákat június, július hónápban is. Gyakorlatban . a borsófaj­tákat három csoportba oszt­juk. Megkülönböztetünk ki­fejtő-, velő- és cukorborsó­kat. A kifejtőboreó magja gömbölyű és sima. A hideget ez bírja a legjobban. Fonto­sabb fajtái: Expressz, Máju­si sárga, Rajnai. Velőborső magja töppedt, ráncolt, több cukrot tartal­maz. Termesztett fajtái: Kel- wedon csodája, Lincoln, On­ward, Amerika csodája stb. Cukorborsó hüvelyének nincs belső hártyája, ezért hüvelyesen is fogyasztható, mint a zöldbab. Nálunk még nem terjedt el. Borsót ősszel elmunkált földbe, már feb­ruárban elvethetjük, ha a talaj állapota ezt megengedi. 20—25 cm sortávolságban 6—8 cm mélyre. Annyi ma­got vessünk, hogy a kikelt növények 3—3.5 cm-re le­gyenek egymáshoz. így a Az elmúlt két év enyhe, száraz téli hónapjait gyors kitavaszodás követte ugyanez észlelhető most is, így néni meglepő, hogy az első nö­vényvédelmi munkákat a megszokottnál egy-két héttel korábban kell kezdeni. A gyümölcsösök rügypat­tanása a megyében minde­nütt megkezdődött. E fenoló- giai állapot gyors lefolyása sürgeti a lemosó permetezé­sek végzését. Természetesen csak ott kell elvégezni, ahol az áttelelő károsítok összeté­tele és száma olyan mérté­kű, hogy a későbbiekben nem tudjuk, vagy csak sokkal költségesebben tudjuk meg­akadályozni kártételüket. Eb­ben a fenológiai fázisban használt szerek közül első helyen a Novendát kelj meg­említeni, melynek kiváló ha­tása van az áttelelő sodrómo­lyok, takácsatkák, kaliforniai pajzstetű, almavarasodás stb. ellen. A várt eredményt ez­gyenge, lefekvő szárú növé­nyek támogatni tudják egy­mást. A futófajtáknak galy- lyakból készült támasztékot is kell adnunk, hogy földre ne feküdjenek.- A vetés legnagyobb ellen­sége a házigalamb és a gerle. Ha kikezdik a vetést, kelésig takarással védelmet kell biz­tosítanunk, mert minden ma­got megtalálnak és kiszed­nek. Kelés után a borsó talaját sekélyen meg kell porhanyí- tani. Öntözni nem szükséges, de nagyobb termést biztosít, ha virágzás kezdetén egy bő­ségesebb öntözést adunk. A gyommentesítést folyamato­san biztosítsuk. ITT AZ IDEJE A sárgarépa, petrezselyem vetését és a dughagyma dug- gatását a februári kedvező időjárást felhasználva leg­több házi kert tulajdonos már el is végezte. Rendes időben történő tavaszodás esetén a vetés ideje március közepétől április közepéig tart. PETREZSELYEM Igényli a korai vetést mert nagyon sokáig elfek­szik a földeken. A kései vetés rendszerint hiányosan kel. össze! is lehet vetni. Vetni 30—35 cm sortávol­ságban 1—2 cm-re kell. Leg­elterjedtebb fajtája a Berlini félhosszú, ez a fajta télen is jól eltartható. Vetés előtt a talajt mélyen kell megmun­kálni, mert különben a gyö­kér elágazott lesz. SÁRGARÉPA Igen sok fajtáját ismerjük. Van hosszú, középhosszú és rövid tenyészidejű. Nyári fo­gyasztásra rövid tenyészide­jűket, téli eltartásra a hosz- szú- és középhosszú tenyészd idejű fajtákat termesztjük. Előbbi a jól ismert Duwicki és a Nantesi, az utóbbi a Valéria Flakker és a Bra- unschwegi fajták. A vetés 30—35 cm sortávolság mellett 2 cm mélyen legyen. A petrezselyem és a sárga­répa ápolása elsősorban a* egyelésből és a gyomtalanító kapálásból áll. Inántsy Ferené főiskolai tanár zei a szerrel csak úgy érjük el, ha a fának mindén részét tökéletesen bevonjuk. Rend­szerint a gyors kitavaszodás miatt rövid idő áll rendelke­zésre e szerrel való permete«j zéshez. \ Javasoljuk ezért, hogy a gyümölcsös legfertőzöttebb részén b° lémennyiséggel, tö­kéletes bevonást biztosítva minél hamarabb kezdjék meg a permetezést, és csak addig folytassák, amíg per­zselést nem okoz. Ilyen módon, ha kisebb fe­lületen is, de tökéletes per­metezést lehet végezni és a fertőzési gócokon 'á károsí­tok fejlődését és kezdeti kár­tételét vissza lehet szorítani, A gyümölcsös többi részén egéríül állapottól más ható­anyagú inszekticidek, fungi- cidek alkalmazására kell át­térni. Keresztesi István Megyei Növényvédő Állomás, Nyíregyháza A tiszadobi Táncsics Termelőszövetkezet húsüzemében; mutatták be az NSZK-beli Alexanderwerk cég húsfeldolgo- j zó gépsorát. A. Schurmeyer művezető működés közben mu- ] tatta be a nyolc gépből álló gépcsoportot, melyek között j szerepelt csontfűrész, szalonnakockázó, kolbászitöltő — és kilencediknek egy elektronikus műszer, amely pontosan be­méri. mikor főtt meg a legjobban a sonka vagy a kolbász. Az első gépsort Tiszadobon a közeljövőben üzembe helye- 7ív Elek Emii felvétele A téli almások első permetezése

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom