Kelet-Magyarország, 1973. december (33. évfolyam, 281-305. szám)
1973-12-06 / 285. szám
nWíaV xn rr-MAQYAndnszm MW. '«eeemőep & TRICIKLIN MEGY AZ EBÉD Közétkertetés — az orvos szemével A Nyíregyházi Városi Tanács egészségügyi osztályán az üzemi- és a közétkeztetési problémákról beszélgettünk dr. Kardos Katalinnal, a városi közegészségügyi és járványügyi szolgálat állami közegészségügyi felügyelőjével. Arra a kérdésünkre milyenek a tapasztalatai az üzemi- és közétkeztetés terén, elmondta; fokozatos javulás. fejlődés tapasztalható. Sok új konyha épült, ahol eddig csak tálaló konyhák voltak. Az 5-ös Volán Vállalatnál például hatszáz adagos korszerű konyhát rendeztek be. A Tünde utcán a Kelet- Magyarországi Közmű-' és Mélyépítő Vállalatnál is megnyílt egy nyolcszáz személyes főzőkonyha. Külön melegítőkonyhája van a vállalatnak az új, Bethlen Gábor utcai irodaházban, ame. lyet melegítőpultokkal szereltek fel. Ugyancsak jó a helyzet a Hajtómű- és Felvonógyár Tünde utcai üzemében is. A Móricz Zsig- mond utcában a Vízügyi Igazgatóságnak 8zemre is igen tetszetős, szép üzemi konyhája és étterme van. Még nem nyílt meg. de a közeljövőben üzemképes lesz az Orosi úton épült új tejipari (izem konyhája és étterme. A megyei tanács új konyhája is az utóbbi évek. ben épült, ésj ennek működése is kielégítő. Miiven szerepük van a közétkeztetésben a különböző éttermeknek? — Igen nagy forgalmat bonyolítanak le a nyíregyházi éttermek az üzemi étkeztetésben és az utcán át /történő forgalomnál. Természetesen a legmodernebb, és a legkielégítőbb az új Szabolcs éttermének üzemi ét. keztetése. De a legnagyobb forgalmat a régi Szabolcs- szálló kis és nagy étterme bonyolítja le. Az itt lévő kis konyha az ételek kiszolgálására való folyosóval való. ságos akrobata mutatványokra kényszeríti a kiszolgálókat. Kora déltől két óráig álla-dóan zsúfolt mindkét étterem. A konyha nagysága sem kielégítő, a személvzet p-mást kerülgetve látja el nehéz munltá ját — ennek ellenére igen jól. Itt az utcán át történő ebédkiszolgálásnak legnagyobb a forgalma. Az irodaházi étkeztetés körül már komoly problémák vannak. Nehéz körül- jményeik között alig tudnak eleget tenni az étke^etés zavartalan lebonyolításának. A konyha az alagsorban működik így nem alkalmas közegészségügyi szempontból az étkeztetésre. A Béla utca és a Vöröshadsereg utca sarkán lévő kollégium üzemi konyhája is alagsorban működik, de ez csak melegítőkonyha. Meg. felelő a Széchenyi utcán lévő Építőipari Vállalat kony. háj a. melyet ugyanúgy, mint a HAFE konyháját, a Debreceni Vendéglátó üzemelteti. Mindkettő kifogástalan és korszerű körülmények 't&S zött dolgozik. A közétkeztetés terén jé. példával jár elől a Vörös Csillag Termelőszövetkezét azzal, hogy bővítették « konyhájukat. Az üzemi étkeztetés sok helyen nehézségekkel jár. Például a Tisza étterem konyhája és kiszolgálóiét« alkalmatlan ilyen étkezte, tésre. Teljesen korszerűtlen. a mai igényeknek lieht tud eleget tenni. Ugyanezt lehet elmondani az Ezerjó« .étterem étkeztetéséről is. Sok az építkezés, és ez»> ken a helyeken nagy problémát jelent az ételek elszállítása, melegítése, ki. szolgálása. Gond az is. hogy sok helyen nem tudnak külön járművet biztosítani az ételek elvitelére, csak nyitott kocsikkal rendelkeznek, de gyakori a háromkerekű triciklik alkalmazása is az étel elszállításánál. Ez helytelen. egészségügyi szempontból is kifogásolható, nem higiénikus szállítási mód. Említést érdemel a papír, gyár konyhája. Igen jelentős beruházással készült, minden igényt kielégít, az ellá. . tás is kifogástalan, a Debreceni Alföldi Vendéglátó Vállalat üzemelteti. A tájékoztató azzal zárult: minden üzemnek vállalat, nak arra kell törekednie, hogy a dolgozók étkeztessél hiánytalanul és a mai ígé,' nyéknek megfelelően kielégítse. Farkas Pál Szabolcs a (czárosérta főváros Szabolcsért KEDVES VENDÉGÜNK! December 10—15-ig a Hotel Szabolcs éttermünkben a budapesti Mátyás pince szakácsai, felszolgálói szolgálják ki vendégeinket. Szakácsai ízelítőt adnak a messze földön ismert Mátyás pince ételkülönlegessségeiből, melyet vendégfelszolgálók szervíroznak fel A MEGNYITÓRA DECEMBER 10-ÉN ESTE 7 ÓRAKOR KERÜL SOR. A „Mátyás pincenapi” rendezvényeinken minden délben és este szeretettel várjuk vendégeinket. MÁTYÁS PINCE—HOTEL SZABOLCS \ DOLGOZÓI BORVÄSÄR DECEMBER 5-TÖL 31-IG A NYÍREGYHÁZI TANGAZDASÁG BORKIMÉRÉSEIBEN: Nyíregyháza, Ilona tanya, Nyíregyháza, Korányi Frigyes u. 56/a., Nyíregyháza, Liliom u. 28., Nagykálló, Ady Endre u. 4., Kállóssmjén, Szabadság tér 3, Biri, Mező Imre u. 22., Baktalórántháza, Szabadság u. 1., BORARAK: FELVESZÜNK Vegyes fehér Ezerjó Olaszrizling Leányka 14, — Ft/lit. 15, — Ft/lit. 17,— Ft/lit. 19,— Ft/lit. (1248) ACÉLSZERKEZETEK GYÁRTÁSA ÉS SZERELÉSE Az 1974. évre, budapesti és vidéki üzemeink részére még felveszünk megrendeléseket könnyű, közép és nehéz acélszerkezetek gjártására és szerelésére „HŐTECHNIKA“ mezőgazdasági technikusokat, mérnököket szakmai gyakorlattal, lehet nyugdíjas is, minőségellenőri munkakörbe. PÁLYÁZATOKAT a Kiadóba rövid önéletrajzzal „Minőség” jeligére kérjük. Állattenyésztési munkakör előnyben. (1249). Takarítónőt felvesz a Vásárhelyi Pál Építőipari és Vízügyi Szakközépiskola, Nyíregyháza, Vasvári Pál út 16. (214253) A Tiszavidi vegyesboltba szakmai képzettséggel rendelkező vezetőt és fél műszakos kisegítőt keresünk Lehetőleg férj és feleség jelentkezését kérjük mielőbb. Erkölcsi bizonyítvány szükséges. Jelentkezés Tiszaszalka ÁFÉSZ elnökénél. (1244) Országos Földtani Kutató és Fúró Vállalat Ém-i ÜV Miskolc, József A. u. 59. felvesz segédmini Építő és Szigetelő Vállalat 1430 Budapest, Kállai Éva u. 20. Telefon: 343—139. (HV—132) változó munkahelyre, azonnali belépéssel. Bérezés: Kollektív szerint Jelentkezni lehet a Munkaügyön. (138133/M A lakosság figyelmébe ! A december 31-Ig megrendelt kerítéseket még változaflnn árral készítjük el az alábbi egységárakkal: 1 db 200 cm-es kerítés betét 1 db 100 cm-es kerítés betét 1 db 86 cm-es kiskapu, kulccsal, zárral, 1 pár 400 cm-es kétszárnyú kapu, kitámasztóvá' 1 pár 300 cm-es kétszárnyú kapu, kitámasztóval 1 db kapu alsó ütköző 220,— Ft/db 110,— Ft/db 480,— Ft/db 1180,— Ft/pár 980,— Ft/pár 50,— Ft/db * KIVÄNSÄCR4 KERÍTÉS RETÉTET ÉS K *rUOSZT OTO«'VT IS KÉSZÍTÜNK. Írásbeli megrendelést elkészítési, Átvételi határidő megju1 LÉSSEL VISSZAIGAZOLUNK. A kiszolgálást a megrendelés sorrendiében teljesítjük. A kerítéselemek rozsda«átlé festékkel alapozva vannak. Érdeklődést, írásbeli, vagy személyes megrendelést az alábbi címre kérjük Asztalos és Vasipari Szövetkezet 4900 Fehérgyarmat, Kossuth tér 31. Telefon: 69. Kosa Gyula üzemvezető. - (1246) _____ t _________________—— Értesítjük vásárlóinkat, hogy Bakfis szintetikus köpeny encián és í sötétkék 167,— Ft Bakfis szintetikus köpeny rövidujjú fehér 146,— Ft Női szintetikus köpeny fehér, krém, piros, kék 222,— Ft - 261,- Ft Férfi szintetikus köpeny kék, barna, szürke 215,— Ft - 240,- Ft Pincér kabát szintetikus 183,— Ft cintetikus vatta mellény 215,— Ft Vatta naplan 245,— Ft - 261,• Ft I"pedő 140 x 198 cm 79,50 Ft I epedc . 140 x 230 cm 84,— Ft F irton bakfis otthonka 72,— Ft Kirton női otthonka 115.— Ft Karton kötény 63,— Ft r arázs törölköző 23,80 Ft Konyharuha 18,10 Ft KÖ VÁLASZTÉKBAN KAPHATÓK AZ IPARCIKK KISKÉR VÁLLALAT MUNKARUHÁZATI SZAKBOLTJÁBAN Nyíreavházn. Tókaj tér 4 sz. alatt. (214241) MOST SZEREZZE BE A TAVASZRA TERVEZETT VASKERÍTÉS SZÜKSÉGLETÉT A FEHÉRGYARMATI ASZTALOS ÉS VASIPARI SZÖVETKEZETNÉL.
