Kelet-Magyarország, 1972. július (32. évfolyam, 153-178. szám)
1972-07-09 / 160. szám
1. o!<?a! KELCT-MAGYARÖRSZAÖ rare. fűti us *: CSALÁD — OTTHON Horgolt ruhák nyárra A napozásról Térelválasztó függöny A csíkos kötött és horgolt ruhák, pulóverek nagyon divatosak. A modellek négy szín csíkozásával, rövidpál- cával. 2 és Va-es tűvel készülhetnek. Horgolhatjuk a Liu műszálfonallal. A színek beosztása, tetszés szerint lehet például: középkék 10 sor, né- gerbama vagy fekete 3 sor. középkék 3 sor, türkizzöld 5 sor. középlila 10 sor, türkizzöld 1 sor, középkék 10 sor, középlila 5 sor, türkizzöld 3 sor, középlila 10 sor, középkék 10 sor, fekete vagy négerbarna 3. középkék 3 sor, türkizzöld 5 sor, középlila 10 sor. Középkék a befejezésig. A középkék és középlila színekből 250—250 g, a íeke- te vagy négerbarna színből 50 g. türkizzöld fonalból 100 g-ot számíthatunk. A ruhák erősen karcsúsítottak. Munkánkat körbe horgoljuk. a megfelelő hosszúságú láncszemsort összekapcsoljuk. 3 cm-t horgolunk szorosszemekkel. Minden sort mindig összekapcsolunk és 2—3 láncszemmel kezdjük a következő sort. A szorosszemes sorok után a fenti színezéssel és rövidpálcával haladunk tovább. Ha derékban nagyon beszűkítjük, akkor a bal oldalon a derék vonal alatt és fölött mintegy 15— CSERESZNYÉS RÉTES: Kész réteslapot vásárolunk. A réteslapot nedves szalvétára kiterítjük, meghintjük kevés zsemlemorzsával és cukros, fahéjas, apróra vagdalt dióval. Majd a kimagozott cseresznyét beleszórjuk és meglocsoljuk olvasztott zsírral vagy vajjal. A szalvéta segítségével óvatosan ösz- szesodorjuk és kizsírozott sütőlapra tesszük, a tetejét olvasztott zsírral megkenjük. Előmelegített sütőben megsütjük. CSERESZNYÉS SÜTEMÉNY: Fél kiló lisztet, 1 sütőport, egy RÁMA margarint ósszemorzsolunk, majd adunk bele egv tojássárgáját, pici sót, 5 evőkanál kristály- cukrot és annyi tejfölt, vagy joghurtot. hogy könnyen nyújtható tészta legyen. Kinyújtjuk, kivajazott sütőlapra tesszük, a tojásfehérjével megkenjük, meghintjük bőven apróra vagdalt cukros, fahéjas dióval, végül a kimagozott cseresznyével. Kissé belenyomkodjuk a cseresznyét a tésztába és meghintjük a tetejét kristálycukorral, villával megszúrkál- juk a tésztát. Közepes tűznél sütjük. TEJSZINHABOS EPERSZELET: Hozzávalók: 4 tojás, 4 tojás súlynyi cukor, 3 15 cm-es darabot (zipzár) nyitva horgolunk, de csak a színén dolgozva. A ruha fogyasztásával és szaporításával pontosan a szabásminta szerint dolgozunk. A 9 cm-t (szorosszemes részt nem számítva) azonos szemszámmal horgoljuk, majd megjelöljük a két oldal szélszemét idegen fonallal és a fogyasztásokat e jelzés jobb és bal oldalán végezzük el. vagyis egy soron 4-szer fogyasztunk, és ugyanúgy négyszer szaporítunk. A fogyasztásnál egyszerűen kihagyunk 1—1 szemet. A szaporításnál pedig egy szembe kettőt öltünk. (Tájékoztatásul : a modell 342 láncszemmel van kezdve, s ez 144 cm bőségnek felei meg.) A karöltő és nyakkerekítéseknél, tehát, amikor már nem körbe dolgozunk, mindig csak a színén horgoljuk. Kidolgozás: a ruhát kitűzzük, vizes ruhával betakarjuk, kissé átgőzöljük és száradni hagyjuk. A vállpántot összevarrjuk és körülhorgoljuk a kar- és nyakkivágást. Egy soron szorosszemmel, egy soron 2 szorosszem után egy 3 láncszemes pikót horgolunk, ismétlőnk. A ruha alján a szorosszemes részt visszahajtjuk és apró öltéssel felszegjük. tojás súlynyi daraliszt, 2 tojás súlynyi vaj, vagy margarin, eperj 2 dl tejszín, 3 dkg csokoládé. A készítése: a tojás sárgáját a porcukorral alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a lisztet és az olvasztott langyos vajat. Kikeverjük. A tojásfehérjékből kemény habot verünk és vigyázva a tésztához vegyítjük. Egy kisebb sütőedényt kikenünk, meglisztezzük és beleöntjük a tésztát, elsimítjuk. A megmosott és lecsurgatott epret a tetejére rakjuk és mérsékelt tűzön megsütjük. A megsütött és kihűlt tésztát bevonjuk tejszínhabbal ős meghintjük a reszelt csokoládéval. Utána felszeleteljük. i LECSÓS SZELET: A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, forró zsírban vagy olajban átsütjük. Egy-két fej hagymát apróra vágunk, zsír-, ban üvegesre sütjük, közben hozzáadunk 5—10 dkg húsos füstölt szalonnát, majd belevágunk három közepes paradicsomot és három— négy paprikát. A hússzeleteket rárakjuk és pároljuk. Ha kész, meglocsoljuk pár kanál tejföllel. A napsütéssel egyidejűleg vetődik fel a kérdés: hogyan napozzunk ésszerűen? Mindenekelőtt tudnunk kell, hogy a szervezet feltétlenül igényli a napsugarakban lévő D-vitamint. Azonban a napozás a bőr zsírszö-. veteiből elvonja a vizet, s a zsírszöveteket is megcsap- pantja, tehát szárít. Éppen ezért — különösen az érzékenyebb, vagy fehér bőrű nap- fiirdőzők lehetőleg kora reggel vagy délután — 4 óra felé — félárnyékban kezdjék a bámulást. A déli nap • a legégetőbb hatású. Az első napfürdő időtartama 10—15 perc, fokozatosan növelhető — persze azért nem a végtelenségig. Tévedés az a felfogás, hogy a reggeltől estig napsugárt éhezők „aszalódá- sa” egészséges. Mintha kifőzték volna bőrüket, ráncos, csúnya és száraz, nem egyszer hólyagos lesz. És vigyázat: a túlzott napozás öregít! Napfürdőzés előtt az arcot a megszokott éjszakai zsíros krémmel kenjük be. Szemhéjunkra és orrunkra vizes vattát tegyünk. Fejünket szalmakalappal vagy kendővel védjük. Fürdőruhánk alatt is ugyanúgy krémezzük Bátran állíthatjuk, hogy a szépség egyik fő követelménye az ép, egészséges arcbőr. Ez még akkor is érvényes, ha figyelembe vesszük, hogy minden kornak más és más a szépségideálja és az ehhez igazodó kozmetikája. Igen ám, de ha jól körülnézünk, megállapíthatjuk, hogy kevés az a szerencsés nő és férfi, akinek arcbőre természettől fogva üde, tiszta, nem túl zsíros, nem túl száraz, ránctalan, stb. De még ilyen szerencsés esetben sem szabad elbizakodni, mert sajnos a bőr — akárcsak a többi szervünk is — idővel elhasználódik, megöregszik. Nagy meggondolatlanság ezt az amúgy is rövid időt túlzásba vitt hiúságból, vagy egyenesen lustaságból megrövidíteni. Márpedig a szépsége ellen sokat vét. aló a nyári időszakban is reggeltől estig különféle festék, púder, krém- puder, vagy puderalapozóval tömített bőrrel sétálgat a tűző napon. Azokról ne is beszéljünk, akik még a strandon, vagy nyaraláskor a vízparton sem hajlandók megválni sminkmaszkjuktóL Amilyen szép a tussal kihúzott szemhéj, amilyen hatásos a műszempilla este, ugyanolyan mértékben visz- szatetsző (nagyon is „mű”!) nappal, kánikulában, izzadtsággyöngyöktől körülvéve. A gondosan kikészített arcbőrre is rászáll a por a benne levő fertőző anyagokkal, rárakódik a levegőben szállongó füst, korom, alatta gyűlik a veríték, a faggyú... Egyszóval, van mit lemosni esténként az arcról! Mert ugye, esténként bármilyen fáradtak vagyunk, bármenynyire ellustálkodnánk is az időt, nem fekszünk le, amíg az arcunkat, bőrünket meg nem tisztítottuk. Ez az arcbe a bőrünket, mint a szabad területeken. Bergamottos olajat lehetőleg ne használjunk, érzékeny bőrűeknek egyenesen tilos az ilyen napozóolaj, mert hólyagos, foltos lesz tőle a bőr. Napozáshoz sima naptejet, babaolajat, kamillás olajokat használjunk, amelyek nyugtató hatásúak is. A vörös hajú, szeplőre hajlamosak fényvédő krémet használjanak. Az idősebbek, változó korban lévők, magas vérnyomásban szenvedők lehetőleg csak árnyékban vagy félárnyékban pihenjenek. Az üdülni indulók — különösen, akik a Balatonra víz-, vagy éppen tengerpartra utaznak — szívleljék meg: a kellemes szellő is csalóka: alig érezzük, hogy süt a nap, s este máris sokat szenvedünk a könnyelműségünk miatt. Nem egyszer hólyagos, csúnya égési sebekkel lesz teli a test. A tengerparton reggel vagy este is csak ernyő alatt tartózkodjunk. Minden napozás befejezése langyos fürdő legyen, amely után könnyen felszívódó testápoló olajjal kenjük be bőrünket, hogy megvédjük a kiszáradástól. ápolás alapfeltétele. Aki ennél többet tesz, akinek napközben is van ideje, kedve, a szépségápolásra, maga látja hasznát. Akinek egészséges a bőre, mossa meg többször is az arcát szobahőmérsékletű vízzel és pipereszappannal. A kemény kútvíz, amelyben a sok mész és magnéziumtartalom miatt nem habzik a szappan, nem alkalmas mosakodásra. Ahol ilyen víz van, ott ajánlatos esővizet fogni. Mosakodás után a szappant alaposan le kell öblíteni. Legjobb, ha ez az öblítővíz enyhén savanyú (ecetes, vagy citromos), amely a bőrön maradt lúgrészecskéket közömbösíti. Mosakodás után a bőr kevesebb faggyút tartalmaz, mint előtte, ezt tehát pótolni kell jól felszívódó krémmel. A nagyon száraz, vagy a túl zsíros bőrűek kozmetikája külön figyelmet kíván, leghelyesebb tehát, ha ők minden esetben a szakember rájuk érvényes tanácsait követik. A bőr- és a szépségápolás sikerének másik feltétele a nyugodt, bőséges pihenés. A legfinomabb rúzs, púder, a legrafináltabb módon elkészített krém, tej, vagy egyéb készítmény sem pótolja a jó alvást. Az az okos tehát, aki szépségével úgy gazdálkodik, hogy azt sokáig élvezhesse: bőrét már fiatal korban is — és természetesen idősebb korban is! — rendszeresen ápolja, tisztán tartja, káros hatásoktól védi, frissességét egészsége^ életmóddal igyekszik biztosítani. S ha ezek mellett a megfelelő alkalmakra alaposabban kikészíti, sminkeli magát, ez a szépségét még jobban kihangsúlyozza. Különösen az erdők, vizek közelében, de máshol is gomba módra szaporodnak a szabad idő okos, egészséges eltöltését szolgáló, takaros ví- kendházak. Nemcsak a telek rendezése, de a kis ház berendezése, csinosítása is a pihentető tevékenységek egyike. Most tehát ehhez egy ötletet, a helyszínen elkészíthető térelválasztó, vagy árnyékoló függöny leírását közöljük. A függöny tetszés szerinti vastagságú, közönséges spárgából készül, s a halászok hálójára emlékeztet azzal a különbséggel, hogy itt a száLevéldugvány készítésére a már nem növekedő érett levél alkalmas, amelyikből meggyökeresedés után hajtás is képződik. A Begonia rex levelét például olyan darabokra szokták vágni, amelyek érelágazódást is tartalmaznak, vagy pedig a levéllemezt 1 cm-es levélnyéllel vágják el. A levéllemezt a fonákon az érelágazódások- nál éles késsel bevagdossák, a levélcsonkot a homokba dugják, hogy a levéllemez a felszínen legyen, majd kavicsokkal a homokhoz rögzítik. A bevágások helyén új növénykék fejlődnek, amelyek meggy ökeresedés után lakat a találkozásnál egy árral előre átfúrt parafadugón vezetjük keresztül. Ha a spárga nem feszül meg a furatban, akkor alul csomózzuk meg, nehogy a dugó lecsússzon a helyéről. A függöny kifeszítve érdekes válaszfalul szolgál, lazán felfüggesztve pedig, amikor a dugókat egymás mellé eresztjük, az erős napfényt is megszűri, s így kellemesen árnyékol. Függönykészítés céljára legjobban az újonnan vásárolt, tehát dugóhúzótól sértetlen parafadugók felelnek meg. felszedhetők és cserépbe 81«* tethetők. A fokíöldi ibolya levelét is nyelestül vágjuk le, és a levélnyél végén állítjuk a szaporító közegbe. A Sansevieria trifasciata leveleit keresztbe 5—7 cm-es darabokra vágjuk, és eredeti helyzetüknek megfelelően szaporító közegbe dugjuk. Amikor a sarjhajtá- sok kifejlődtek, meggvöke- resedtek, kiszedjük, cserepekbe ültetjük és az eredeti levéldugványt még egyszer szaporító közegbe helyezzük, mert rajtuk újabb sarjak képződnek. Ilyen módszerrel kevés dugványról több sarj nyerhető. A.SZABOLCS-SZATMÁR MEGYEI SZÁLLODA. ÉS VENDÉGLÁTÓ VÁLLALAT A NYÍRSÉGI ŰSZ 1972. programjához amatőr táncdalénekeseket keres Jelentkezés és részletes felvilágosítás — lehetőleg fényképes, írásos — a vállalat értékesítési csoportján (Nyíregyháza, Rákóczi u. 4.). (696) A TEMPÓ KSZ ÉRTESÍTI MEGRENDELŐIT, HOGY/ újból megnyitotta gumijavító üzemét VÁLLALJA: mindenféle személygépkocsik, tehergépkocsik, traktorok, motorkerékpárok, kerékpárok és gumicsizmák javítási munkáit. MEGRENDELÉS: NYÍREGYHÁZA, BETHLEN GÁBOR UTCA 14. SZ. (383700)----------------------------*-----------------------------------------------Recepfek A sok festék ártalmai Virágsarok