Kelet-Magyarország, 1972. június (32. évfolyam, 127-152. szám)
1972-06-24 / 147. szám
1079. jűniü* II. KELÉT-MAG YA RöftSZAS 7. oldal A százötvennégy munkásállományú női dolgozó közül igen jelentős számú a szakmunkás. A női dolgozok egy- harmada rendelkezik szakmunkás-képesítéssel. Jelentős számban vannak takarítónők és egyszerű segédmunkási és betanított munkakört is ellátnak. A női dolgozók különösen a sütérnéhygyár- táSban vesznek tevékenyen részt. A női dolgozói arány javítása Szempontjából igen jelentős, hogy az 1971—72-és oktatási évben tizennyolc női szakmunkás állt munkába. Ezek nagy részét a gépsoroknál és a szalagos vetésnél foglalkoztatják. A vállalat munkavédelmi szabályzata megszabja azokat a munkaköröket, ahol női dolgozókat ném lehet foglalkoztatni. Ezek közé tartozik a lapátos vető, kemén- cefűtő, lapátos kisütő és 2,5 onna teherbírást meghaladó Zépkocsivézétés. Néhéz munkakörnek veszik a dagasz vetkező nap késő esti óráiban vásárolták meg. (Tehát 34—36 órás kenyeret kaptak.) A két kenyérgyár belépése előtt az ellátási területeken egy főre 0,4 darab sütemény jutott egy napon. Az igények megvoltak, de kapacitás hiáBővülő választék A nyfrégyházi VI. sz. üzemben a fogyasztók által kedvéit, töltelékkel dúsított áruféleségeket gyártanak. A III. sz. üzemben főtt perec gyártását vezették be. ilyen termékekkel a megye fogyasztói már régóta nem találkoztak. Lényegesen javultak a munkakörülmények, az üzemi Zsúfoltság megszűnt, a minőség is nagymértékben javult. Nagyon korszerű kenyérgyárakat szeretnének üzemeltetni. Sajnos a tervezői és részben a kivitelezői hibák miatt a kenyérgyárak szellőző berendezései nem működnek. A nyári hónapokban 40—45 Celsius-fokoS melegben dolgoznak a kenyérgyári munkások. Azzal; hogy az alapvető hibákat jbA nők védelmében Műszakkezdés vasárnap délben Vásárlók a gyár szaküzletében. nyában nem tudták kielégíteni. A két kenyérgyár indulása után a kapacitáshiány megszűnt, az igényeket jobban ki tudták elégíteni, például a napi 110—130 ezer darab süteménnyel szemben 200 ezer darabot termelnek. gi Útra terelték, a Szellőzés megoldva jelenleg sincs. Az emberek a nagyon jó munkafeltételeket nem tudják élvezni, mert a nagy hőség sokszor elviselhetetlen. A gyárak légkondicionáló berendezései csak az év végére használhatók. Másik alapvető hiba, hogy korszerű lisztté-’inológiát terveztek, ahol a belső anyagmozgatást pneumatikus úíb'n oldották meg. A kapcsolódó gépek teljesítményének szinkronizálása hiányában á modern berendezés eddig nem üzemelt. A kivitelező vállalat magára vállalta az áttervezést, s e probléma is döntőbizottság elé kerül, mért a több százezer forintot kitevő többletberuházást a sütőipari vállalat nem vállalhatja. tást, a zsákemelést, a liszt szállítását és pakolását. A sütőipar jelenleg jelentős műszaki fejlesztés előtt áll. A most gyártott korszerű, gyors dagasztógépeknél és alagútrendszerű kemencéknél olyan munkakörben is alkalmazható női dolgozó, ahol eddig a nehéz munkakörülmények miatt alkalmazásukra nem volt lehetőség. Á IV. ötéves terv idején a sütőipari vállalat műszáki fejlesztésénél olyan korszerű gépi berendezéseket is beállítanak, ahol a szakmunka területén további női munkaerőket lehet alkalmazni. Á nődolgözók összetételénél érdémeS megemlíteni, hogy osztályvezető, üzemvezető, csoportvezető és boltvezető, tehát középvezetői munkakörben a sütőipari dolgozók létszámának 48,8 százalékát nődolgozók teszik ki A középvezetői munkakörben tehát a rtődolgo- zók foglalkoztatása igen jelentős (Folytatás a 6. oldalról) munkában igen sok segítséget nyújtanak. A pártalap- szervezet a gazdasági vezetést ütemterv alapján beszámoltatja, iráhyító-ellenőr- ző szerepe a pártvezetésnek maradéktalanul érvényesül. Kidolgozta a vállalat az 1971. december 1-i párthatározat alapján a munka- és üzemszervezés négyéves programját. A programot a dolgozókkal megvitatták és sok javaslattal a programot á dblgozók kiegészítették. Á vállalat társadalmi, valamint politikai szerveinek együttműködése jó. Ennek is köszönhető, hogy a vállalat eredménytervét minden évben teljesítette, s ennek alapján a dolgozók részéré igeH jelentős nyereségrészesedés került kifizetésre. Minta a laboratóriumban A kenyérgyárak a technológiai utasításokat átdolgozták, korszerűsítették Kisvárdán, Nyíregyházán és az üzemi zsúfoltság felszámolásával egyidejűleg a technológiailag szükséges időket a gyártáshoz megadták. Ä gabonafelvásárló és feldolgozó vállalat biztosítja az alapanyagot. Olyan szerződést kötöttek, hogy a malmi őrletek után a vállalat laboratóriumához mintát küldenek be. Ezeket megvizsgálják és a szállítás előtt nyilatkoznak arról, hogy a kérdéses őrleményt sütőipari célra fogadják-e, s milyen keveréssel. Ezzel az alapanyag minőségét biztosították. Az optimális hetvenszázalékos szakmunkásarány helyett 1968-ban csupán a munkásállomány 40 százaléka volt szakképzett. Ttszädobon tanműhelyt létesítették és a iáját szakmunkásgárda utánpótlásáról, kihelyezett osztállyal gondoskodtak. 1972. január 1-től „minőségi bért” vezettek be, s ezzel a dolgozókat a gyártott termék minősége érdekében áhvagilag is érdekeltté tették. Korszerűsítették néhány üzem készáruraktárét iS, például a nyíregyházi 2-es és a 6-os Számú üzemet. Ezzel a késztermékek raktározását korszerűbben oldották meg, s a raktárban a minőség sem károsodott. Uj túrajáraíök szervezésével összhangba hozták a termelést és kiszállítást, s jelenleg minden boltegységet nyolc óránál nem későbbi sütésű termékkel látnak el. 1972 őszétől szakmunkás továbbképző tanfolyamo: szerveznék, ahol korszerű technológiákat tanítanak, s a betanított munkások részére egy szakmunkásképző tanfolyamot is létrehoznak. Két új kenyérgyár A két kenyérgyár üzem-e helvezése előtt 950 mázsa napi gyártókapacitással rendelkeztek. S ézéel szemben a hét végón ’‘»no—1400 mázsa term ■^'•kiszállításról kellőit gondnskodniok. A hét vég többletfogva* •* "St raktár készletekkel ellensúlyozták azonban ez a frissesség és a minőség rovására ment. A meglévő üzemekét több nyíre hárbm műszakban üze meltették és a délután 14 óra után sült kenyeret másnap reggel szállították ki. A fagyasztók legtöbbször a köA nyíregyházi kenyérgyárnál a hétfői süteményellátás biztosítására a műszakot már vasárnap délben meg kell kezdeni. Ez ellen a női dolgozók kifogást emeltek. A vállalat azon igyekszik, hogy július 1-től a vasárnap déli munkakezdést megszüntesse a kenyérgyárban. Szombat éjjel nem foglalkoztatnak női dolgozókat, azonban a vasárnap esti műszakkezdéshez már kénytelenek női munkaerőt is alkalmazni. A sütőipari vállalat négy, vagy ennél több gyermekes, illetve kiskorú gyermekes anyák részére kéthavonta egy nap fizetett szabadságtöbbletet biztosított. Az óvodai és bölcsődei férőhelyek növelése érdekében a IV. ötéves terv ideje alatt, a Nyíregyházi Városi Ta- hács részére a fejlesztési alapból 50 ezer forintot átutalnák. Megérkezett a friss kenyér. A nődolgozók vásárlásának megkönnyítése érdekében saját üzleteikét két műszakban üzemeltetik. A kenyérboltokat reggel öt órától este nyolc óráig tartják nyitva. A vállalati tervezési feladatok ellátására közgazda- sági csoportot hoztak létre, egyetemi végzettségű köz gazdász beállításával. Az alapanyagot biztosító gabonafelvásárló és feldolgozó vállalattal a ÍV. ötéves terv során közös tanulmányt készítenek a lisztféleségek ömlesztett szállítására és az ömlesztett Szállítás belső üzemi megoldására. A termelés magasabb szervezettségével tanulmányt készítenek a kiegyenlítő termelésre (morzsa, száraz tészta, stb.). A IV. ötéves tervben a következő fontosabb fő feladatokat határozták meg: a nyíregyházi és kisvárdai kenyérgyárakban a tésztaosztás gépesítése. A nyíregyházi és kisvárdai kenyérgyárakban a lisztelőkészítő berendezések célszerű üzemeltetésének biztosítása. A ti- szavásvári új, a záhonyi, valamint a balkányi üzemek rekonstrukciós bővítésével az üzemi zsúfoltságok megszün- tetése, a munkakörülmény ek javítása és korszerű technológiák bevezetése a fő feladat. Meg kell oldani a nyíregyházi, valamint a kisvárdai kenyérgyárban az irodák elhelyezését is. A vállalat központi irodájának elhelyezése a közös beruházásból épített központi irodaházban lesz. A vidékről bejáró gépkocsivezetők részéré a téli hónapokban a műszaki téleA szakmunkás-utánpótlás biztosítására a vállalat határozata értelmében Tiszado- bon a tanműhelybe évente harminc fő sütőipari szakmunkás-tanulót iskoláznak be. öt-nyolc fő szakipari tanulót szerződtet a Nyíregyházi Sütőipari Vállalat. 1972—1973-as oktatási évben a betáriított munkások részére szakmunkásképző tanfolyamot létesítenek. Ugyancsak szakmunkás továbbképzés lesz az 1975—76-os oktatási évben is. A munkavégzés feltételeinek célszerű kialakítása érdekében a ív. ötéves terv során megoldják a tiszalöki, vencsellői* és az újfehértói üzemek központi fűtésének problémáját. Ezenkívül négy darab — még az 1971. évben beszerzett — FNK keA négy-, vagy ötgyermekes családokat hatszáz forinttal, az egyedülálló gyermekes anyákat két gyermek esetében 600, háromgyermekes anyákat 900 forinttal segélyezik. pen 8 főnek ingyenes száU lást biztosítanak. Kultúrtermet alakítanak ki és rendeznek be a tiszalöki sütőüzemben. A Nyíregyházán és KiSvárdán gyártott sütemények minőségének javítása érdekében két darab gyors- dagasztó gép beszerzését határozták el, melynek beállításával megkönnyítik a nehéz fizikai dolgozók munkáját. A sütőiparra vonatkozó kormányhatározatok a dolgozók kereseti lehetőségét központi irányelveknek megfelelően úgynevezett középtávú tervben biztosítják. A kereseti lehetőségek javítása érdekében á sütőipar dolgozóinak bérrendszerét ösztönző bérformákra állítják át. Darabbért vezetnek be olyan munkaterületen, mint például a szállítás, a cukrász- termékek gyártása, morzsagyártás, stb. Eddig, időbéres bérformákat alkalmaztak. Az Üjfehértón, Tiszado- bon, Demecserben történő úgynevezett tagolt morzsagyártás helyett a kisvárdai 1-es számú üzemben teljesen modern és korszerű morzsagyártásra rendezkednek be. A 3-as számú üzemben megszüntetik a kenyérgyártást és a főtt perec gyártására térnek át. A kenyér minőségének megjavítása érdekében a kisvárdai és a nyíregyházi kenyérgyáraknál állandó minőségellenőrző hálózatot biztosítanak. mencesütőtér megvilágításának problémáját oldják meg. Felülvizsgálják a munkatermek világítását is, valamint a berendezést jobb, korszerűbb formában alakítják át. Az üzemek légcseréjének felülvizsgálása és a megfelelő munkahelyi hőmérséklet biztosítása ugyancsak fő feladatként szerepel tervükben. A kenyérgyárakban a tésztaérlelő ládáknak a mozgatása gépi erővel történik. Megoldják a kenyérgyárakban a péktermékek hűtését is. Jó üzemi légkörrel és az anyagi ösztönzés alkalmazásával kívánja a vállalat elérni, hogy a szocialista műn- kávérseny mozgalmának tartalmi színvonala emelkedjék. (—) Á kisvárdai üzem nagy teljesítményű gőzkemencéje. A holnap: további gépesítés A szakmunkásgárda utánpótlása
